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三杯汁杏鲍菇的做法食谱

简单易学的三杯汁杏鲍菇美食做法

  • 三杯汁杏鲍菇

  • 来自BTV《食全食美》栏目20140519用料杏鲍菇干葱大蒜米酒罗勒叶豆瓣酱香油酱油糖三杯汁杏鲍菇的做法杏鲍菇改滚刀块，放在热水中煮5分钟，捞出后用煎锅煎制金黄色备用。锅中加油，放豆瓣酱炒香，分别将米酒、酱油、香油以1;1:1的比例放入，再加入少许糖，烧开后盛出备用锅底留油，加入...
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鸡汁杏鲍菇的做法和图解 好吃的鸡汁杏鲍菇家常做法

  • 鸡汁杏鲍菇

  • 杏鲍菇是零脂肪、低热量、营养价值高的健康食品，并且杏鲍菇富含蛋白质、多种人体必需氨基酸、单糖及营养素，常食能具有降血脂、降胆固醇、有效提高人体免疫力，强身健体等药用功效，是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。今天分享一道杏鲍菇的快手做法，好吃又简单，下酒又下饭。用...
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超级下饭-三杯杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭-三杯杏鲍菇做法

  • 超级下饭-三杯杏鲍菇

  • 三杯的做法源于江西，后来传到台湾得以发扬，成为台菜中的代表。最有名的应该是三杯鸡，后来又衍生出三杯茄子，三杯豆腐，三杯杏鲍菇，三杯排骨等等。所谓三杯的做法是一杯麻油，一杯酱油，一杯米酒，口味甜中带咸，咸中带鲜，再加上麻油和姜片的香味，是秋冬必不可少的一道下饭菜。用料九层塔1...
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三杯虾仁杏鲍菇（酒酿版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯虾仁杏鲍菇（酒酿版）做法

  • 三杯虾仁杏鲍菇（酒酿版）

  • 超想吃三杯菜，没有台湾米酒，建议不要用黄酒或者料酒，不是一个味道。就用酒酿的浆代替就ok，因为本身已经有甜味，就不用在放糖了。九层塔我放的少了，多放点会更有风味。用虾仁容易熟，做起来非常快手。用料杏鲍菇2个虾仁20个蒜半头姜五大片九层塔一把麻油三瓷勺酒酿汁2瓷勺老抽1瓷...
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比肉还好吃的～【三杯杏鲍菇

  • 比肉还好吃的～【三杯杏鲍菇】

  • 所謂三杯就是【一杯酒➕一杯麻油➕一杯生抽】只要有這三种主要调味料就可以轻松烹调出超美味的下饭菜啦！😋用料材料：杏鲍菇、小辣椒粒、葱段、姜片，十多粒蒜粒、九层塔调味料：1.5大匙的麻油、糖1小匙、白胡椒粉1小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、米酒2大匙比肉还好吃的～【三杯杏鲍...
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杏鲍菇三丁的做法和图解 好吃的杏鲍菇三丁家常做法

  • 杏鲍菇三丁

  • 清爽可口的小菜，食材也可随意搭配用料杏鲍菇1个胡萝卜1根黄瓜1根盐少许蚝油1勺杏鲍菇三丁的做法三种食材切丁起油锅先煸炒胡萝卜和杏鲍菇，待杏鲍菇悄悄出水后加入黄瓜，一起翻炒，加盐和蚝油，少量水，稍煮2/3分钟即可。...
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[炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）的做法步骤及图解,美味正宗的[炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）做法

  • [炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）

  • 为留学做准备。用料杏鲍菇7个小的香菇6朵姜10片蒜8瓣葱1段料酒7勺生抽7勺老抽1勺冰糖5克[炒菜]三杯杏鲍菇E1（B）的做法杏鲍菇切滚刀块，洗净备用。香菇去蒂，切四分瓣，洗净备用。葱姜蒜备好。碗汁调好备用。热锅起油，中火，放入姜片煸炒，直至姜片开始冒泡，后加入蒜煸炒，炒至蒜表面略焦，...
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『三杯素』三杯杏鲍菇和藕的做法步骤及图解,美味正宗的『三杯素』三杯杏鲍菇和藕做法

  • 『三杯素』三杯杏鲍菇和藕

  • 台湾最著名的菜肴之一——『三杯鸡』。究竟是哪三杯呢？一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜，『三杯藕菇』（莲藕和杏鲍菇）。这三种酱汁材料经过融合，能够烩炙出一种浓稠的、深邃的糖浆颜色，和又鲜又甜的丰盛味道。加上莲藕的酥烂后绵面，杏鲍菇富有咬头的...
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三杯杏鲍菇的做法和图解 好吃的三杯杏鲍菇家常做法

  • 三杯杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇1个洋葱半个料酒2勺生抽2勺白砂糖2勺老抽1勺三杯杏鲍菇的做法将杏鲍菇洗净，切小块。洋葱切块。用大火热油将杏鲍菇炒至变色，加入料酒，生抽，老抽，糖和少量水，盖上锅盖调至中小火焖煮6至7分钟。加入洋葱，继续焖煮5分钟左右。开至大火收汁。小贴士可以不要把汁收太干，汁可...
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KitchenAid｜三杯杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的KitchenAid｜三杯杏鲍菇做法

  • KitchenAid｜三杯杏鲍菇

  • #营养“菌”衡##齐手做料理##MakeItTogether#怎样做出比肉还好吃的素食？三杯杏鲍菇，精选三杯调味料：麻油、酱油、米酒以及气味特殊浓郁的九层塔，有了这些，素食也能好吃到飞起！用料杏鲍菇（切片）300克青椒（切片）50克红椒（切片）50克干葱头100克蒜头50克姜30克植物油10克米酒15克金兰酱油...
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鲍汁杏菇的做法和图解 好吃的鲍汁杏菇家常做法

  • 鲍汁杏菇

  • 用料杏鲍菇一只西兰花几朵鲍鱼汁两汤勺高汤半碗盐适量水淀粉适量鲍汁杏菇的做法杏鲍菇顺长切成薄片，根部不要断净锅加清水，加少许盐，放入杏鲍菇焯2分钟捞出，控水西兰花用加了植物油和盐的开水焯过，过清将焯好的杏鲍菇及西兰花放入高汤碗中（没有高汤，用清水加鸡精也可以），浸泡半小...
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三丝杏鲍菇的做法和图解 好吃的三丝杏鲍菇家常做法

  • 三丝杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇1个蚝油2勺盐1克青椒1个胡萝卜1根生抽1/2勺葱1根蒜8瓣三丝杏鲍菇的做法杏鲍菇手撕成条爆香葱蒜先加杏鲍菇炒软，放生抽、盐、蚝油翻炒均匀➕辣椒胡萝卜丝炒熟辣椒胡萝卜炒1分钟即可...
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捞汁杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的捞汁杏鲍菇做法

  • 捞汁杏鲍菇

  • 今天就做个素食凉拌，主打杏鲍菇！杏鲍菇这种食物，嫩滑、细腻，口感几乎不像植物，反而像卤得正滑爽的蹄筋，但又不带一丝腥气，回味里丝丝清甜。用料杏鲍菇2个木耳15朵黄彩椒30克西兰花30克小葱2根蒜瓣3瓣辣椒粉5克花椒粉2克白芝麻5克小米椒3个绿尖椒2个蚝油15克陈醋30克糖5克盐2克捞...
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蠔汁杏鲍菇的做法和图解 好吃的蠔汁杏鲍菇家常做法

  • 蠔汁杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇2条蠔油一茶匙蠔汁杏鲍菇的做法将杏鲍菇切均匀厚片在每一片杏鲍菇打细刀花切完刀花放油入锅爆香蒜头，放入菇片，将两边煎到金黄色放入蠔油，加盖慢煮，不用加水，菇本身会出水烧到汤汁浓稠，可以上碟...
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三杯杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的三杯杏鲍菇做法

  • 三杯杏鲍菇

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料杏鲍菇2根青椒1个紫洋葱0.5个白酒2大勺生抽2大勺糖2大勺植物油2大勺生姜2片三杯杏鲍菇的做法中火加热炒锅，放入油，放杏鲍菇块煎到表面有点焦。加入白酒、生抽和白糖，翻炒均匀，煮到汤汁有点浓稠，让杏鲍菇入味。放入洋葱和青椒，翻炒到自...
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鲍汁杏鲍菇的做法和图解 好吃的鲍汁杏鲍菇家常做法

  • 鲍汁杏鲍菇

  • 鲍汁杏鲍菇，好吃到要哭。用料杏鲍菇2个生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖一小勺淀粉适量清水半碗葱花适量大蒜2瓣鲍汁杏鲍菇的做法杏鲍菇切片改十字花刀两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一小勺白糖，淀粉适量，半碗水调成料汁。迪丽热锅烧油杏鲍菇下锅煎两边微黄，下葱姜沫。倒入料汁撒上葱花，...
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三杯杏鲍菇（少油简易）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯杏鲍菇（少油简易）做法

  • 三杯杏鲍菇（少油简易）

  • 超级方便，从准备到出锅需要动手的时间大概也就半小时。就是参考了三杯鸡的做法，本来想做三杯鸡吃的，刚好买了杏鲍菇，干脆食素吧。香菇含有多达18种氨基酸，而人体所需的8种氨基酸中，香菇含有7种之多，而香菇的香菇嘌呤成分可降低胆固醇水平。再说杏鲍菇，杏鲍菇含有蛋白质、碳水化合...
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三汁杏鲍菇的做法和图解 好吃的三汁杏鲍菇家常做法

  • 三汁杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇1个青椒1个大葱一小段大蒜一瓣花椒几粒蚝油一尖勺白糖一平勺生抽一勺半盐酌量三汁杏鲍菇的做法杏鲍菇削成不规则状，青椒掰成块。白糖、生抽、蚝油、盐调汁备用。热锅，凉油，油热加入花椒，葱花蒜瓣，爆香后加入杏鲍菇和青椒（一起放）。待杏鲍菇青椒炒七分熟（不要过熟，青椒不...
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浓汁杏鲍菇的做法和图解 好吃的浓汁杏鲍菇家常做法

  • 浓汁杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇2个蚝油1勺酱油1勺糖1勺橄榄油浓汁杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，用橄榄油炒到菇出汁水，加入蚝油酱油糖，翻炒收汁即可。...
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四汁杏鲍菇的做法和图解 好吃的四汁杏鲍菇家常做法

  • 四汁杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇2个蚝油1勺酱油1勺淀粉1勺四汁杏鲍菇的做法如图刚好有啤酒就加了进去。也不知道啤酒有什么作用，可能是嫩了一点吧？好好吃，一个人都可以光盘噢~快试试吧~（第一次发菜谱，本来只是自己做来吃没想着发的，吃了之后觉得太好吃了，所以才发的~所以没有步骤图！放个可爱猫猫给...
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《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡做法

  • 《秒杀三碗饭》杏鲍菇三杯鸡

  • 三杯鸡一直都是台湾有名的家常菜，但造吗？原来三杯鸡是源自江西，是道道地地的赣菜（网上说的，如果大家有不同的看法欢迎提出）而其中的三杯就是料酒一杯、麻油一杯、酱油一杯。今天除了杏鲍菇我还加了台湾有名的“猪血糕”虽然卖相不佳，但他的美味可是掳获台湾街头巷尾、男女老幼的...
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三色杏鲍菇-手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的三色杏鲍菇-手撕杏鲍菇做法

  • 三色杏鲍菇-手撕杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇个蒜瓣青椒个蚝油勺醋勺盐克三色杏鲍菇-手撕杏鲍菇的做法杏鲍菇洗净杏鲍菇切丝——虽然这菜叫手撕杏鲍菇，但是真的用手撕、是撕不成这么均匀的细。所以不要被名字欺骗了。胡萝卜切丝，青椒切丝蒜末爆香，加入杏鲍菇、生抽、耗油、白砂糖翻炒加入胡萝卜丝、青椒丝翻...
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酱汁杏鲍菇的详细做法大全,简单又营养的酱汁杏鲍菇做法

  • 酱汁杏鲍菇

  • 简单易上手而且很下饭用料杏鲍菇2个蚝油1勺糖1勺酱油1勺老抽1勺淀粉1勺葱蒜适量酱汁杏鲍菇的做法杏鲍菇切片然后切出菱形建议不要切太深很容易断准备一个碗半碗水1勺糖1勺淀粉1勺酱油1勺老抽1勺耗油搅拌均匀备用锅中热油把杏鲍菇两面煎至金黄后装起来备用锅中再次热油放...
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三椒杏鲍菇的做法和图解 好吃的三椒杏鲍菇家常做法

  • 三椒杏鲍菇

  • 杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，由此得名。杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐;即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。用料杏鲍菇两根甜青椒一个红椒一个黄椒一个蒸鱼豆豉30ml葱花少许花椒少许泡发...
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「三杯杏鲍菇」好吃的烹饪方法 「三杯杏鲍菇」的地道做法和步骤

  • 【三杯杏鲍菇】

  • 我最近刚好发现一个关于菌菇的新做法，香气正、入味浓，一块下嘴，米饭全空。而且这道菜完全不需要肉的参与，只要加几样小菜炒炒就行，性价比超高的哦~在处理杏鲍菇的时候，一是要把它切成厚片，二是要在厚片上划花刀，才能做出完美的口感和味道。三杯的比例，因人而异，我这里是比较均衡的...
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