Pastie的做法食谱

• 黑芝麻酥（ Black Sesame Beijing Pastie)

• 为了给亲朋好友手制新年礼物，一天内尝试了四种黑芝麻馅儿的方子，终于试出一种最适合做酥饼的口感好的，又接着连做了两天近百个酥皮，积累了不少做酥皮的小窍门，今天有了昨天的经验之后做出第二批各个都是薄皮大馅儿，有一碰就掉渣儿的地道酥皮，可惜昨天已经送出去了一些厚皮小馅儿...
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