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丝柔雪软蛋糕卷的做法食谱

丝柔雪软蛋糕卷，奶油随意，凝香暖茶最堪配的戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的丝柔雪软蛋糕卷，奶油随意，凝香暖茶最堪配的戚风蛋糕卷做法

  • 丝柔雪软蛋糕卷，奶油随意，凝香暖茶最堪配的戚风蛋糕卷

  • 久居枫叶🍁国的朋友给我发来她做的奶油蛋糕卷，复习了一下原来给老父母学做的戚风蛋糕食谱，在阴阴的秋天，给家人试做一下蛋糕卷，配上暖暖的红茶，馨香氤氲戚风蛋糕的关键点及体会，作为新手都详细记录如下，分享给大家用料蛋黄糊蛋糕粉55克玉米淀粉5克鸡蛋黄3个白糖13克牛奶40克玉米...
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巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️的做法步骤及图解,美味正宗的巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️做法

  • 巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️

  • 新的一年做了一个红红火火的蛋糕卷，切开后更是满满的惊喜哈！口感上松软好吃，喜欢的小伙伴一起来试试吧~用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶65克低筋面粉65克细砂糖50克红丝绒精华4克柠檬汁几滴巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️的做法分离蛋白和蛋黄备用牛奶与玉米油混合搅打至乳化...
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简单易学的超柔软蛋糕卷美食做法

  • 超柔软蛋糕卷

  • 最近连续撸这款卷原味的豆乳的可可的随心所欲用料全蛋（5个）250克细砂糖50克牛奶+黄油100克低粉50克如加可可粉请加入到牛奶混合液中5克超柔软蛋糕卷的做法首先预热烤箱180度主锅插入蝴蝶棒主锅无水无油五个蛋+糖14分钟/40度/速度4打发融化黄油和牛奶进行乳化称好低粉过筛备...
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轻盈柔软的肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的轻盈柔软的肉松蛋糕卷做法

  • 轻盈柔软的肉松蛋糕卷

  • 成功率极高的方子，蛋糕轻盈柔软，入口即化，像云朵一样的口感，卷肉松或水果都是很赞的，方子的量适合28x23cm的烤盘用料低筋面粉40g鸡蛋2个色拉油30g清水30g玉米淀粉7g白砂糖30g肉松适量沙拉酱适量轻盈柔软的肉松蛋糕卷的做法将蛋清、蛋黄分离。蛋清打粗泡后加几滴白醋，继续打发，分...
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细腻柔软❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的细腻柔软❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷做法

  • 细腻柔软❗️卷不裂❗️巧克力蛋糕卷

  • 浓郁醇香的巧克力香缇奶油➕绵软细腻的可可戚风蛋糕🧁超好吃😋实战多次～不消泡不易开裂～超柔软的配方～用料🔆巧克力香缇奶油黑巧克力66%50克淡奶油150克细砂糖12-15克🔆可可蛋糕片鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克可可粉15克细砂糖55-60克柠檬汁几滴细腻柔软❗️卷不裂...
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简单易学的柔软湿润蛋糕卷美食做法

  • 柔软湿润蛋糕卷

  • 肉松小贝多下来的胚子做了半个蛋糕卷没想到意外的适合蛋糕胚有厚度，柔软湿润不粘皮，非常容易卷成型，还不易开裂不用烫面，操作简单做法比较粗犷，没有太多讲究٩(๑^o^๑)۶戚风蛋糕真的没有想象中那么脆弱哒今天没有拍过程图，如果以后拍了再上传P.S.这款做肉松小贝也是很好吃的...
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柔软湿润的南瓜蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软湿润的南瓜蛋糕卷做法

  • 柔软湿润的南瓜蛋糕卷

  • 28×28烤盘加了南瓜泥的蛋糕其实没有什么南瓜味，但是非常柔软湿润用料鸡蛋4个蒸熟的南瓜泥90克低筋面粉75克玉米油35克水20克糖40克柔软湿润的南瓜蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分开，蛋清放入冰箱备用。玉米油、水搅拌均匀（乳化），然后加入南瓜泥搅匀，再筛入低筋面粉之字形搅拌均匀，最后...
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烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）的做法步骤及图解,美味正宗的烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）做法

  • 烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）

  • 份量是28×28金盘，想做厚卷的话可以用5个蛋，其他按比例（×1.25）换算。【猫熊出品·图文原创】用料鸡蛋4个牛奶60克低筋面粉55克玉米油40克细砂糖45克盐1克柠檬汁几滴烫面原味蛋糕卷（柔软易卷不开裂）的做法准备工作：①烤盘中铺好油纸或油布。②低筋面粉过筛备用。③蛋黄蛋清分离...
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比树桩蛋糕简单，比小四卷柔软的双色蛋糕卷吧!的做法步骤及图解,美味正宗的比树桩蛋糕简单，比小四卷柔软的双色蛋糕卷吧!做法

  • 比树桩蛋糕简单，比小四卷柔软的双色蛋糕卷吧!

  • 往年圣诞节，树桩蛋糕是最流行的，今年试试这个双色蛋糕卷吧，比树桩蛋糕卷简单，使用后蛋法，柔软细腻又好吃，非常有圣诞气息！虽然圣诞并不是我们传统的节日，但小焙一直觉得，节日原本的意义到了今天并没有那么重要了，更多是让人们有了理由，把情绪调到兴奋的波段，尽情释怀，使平淡的日子有了...
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超柔软细腻的巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软细腻的巧克力蛋糕卷做法

  • 超柔软细腻的巧克力蛋糕卷

  • 巧克力蛋糕卷，超浓郁的巧克力味，绵密、细腻、又柔软，苦中带甜，甜中略带一丝丝苦味，真是别有一番风味！用料鸡蛋5个纯牛奶65克玉米油40克可可粉15克黑巧克力30克低筋面粉40克绵白糖55克夹心部分：绵白糖15克淡奶油200克超柔软细腻的巧克力蛋糕卷的做法碗中倒入纯牛奶65克，玉米油40克...
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葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜做法

  • 葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜

  • 为小朋友美食分享活动准备的…原材料尽量简单…吃起来柔软细腻可口步骤很简单…做之前请仔细看方…跟着方子走…细节过程捋捋清楚、人人都能成功做出好吃的蛋糕…用料大个鸡蛋5个低粉50克纯牛奶55克细砂糖60克玉米油50克葡萄干40克柠檬汁几滴葡萄干蛋糕卷㊙️柔软香甜的做...
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超柔软拉丝-牛奶卷卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软拉丝-牛奶卷卷面包做法

  • 超柔软拉丝-牛奶卷卷面包

  • 最近收到挺多喜欢的东西～日本凯萨琳高筋面粉（也叫流泪面粉…哈哈）还有大宇新品厨师机…磨砂质感，颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不太平均…但挤挤烘烤好之后还是美美哒……🌟28*28的烤...
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绵柔蛋糕卷的做法和图解 好吃的绵柔蛋糕卷家常做法

  • 绵柔蛋糕卷

  • 用料蛋黄5个油50克柠檬汁少许牛奶50克低筋面粉50克蛋清5个细砂糖50克柠檬汁少许淡奶油100克糖5克绵柔蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋白蛋黄5个，油50克，牛奶50克，柠檬汁搅拌均匀，筛入低筋粉50克，“z”方式快速搅拌均匀蛋清5个，细砂糖50克，柠檬汁打发，糖分3次加入打发成大弯钩状态1/3蛋白...
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简单易学的柔柔软软蛋糕卷美食做法

  • 柔柔软软蛋糕卷

  • 新手用了小四卷的原料按我自己的实际情况加以改了，今天连续做了两次，还算ok用料鸡蛋5个我的鸡蛋比较小牛奶40克蛋白5个白砂糖40克，10克蛋黄，30克蛋白蛋黄5个奶油200克低筋面粉45克盐1克玉米油40克柔柔软软蛋糕卷的做法5个小鸡蛋把材料先摆好，等下才容易我比较随意，油，10克糖，牛奶...
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巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷做法

  • 巨详细（啰嗦）的柔软蛋糕卷

  • 柔软湿润的蛋糕卷一直是客人的心头好无论是原味彩绘渐变什图案都离不开最基本的制作手法一个好的配方是好的开始正确的手法是好吃的蛋糕卷的重要因素下面为大家整理了详细的讲解步骤赶快做起来吧！！！用料牛奶40克蛋白4个蛋黄4个低筋面粉40克盐1克（和牛奶称一起）玉米油40克糖12...
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是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～的做法步骤及图解,美味正宗的是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～做法

  • 是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～

  • 舅舅种的香蕉放到熟了都吃不完，拿来做做香蕉蛋糕吃吃叭.建议用香蕉，米蕉不好吃.我舅这个品种问题长的有点像米蕉而已.用料鸡蛋5个柠檬汁（替换成牛奶也可以）5克牛奶35克香蕉100克玉米油40克糖25克玉米淀粉8克是香甜柔软的香蕉蛋糕卷呀～的做法可以不加，换成牛奶，纯属消耗柠檬汁.低...
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超柔软舒芙蕾蛋糕卷好吃的烹饪方法 超柔软舒芙蕾蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 超柔软舒芙蕾蛋糕卷

  • 好久好久没吃蛋糕卷了～今天突然想吃，就做了一个，顺便录了个小视频，这款蛋糕卷是日本津田老师的配方，采用了分蛋打发法。放入了黄油让蛋糕胚更具有奶香味儿。虽然简易但是吃了之后让人觉得满足。此份分量刚好适用模具（三能）30*39CM的长方形烤盘。用料蛋糕胚：蛋黄6个蛋糕胚：蛋白5个...
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柔软的戚风蛋糕卷完美攻略的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的戚风蛋糕卷完美攻略做法

  • 柔软的戚风蛋糕卷完美攻略

  • 这个戚风蛋糕卷的配方是我从几年前开始玩烘焙的时候开始用的，一直到现在都还用，做出来的蛋糕卷都是很漂亮，家人都爱吃，这个是十寸的配方用托盘来烤。用料鸡蛋7个低筋面粉125克细砂糖120克玉米油100克牛奶100克柔软的戚风蛋糕卷完美攻略的做法1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋...
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柔软不裂 抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软不裂 抹茶蛋糕卷做法

  • 柔软不裂 抹茶蛋糕卷

  • 纯记录，随便放个图充数～以“小四卷”为基础改良，成品柔软，易卷不易裂，不甜，微微苦。用料橄榄油40克低筋面粉33克鸡蛋4个抹茶粉10克香草精一两滴牛奶50克（后面又加了一些）糖30克柔软不裂抹茶蛋糕卷的做法热油（70到80℃左右，手放上方微热），倒入低筋面粉中，搅拌均匀。倒入牛奶，搅拌均匀。...
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柔润蛋糕卷的做法和图解 好吃的柔润蛋糕卷家常做法

  • 柔润蛋糕卷

  • 记录一下用料鸡蛋6个细砂糖88克牛奶98克低筋面粉100克玉米油60克柔润蛋糕卷的做法牛奶玉米油放少许糖加热70度，筛入面粉，再放入蛋黄拌匀，蛋清打发小弯钩，烤箱160度烤27分钟...
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柔软的烫面戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的烫面戚风蛋糕卷做法

  • 柔软的烫面戚风蛋糕卷

  • 一款简单的蛋糕卷，烫面蛋糕卷的好处就是不容易开裂，很柔软，口感也很好吃！用料材料：牛奶50g色拉油30g砂糖（蛋黄部分）15g低筋面粉50g蛋黄3个蛋白3个白醋少许砂糖（蛋白部分）30g装饰淡奶油300g水果适量砂糖30g模具28×28金色放盘一个柔软的烫面戚风蛋糕卷的做法将牛奶，色拉油，砂糖倒入一...
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柔软轻盈：烫面法蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的柔软轻盈：烫面法蛋糕卷做法

  • 柔软轻盈：烫面法蛋糕卷

  • 使用烫面法的蛋糕卷，非常细腻柔嫩，口感比普通蛋糕卷更好吃。在小五卷的基础上，稍作修改，蛋糕体更加丰满，配上草莓奶油，非常清新～大家快试试吧！用料玉米油50克牛奶55克低筋面粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁若滴玉米淀粉5克淡奶油250克香草精若滴细砂糖（打发奶油）16克柔软轻盈：烫面法...
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蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）做法

  • 蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷（最适合小白的基础蛋糕卷）

  • 小四蛋糕卷，顾名思义，就是配方中都带有“四”字，配方超级超级好记，属于戚风蛋糕卷中的基础卷，如果你是小白，如果你特别爱吃蛋糕卷，就从这款开始吧，我采用了烫面的手法让蛋糕卷柔软细腻，如果你把握不了温度，可以忽略加热！我喜欢裹150克奶油，你不怕肥的可以加量，不要超过300克哦！模具是28...
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圣诞蛋糕（超柔软蛋糕卷配方）好吃的烹饪方法 圣诞蛋糕（超柔软蛋糕卷配方）的地道做法和步骤

  • 圣诞蛋糕（超柔软蛋糕卷配方）

  • 圣诞草莓蛋糕，附最柔软细腻的蛋糕卷配方马上就要圣诞节啦，安排两款圣诞草莓蛋糕卷～这一次我们要做的是一个抹茶厚卷，组织柔软细腻，很好吃也很好卷～是我最常用的一个蛋糕卷配方。材料:🍓红丝绒口味面糊部分:玉米油45克|可可粉3克|牛奶55克|低筋面粉57克|蛋黄80克|红丝绒液10克蛋...
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超蓬松柔软的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的超蓬松柔软的蛋糕卷做法

  • 超蓬松柔软的蛋糕卷

  • 如云朵般蓬松柔软的蛋糕卷，口感嫩嫩的软软的，深受大家的喜爱！分享一下我的配方和做法，按照它做出来的蛋糕卷无论口感还是味道都非常棒！快试试吧用料蛋黄5个玉米油50克低筋面粉60克牛奶（也可用水45克替换）50克细砂糖40克蛋白5个葡萄干（也可不加）适量超蓬松柔软的蛋糕卷的做法给所需...
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