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经典玉米麦芬的做法食谱

简单易学的经典玉米麦芬美食做法

  • 经典玉米麦芬

  • 这是我在一本美国人写的烘培书上，找到的方子，试做了一下的心得：非常好吃，非常松软，非常快手，二妞强烈推荐!详细做法在西瓜上传了视频，感兴趣可移步西瓜观看。用料【材料a】：玉米面粉64克中筋面粉74克白砂糖28克泡打粉4.6克小苏打1.2克盐3.3克【材料b】：鸡蛋1个（蛋液净重50克）酸奶油1...
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经典烧麦的做法和图解 好吃的经典烧麦家常做法

  • 经典烧麦

  • 这道美食背后没有故事，第一次在美国创作，就深深的爱上了它用料糯米适量肥肉瘦肉适量胡萝卜3根料酒5勺洋葱一只广味香肠3根糖2勺盐适量生抽适量老抽适量姜粉适量经典烧麦的做法糯米清水泡12小时，香肠切丁，肥瘦肉分开切丁，肥肉为瘦肉三分之一，胡萝卜切丝，建议用刮丝器，洋葱切为颗粒...
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菠菜胡萝卜玉米麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜胡萝卜玉米麦芬做法

  • 菠菜胡萝卜玉米麦芬

  • 用料菠菜泥120克低筋粉200克胡萝卜丝50克甜玉米粒100克鸡蛋2个砂糖60克橄榄油2大勺泡打粉1/2大勺小苏打1/4小勺菠菜胡萝卜玉米麦芬的做法鸡蛋和砂糖打发至双倍，然后加入菠菜泥和橄榄油拌匀面粉，淀粉，泡打粉和小苏打混合加入到湿性材料中，然后加入胡萝卜丝和玉米粒拌匀小贴士...
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经典提拉米苏的详细做法大全,简单又营养的经典提拉米苏做法

  • 经典提拉米苏

  • 制作美味提拉米苏的秘诀，是选用来自意大利的意文马斯卡普尼干酪，配以蓬松酥脆的意文手指饼干，以及优质动物脂肪奶油的意文稀奶油，让你在家也可以做出和店里一样正宗的意式提拉米苏。用料意文马斯卡普尼干酪250克意文手指饼干1包意文稀奶油250克鸡蛋3个细砂糖30克咖啡酒10克咖...
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复刻经典早餐麦满分——英式玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的复刻经典早餐麦满分——英式玛芬做法

  • 复刻经典早餐麦满分——英式玛芬

  • Mcmuffin虽然是美式早餐，其实是发源于英国的Englishmuffin，它的真名不是麦满分，而是叫英式玛芬。英式玛芬，不用去麦当劳买，自己在家做出来，更有成就感！如果复刻成功，那我就要给自己满分——的早餐！用料法国粉1000g砂糖20g盐20g奶粉20g湿酵母20g水775g黄油20g复刻经典早餐麦满分—...
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经典玉米片饼干Classic Cornflake Cookies的做法步骤及图解,美味正宗的经典玉米片饼干Classic Cornflake Cookies做法

  • 经典玉米片饼干Classic Cornflake Cookies

  • 脆脆的玉米片，配合着黄油的香味。美味的下午茶点简简单单就做好了。用料鸡蛋1个糖80克低筋面粉150克黄油100克玉米片60克经典玉米片饼干ClassicCornflakeCookies的做法准备好材料黄油切块，室温放置一会。不放也行。加入糖搅打，糖与黄油融合后加入鸡蛋，继续打发，打发至白色羽毛...
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轻食经典韭菜+玉米饺子的做法步骤及图解,美味正宗的轻食经典韭菜+玉米饺子做法

  • 轻食经典韭菜+玉米饺子

  • 孩子喜欢吃大饺子调料不宜太咸饺子我们偏爱蒸好沾陈醋这款六月鲜的清盐原汁酱油，来得刚刚好，久未包大饺子，做起来！用料韭菜500克猪肉1000克饺子皮2斤六月鲜轻盐酱油2勺蚝油1勺香油3勺玉米2根胡萝卜1根轻食经典韭菜+玉米饺子的做法肉馅剁好分两份，可加一点点盐韭菜洗净切小小，放...
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英式马芬：English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分的做法步骤及图解,美味正宗的英式马芬：English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分做法

  • 英式马芬：English muffin🍔麦当劳的经典早餐麦满分

  • 自从大学的某一天清晨，熬夜一晚上的我差点被麦当劳的早餐崩掉了大牙，从此留下巨大的阴影的我就没再敢点过。所谓求人不如求己，偶尔在网上看到了这个英式马芬的配方，是美国一个非常著名餐厅的配方。英国人爱用烤的美国人爱用炸的，我觉得呢烤的太干，炸的太油，不如我们用，烙的！用料❤...
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墨西哥玉米片（经典版和改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥玉米片（经典版和改良版）做法

  • 墨西哥玉米片（经典版和改良版）

  • 改良版把低粉换成了黑全麦粉，更健康低脂。搭配鳄梨酱，完美用料玉米面70克低筋面粉/黑全麦粉50克橄榄油（面团+刷面）25ml+适量温水70克盐少许黑胡椒粉/五香粉/椒盐粉/罗勒碎/肉桂粉/欧芹碎视个人口味选择墨西哥玉米片（经典版和改良版）的做法混合低粉、玉米面粉、盐，倒入橄榄油。少...
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经典通心粉沙拉-玉米版的做法步骤及图解,美味正宗的经典通心粉沙拉-玉米版做法

  • 经典通心粉沙拉-玉米版

  • 一款很夏天的沙拉10分钟的快手沙拉用料通心粉半碗玉米半根胡萝卜半根橄榄油1小勺盐1小勺黑胡椒适量颗粒芥末酱适量甜沙拉酱适量经典通心粉沙拉-玉米版的做法1.准备食材玉米剥粒胡萝卜切块2.起锅加入热水一勺盐一勺橄榄油加入意面煮3分钟后加入胡萝卜煮至意面8分熟/胡萝卜...
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经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin的做法步骤及图解,美味正宗的经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin做法

  • 经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberry muffin

  • 经典蘑菇头muffin，老大最喜欢了，每次买蓝莓就念叨，念叨的我头上都疼了，给做六个解解馋吧用料鸡蛋80克淡奶油150克黄油110克白糖60克低筋面粉230克蓝莓90克泡打粉8克经典蘑菇头蓝莓麦芬blueberrymuffin的做法淡奶油，白糖，鸡蛋液混合均匀黄油隔水融化或者微波炉加热，稍微放凉加入...
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传统经典的玉米面包(快手简单)的做法步骤及图解,美味正宗的传统经典的玉米面包(快手简单)做法

  • 传统经典的玉米面包(快手简单)

  • 最近很着迷烧硬菜......所以烤猪肋排就不能少。搭配BBQ的主食就一定要是玉米面包。这是我最近试过的最棒的玉米面包的配方。香脆的外皮，湿软的内部。最主要的是简单。9~12寸的满量。上图为一半的量，6~8寸用料细玉米碎1杯面粉1杯牛奶1杯水1/2杯糖1/3~1/2杯黄油1/4杯起酥油1/...
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「经典老火汤」玉米萝卜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「经典老火汤」玉米萝卜排骨汤做法

  • 【经典老火汤】玉米萝卜排骨汤

  • 用料排骨300克玉米半根萝卜1根盐1小勺姜5片料酒1勺【经典老火汤】玉米萝卜排骨汤的做法排骨加料酒、姜绰水，然后过冷水备用锅里加萝卜，玉米，马蹄，排骨，大火煮30分钟然后转小火煮30分钟，再加入一小勺盐🧂调味即可...
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简单易学的美式经典玉米麦芬美食做法

  • 美式经典玉米麦芬

  • 使用玉米粉，成品口感略显粗糙，但却散发着玉米的清香，色泽金黄，凹凸不平的顶部是他的特色。因为盐的加入，使得蛋糕本身有点咸味，丰富了蛋糕的口感，是一款值得一试的快手蛋糕。方子来至于《面包圣经》用料玉米粉64G中筋面粉74G白砂糖28.3GB.P4.6（1小匙）小苏打1.2（1/4小匙）盐3.3（1/2小匙...
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经典蓝莓干柠檬麦芬🍋的做法步骤及图解,美味正宗的经典蓝莓干柠檬麦芬🍋做法

  • 经典蓝莓干柠檬麦芬🍋

  • 用料金宝酥粒顶👇1.黄油25克2.细砂糖25克3.奶粉21克4.低筋面粉25克蓝莓麦芬蛋糕👇1.低筋面粉300克2.细砂糖100克3.黄油125克4.泡打粉10克5.稀奶油185克6.柠檬皮1个7.鸡蛋全蛋2个8.海盐4克9.蓝莓干110克经典蓝莓干柠檬麦芬🍋的做法微波炉15秒融化黄油，将金宝粒顶的所有材料...
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经典马芬（软化黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的经典马芬（软化黄油版）做法

  • 经典马芬（软化黄油版）

  • 一直很喜欢烘焙这件事.手上淡淡的黄油味烘焙时散发出来的香气总能让我沉醉其中朋友们品尝后所自然流露的笑容那瞬间便是作为手作者最幸福的时刻用料黄油（推荐总统牌/多美鲜）100克低筋面粉250克白砂糖（推荐太古）100克牛奶100毫升鸡蛋（中型）2个泡打粉1小匙（5ml）经典马芬（软化黄油版）...
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奶酪牛奶玉米汁（经典）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪牛奶玉米汁（经典）做法

  • 奶酪牛奶玉米汁（经典）

  • 买了十根糯玉米🌽快马加鞭追着吃。用料玉米2根牛奶256克奶酪15克奶酪牛奶玉米汁（经典）的做法两根玉米切粒加足够的水放破壁档最后加一片乳酪加牛奶煮沸热饮冷饮都可以美食与美意之间左顾右盼...
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经典玉米猪肉糯米烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的经典玉米猪肉糯米烧卖做法

  • 经典玉米猪肉糯米烧卖

  • 冷冻进冰箱变身最拿的出手的快手早餐蒸上15分钟满屋飘香，婆婆都夸好～爱吃糯米星人的福音～全家都好这口，一个月就得做一回自家猛料制作，小成本大满足～如果家里人口少可以减量制作哦只需要你严格按照配方比例和制作步骤这道美味没有技术含量，但需要你的耐心～为心爱的家人准备早餐的...
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经典米糕的做法和图解 好吃的经典米糕家常做法

  • 经典米糕

  • 用料酵母5克大米200g面粉100克白糖20克水150克红枣2颗芝麻20克经典米糕的做法步骤一:将200克大米用清水洗净，泡3——4小时，用破壁机果蔬汁模式，打碎打两遍更细腻一些。步骤二:将米浆盛出加入100g面粉和5g酵母搅匀，成稠糊状，常温发酵2小时。步骤三:搅匀排气，分别乘入纸杯中，三分...
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玉米土豆蘑菇鲜汤（经典）好吃的烹饪方法 玉米土豆蘑菇鲜汤（经典）的地道做法和步骤

  • 玉米土豆蘑菇鲜汤（经典）

  • 这是一道中西合璧的美味蔬菜汤。黄油打底，玉米的香甜土豆的软糯加上蘑菇醇香，香葱碎的浓郁清冽，西红柿鲜到离谱，五味杂陈……用料土豆1个玉米1根蘑菇8个西红柿2个香葱5黄油25克黑胡椒酱2勺虾仁🍤8个玉米土豆蘑菇鲜汤（经典）的做法玉米切粒，土豆蒸熟与香菇一起打碎后倒入黄油热锅...
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绝对经典好吃的青椒炒玉米粒的做法步骤及图解,美味正宗的绝对经典好吃的青椒炒玉米粒做法

  • 绝对经典好吃的青椒炒玉米粒

  • 用料玉米粒适量青椒半个或者一个味极鲜酱油适量水淀粉小半碗蒜末适量绝对经典好吃的青椒炒玉米粒的做法玉米粒我用的煮熟的青椒切条，再切丁锅烧热，加少量食用油，炒香蒜末，倒入玉米粒，翻炒一会，加入少量酱油。如果有的话，最好加蒸鱼豉油，会更提鲜几克淀粉加适量清水，调成水淀粉，沿着...
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玉米麦芬的做法和图解 好吃的玉米麦芬家常做法

  • 玉米麦芬

  • 金黄的颜色，香甜的味道，松软的口感，非常健康的一款小点心。早餐，下午茶，随意，一起来慢慢品尝吧！用料玉米粉64g中筋面粉74g糖30g盐2g泡打粉4.6g小苏打1.2g鸡蛋60.4g（1个）安慕希酸奶1盒玉米油28g粗砂糖少许玉米麦芬的做法玉米粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打过筛。加入糖，盐，混合均匀。...
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蔓越莓麦芬（改自PH大师经典蓝莓配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓麦芬（改自PH大师经典蓝莓配方）做法

  • 蔓越莓麦芬（改自PH大师经典蓝莓配方）

  • PH大师的经典蓝莓麦芬不愧为经典，用料精致完美。这次用蔓越莓挑战一下这个经典配方，也希望经典麦芬能有更多的口味选择用料蛋糕体香酥粒黄油125克淡奶油185克柠檬1个鸡蛋2个中筋粉300克泡打粉10克细砂糖80克盐1/4勺黄油50克中筋粉50克杏仁粉50克细砂糖50克蔓越莓麦芬（改自PH...
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快手无糖的经典玉米面包cornbread的做法步骤及图解,美味正宗的快手无糖的经典玉米面包cornbread做法

  • 快手无糖的经典玉米面包cornbread

  • 方子改编自Kayley:做法超easy！原谱用的黄油蜂蜜，我换成了植物油和枫叶国的特产枫糖，可以参考原方的黄油蜂蜜做法，应该会很浓郁。用料玉米面(cornmeal)1/2cup(约80g)普通面粉1/2cup(约65g)泡打粉1/2+1/4teaspoon盐一小撮牛奶1/2cup植物油25ml蜂蜜30ml鸡蛋1个快手无糖的经典玉...
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经典的爆浆蓝莓玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的经典的爆浆蓝莓玛芬做法

  • 经典的爆浆蓝莓玛芬

  • 传统的玛芬蛋糕由于口感过于扎实我其实一直不是特别喜欢尝试加了金宝酥顶，和新鲜蓝莓的玛芬，口感上更加层次丰富，也更加清爽，酸甜可口比方可制作大号的纸杯蛋糕6个用料金宝酥顶杏仁粉15克低筋面粉15克黄油15克细砂糖15克蛋糕糊部分鸡蛋2个牛奶90克黄油90克细砂糖70克低筋面粉...
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