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面包干小吃的做法食谱

面包干小吃的做法和图解 好吃的面包干小吃家常做法

  • 面包干小吃

  • 家里经常有一些吃了几天也吃不完的土司面包，而且越是时间长越是没有人光顾，扔掉又太浪费。现在终于找到一个方法可以消灭它们，做出来后才发现原来涂过黄油（或者用橄榄油）的土司面包经过烘烤以后，又香又脆，再涂上自己喜欢的果酱，味道如此可口，吃完一个又一个直到全部消灭为止。不喜...
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干果小面包的做法和图解 好吃的干果小面包家常做法

  • 干果小面包

  • 用料高筋面粉300g酵母5g白砂糖30g盐2g奶粉16g鸡蛋一个水150g葵花子油（或其他植物油）15g葡萄干10g蔓越莓干10g糖粉适量干果小面包的做法将除植物油、干果以外的其他材料放进面包机（我用的是东菱面包机），选择“松软面包”的模式。第一次揉面结束后放入植物油进行第二次揉面。如...
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面包饼干的做法和图解 好吃的面包饼干家常做法

  • 面包饼干

  • 用料椰子油40克揉断筋的面团一团面包饼干的做法印模170度中火20分钟烤好啦小贴士面团的用量都查得到。用量不需要我再写，希望大家用不到我这个菜谱。厨师机揉面的时候，下楼买东西耽误了时间。回来已经断筋了。我试了很多方法补救。已经来不及了。就想拿来做成饼干。。。擀...
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干面包的做法和图解 好吃的干面包家常做法

  • 干面包

  • 用料高粉100克普通面粉150克酵母粉4克细砂糖40克盐3克奶粉10克蛋液25克水135克黄油25克干面包的做法除黄油外，将所有原料放一起揉成面团，15分钟后放入黄油，揉出筋膜（我用的是面包机和的）。放温暖处进行发酵将基础发酵结束的面团分割成两个，滚圆后松弛15分钟松弛后的面团擀成圆...
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葡萄干小面包（100º汤种面包）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干小面包（100º汤种面包）做法

  • 葡萄干小面包（100º汤种面包）

  • 之前分享的100º汤种的做法。今天再分享一个面团的做法。用料高粉1000克糖200克盐18克干酵母12克奶粉100克全蛋320克100º汤种120克鲜奶350克黄油150克葡萄干小面包（100º汤种面包）的做法这是书本原方。来自这本。根据面包制作一般步骤，至面团伸展成薄膜状。基础发酵——分...
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干果面包干的做法和图解 好吃的干果面包干家常做法

  • 干果面包干

  • 不晓得起啥名字好，且叫它干果面包干吧！用料面包片核桃仁杏仁巧克力酱干果面包干的做法面包片上撒核桃仁杏仁烤箱烤至上焦黄色取出淋巧克力酱就好...
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加州葡萄干‼️奶香小方面包‼️快手小面包的做法步骤及图解,美味正宗的加州葡萄干‼️奶香小方面包‼️快手小面包做法

  • 加州葡萄干‼️奶香小方面包‼️快手小面包

  • 今天分享一款新手也可以学做的奶香加州葡萄干小方面包。这款小方面包揉面、整形、发酵、烘烤都特别快速，一个多小时就能完成。面包中我将糖量降到最低，加入了纯天然无添加的加州葡萄干，将麦香、奶香和葡萄干的香甜味，完美的组合在一起。用料高粉250克淡奶油40克牛奶110克蛋清...
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「小嶋」原味面包干的做法步骤及图解,美味正宗的「小嶋」原味面包干做法

  • 【小嶋】原味面包干

  • 方子来自小嶋老师的《跟着小嶋做甜点》用料原味法式面包或白面包适量无盐黄油适量细砂糖适量烤箱预热150°C【小嶋】原味面包干的做法把面包切成6mm厚的片，平盘上撒一层细砂糖。在面包片上涂抹黄油和细砂糖。用刷子把融化的黄油满满涂在面包片正面，背面只需薄薄地涂一层。...
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面包干蛋挞（消耗干面包）的做法步骤及图解,美味正宗的面包干蛋挞（消耗干面包）做法

  • 面包干蛋挞（消耗干面包）

  • 面包买多了……全硬了…赶紧消耗一下吧……用料面包适量牛奶200克鸡蛋2个面包干蛋挞（消耗干面包）的做法干面包切块用牛奶泡软捞出面包干，打2颗鸡蛋搅拌均匀模具处理好把面包干和鸡蛋牛奶一起倒进模具烤箱150度25分钟左右挤点酱，开吃小贴士如果觉得没味道，可以放一点盐调味...
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简单易学的葡萄干小面包美食做法

  • 葡萄干小面包

  • 用料葡萄干20克高筋面粉410克牛奶280克蛋液一个鸡蛋酵母5克盐5克白糖40克黄油40克奶粉20克芝麻20克葡萄干小面包的做法准备好材料刚开始发酵的面团发酵好以后做成大小差不多的小面团并排气，上火165，下火180，25分钟准备好蜂蜜水，从烤箱拿出来就开始刷成功...
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小小干面汤的做法和图解 好吃的小小干面汤家常做法

  • 小小干面汤

  • 这可是我们兰州独有的小小干面汤奥，颜值高，味道美，营养丰富，果断推荐给友友们。用料小小干面一碗香菜，葱，西红柿，大红辣子，胡萝卜丁，小扁豆，牛肉丁，小小干面汤的做法将小小干面煮沸另外起灶，用葱，西红花，大红辣椒炒好牛肉丁。将炒好的牛肉倒入锅里煮随后加入小扁豆和胡萝卜丁煮几分钟再...
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果酱果干小面包(小吐司口感)的做法步骤及图解,美味正宗的果酱果干小面包(小吐司口感)做法

  • 果酱果干小面包(小吐司口感)

  • 作为二娃妈，时间对我来说最宝贵。此款面包分两天做，揉面时间也不长。时间上很好把握，分享给大家。用料主面团高筋面粉60克低筋面粉60克草鸡蛋(鸡蛋液32g)1只白砂糖,盐40克，5克黄油30克牛奶（各家面粉不同，酌量调整）45克酵母1克中种面团酵母4克牛奶192克高筋面粉250克草莓果酱160...
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芝麻葡萄干面包(小熊面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻葡萄干面包(小熊面包机版)做法

  • 芝麻葡萄干面包(小熊面包机版)

  • 用料葡萄干一把高筋面粉340克油45克奶粉60克鸡蛋一个水220克糖50克盐3克黑芝麻一把干酵母6克芝麻葡萄干面包(小熊面包机版)的做法按照次序，放入水，奶粉，鸡蛋。再分开放置糖和盐。倒入面粉，同时把面粉挖开一个小洞，倒入干酵母。(放的顺序是，先液体后固体，同时酵母不可以与水接触，...
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干菜小笼包的做法和图解 好吃的干菜小笼包家常做法

  • 干菜小笼包

  • 用料饺子皮，肉一斤半，干菜1量，料酒一两，小葱，香叶几片，八角一个，蚝油一汤匙，糖4克干菜小笼包的做法拿一部分肥肉加水二片香叶，料酒，八角一个，再放一点点生抽高压锅煮8分熟，大约20分钟一层干菜一层肉铺好加一点点糖用来提鲜，然后再高压锅蒸25分钟左右肉先切成颗粒在剁碎切好小葱然后切...
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花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包的做法步骤及图解,美味正宗的花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包做法

  • 花样小面包，咖啡巧克力面包，咖啡葡萄干面包

  • 用料主面团：高筋面粉：180克低筋面粉45克鸡蛋1个奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包热水(冲咖啡)28克白砂糖3克红糖10克酵母3.7克黄油(没有固体的了，用的常温液体黄油)17.3克小面团：高筋面粉：49.2克低筋面粉18克牛奶44克酵母1.2克黄油(液态)3.7克鸡蛋：做主面团用的鸡蛋液，碗里剩了一点...
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葡萄干酸奶小面包块（面包机发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干酸奶小面包块（面包机发酵）做法

  • 葡萄干酸奶小面包块（面包机发酵）

  • 葡萄干可以换成蔓越莓或者红豆类都OK！一出炉孩子们一抢而空。用料高筋面粉200g低筋面粉30克砂糖40-50克鸡蛋1个（约40g）酵母3克（耐高糖）盐3克牛奶80克酸奶20克黄油20克葡萄干/蔓越莓干适量炼奶适量葡萄干酸奶小面包块（面包机发酵）的做法先将液体（20g酸奶+80g牛奶）倒入面包机，一边加...
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全麦 葡萄干小面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦 葡萄干小面包做法

  • 全麦 葡萄干小面包

  • 夏日炎炎，恹恹倦食。又闻姑母噩耗，五内俱焚。叹，叹，叹捏几个全麦杂粮包吧对生命的敬畏这一刻，百感用料全麦粉300克酵母粉3g蛋奶液194g橄榄油25g盐3g红糖25g以下材料没有可不加奇亚籽6g铁皮石斛花1g葡萄干若干燕麦片(表皮)少许牛奶(表皮)少许全麦葡萄干小面包的做法1、基础材料...
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酥脆菠菜小饼干（面包机饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆菠菜小饼干（面包机饼干）做法

  • 酥脆菠菜小饼干（面包机饼干）

  • 宝宝补铁小能手宝宝吃不加糖和盐，用油也要注意。用料婴儿奶粉10克面粉85克水45克左右鹌鹑蛋1个菠菜2小根酵母1克牛油果油6g芝麻油6g酥脆菠菜小饼干（面包机饼干）的做法这里用的是火龙果的泥的图片，步骤一样。我用的面包机揉面，在面包机桶里依次放入果蔬泥，鹌鹑蛋，奶粉面粉。面粉...
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面包干的做法和图解 好吃的面包干家常做法

  • 面包干

  • 如果不刷任何黄油糖啥的话就上下火160度烤20分钟即可也非常酥脆好吃！用料黄油40g蜂蜜20g炼乳12g吐司4片面包干的做法1.黄油+蜂蜜微波炉融化成液体2.炼乳挤入黄油液一起混合均匀，抹在切好的吐司上，尽量四面都抹上（我嫌麻烦就只抹了两面，也很好吃）烤箱上下火170度20min（可以中途翻...
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饼干面包的做法和图解 好吃的饼干面包家常做法

  • 饼干面包

  • 这是一种软饼干，口感外脆内软，有点像司康，有点像面包，也有点像蛋糕。虽然有点复杂，不过它的确是面包，一种用低筋面粉和非常多牛油所做出来像饼干似的面包。味道非常香，口感非常好。不过我只敢吃一小个，因为热量非常高。普通的配方加的是泡打粉，这里用天然酵母种来代替泡打粉，所以需...
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简单易学的小小葡萄干面包美食做法

  • 小小葡萄干面包

  • 易小焙面粉不错！用料易小焙高筋粉180克牛奶65克鲜奶油40克鸡蛋20克糖40克盐一丢丢酵母3克黄油15克葡萄干90克小小葡萄干面包的做法把除黄油外的所有材料放入面包机，揉至光滑后加入黄油再揉至完全扩展阶段。直接面包机发酵至两倍大。发好后拿出来把面团分成8小份，滚圆，盖上保...
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果干面包的做法和图解 好吃的果干面包家常做法

  • 果干面包

  • 核桃，每年都会买很多，新鲜的核桃很受追捧，但干了的核桃总会被冷落在角落里，于是加到面包里，哇咔咔，果干面包出炉了，这样宠幸了干核桃仁的面包别有一番滋味哦，还解决了神兽不吃坚果的问题哦～用料高筋面粉400克鸡蛋2个糖70克盐3克酵母5克炼乳15克牛奶110克黄油25克核桃仁200克蔓越莓...
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烤面包干的做法和图解 好吃的烤面包干家常做法

  • 烤面包干

  • 换着花样吃吐司~~~用料面包4片橄榄油适量椒盐适量烤面包干的做法烤箱150度上下管预热10分钟以上吐司面包切丁或者切条淋入适量橄榄油撒上适量椒盐拌均匀将面包平铺在烤盘内，入烤箱烤10-15分钟；面包条烤的时间要稍微比面包丁长一些。烤面包丁...
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干酵母面包25: 小豆蔻面包的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母面包25: 小豆蔻面包做法

  • 干酵母面包25: 小豆蔻面包

  • cardamom和nutmeg经常搞不清，趁做这个面包的机会，近距离了解了cardamom。小小的绿皮橄榄型果实，1cm大小，黑褐色籽，去皮用籽，焙好后厚厚的暖暖的木质香味，同时有辛辣气味和薄荷清凉味道，某种程度上说，比起单纯暖香的肉桂层次更丰富，也更轻盈愉悦。根据瑞典复活节甜点semla改良，不想那...
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小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包的做法步骤及图解,美味正宗的小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包做法

  • 小餐包 蔓越莓小面包 葡萄干面包 早餐餐包 松软小面包

  • 用料面粉400克牛奶167克盐1克细砂糖12克酵母4克水83克橄榄油24g蛋黄1个鸡蛋2个小餐包蔓越莓小面包葡萄干面包早餐餐包松软小面包的做法面粉过筛砂糖盐加入面粉中拌匀热开水83g倒入面粉中一定要烧开的水拌匀这样烫过的面烤完非常松软牛奶加温到入酵母拌匀倒入面粉中拌匀2...
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