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素炒白牛肝的做法食谱

素炒白牛肝的做法和图解 好吃的素炒白牛肝家常做法

  • 素炒白牛肝

  • 用料盐适量牛肝菌50克青椒3个花椒10粒大蒜5瓣生抽适量蚝油适量素炒白牛肝的做法准备50克干白牛肝菌用热水泡发两个小时左右。准备好配料:花椒、青椒、大蒜。泡发好的白牛肝菌去除根部，清洗干净，多清洗几遍，避免沙子洗不净，然后切小片备好。热油，放入大蒜、花椒、青椒，待超出香...
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简单易学的素炒野生牛肝菌美食做法

  • 素炒野生牛肝菌

  • 牛肝菌不仅营养丰富，烹调后的口味异常鲜美，是吃惯肉类之外的别样美味，用来炒菜煲汤都很不错，今天给大家推荐这道素炒野生牛肝菌，也是人人都能做的快手菜。用料牛肝菌25g青辣椒1个红辣椒1个食用油食用盐酱油素炒野生牛肝菌的做法做法：1.将牛肝菌温水泡发一小时左右，切小块；2.青红...
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简单易学的美味素炒牛肝菌美食做法

  • 美味素炒牛肝菌

  • 用料牛肝菌250克大蒜5瓣辣椒2个美味素炒牛肝菌的做法两个从超市里买的牛肝菌（肯定没有云南野生的牛肝菌好吃，差太远了，不过聊胜于无吧）用小牙刷刷干净，把根部用小刀，刮干净剪，带土的部位切掉。准备两个带辣味的青椒，去掉籽后备用，五瓣蒜备用。牛肝菌按照图上的方法切切出来会比较...
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素炒牛肝菌的做法和图解 好吃的素炒牛肝菌家常做法

  • 素炒牛肝菌

  • 上天馈赠，好好享用吧！用料牛肝菌300克蒜片2个蒜盐1-2克克青椒1个切滚刀油20克（猪油更香，喜欢油大可以再多加油）素炒牛肝菌的做法美味牛肝菌是野生牛肝菌，温度升高后极易长虫，拿到后，去掉尾部有泥土处，用水冲干净沥干，吃不完立即急冻，可以放半年到一年。洗净沥干的牛肝菌，切片切滚刀都...
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素炒黄牛肝的做法和图解 好吃的素炒黄牛肝家常做法

  • 素炒黄牛肝

  • 黄牛肝是大自然给云南人民的馈赠，炎热的夏日，大雨过后，走在山间总能捡到各种菌类，其中我偏好牛肝菌，黄牛肝也是其中一种，味道独特鲜美，尤其素炒，最能体会到它原汁原味的鲜美。用料菜油3勺干椒5个牛肝菌500g蒜5瓣盐1克素炒黄牛肝的做法牛肝菌切片，大蒜拍成末，干椒剪段。先放入干椒爆...
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素炒猪肝的做法和图解 好吃的素炒猪肝家常做法

  • 素炒猪肝

  • 用料猪肝400克黄瓜120g胡萝卜30g生抽适量高汤、水淀粉、料酒、味精、盐蒜末、姜末、植物油各适量素炒猪肝的做法1．将猪肝洗净切成片，加入一部分淀粉、料酒、盐搅拌均匀，黄瓜、胡萝卜洗净切成片，净放片刻备用。2．油锅烧热，倒入蒜末、姜末爆香，倒入猪肝片在锅中过油，之后快速捞起沥...
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猪肝炒白菜的详细做法大全,简单又营养的猪肝炒白菜做法

  • 猪肝炒白菜

  • 用料猪肝250克料酒1勺盐少许白菜少许猪肝炒白菜的做法把猪肝切薄片用盐水浸泡半小时白菜洗净切小块锅底倒油白菜先炒一下装盘备用锅里热油爆香葱倒入猪肝爆炒然后把白菜倒入一起炒放盐、鸡精、料酒留点汤猪肝比较软好吃装盘...
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炸白牛肝菌的做法和图解 好吃的炸白牛肝菌家常做法

  • 炸白牛肝菌

  • 又到云南人吃菌子闹（中毒）自己的时候了😂，省外的人听到菌子闹人（中毒）很多人就望而却步了。今天做白牛肝菌是一种没毒的菌。大家可以试试用料白牛肝菌克盐克油炸白牛肝菌的做法小刀削根再用丝瓜瓤一朵朵刷洗切片用菜籽油炸出锅洒上单山蘸水，OK开吃！想吃不想做的加我微信18987720...
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茭白炒猪肝的做法和图解 好吃的茭白炒猪肝家常做法

  • 茭白炒猪肝

  • 用料猪肝一盒茭白一根茭白炒猪肝的做法猪肝切片，加入盐，糖，酱油，黄酒，淀粉。茭白切片放入油，炒茭白，加入水，盖锅焖熟。茭白出锅。加入油，翻炒猪肝至变色。加入茭白，一同翻炒。适当加入酱油调味。出锅。...
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素烧牛肝菌的做法和图解 好吃的素烧牛肝菌家常做法

  • 素烧牛肝菌

  • 用料油菜心牛肝菌葱姜酱油盐素烧牛肝菌的做法约3-4两干的牛肝菌用清水泡发，大约4-5个小时就好了，边挑出不好的牛肝菌及杂物，边反复清洗，一定要将泥砂洗净，洗净后用开水再烫一下将油菜心洗净，也用开水烫一下备用锅烧热加入2汤匙麻油，油烧至5成热时，下入葱姜末爆香，加2汤匙酱油2手勺...
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火腿炒白葱（牛肝菌）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿炒白葱（牛肝菌）做法

  • 火腿炒白葱（牛肝菌）

  • 牛肝菌家族庞大，大名鼎鼎的见手青就是牛肝菌家族的😱😱牛肝菌口感非常肥美爽脆，清炒或者配荤油都很好吃用料牛肝菌200克蒜片30片火腿5片火腿炒白葱（牛肝菌）的做法牛肝菌清洗干净切片，切成均匀的片起油锅，爆香蒜片和火腿放入牛肝菌煸炒，倒入两小碗水，焖煮15分钟，最后撒盐调味即可。...
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猪肝炒茭白的做法和图解 好吃的猪肝炒茭白家常做法

  • 猪肝炒茭白

  • 茭白也叫水笋，我老家叫禾笋，门口的鱼塘里就种了一些，每年都能吃到新鲜的茭白，其质地鲜嫩甘甜，很多时候都是用来清炒的茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。用料猪肝200克茭白四根蚝油三勺料...
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「自在素养」芥兰牛肝菌坚果炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「自在素养」芥兰牛肝菌坚果炒饭做法

  • 【自在素养】芥兰牛肝菌坚果炒饭

  • 野生山核桃油和牛肝菌一起熬浸的菌菇酱，配上新鲜的芥兰，特别好吃。用料芥兰6根油浸牛肝菌两勺核桃碎一小把米饭适量生抽一小勺盐少许胡椒粉少许【自在素养】芥兰牛肝菌坚果炒饭的做法芥兰洗净把后端外皮稍微削去一些切成小段热锅凉油放入隔夜米饭，翻炒一会加入芥兰段和油浸...
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简单易学的素炒鲜牛肝菌美食做法

  • 素炒鲜牛肝菌

  • 牛肝菌肉质肥厚、味道鲜美，营养丰富，产期为每年6-10，夏季正是食菌好时节。素炒牛肝菌吃的是鲜美本味，无需添加鸡粉等调味料，只是一点点盐和生抽调味即可。用料牛肝菌250克青红椒各1个大蒜5瓣小葱3根橄榄油适量生抽适量盐少许素炒鲜牛肝菌的做法用手剥去菌体上的泥土和杂草，再用...
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鲜掉眉毛的素炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的素炒牛肝菌做法

  • 鲜掉眉毛的素炒牛肝菌

  • 到了吃野生菌的季节，盒马真是个宝藏啊，22.9买了这么大三颗黑牛肝菌哦～做一道素炒，鲜掉眉毛！用料牛肝菌120克大蒜、葱适量盐少许豆干适量青椒1个调味：料酒、生抽、糖、盐少许鲜掉眉毛的素炒牛肝菌的做法用软毛牙刷将牛肝菌根部的泥土刷掉，用流水冲洗干净。 牛肝菌有毒性，所以一定...
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[三个李]素炒白牛肝的做法步骤及图解,美味正宗的[三个李]素炒白牛肝做法

  • [三个李]素炒白牛肝

  • 这是我们发布的第一道菜，希望大家喜欢哟！用料白牛肝菌干片50克青辣椒3支蒜5瓣花椒10粒盐适量生抽适量蚝油适量[三个李]素炒白牛肝的做法热水泡发白牛肝菌干片，2小时左右。认真清洗牛肝菌，并切片。准备配菜，切洗好。如视频所示：1、滚油，下花椒、蒜瓣、青椒；2、下入白牛肝菌，翻炒3-5...
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简单易学的素炒野生黑牛肝菌美食做法

  • 素炒野生黑牛肝菌

  • 口感鲜美，做法简单，超级美味。用料牛肝菌200克大蒜7瓣盐适量素炒野生黑牛肝菌的做法干野生牛肝菌冷水里泡5分钟（泡久了鲜味都在水里），清洗掉根部泥土，洗好的牛牛肝菌准用，锅中加油放入蒜，花椒，炒牛肝菌。放入水煮15分钟，野生菌要多煮煮熟，多放蒜。最后放点葱就搞定。小贴士1、干野生...
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猪肝炒白菜的做法和图解 好吃的猪肝炒白菜家常做法

  • 猪肝炒白菜

  • 晚餐+面食用料猪肝250克白菜3片淀粉2勺生抽2勺老抽1勺姜3片盐适量葱3根红椒1个猪肝炒白菜的做法准备食材，如图所示。红辣椒要把辣椒籽去掉，更好，我忘了白菜切好，如图猪肝洗净，切片，用清水多次清洗，直到没有血水，将水沥干，加入生抽2勺，老抽1勺，淀粉2勺，盐适量，搅拌均匀。锅烧热，放油，油热...
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炒白牛肝菌的做法和图解 好吃的炒白牛肝菌家常做法

  • 炒白牛肝菌

  • 用料牛肝菌250克独头蒜1只皱皮青椒3只猪里脊肉生姜料酒盐猪油白糖炒白牛肝菌的做法白牛肝菌用小刀刮除外层泥沙，清水冲洗即可，不要浸泡牛肝菌切片，独头蒜去皮切丁，皱皮青椒去蒂去籽后切小块，生姜切片备用猪里脊肉切片，用盐、料酒、生姜略腌锅烧热后加猪油，（菌菇用荤油炒制香味会...
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超级超级下饭的素炒牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级下饭的素炒牛肝菌做法

  • 超级超级下饭的素炒牛肝菌

  • 又到了吃菌子的季节了，野生牛肝菌算是比较亲民的野生菌子了，但是味道却好到爆，个人认为比什么鸡枞鲜香多啦！本来可以用火腿或腊肉一起炒，但冰箱没啦，就地取材，素炒，一样能吃出肉味😂😂用料牛肝菌500g杭椒3-4个小米辣2-3个蒜7-8瓣姜适量盐适量食用油适量超级超级下饭的素炒牛肝菌...
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简单易学的素炒双色牛肝菌美食做法

  • 素炒双色牛肝菌

  • 以前炒过牛肝菌中的见手青，这次用不同的方法制作双色牛肝菌，只是希望能吃的放心，事实上双色牛肝菌比见手青的毒性小。不管怎样我增加了一个出水20分钟的过程。顺便说一句，这是我和老公徒步时采的，可谓是珍贵至极。用料植物油适量牛油少许腊肉可选野生新鲜牛肝菌半斤盐适量干辣...
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牛肝白蘑菇的做法和图解 好吃的牛肝白蘑菇家常做法

  • 牛肝白蘑菇

  • 第一次吃牛肝，口感不错哦，感觉牛肝比猪肝清甜用料牛肝200克白蘑菇6个白胡椒粉半勺（调味料勺子）生抽1勺（一人份汤勺）白砂糖2克姜片8片葱3根盐少量粉盐少量黄油1勺（一人份汤勺）薄荷叶6片牛肝白蘑菇的做法姜葱用少量盐搓出汁，泡姜葱水，牛肝过多几次血水（也就七八次的样子，每次泡五分钟换...
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素炒美味野生牛肝菌的做法步骤及图解,美味正宗的素炒美味野生牛肝菌做法

  • 素炒美味野生牛肝菌

  • 鲜嫩美味的牛肝菌用料牛肝菌250克大蒜6瓣新鲜辣椒5个素炒美味野生牛肝菌的做法新鲜牛肝菌用刀刮掉根部的泥土，快速冲洗干净，记得不要泡水洗鲜美味会丢失。用猪油炒牛肝菌，锅中倒入猪油，加上较多的蒜片，放入牛肝菌，放入新鲜的辣椒条，翻炒十分钟以上。加入盐就好，不要加味精鸡精等...
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素🔸鲜牛肝菌炒杂粮饭的做法步骤及图解,美味正宗的素🔸鲜牛肝菌炒杂粮饭做法

  • 素🔸鲜牛肝菌炒杂粮饭

  • 一粥一饭，当思来之不易。一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中，放生第一”佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一"凡是动物，皆知疼痛，皆贪生怕死，不可杀害。若杀而食之，则结一杀业，来生后世，必受彼杀。吃素是福，是最好的护生！🌿🌿🌿用料鲜牛肝菌杂粮饭，玉米粒红萝卜萝卜缨调味料：植物油，盐...
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素炒羊肝菌的做法和图解 好吃的素炒羊肝菌家常做法

  • 素炒羊肝菌

  • 在遥远的边陲——云南，这个雨季盛产各类菌子，今天介绍的这个菌子叶厚，菌脚粗，炒出来软脆合适，你也一起来做这个菜吧。用料羊肝菌1000克盐一一勺油适量腊肉（带肥肉的）20克蒜3个干辣椒3颗素炒羊肝菌的做法洗净羊肝菌如图切块油适量微热，加腊肉待腊肉出油加蒜和辣椒，加羊肝菌炒5分钟，...
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