- 去年做过香椿酱烧老豆腐,但这个香椿酱蘸蒸豆腐做法更简单,口感更清爽,就跟潮汕的镶豆腐一样,虽然是蒸的却很开胃,可以搭配任何主食,特别适合夏天的一道。香椿酱方子看小白素食记录用料香椿酱一大匙老豆腐一块生抽一大匙香椿酱佐蒸豆腐(SteamedFirmTofuwithToonaSinensisSauce)的...
- 13817
- 简单快手,佐餐调味均可!搭配炸香肠、蒸鱼、红烧鱼和各类清炒时蔬绝配!用料葱4-5段(1/3根左右)八角2个辣椒面100g肉馅2-3小碗老干妈1-2勺酱油1-1.5小碗白糖3勺胡椒粉0.5-1勺料酒3勺盐适量【超级下饭的快手香辣肉酱】佐餐调味炒拌蒸万能酱的做法【备料】1.葱断,对半再对半切成条...
- 16277
- 橙皮酱成品为250ml。如果放入橙肉会更湿润软适合做酱用,只放橙皮的酱更适合放入面团或蛋糕调味。草莓酱用澳洲JamSugar制作。用料橙皮3个橙子肉1个冰糖120克水适量草莓酱(无水)草莓200克糖(JamSugar)120克柠檬汁10ml酱汁佐料3:橙皮果酱&草莓酱的做法橙子用盐搓净,洗干。橙皮去掉...
- 8244
- 最近超馋生蚝,疫情期间又不敢生吃,就别出心裁做了这道十几分钟就能搞定颜值与口味双双在线的酒蒸生蚝佐绿莎莎酱!这次用的九阳蒸汽饭煲,水箱在饭煲后面,在蒸生蚝,扇贝,大闸蟹等带壳占地儿的海鲜时,直接将海鲜放入干净透明的玻璃饭煲中,一次蒸一锅很方便!无需加水,料理过程中会从水箱...
- 6821
- 蒸海鲜很简单,食材新鲜就行。要想更好吃,蘸料是关键。自己做个好的酱汁,完美。用料生蚝40个生姜4片料酒1勺清蒸生蚝佐蒜蓉酱的做法刷干净蒸锅里放水,加料酒和生姜,上汽后放入生蚝蒸到生蚝张开关火开口就好蒜蓉酱开吃小贴士蒜蓉酱的做法在另一个菜谱里。...
- 10606
- 高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜(Cabbage),植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,疙瘩白,头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。用料小米甘蓝菜卷250克小米或250克布格麦粒1200克水6-12片皱皮甘蓝叶(6片大叶或12片小叶)180克...
- 25757
- 蒸朝鲜蓟只要加点海盐及柠檬汁就很好吃了,在你知道这种蔬菜能够为你的甲状腺带来哪些疗效後更是如此。这道食谱将朝鲜蓟带到一个全新的境界,配上了让人迷恋的大蒜腰果蛋黄酱。这道食谱极为简单,会在下次聚会时,让到你家作客的人大为赞叹。用料朝鲜蓟4颗腰果1杯橄榄油2大勺大...
- 7845
- 每年夏天总会有那么一两个月不想炒菜,就会做蒸菜吃.蒸菜简单省事,还不用恐惧没有空调的厨房^^做蒸菜少不了蒸菜的酱料~后宫新入的东菱百味佐料机可以一显身手!做酱料神器哦!1个绞肉碗+3个佐料碗+两个转刀的配置,可以做到生熟分开、专刀专用最惊喜还要数无线操作,再也不用担心线...
- 26351
- 用料蒸苹果4颗任何品种苹果(每颗约150克),带皮或去皮皆可2-3汤匙柠檬汁(25克)500克水苹果酒沙巴翁酱50克糖1颗蛋3颗蛋黄160克干苹果酒2茶匙肉桂糖,撒粉用或1茶匙肉桂粉,撒粉用苹果佐苹果酒莎巴翁酱,蒸滋味轻松享的做法蒸苹果1苹果去核,并将苹果一切八,放入盘里。撒上柠檬汁,充分...
- 23002
- 用料猪肉糜200g胡萝卜1根新鲜香菇4枚小葱生姜半块蚝油酱油料酒佐餐肉酱的做法姜切末,胡萝卜去皮切末,香菇去梗切末;肉糜加入料酒、盐搅拌调味;油锅爆炒姜末,出香味后加入肉糜;翻炒至半熟后加入料酒,放入胡萝卜末;小炒几下,加入酱油调色调味;倒入香菇末,加入大量蚝油(2勺);都熟了后加入...
- 24540
- 这个苹果酱是在澳洲搭便车的老奶奶做给我吃,然后教我做的。当时老奶奶配的是猪肉,是一整块烤然后切片,超级好吃!配上一杯红酒,哇,赞(/≧▽≦/)苹果酱是图的右上角。用料cookingapple烹饪苹果1个糖适量苹果酱(佐牛扒版)的做法将苹果切片,越小越好,快煮软。苹果放锅里,水刚漫过,煮软了...
- 20385
- 美味好吃颜值超高!做法soeasy!用料南瓜1/4个(去瓤后300g)水1/2杯(125ml)原味酸奶2汤匙(30ml)蛋黄酱(可有可无)2汤匙(30ml)枫糖浆(或蜂蜜)2茶匙(10ml)盐少许胡椒粉少许核桃仁20g(2-3个)🌸清蒸南瓜佐酸奶酱😋美味高颜值💕减脂必备的做法南瓜去瓤去籽,皮朝下放入锅中,加水。盖上锅盖,中火煮沸后,转...
- 19530
- 用料60克高達乳酪(Gouda),切塊或60克伊丹乳酪,切塊60克培根丁800-850克去皮去骨雞胸肉,每片以蝴蝶切法平切對開3大匙醬油1茶匙牛肉調味醬(如:保衛爾、美極)或1茶匙肉高湯醬40克橄榄油280-300克洋葱,切塊2-3粒蒜頭,依個人口味調整1小撮鹽400克地瓜,去皮、切塊(約4公分)680克蘋果,...
- 14626
- 超级受欢迎的下饭小菜,胃口不好就选它啦!用料新鲜的嫩蒜苔1小把(15~18根)生抽3勺酱油1勺白醋(任何醋都可)1勺白糖1勺干红辣椒3颗花椒一小把(可多可少)八角两瓣盐一小勺香油1勺耗油1勺佐食小菜【酱蒜薹】的做法蒜薹洗净切成一厘米的小段。放1/2勺盐拌匀,前一天晚上腌上。(目的是为了...
- 29940
- 用料南瓜400g水1/2杯无糖酸奶2大勺美奶滋2大勺蜂蜜或枫糖浆1小勺盐少许胡椒粉少许蒸南瓜佐优格酱的做法南瓜对半切,放入铸铁锅中,加入水,中火煮开,转小火焖13分钟左右。也可直接蒸熟。制作优格酱。混合酸奶、美奶滋、蜂蜜、盐、胡椒。如果使用有糖酸奶就减少蜂蜜用量。蒸好的...
- 16790
- 佐餐辣口味酱油。用料鲜红辣椒70g酱油150cc砂糖15g佐餐辣酱油的做法取一口小锅,放入酱油,切碎的辣椒,白糖。小火煮沸,关火放凉。装瓶,放入冰箱随吃随取。...
- 23543
- 用料白酱黄油50克低粉45克凉白开水200克奶油200克盐3.5克糖3.5克奶酪粉10克焗虾大虾4只白酱2大勺蛋黄1个酱汁佐料66:白酱(焗大虾)的做法白酱:融化黄油,加入低粉炒至糊化,慢慢加入凉白开把面糊煮开,关火,加入其他材料拌匀。焗虾:白酱+蛋黄拌匀。虾开背,深开,淋上酱汁。放入预热好的烤...
- 23674
- 用料鲑鱼、胡萝卜和扁豆1/2-1茶匙红辣椒粉1茶匙盐1小撮豆蔻粉2小撮白胡椒粉4片去皮蛙鱼鱼排(每片150-180克,厚4厘米)200克胡萝卜(约0.2厘米)250克新鲜扁豆,切半芒果酱汁250克芒果,只取果肉(约3厘米)50克白兰地1茶匙咖喱粉300克水100克稀奶油120克原味酸奶1小撮盐1小撮白胡椒...
- 5000
- 搬运自MASA料理。用料酱料酱油1.5大匙味增1大匙沙拉酱2大匙无糖酸奶2大匙白芝麻粉5大匙鱼卷心菜100g清酒3大匙水50ml蒸鱼佐味增芝麻酱的做法卷心菜切块,撒清酒/水。中火煮开。平铺鱼块。小火继续蒸3分钟。出锅撒酱。...
- 9671
- 好做、好吃。冬季必备。用料金桔500克冰糖200克柠檬汁(或白醋)2茶勺吉利丁(选)适量水150克酱汁佐料6:金桔酱的做法金桔洗净用盐水泡半小时。锅里放清水煮开后三分钟,倒掉水。切成4块,去核,放锅里。加冰糖+150ml水+柠檬汁,小火熬约半小时。视情况放些吉利丁增稠。冷却装瓶。...
- 15991
- 用料400克水300-400克西洋梨(约3-4颗),去皮、对半切、去核100克黑巧克力(含50%可可脂),切块(约2-3厘米)100克稀奶油1茶匙蜂蜜12茶匙小豆蔻粉50克杏仁碎片,烤过或50克原味开心果果仁,烤过蒸洋梨佐巧克力豆蔻酱,蒸滋味轻松享的做法1将水放入主锅,架上蒸锅,在蒸锅内放入西洋梨,盖上...
- 9533
- 用料覆盆莓酱300克覆盆子或300克冷冻覆盆子,需先解100-150克糖,依个人口味调整30克柠檬汁黄油,抹油用藜麦布丁300克橙汁,新鲜现挤(需约4-5颗柳橙)300克椰奶,新鲜或罐装50克去核椰枣1/2茶匙肉桂粉,依个人口味调整或4-z茶匙小豆蔻粉160克藜麦(印加麦)1/2条香草豆荚或1/2茶匙天然...
- 6170
- 每个星期必用的奶油酱就从没想过自己做,要不是今天忘买了,估计也不会这么的勤快自己动手!奶油酱其实既简单又快手,在西餐中几乎百搭!只要家里奶油、黄油、浓汤宝都有,接下来就好办了,直接动手!😂今晚还是按照原计划———奶油酱意面!小朋友们的最爱呵🤭这个量大概是2-3人份!用料黄...
- 33117
- 用料200克紅薩萄,切絲100克紅甜椒,切絲100克黃甜椒,切絲200克瓜,切絲250克蘑菇,切片100克新鮮豆芽菜900克水250克白米甜酸醬1片姜(約5克)50克紅甜椒50克水果醋,莓果類尤佳50克紅糖50克蜂蜜1茶匙玉米粉1茶匙鹽60克醬油1茶匙萊姆汁1小塊黑胡椒粉200克新鮮鳳梨,切小塊蒸蔬菜饭佐甜...
- 28049
- 自己编出来的谢谢用料苹果酱鸡蛋南瓜青椒香菇桃子芥末籽油四颗蛋的酱不要超过三滴黄芥末酱红酒醋黄油野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱的做法打鸡蛋不要带入空气不要过散留点蛋白青椒香菇烫熟与南瓜一起全部切丝黄油煸软南瓜后磨黑或白胡椒关火下青椒香菇丝拌下上面...
- 27873