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大良炒牛奶的做法食谱

大良炒牛奶的做法和图解 好吃的大良炒牛奶家常做法

  • 大良炒牛奶

  • “食在广东，厨出凤城”，顺德是一个美食天堂，单是牛奶都可以变出许多的花样：双皮奶，蒸牛奶，炸牛奶，炒牛奶…当地正宗的做法都要基于水牛奶为原材料，才能做出好的味道和口感。我们家很喜欢回顺德，其中之一的原因就是一碗简单的双皮奶，常会为了它而特地开车去一趟。现在特别怀念那个味...
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顺德传统美食——大良炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺德传统美食——大良炸牛奶做法

  • 顺德传统美食——大良炸牛奶

  • 脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点，是粤式美食。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。用料纯牛奶500ml鸡蛋2个玉米淀粉100克炸粉（面粉，发粉，玉米淀粉混合）适量白砂糖适量顺德传统美食——大良炸牛奶的做法先准备奶糕的...
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记忆的味道—大良炸鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的记忆的味道—大良炸鲜奶做法

  • 记忆的味道—大良炸鲜奶

  • 用料牛奶250ML玉米淀粉50克鸡蛋1个面包糠适量白糖适量记忆的味道—大良炸鲜奶的做法把牛奶和淀粉放进不想锅搅拌均匀，放白糖，继续搅拌成稠状捞起放冰箱冷藏1小时拿出来，已经成形的奶固切条状奶固先滚一下生粉，再滚一下蛋液，最后滚一下面包糠，放热油锅里炸装盘咬一口嫩嫩的脆脆...
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牛奶大米糕的详细做法大全,简单又营养的牛奶大米糕做法

  • 牛奶大米糕

  • 普通的米饭对成人吸引力都不是很大，更何况“喜新厌旧”的宝宝呢，单调的主食会让宝宝降低吃饭的兴趣，为了让宝宝开开心心、痛痛快快的吃饭，妈妈们真是操碎了心。加上最近有妈妈说宝宝对鸡蛋过敏，能不能出一些不含鸡蛋的食谱，我就寻思着直接把大米换一种做法。而米糕是我们中国的...
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大良双皮奶的做法和图解 好吃的大良双皮奶家常做法

  • 大良双皮奶

  • 用料牛奶400克细砂糖两茶蛋白2个大良双皮奶的做法纯牛奶，鸡蛋，白砂糖（400纯牛奶、两个鸡蛋、两茶白砂糖）准备一个大小适中的碗，鸡蛋只提取蛋清部分；倒入牛奶，将液体搅拌均匀，拌入白砂糖，加入蒸锅蒸10分钟即可。...
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大良炒牛奶✨有个更美的名字叫“阳春白雪”的做法步骤及图解,美味正宗的大良炒牛奶✨有个更美的名字叫“阳春白雪”做法

  • 大良炒牛奶✨有个更美的名字叫“阳春白雪”

  • 全脂牛奶做的炒牛奶口感更浓厚，不易出水；平底锅做出来成色更好；搅动方向需一致且轻慢，不要快炒，不要用木铲剁松，才能保持成品不松散，卖相更好。用料虾仁12只(分量不影响)全脂牛奶195ml(一袋装)蛋清4个盐5克淀粉10-12g胡椒粉少许大良炒牛奶✨有个更美的名字叫“阳春白雪”的做法...
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牛奶大方的做法和图解 好吃的牛奶大方家常做法

  • 牛奶大方

  • 用料牛奶500克雀巢淡奶油250克糖60克玉米淀粉80克椰丝随便牛奶大方的做法160克的牛奶，加淀粉搅拌均匀剩下的材料加在一起搅拌均匀，中火搅拌煮开。没事多搅拌找一个大鱼盘倒入椰丝煮开后，这时候加入搅拌好的牛奶淀粉顺时针搅拌一两分钟左右吧，自己看着办，差不多的时候直接关火...
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牛奶大馒头的做法和图解 好吃的牛奶大馒头家常做法

  • 牛奶大馒头

  • 第一次尝试做牛奶馒头，很成功。成就感爆棚用料牛奶克酵母5克面粉600克左右克牛奶大馒头的做法牛奶要温揉好，二次发面，大火蒸20分钟小贴士牛奶要温...
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牛奶吐司改良（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司改良（小美）做法

  • 牛奶吐司改良（小美）

  • 这个吐司配方是做了两次后总结出来的，虽然步骤有点复杂但做出来的吐司口感很是不错(*๓´╰╯`๓)♡用料牛奶220克冰的鸡蛋3个冰的冰糖粉70克干酵母10克黄油70克高筋面粉520克（两个吐司量）盐5克牛奶吐司改良（小美）的做法第一步：主锅内加入冰牛奶220克，鸡蛋3个，冰糖粉70克，干酵母10...
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大良虾卷的做法和图解 好吃的大良虾卷家常做法

  • 大良虾卷

  • 里面的馅料也是鲜虾，double鲜！用料虾泥150g鲜虾（可去壳）4只蛋清1个蛋的量盐10g酌情黑胡椒10g酌情花生油黄瓜1根大良虾卷的做法先要做里面的馅。鲜虾去壳，去虾线。切成丁。不要剁！不要剁！不要剁！用盐黑胡椒腌一下。想去腥的用点点料酒也可以。我是沿海地区的，不怕～～然后用结实的袋子，...
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大良炸牛奶的做法和图解 好吃的大良炸牛奶家常做法

  • 大良炸牛奶

  • 从顺德大良回来后，就迷恋上很多甜品的味道，其中炸牛奶和双皮奶是老公喜欢的，这是第二次尝试做炸牛奶，还不错，给大家一起参考参考用料鸡蛋1个全脂牛奶250克玉米淀粉30克砂糖40克低筋面粉30克面包糠适量泡打粉0.5克大良炸牛奶的做法全脂牛奶，玉米淀粉，砂糖30克搅拌均匀后，在奶锅里...
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牛奶大麻花的做法和图解 好吃的牛奶大麻花家常做法

  • 牛奶大麻花

  • 用料面粉500克盐5克酵母5克白砂糖95克鸡蛋2个牛奶140克玉米油40克蜂蜜2勺（可不加，我没加，加的话减点糖）牛奶大麻花的做法面活好后开始搓面，也可以边搓边摔打把面揉成可以抻出膜的状态。然后分份，先揉圆再揉长条。表面刷薄薄一层油，盖保鲜膜醒10分钟左右。面醒好后搓长条两只手像...
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改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）做法

  • 改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）

  • 用料江西米粉胡萝卜红辣椒（大只）1个腊肠前夜做的炒牛肉大蒜朝天jiao改良版江西炒米粉（牛肉炒粉）的做法大蒜切片，胡萝卜切丝，红辣椒切圈--，朝天椒切小段，腊肠切片。烧水，水开，米粉入锅小火煮约15-20分钟。到用菜铲稍微用力就能斩断粉丝的程度。出锅，用冷水冲洗米粉，让米粉不要粘稠在一...
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牛奶大米饭的做法和图解 好吃的牛奶大米饭家常做法

  • 牛奶大米饭

  • 用料牛奶100ML大米100克纯净水20-30ML（每种米的吸水率不同，视情况而定吧）牛奶大米饭的做法大米洗净备用将牛奶和纯净水拌匀，倒入放有大米的碗中上锅蒸20分钟，计时从水蒸气冒起时算起时间一到，即可将碗拿出，撒上些许黑芝麻点缀即可...
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大米牛奶粥的做法和图解 好吃的大米牛奶粥家常做法

  • 大米牛奶粥

  • 向往的生活黄小厨版牛奶早餐复原清香甜鲜用料牛奶250克隔夜饭半碗红枣4颗冰糖10克大米牛奶粥的做法锅内加牛奶、隔夜饭、红枣、冰糖3粒，不断搅拌至牛奶表面出现气泡结束。。这里我用的是脱脂牛奶，比较清淡爽口，奶香不是很重，个人比较喜欢，喜欢奶香味重一些的朋友建议用全脂牛...
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「忘不了餐厅」大良炒牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的「忘不了餐厅」大良炒牛奶做法

  • 【忘不了餐厅】大良炒牛奶

  • 有求必应的忘不了菜单上线咯~还记得大家看了《忘不了餐厅》第四集忘不了的味道，好多留言都在说想看蒲公英奶奶的炒牛奶，菜谱这就安排上啦~这道菜连黄渤店长和祖儿都是第一次吃到呢，香香软软得入口即化，蒲公英奶奶说特别适合老人和小孩吃，因为好吃营养又没有骨头，是一道顺德的传...
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大良炒鲜奶的做法和图解 好吃的大良炒鲜奶家常做法

  • 大良炒鲜奶

  • 用料牛奶克虾仁克蛋白个蟹肉克鸡肝火腿油，淀粉，一点盐大良炒鲜奶的做法原料准备，奶，蛋清1:1加盐一点淀粉，火腿0.2厘米的丁搅拌一起即可锅烧热滑锅，倒入原料顺一个方向慢慢搅拌，成冻时即可成菜...
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牛奶大米糕的做法和图解 好吃的牛奶大米糕家常做法

  • 牛奶大米糕

  • 牛奶、大米、面粉，用最简单的食材做出香甜可口的米糕。对孩子而言，奶香味浓郁又细腻的米糕，一定是最爱的早餐🥣再次感谢小美强大的2分钟揉面功能，避免了老母亲我揉面揉出腱鞘炎😊用料大米100克牛奶120克酵母1茶匙冰糖粉30克（可以减量至15克）中筋面粉170克（可以用低筋面粉代替）枸...
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大良炒牛奶-天上白云盘中飘！的做法步骤及图解,美味正宗的大良炒牛奶-天上白云盘中飘！做法

  • 大良炒牛奶-天上白云盘中飘！

  • 牛奶还能炒着吃，奶香十足，比豆腐还滑嫩！用料牛奶200ml鸡蛋4只虾仁8只淀粉10g胡椒粉适量盐适量大良炒牛奶-天上白云盘中飘！的做法4个鸡蛋打入碗中用1个比较大的勺子舀起蛋黄，将蛋清分离出来备用。（我们在制作戚风蛋糕的时候，也可以用这种方法分离蛋清，简单好上手，0失败）将碗中的蛋清...
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改良版～牛排炒洋葱的做法步骤及图解,美味正宗的改良版～牛排炒洋葱做法

  • 改良版～牛排炒洋葱

  • 消灭冰箱存货～主要是最近老公在减脂，正在研究各种鸡肉，牛肉菜谱～简单快速，也适合上班族做便当菜用料牛排1块洋葱小块黑胡椒粉2勺蒜末改良版～牛排炒洋葱的做法解冻牛排一块，改刀切条切丁都可以～洋葱切丝，蒜切末，加黑胡椒粉，生抽，鸡精，橄榄油拌匀腌制一会，大约10来分钟就可以了，本身牛排也...
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顺德大良正宗双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺德大良正宗双皮奶做法

  • 顺德大良正宗双皮奶

  • 我一直很想去顺德吃双皮奶对双皮奶的记忆停留在初二如今干才烈火我想自己干一把。用料全脂纯牛奶200ml一支细砂糖三小勺约30克蛋清2个鸡蛋清顺德大良正宗双皮奶的做法工具准备：Step1:200ML全脂纯牛奶一支（具体多少毫升其实没有关系230-260ML都可以）Step2:两个容器一个蛋清分...
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金大旺港式吐司改良版（牛奶椰子油版）的做法步骤及图解,美味正宗的金大旺港式吐司改良版（牛奶椰子油版）做法

  • 金大旺港式吐司改良版（牛奶椰子油版）

  • 大旺老师的方子都很赞从绵绵绵到女朋友吐司到港式吐司只是一个单纯的老母亲想给孩子做着吃，用具没那么专业和讲究家里黄油不多了，也没奶粉了，用牛奶代替了水和奶粉，原来奶粉的量用高筋面粉做了补充，就私自把大旺老师的方子给篡改了用的王后的高筋面粉，吸水性少，所以配方里的水也...
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大良牛乳片版南瓜肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的大良牛乳片版南瓜肉丸汤做法

  • 大良牛乳片版南瓜肉丸汤

  • 因为买了牛乳片（大良牛乳片那种），作为手残党灵机一想做出来的，口感不错，可惜没拍照片，供大家对牛乳片不知如何消耗参考。用料肉丸6个南瓜（我用贝贝南瓜）150克（1个）牛乳片1片大良牛乳片版南瓜肉丸汤的做法食材准备：1.先把南瓜切粒，主要是为了成汤，如果家里有破壁机打成糊应该更好吧（我猜...
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大良姜撞奶的做法和图解 好吃的大良姜撞奶家常做法

  • 大良姜撞奶

  • 用下厨房app已多年了，疫情宅家里做个下午茶！今天是第一次上存菜谱，也是多年后再次做此甜品！用料姜汁50克全脂牛奶150克石蜂糖15克桂花少许大良姜撞奶的做法准备以上材料，姜我偏爱小黄姜，因为姜味足🤓把姜磨碎挤出姜汁，这是个考验耐性的步骤将姜汁倒入碗中，我今天的量是3人份量。...
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故乡的风味--大良炸鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的故乡的风味--大良炸鲜奶做法

  • 故乡的风味--大良炸鲜奶

  • 很喜欢这道小吃，传承着故乡的味道，无论身在何处，依旧忘不了这家乡的风味。人在他方，吃不到这味道，那唯有自给自足啦，配方非常简单，操作起来也是毫无难度，而且方便快捷.......大家也不妨一试哦！！😘😘用料鲜奶糕材料玉米淀粉100克牛奶500克白糖80克炸浆材料面粉200克水适量泡打粉1tsp...
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