![简单易学的沙茶酱焖鸡珍美食做法]( "简单易学的沙茶酱焖鸡珍美食做法")
- 鸡珍，女儿的最爱，脆嫩爽口加上沙茶酱的香甜，回味无穷用料鸡珍10个沙茶酱两勺洋葱半个沙茶酱焖鸡珍的做法鸡珍抄水后，每个鸡珍切4小块备用。洋葱也切小块。热锅倒油，下入准备好的洋葱块炝锅（只用一半，留一半一会再用）洋葱炒出香味倒入鸡珍块，加两勺沙茶酱翻炒，加上水，焖制，水没过鸡珍...
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![沙茶酱焗鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱焗鸡家常做法]( "沙茶酱焗鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱焗鸡家常做法")
- 用料鸡1只葱8根姜12片蒜头1整个沙茶酱3勺生抽6勺沙茶酱焗鸡的做法把鸡处理干净，脚砍下来，放入葱，生抽和沙茶酱腌制我用的是这个牌子的敷上保鲜膜，放入冷藏室，腌制4个小时，越久越入味电饭锅底铺上姜葱蒜把腌好的鸡放进去，按煮饭键，酱汁也倒进去，跳闸后，用筷子戳戳鸡腿，没有血水就代表...
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![沙茶酱焖鹅（鹅杂）的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱焖鹅（鹅杂）做法]( "沙茶酱焖鹅（鹅杂）的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱焖鹅（鹅杂）做法")
- 岳母大人送的鹅鹅杂，我最爱鹅头，就拿回家焖了，想用柱侯酱焖的，可是家里没有，沙茶酱一样好味。用料鹅头，鹅翼一对，鹅肾，鹅心，鹅脚一对，鹅肠各一只蒜头5颗姜4片红萝卜1条一般大小就行大葱1条（爱吃可加多）香芹菜1条（爱吃可加多）沙茶酱2羹（重口味的可加点）沙茶酱焖鹅（鹅杂）的做法用小窝用油爆一...
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![沙茶酱焖鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱焖鸡家常做法]( "沙茶酱焖鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱焖鸡家常做法")
- 用料鸡腿2只沙茶酱2勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺白糖少许米酒3-4勺姜1片蒜1瓣葱1根沙茶酱焖鸡的做法鸡腿洗净，斩块（鸡腿你也可以去骨再切块，我懒得弄，就酱紫吧）调料准备鸡腿加沙茶酱、生抽、蚝油、糖、淀粉腌制锅中放油，腌制好的鸡块放入锅中煎砂锅放油，加入洋葱、葱、姜片煸炒（也可...
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![山珍沙茶鸡的做法和图解 好吃的山珍沙茶鸡家常做法]( "山珍沙茶鸡的做法和图解 好吃的山珍沙茶鸡家常做法")
- ProfessionalEdition用料三黄鸡山珍沙茶鸡的做法思路三黄鸡肉质鲜嫩，经蔬菜料和自制沙茶酱腌制后炸酥脆，先祛腥后入味，真正体现它香脆的口感。原料三黄鸡1只（1150克-1300克）。调料自制沙茶酱100克，淮盐50克，蔬菜料250克，盐20克，味精10克，色拉油2千克（约耗200克）。制作1.三黄鸡宰杀治...
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![沙茶酱焖豆腐的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱焖豆腐做法]( "沙茶酱焖豆腐的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱焖豆腐做法")
- 沙茶酱焖豆腐今日小贴士：配料：嫩豆腐500克，生抽20克，沙茶酱15克，香葱适量，淀粉3克，油适量用料豆腐500克沙茶酱焖豆腐的做法沙茶酱焖豆腐...
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![沙茶焖鸡的做法和图解 好吃的沙茶焖鸡家常做法]( "沙茶焖鸡的做法和图解 好吃的沙茶焖鸡家常做法")
- 用料鸡腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶酱沙茶焖鸡的做法鸡腿肉切块，土豆切块，青椒切片，蒜切末土豆炸熟鸡腿肉炒熟，盛出来炒蒜末，加大一勺沙茶酱再把鸡肉放回去，加水没过鸡肉，加酱油耗油胡椒粉焖十分钟八分钟时候丢土豆，收汁，加青椒断生...
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![油焖沙茶虾的做法和图解 好吃的油焖沙茶虾家常做法]( "油焖沙茶虾的做法和图解 好吃的油焖沙茶虾家常做法")
- 闽南菜系扛把子沙茶酱，又称沙嗲酱绝对算是闽南家庭中甚至是潮汕乃至东南亚家庭中的一种家常且重要的酱料。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味，但各地沙茶酱的配方略有不同。闽南人更是把这种特色调味酱，玩...
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![沙茶焖牛脑的做法和图解 好吃的沙茶焖牛脑家常做法]( "沙茶焖牛脑的做法和图解 好吃的沙茶焖牛脑家常做法")
- 这道菜是父亲煮的，在其他地方没吃到过，父亲很少下厨，偶余回家，父亲就买了牛脑回来，看着他在厨房认真的挑净血丝，洗菜切菜的背影，想起曾经高大魁梧的父亲如今变得沧桑，吃着这道菜满满是父爱。用料牛脑一副姜切丝盐适量料酒适量青辣椒红辣椒各一只葱适量沙茶酱适量耗油适量油适量沙...
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![沙茶焖鸭块的做法和图解 好吃的沙茶焖鸭块家常做法]( "沙茶焖鸭块的做法和图解 好吃的沙茶焖鸭块家常做法")
- 喜欢沙茶酱和咖喱味的朋友一定会爱上这道菜，沙茶酱是潮汕闽南地区常用的调味品，而没尝过沙茶酱美味的朋友更是要试试这道料理了。用料鸭一只土豆两颗干香菇5朵沙茶酱两大匙咖喱粉一大匙酱油一大匙白醋一大匙白酒两大匙姜蒜盐味精沙茶焖鸭块的做法鸭和土豆切大块，干香菇用水...
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![简单易学的沙茶酱焖鸡翅美食做法]( "简单易学的沙茶酱焖鸡翅美食做法")
- 用料鸡翅沙茶酱蒜葱姜香菇胡萝卜青椒糖盐味精沙茶酱焖鸡翅的做法鸡翅洗净后先用叉子戳出些洞洞.方便入味.蒜切末处理好只鸡翅加入蒜末及所有调味料拌匀.腌约1-2小时锅里放油，放入葱姜爆香倒入腌好的鸡翅，中火翻炒5分钟左右。加入少量的盐，倒水，水量以刚好没过鸡翅为宜。大火...
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![沙茶焖鸭肉的做法和图解 好吃的沙茶焖鸭肉家常做法]( "沙茶焖鸭肉的做法和图解 好吃的沙茶焖鸭肉家常做法")
- 用料鸭肉沙茶酱辣椒酱盐味精薯粉沙茶焖鸭肉的做法鸭肉放沙茶酱，辣椒酱，盐，味精，薯粉，腌制一会高压锅压熟...
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![沙茶酱焗鸡的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱焗鸡做法]( "沙茶酱焗鸡的详细做法大全,简单又营养的沙茶酱焗鸡做法")
- 沙茶酱焗鸡用料沙茶酱1勺沙茶酱焗鸡的做法沙茶酱焗鸡...
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![简单易学的沙茶酱焖鸡翅根美食做法]( "简单易学的沙茶酱焖鸡翅根美食做法")
- 比起鸡腿，我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤，鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式，非常入味。做法简单，好吃还不上火哦。用料鸡翅根个洋葱老姜生抽勺菜籽油白糖沙茶酱沙茶酱焖鸡翅根的做法备好原材料：鸡翅根、洋葱、老姜、沙茶酱、生抽、...
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![油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿 沙茶酱 油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿 沙茶酱 油豆腐做法]( "油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿 沙茶酱 油豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿 沙茶酱 油豆腐做法")
- 用料主料鸡腿1个油豆腐200-300克干香菇6-8朵蒜2瓣葱少许鸡高汤（可用适量浓汤宝兑水）200-300克调料沙茶酱半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶烧鸡:鸡腿沙茶酱油豆腐的做法鸡腿洗净切块，放入沸水中汆汤去血水，捞起冲水洗净备用。油豆腐放入沸水中汆汤一下，捞起备用。干...
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![沙茶酱鸡翅的做法和图解 好吃的沙茶酱鸡翅家常做法]( "沙茶酱鸡翅的做法和图解 好吃的沙茶酱鸡翅家常做法")
- 沙茶酱鸡翅两者一起咬上一口满满幸福感，味道:鲜、嫩、胶原蛋白；煮至时间不超过30分钟，简单易学。用料鸡翅16个葱2根姜2片盐0.5克沙茶酱1勺料酒1勺沙茶酱鸡翅的做法准备所需的食材。热锅放鸡翅煎至两面微黄。放料酒、盐、沙茶酱、姜片、葱搅拌均匀。放水沫过鸡翅。焖煮汤汁变...
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![沙茶酱芦笋焖面片儿的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱芦笋焖面片儿做法]( "沙茶酱芦笋焖面片儿的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱芦笋焖面片儿做法")
- 是的！我就是家里只有沙茶酱、芦笋、潮州肉丸和面片儿了！！前几天用完全一样的食材做了拌面片，今天这个，就是毫无节操的把拌变成焖了！全程抄袭扁豆焖面！！用料干面片100克芦笋300克肉丸4颗沙茶酱1汤勺蒜1瓣香葱1棵高汤若干油少许沙茶酱芦笋焖面片儿的做法芦笋切滚刀，肉丸切片热锅，下油...
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![简单易学的沙茶酱焖香菇鸡美食做法]( "简单易学的沙茶酱焖香菇鸡美食做法")
- 沙茶酱焖香菇鸡用料香菇朵鸡皇牌沙茶王盐克料酒勺老抽勺油沙茶酱焖香菇鸡的做法香菇泡软，挤干水，切小块锅里倒油，将香菇爆香爆至金黄色并有香味时盛起鸡下锅，摊开煎一面，然后再翻炒加入姜片煎炒至金黄色加入料酒炒至酒挥发倒入香菇一起炒加一汤匙皇牌沙茶酱翻炒加水末过鸡肉加...
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![简单易学的沙茶酱焖鸡肉美食做法]( "简单易学的沙茶酱焖鸡肉美食做法")
- 沙茶酱焖鸡肉是一道潮汕家常菜。制作工艺为酱焖，主材料为鸡肉，加入适量香菇，可以与沙茶酱提供复合型口味，制作简单易学，值得一试。用料鸡1只香菇5朵姜10片料酒1汤勺生抽2汤勺沙茶酱2汤勺勺小黄冰糖10颗盐半茶匙沙茶酱焖鸡肉的做法整鸡斩件，香菇泡发后斜切成片；姜切厚片；蒜瓣拍扁；...
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![沙茶酱鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱鸡家常做法]( "沙茶酱鸡的做法和图解 好吃的沙茶酱鸡家常做法")
- 用料鸡1只(小)沙茶酱1大勺生抽2勺老抽1勺冰糖10g至15g青椒半边红椒半边生姜四片至6片蒜头3个高度白酒5勺淀粉1小勺装饰小葱适量。沙茶酱鸡的做法备好所有食材。鸡肉洗净，生姜切片，青红椒切细方块。锅中倒油，起高火热油九成沸放入大蒜，生姜。蒜头略黄倒入鸡块翻炒，炒至水分略干...
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![沙茶酱焖排骨🐔中翅的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱焖排骨🐔中翅做法]( "沙茶酱焖排骨🐔中翅的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶酱焖排骨🐔中翅做法")
- 用料鸡中翅10只李锦记沙茶酱1勺排骨1条取中段躲成小块约10块左右沙茶酱焖排骨🐔中翅的做法洗净排骨和中翅，沥干水分放一勺沙茶酱，适当放点一盐、生抽！不宜放多哦。和材料搅拌淹制（可提前半天淹好晩上煮）用不黏锅煎热油，下鸡翅和排骨爆炒片刻，适当放水焖煮，（注意：水不宜太多，过多会冲...
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![珍珠奶茶酱的做法和图解 好吃的珍珠奶茶酱家常做法]( "珍珠奶茶酱的做法和图解 好吃的珍珠奶茶酱家常做法")
- 做这款酱纯属偶然～好像是小年夜前一天吧，去单位值班，碰到热情的同事给我点了一份茉沏的大杯桂花乌龙。想着上午没有喝奶茶的习惯，就先放在了一旁。到了下午，事儿一忙，忘了这一茬，奶茶也冷了，就带回了家。倒出来一玻璃杯，微波加热了拿来喝。还有半杯，就做了这个奶茶味的卡仕达酱，存进...
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![沙茶焖鸭的做法和图解 好吃的沙茶焖鸭家常做法]( "沙茶焖鸭的做法和图解 好吃的沙茶焖鸭家常做法")
- 工作日要带饭去公司，每次都头疼吃什么好，鸡，鱼，排骨，鸭，牛肉，久而久之就有了做饭的技巧，从老家带过来的沙茶，沙茶焖鸭有家的味道。用料鸭四分一只沙茶酱勺姜5片料酒2勺生抽勺葱1根盐克糖克沙茶焖鸭的做法鸭肉洗净，加入料酒，糖，盐，生抽腌制20分钟油锅姜、葱头爆香，加鸭肉爆炒至出油，加入...
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![简单易学的沙茶酱焖鸡中翅美食做法]( "简单易学的沙茶酱焖鸡中翅美食做法")
- 用料沙茶酱1/3汤勺生抽1汤勺鸡中翅6个（200克左右）姜5克蒜3瓣料酒1汤勺葱2根香菜1根糖2克清水1.5饭碗食用油2汤勺沙茶酱焖鸡中翅的做法鸡翅洗净后，在正反两面划好一字花刀。用生抽，沙茶酱，料酒腌制一个小时以上。蒜头去皮剁碎，姜剁碎，葱、香菜切花备用。锅中放入食用油爆香步骤2...
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![酱鸡珍的做法和图解 好吃的酱鸡珍家常做法]( "酱鸡珍的做法和图解 好吃的酱鸡珍家常做法")
- 鸡胗含有丰富的营养元素，每100克的鸡胗含有118.00大卡的热量，4克的碳水化合物，2.8克的脂肪，19.2克的蛋白质，36毫克的纤维素一维生素A，0.87毫克的维生素C一维生素E，0.04维克的胡罗卜素以及各种微量元素等……酱鸡珍可以当下酒菜，鸡胗也是补铁的最佳食品，对于缺铁的人士来说是一个很...
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烹调屋
