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比较潦草的做法食谱

解锁技能：戚风蛋糕（为了自己记住，比较潦草）好吃的烹饪方法 解锁技能：戚风蛋糕（为了自己记住，比较潦草）的地道做法和步骤

  • 解锁技能：戚风蛋糕（为了自己记住，比较潦草）

  • 用料鸡蛋5个笨蛋糕粉，低筋90克油随意无味道的就可以，我用的豆油，我没吃出什么异常）50克砂糖（可做微调）70克牛奶60克醋或柠檬（图方便用的白醋）2克盐1克解锁技能：戚风蛋糕（为了自己记住，比较潦草）的做法手写的2345高速打发成型，盆子倾斜有流动性调低速，耐心打，直至盆子倒着向下，都不动，蛋白...
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潦草烤鸡肉丸（空气炸锅）的做法步骤及图解,美味正宗的潦草烤鸡肉丸（空气炸锅）做法

  • 潦草烤鸡肉丸（空气炸锅）

  • 极其潦草的食谱…只是做完觉得意外地挺好吃的就分享下算是做减脂餐可以考虑的食谱？但不是严格的减脂餐。减脂要一点点慢慢来咯为了保证口味和口感我选择了鸡胸肉鸡腿肉3:1的比例添加的蔬菜可以自行选择。添加的量也可以自行选择。胡萝卜是很好的选择，菌菇类能添加鲜味。不...
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老鸭煲(口味比较淡)的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭煲(口味比较淡)做法

  • 老鸭煲(口味比较淡)

  • 秋冬到了该炖煲汤了，一个煲既吃了肉，又吃了蔬菜，然后晚餐变得更丰富了用料老鸭1只姜若干片盐4勺料酒5勺蒜头4瓣洋葱1/4个八角2个胡萝卜1根土豆2个卷心菜半个老鸭煲(口味比较淡)的做法鸭子焯水，里面倒入料酒，姜片。这次炖煲，焯水就用料酒就可以了卷心菜切好备用，胡萝卜，土豆滚刀块...
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比较有韧性的杨梅干的做法步骤及图解,美味正宗的比较有韧性的杨梅干做法

  • 比较有韧性的杨梅干

  • 难度五颗星，请不要轻易尝试。新鲜杨梅上市有段时间了，现在正是杨梅大量上市的时节。乘这段时间做些杨梅干。现有的一些做杨梅干的方法做出来的杨梅干没有韧性，稍微改下方法，出来的杨梅干比较有韧性了，吃了一个又一个根本停不下来。做这个需要非常大的耐性，整个过程一般要两个来...
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比较正宗的分宜麻辣鸭的做法步骤及图解,美味正宗的比较正宗的分宜麻辣鸭做法

  • 比较正宗的分宜麻辣鸭

  • 这是传说中的一道菜因为有个分宜老板靠这道菜发家致富了而他的师傅真好是我师傅的爸爸🙊🙊汤都可以舀两勺下饭吃用料麻鸭就是贵的那种辣椒粉个姜片料酒勺桂皮比较正宗的分宜麻辣鸭的做法鸭子切块，生姜八角桂皮炖熟，汤肉分开！热油，姜末爆香，加鸭子，酱油翻炒。加鸭汤没过鸭肉，加盐...
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青苹果慕斯（比较难）的做法步骤及图解,美味正宗的青苹果慕斯（比较难）做法

  • 青苹果慕斯（比较难）

  • 这个青苹果对于我个人来说的话，我觉得会有一点的难度，如果没有一定基础的人的话，不推荐去做。这个也是师傅带我……用料鱼胶12片牛奶克奶油1000克（打发）细砂糖350克饼干适量芝士（提前软化）1000克酸奶180克青苹果溶450克水150克蛋黄360克柠檬汁10滴煮熟红豆适量克青苹果慕斯（比较...
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干炸里脊（三种糊比较）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸里脊（三种糊比较）做法

  • 干炸里脊（三种糊比较）

  • 挂糊时应注意三点：1、需要挂糊的原料不能太湿。特别是液体的调料，如酱油、料酒、蛋液等，尽量少放，否则会使浆料挂不牢或挂不住；2、调料和原料要充分搅拌均匀，直至原料表面发粘；3、面糊要充分搅拌均匀，稀、稠适当，否则太稀挂不住面糊，太稠厚厚的一层糊会严重影响成品的品质。原料挂...
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来比较下抹茶吧（二）的做法步骤及图解,美味正宗的来比较下抹茶吧（二）做法

  • 来比较下抹茶吧（二）

  • 如果你忘记了，点开这里看看抹茶比较一用料抹茶水牛奶来比较下抹茶吧（二）的做法重复一下顺序，从左至右1-伊藤久右卫门清寿之森2-中村藤吉初之昔3-丸久小山园五十铃4-丸久小山园茶寮限定雅之院5-丸久小山园天授6-丸久小山园料理用抹茶。冷冻比较：这真的不是小黄瓜！70ml水，1g抹茶粉...
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比较不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的比较不油腻的红烧肉做法

  • 比较不油腻的红烧肉

  • 没那么油腻，而且省时间转载天涯用料五花肉一些料酒适量姜丝，花椒，八角，桂皮少量比较不油腻的红烧肉的做法1）先把五花肉切成两个麻将的大小，不要太小，准备一盆冷水，里面放一杯料酒，把肉放在冷水里浸泡15分钟，然后用水洗干净2）有砂锅的话准备一个比较大的砂锅，没有也算了，准备一口锅放多...
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简单易学的潦草的松饼怪美食做法

  • 潦草的松饼怪

  • 潦草的松饼怪用料鸡蛋2个面粉两勺牛奶20毫升左右糖10克色拉油少许潦草的松饼怪的做法两只蛋白打发。我用筷子打了将近二十分钟，效果如图。估计得买个电动打蛋器。两只蛋黄，一勺面粉，一点牛奶，一点糖。搅成漂亮的黄色。把潦草打发的蛋白加入后，发现太稀，又加了勺面粉，顺带加少少...
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一日三餐（早餐比较多）的做法步骤及图解,美味正宗的一日三餐（早餐比较多）做法

  • 一日三餐（早餐比较多）

  • 一名小学生的妈妈！坚持做早餐🥣用料母爱美食一日三餐（早餐比较多）的做法偶尔也会分享酒店吃的早餐...
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还是比较爱薄薄的松饼的做法步骤及图解,美味正宗的还是比较爱薄薄的松饼做法

  • 还是比较爱薄薄的松饼

  • 试了全蛋的做法，蛋黄蛋白分离的做法，还是比较喜欢全蛋法的口味用料低筋面粉120克牛奶120克鸡蛋2个玉米油10克白糖30克还是比较爱薄薄的松饼的做法全蛋法：鸡蛋依次加入白糖，油，牛奶，低筋面粉搅拌均匀不粘锅烧热后小火，每次舀一勺，冒泡后翻面，再煎个1分钟左右ok我喜欢趁热吃鸡蛋分离...
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黄油曲奇（比较酥的版本）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（比较酥的版本）做法

  • 黄油曲奇（比较酥的版本）

  • 用料黄油125g糖粉60g淡奶油90g低粉200g盐少许黄油曲奇（比较酥的版本）的做法温室软化黄油，用打蛋器高速打发至颜色发白，体积略微膨胀加入盐分三次加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀淡奶油回温，分四次加入加入过筛低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀做出造型上下火180度，20分钟...
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简单潦草的锡纸盒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单潦草的锡纸盒鸡蛋做法

  • 简单潦草的锡纸盒鸡蛋

  • 用料鸡蛋4个食用油适量生抽2勺胡椒粉少许锡纸盒1个简单潦草的锡纸盒鸡蛋的做法计量勺大小锡纸盒里倒入适量食用油，2勺生抽或者海鲜酱油，少许白胡椒粉打入4个鸡蛋不用搅拌，空气炸锅170度10分钟即可，如果没有空气炸锅就放在燃气上小火烤熟做鸡蛋羹麻烦～这简直是懒人的福利！...
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比较随意的～蟹肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的比较随意的～蟹肉煲做法

  • 比较随意的～蟹肉煲

  • 蟹肉煲相信大家都不陌生，我就经常去胖哥俩家吃蟹肉煲，满满一锅，吃的也很过瘾，一结账价格也不便宜呢，想一想还是在家吃实惠，说干就干，于是看看家中有什么食材，晚上给宝宝煲了一锅！用料食材大闸蟹5只鸡爪8只土豆2个胡萝卜🥕半根香菇4朵腐竹50克香菇贡丸6颗调料太太乐原味鲜15克蚝油1...
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比较Q的年糕(笔记)的做法步骤及图解,美味正宗的比较Q的年糕(笔记)做法

  • 比较Q的年糕(笔记)

  • 还会调整，目前这个效果不错。用料糯米粉30克粘米粉100克木薯淀粉20克温水100ml无味植物油一小勺，8g左右比较Q的年糕(笔记)的做法所有材料混匀至无干粉，上锅蒸20min。根据容器和厚度自行调整时间。出锅后立刻揉，立刻立刻揉！沾手又烫手那样子。可以用隔热手套包上保鲜膜隔热。揉...
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素菜小炒，比较清淡可口的做法步骤及图解,美味正宗的素菜小炒，比较清淡可口做法

  • 素菜小炒，比较清淡可口

  • 用料胡萝卜1根豆角适量木耳5朵藕瓜2节蒜适量葱花适量油适量盐适量素菜小炒，比较清淡可口的做法备菜完工小贴士一定要记得蒜末和葱花不要炒的太久，会糊的，焦了就不好吃了。...
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潦香椿的做法和图解 好吃的潦香椿家常做法

  • 潦香椿

  • 有些食物留有记忆中的味道,那是很难言传的滋味,与一段往昔植入心底,从味蕾开始的回忆用料嫩香椿盐麻油可选潦香椿的做法将香椿去老梗洗净下沸水锅焯透，捞出洗净，沥水切碎.(紫香椿焯水后颜色变的嫩绿)放盘内，加入精盐，拌匀即成.(依个人口味,也可加些麻油)...
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最近比较热的烤牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的最近比较热的烤牛奶做法

  • 最近比较热的烤牛奶

  • 用料蛋黄2个糖20克玉米淀粉50克牛奶500克香草精几滴芝士片1-2片最近比较热的烤牛奶的做法称量材料滴入香草精开始小火加热，稍热之后，加入芝士片，1片也行，2片也可以。加热搅拌至粘稠后，倒入模具。冰箱冷藏3个小时。切块随意。取出切块，刷蛋黄。烤箱200度，烤20分钟。味道不错。...
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比较难的火龙果溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的比较难的火龙果溶豆做法

  • 比较难的火龙果溶豆

  • 火龙果汁带籽比较粗糙，而且水分大，容易导致消泡，尝试了很多办法终于搞定了用料火龙果泥30克奶粉25克玉米淀粉6+6克蛋白2个细砂糖1克柠檬汁3滴比较难的火龙果溶豆的做法火龙果比较难是因为果汁多，比较稀容易让蛋白消泡，所以要先做火龙果泥。先将火龙果打成果汁然后过筛一遍，过筛...
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比较麻烦的酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的比较麻烦的酸辣藕丁做法

  • 比较麻烦的酸辣藕丁

  • 老实说，这道菜做起来有一点麻烦，但是味道还是极好的，所以还是推荐给大家酸辣甜咸，每次做完家里人都非常喜欢用料藕2节干辣椒3-4个花椒15粒姜2片大蒜2瓣醋4勺生抽半勺蚝油1勺香油半勺老抽半勺鸡精1勺盐5克白糖10克水淀粉10克比较麻烦的酸辣藕丁的做法一节藕或者两节，洗净去皮儿...
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潦草午餐的做法和图解 好吃的潦草午餐家常做法

  • 潦草午餐

  • 一个阴天午后没有叫外卖的欲望但又想吃东西所以就着现有的食材做了个潦草午餐用料紫甘蓝意面芹菜胡萝卜潦草午餐的做法紫甘蓝➕油盐酱醋糖凉拌意面煮熟油热炒胡萝卜芹菜➕泡椒等小贴士好吃就行，营养美味。...
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蛋黄酥材料比较--50g/个的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥材料比较--50g/个做法
些许潦草的热狗早餐的做法步骤及图解,美味正宗的些许潦草的热狗早餐做法

  • 些许潦草的热狗早餐

  • 快手早餐。用料餐包（成品）2个猪肉肠2根培根3片芝士片2片生菜叶2片沙拉酱适量番茄酱适量些许潦草的热狗早餐的做法生菜叶洗净厨房纸吸干水分。餐包中间切竖刀备用。猪肉肠，培根烤箱烤好（猪肉肠比较厚，先进烤箱130度约10-15分钟，培根中间加入烤约8分钟）。餐包两壁抹一点沙拉酱，然后...
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咸肉炒什么比较好吃的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉炒什么比较好吃做法

  • 咸肉炒什么比较好吃

  • 买了块咸肉想着咸肉炒什么比较好吃呢？本来打算咸肉炒木耳的，结果忘记买木耳，刚好买来做藕饼的藕还剩一小截就做了咸肉炒藕片，也超好吃。用料咸肉100克藕半节大蒜3瓣洋葱半个大葱2根生姜3片青红椒4个盐2克糖3克咸肉炒什么比较好吃的做法咸肉切片用温水泡2小时，如果是那种特别咸...
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