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潮汕炒薯粉的做法食谱

潮汕炒薯粉的做法和图解 好吃的潮汕炒薯粉家常做法

  • 潮汕炒薯粉

  • 家乡的味道，超美味！用料薯粉适量鸡蛋1个芥兰适量豆芽适量葱2根虾仁适量牛肉丸适量小辣椒适量酱油适量蚝油适量盐适量潮汕炒薯粉的做法将薯粉放入水中，煮开。捞出放入凉水中，这样炒的时候不容易黏在一起。ps:如果懒的煮开，直接泡冷水也OK，只要不怕黏成一团。别问我怎么知道😂牛...
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炒红薯粉•潮汕风味的做法步骤及图解,美味正宗的炒红薯粉•潮汕风味做法

  • 炒红薯粉•潮汕风味

  • 用料红薯粉300克炒4碗鸡蛋2个火腿肠猪肉葱酱油食用油炒红薯粉•潮汕风味的做法开水浸泡红薯粉，泡软后捞起下油，炒散鸡蛋，放切好的火腿肠和肉末，翻炒，出锅备用下油，炒红薯粉，炒至红薯粉晶莹剔透，再放上一步骤的配菜，加酱油，翻炒，再放葱花，翻炒出锅...
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潮汕炒粉签的做法和图解 好吃的潮汕炒粉签家常做法

  • 潮汕炒粉签

  • 家乡的炒粉签一直是我的最爱，平时都是去小店吃的，第一次自己做，也是摸索着做的，没想到成功了，味道很不错，值得分享下🥰用料酱油2勺盐适量克油适量克猪肉200克娃娃菜一小棵肉卷200克潮汕炒粉签的做法提前把猪肉切好腌了肉卷洗干净切好，先把生肉炒熟然后就把这个丢下去一起炒。娃...
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潮汕风味 炒番薯粉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕风味 炒番薯粉做法

  • 潮汕风味 炒番薯粉

  • 小时候食物贫乏，妈妈不用下地干农活或者下雨天就会做这道炒番薯粉给我们打牙祭，虽然只是简单下点韭菜去炒，我却能吃满满3大碗！用料番薯粉鸡蛋蔬菜油、盐、胡椒粉所有材料可以根据自己喜欢加潮汕风味炒番薯粉的做法把所有材料切细。我这次要炒两种口味的，大人吃加韭菜的，孩子因...
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潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕蚝烙(免番薯粉)做法

  • 潮汕蚝烙(免番薯粉)

  • 简单快手，营养丰富，不用加番薯粉，灵魂是香菜和小葱，不加味道差很多用料香菜一小把小葱一根鸡蛋3个袋装生蚝一袋盐一小撮酱油适量胡椒粉适量潮汕蚝烙(免番薯粉)的做法准备材料:袋装生蚝，我这边买一袋7块，是没有壳那种，冲洗干净，以及有些生蚝上面会有一些壳没处理好，记得检查一下，有...
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潮汕炒米粉的做法和图解 好吃的潮汕炒米粉家常做法

  • 潮汕炒米粉

  • 一盘潮汕炒米粉，一份妈妈的味道。暖心暖胃。用料霸王花米粉排4块包菜1个胡萝卜1根香菇12朵腊肠2根肥猪肉100克指天椒2个潮汕炒米粉的做法香菇提前泡水两个小时，泡发后洗干净，切成丝腊肠或者哈尔滨红肠先切片再切成细丝，方便把味道煸炒出来河源的霸王花淮山或者杂粮米粉排泡冷...
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潮汕肠粉的做法和图解 好吃的潮汕肠粉家常做法

  • 潮汕肠粉

  • 这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝卜干适量潮汕肠粉的做法粘米粉80g澄面70g玉米淀粉10g水400g粘米粉、澄面、玉米淀粉➕40...
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潮汕薯粉粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕薯粉粿做法

  • 潮汕薯粉粿

  • 想念家乡的美食～韭菜薯粉粿超级好吃用料红薯粉300克韭菜250克盐一小勺克油两小勺潮汕薯粉粿的做法300g红薯粉，用100g红薯粉兑水上炉煮，边煮边搅拌，搅到成一团，弄出来加200g红薯粉，少量多次加入煮好多面团里，揉搓到不粘手即可250g韭菜，一小勺盐，两勺油搅拌均匀取一个小剂子15g-20g...
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潮汕姜薯桃的做法和图解 好吃的潮汕姜薯桃家常做法

  • 潮汕姜薯桃

  • 姜薯桃是潮汕部分地区宴席最后一道甜品，姜薯有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血之功效。用料姜薯500g鸡蛋清一个淀粉50g糖粉20g红豆250g白砂糖（红豆用）80g黄油10g潮汕姜薯桃的做法红豆泡一晚，加水煮烂后用榨汁机打成泥加糖和黄油用不粘锅收干水，这步...
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潮汕大薯的做法和图解 好吃的潮汕大薯家常做法

  • 潮汕大薯

  • 什么是人间烟火？挑担的货郎穿街而过、卖冰糖葫芦的小贩儿响亮吆喝用料潮汕大薯适量番薯粉适量葱花适量虾米适量潮汕大薯的做法大薯切成丝加入番薯粉加入你喜欢的腊肠虾米等配料你喜欢什么就放什么然后搓成圆圆的去蒸就好了😋😋😋😋😋嗯😋嗯不错不错😋😋😋😋...
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潮汕番薯烙的做法和图解 好吃的潮汕番薯烙家常做法

  • 潮汕番薯烙

  • 番薯是一种营养齐全的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍列为“长寿食品”。近年来，随着社会的发展，番薯的“社会地位”亦随之提高，世界不少国家也称...
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简单易学的潮汕炒薯粉条美食做法

  • 潮汕炒薯粉条

  • 简单好吃的炒薯粉条，也叫做炒面签。用料薯粉条2小捆瘦肉200克潮汕肉饼200克鸡蛋2只番茄1个胡萝卜丝适量葱2根酱油2大勺蚝油1小勺生粉一点点潮汕炒薯粉条的做法番茄切块，胡萝卜切丝，葱切段，葱白和葱段分开。左侧的是白萝卜干，可忽略。瘦肉用酱油，蚝油，生粉腌制着。薯粉条一定要选...
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潮汕蒸粉的做法和图解 好吃的潮汕蒸粉家常做法

  • 潮汕蒸粉

  • 潮汕蒸粉。味道鲜美营养！用料肉饼100g鸡蛋3只河源米粉两片肉沫100g蘑菇2-3个葱适量蒜泥适量油适量盐适量鸡精适量酱油适量芹菜适量生菜适量潮汕蒸粉的做法把米粉放入水里煮软，捞起，不要煮太过，以免烂掉，因为还要蒸。切葱，切蒜头，切芹菜（芹菜叶子去掉），这三种放一边备着。蘑菇用开水...
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潮汕薯粉签的做法和图解 好吃的潮汕薯粉签家常做法

  • 潮汕薯粉签

  • 出来上班了很少呆家里，很怀念以前的那个味道！今天自己研究了一下竟然还成功了👏🏻用料包菜半个豆芽适量干鱿鱼两个红萝卜半根葱花适量潮汕薯粉签的做法这是老家带过来的，有颗粒状的红薯粉感觉这种比较地道一点做出来倒500克左右红薯粉(人少可以放少点)，然后加开水这里注意！！一...
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潮汕汤粉的做法和图解 好吃的潮汕汤粉家常做法

  • 潮汕汤粉

  • 家乡的味道用料米粉2个人量瘦肉100克粉肠100克猪肉丸4个牛肉丸4个香芹1根蒜头油（自制）适量粿肉适量潮汕汤粉的做法准备食材准备一个小锅装水放猪肉丸，牛肉丸，粿肉（猪肉饼），瘦肉，粉肠一起放下去煮滚（我一般先放盐，鸡精调好味）另外，准备一个锅把米粉焯一下水将焯过水的米粉放在碗里面，加...
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潮汕炒粿条（炒河粉）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕炒粿条（炒河粉）做法

  • 潮汕炒粿条（炒河粉）

  • 回不了家乡就自己在外面创作美食粿条没有老家的好，但是将就吧用料瘦肉50克沙茶酱1勺酱油适量粿条200克青菜（易熟）适量虾仁若干潮汕炒粿条（炒河粉）的做法准备好材料粿条用酱油和油提前拌匀青菜洗净切细（建议用容易熟的青菜，用难熟的青菜要切很细）瘦肉加胡椒、酱油、生粉拌匀，最后放...
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潮汕粉粿的做法和图解 好吃的潮汕粉粿家常做法

  • 潮汕粉粿

  • 听我妈说这是一斤15块的手工番薯粉，还好我做成功了！粉粿果然很地道！超爱！用料红薯粉200克滚水适量猪肉韭菜馅适量蒜头2个酱油适量淀粉适量粘米粉适量（手粉）潮汕粉粿的做法红薯粉过筛，倒入滚水（观察成团情况倒水），用筷子搅拌成团。倒在揉面垫，用粘米粉做手粉揉面团。成型如图。切团，搓...
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简单易学的潮汕爆炒薯粉美食做法

  • 潮汕爆炒薯粉

  • 就是好吃！！！心心念的薯粉用料薯粉适量鸡蛋2个瘦肉适量辣椒适量蒜头适量辣椒油适量酱油适量潮汕爆炒薯粉的做法薯粉提前浸泡2小时以上直到完全变软温热水的话可以快点😂猪肉蒜头辣椒切丁～（辣椒红绿各来一点为了好看）瘦肉切丁后加入一小勺生粉和一小勺料酒腌制10分钟以上倒油鸡蛋...
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潮汕番薯糖的做法和图解 好吃的潮汕番薯糖家常做法

  • 潮汕番薯糖

  • 爸爸教我的一道我很喜欢吃的美食～用料红薯适量白糖红薯三分之一油两勺水不要末过红薯潮汕番薯糖的做法准备全部材料，番薯去皮切块，加入所有材料一起。高压锅上汽压10分钟就可以啦～...
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简单易学的炒潮汕红薯粉美食做法

  • 炒潮汕红薯粉

  • 干红薯粉条是从潮阳老家带回的，每次总会十斤一大袋带回来。超喜欢这种潮汕正宗红薯粉条。跟外地的真的不一样。用料红薯粉条适量鸡蛋3个包菜1小个洋葱半个西红柿2个肉饼适量沙茶酱适量炒潮汕红薯粉的做法提前用温水泡干红薯粉配料洗净后切条备用红薯粉泡软透后，沥干，准备来...
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潮汕粉果的做法和图解 好吃的潮汕粉果家常做法

  • 潮汕粉果

  • 馅料都是按自己随意喜欢下，用木薯粉代替了红薯粉面团伸展性更好更好包，以下是12个的量，制作简单用料木薯淀粉180克玉米淀粉40克食用油少量馅料⬇️干香菇12朵泡开胡萝卜丝🥕50克干虾仁30克虾皮10克香葱少量薯粉丝自己喜欢下了一点生抽蚝油盐按平时做饭标准下就好了潮汕粉果的...
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潮汕红薯粉的做法和图解 好吃的潮汕红薯粉家常做法

  • 潮汕红薯粉

  • 鸡蛋瘦肉🦐生菜用料虾20只红薯粉1斤鸡蛋2个瘦肉100克盐一点点潮汕红薯粉的做法虾瘦肉犹豫翻炒放一点盐蚝油完成小贴士我可以吃两碗...
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潮汕炒河粉的做法和图解 好吃的潮汕炒河粉家常做法

  • 潮汕炒河粉

  • 这是我在汕尾住的整个年少时代最喜欢的一道午餐，妈妈炒的味道是最正宗最耐吃的。材料简单，工序也简单，但味道不简单~用料河粉1000克/3人绿豆芽450克鲜瘦猪肉150克鸡蛋2个胡萝卜小半根葱花芹菜适量潮汕炒河粉的做法准备好材料，胡萝卜刨丝，猪肉切片，鸡蛋液打碎。所有材料不用加盐...
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潮汕薯粉粿的做法和图解 好吃的潮汕薯粉粿家常做法

  • 潮汕薯粉粿

  • 潮汕薯粉粿，刚蒸好的时候好吃得不要不要的୧😂୨用料番薯粉韭菜猪肉潮汕薯粉粿的做法番薯粉➕开水搅拌，不那么烫的时候下手揉均匀，觉得软了可以➕番薯粉继续揉，揉到粿皮没有薯粉颗粒就可以去准备韭菜馅料了，猪肉➕油➕盐➕耗油➕酱油搅拌均匀，韭菜切好先放油搅拌一下，再➕适量盐...
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简单易学的潮汕特色炒薯粉美食做法

  • 潮汕特色炒薯粉

  • 我家三个小孩，都特别爱吃炒面，炒粉，炒粿条，炒米粉，炒薯粉，今天就特意炒了面跟薯粉。用料圆白菜适量红萝卜适量鸡蛋适量猪颈肉适量蚝油适量食盐适量葱适量酱油适量潮汕特色炒薯粉的做法先把所有才料洗好，切好备用先打鸡蛋，加点酱油，葱，先炒熟备用烧开水先把薯粉煮下，然后过凉水，备用开...
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