当前位置:烹调屋 >

香菇木耳炖鸡的做法食谱

简单易学的香菇木耳炖鸡美食做法
  • 香菇木耳炖鸡

  • 虽然吃过N次婆婆烧的,但自己做这道菜还是第一次。下厨房上没找到相似的方子,只能自己脑补,没想到味道不错,记录一下,留用。用料鸡半只干香菇20朵干木耳2把葱姜蒜足量花椒20粒香菇木耳炖鸡的做法干香菇干木耳提前泡发洗净,鸡洗净切块(温水洗,血沫洗掉省了烧水汆的步骤)鸡身上撕下来...
  • 15017
柴鸡炖花菇木耳粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的柴鸡炖花菇木耳粉丝做法
  • 柴鸡炖花菇木耳粉丝

  • 因为没有小鸡炖蘑菇的蘑菇,导致做了另一个版本的花菇炖鸡。用料柴鸡1只粉丝1把花菇2朵木耳10朵柴鸡炖花菇木耳粉丝的做法1-两颗干花菇洗干净,用一碗热水泡发(一会儿要连水一起都倒鸡锅里用)。2-泡一把粉丝冷水下鸡肉过一下水(干净)炒糖色,给鸡穿件好看衣服,做出来的鸡红红发亮。...
  • 19511
菌菇木耳炖土鸡的做法的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇木耳炖土鸡的做法做法
  • 菌菇木耳炖土鸡的做法

  • 昨晚在九零农场买了一只土鸡,还有一半没有吃,今朝去菜市场买了些干菌菇和木耳,炖了一煲菌菇木耳土鸡汤;不愧是土鸡,好多的油水.把我给吃闷了!用料土鸡半只干菌菇20g木耳10g盐适量味精适量菌菇木耳炖土鸡的做法的做法土鸡洗净砍成几大块也可以砍成小块放进炖锅加入足量的清水盖...
  • 31694
香菇黑木耳炖鸡(老母鸡)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇黑木耳炖鸡(老母鸡)做法
  • 香菇黑木耳炖鸡(老母鸡)

  • 用料老母鸡半只木耳一小把干香菇12朵姜4片葱少许料酒1勺盐少许咸肉一小块香菇黑木耳炖鸡(老母鸡)的做法黑木耳香菇泡发,准备一块咸肉浸泡一下(提鲜)准备好姜片,鸡洗干净将鸡放入砂锅,放入葱结和姜片,加冷水,开始炖,水开倒入少许料酒水开加入香菇和黑木耳和咸肉,再大火至水开,开小火炖...
  • 32512
土豆香菇木耳炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的土豆香菇木耳炖鸡腿做法
  • 土豆香菇木耳炖鸡腿

  • 冰箱材料捋一捋。。用料鸡腿10只土豆2个香菇10朵胡萝卜半根酱油n勺料酒n勺盐n克黑木耳15朵蒜2瓣生姜5片八角2只香叶2片土豆香菇木耳炖鸡腿的做法料酒盐腌鸡腿一刻钟香菇木耳热水泡发一刻钟土豆去皮切块,冷水中放着去淀粉准备好八角香叶黄冰糖香菇木耳切片准备好生姜蒜片切...
  • 30719
鸡肉炖木耳的做法和图解 好吃的鸡肉炖木耳家常做法
  • 鸡肉炖木耳

  • 用料鸡肉木耳青椒蒜泥酱油老抽五香粉鸡精葱鸡肉炖木耳的做法1. 先洗干净鸡肉,放清水洗,洗到水颜色变浅,然后放到碗里备用。2. 紧接着青椒、木耳、葱切成丝(葱可以切成块状),蒜切碎。放好备用。3. 锅里不加油,直接放鸡肉,然后大火烹,大概7,8分钟吧,直到鸡肉烹出来的水分、油分...
  • 5741
豆腐炖西红柿木耳香菇的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐炖西红柿木耳香菇做法
  • 豆腐炖西红柿木耳香菇

  • 用料豆腐1块豆腐干2块西红柿1个木耳1把香菇6朵调味料姜,八角,酱油,糖,盐,芝麻油,胡椒粉,花椒粒,香菜豆腐炖西红柿木耳香菇的做法1,豆腐切成厚片,再掰成块,豆腐干切成棱形斜片。2,西红柿洗净去皮切块,香菇泡软去蒂,切成两半,姜洗净切片。3,锅内入油烧热,爆香香菇,下姜片、八角、酱油炒香,加入...
  • 23962
香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版做法
  • 香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版

  • 这是为小家庭准备的晚餐,一个主菜,加一个清水煮蔬菜,外加米饭,就很美了,关键是营养健康省力快手。用料鸡腿只香菇朵木耳朵花胶克葱、姜、蒜蚝油、生抽、老抽、盐、胡椒粉料酒淀粉香菇木耳花胶炖鸡腿-高压锅版的做法鸡腿和姜一起罩水备用,鸡腿肉要用刀划几刀,在炖的时候好入味。...
  • 27736
简单易学的木耳香菇炖鸡美食做法
  • 木耳香菇炖鸡

  • 用料葱1根姜2片蒜2瓣干辣椒1个八角1个花椒10粒料酒2勺生抽2勺蚝油1勺公鸡半只干木耳一把香菇6朵盐适量白糖适量香菜2根木耳香菇炖鸡的做法公鸡剁块洗净,准备葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角锅中倒油,放入八角,花椒,姜丝,干辣椒煸炒出香味。将小公鸡倒入锅中大火煸炒2分钟,倒入料酒煸炒,倒...
  • 31660
清淡版香菇木耳炖鸡土豆煲的做法步骤及图解,美味正宗的清淡版香菇木耳炖鸡土豆煲做法
  • 清淡版香菇木耳炖鸡土豆煲

  • 用料鸡腿块400克香菇3朵土豆1个木耳6朵小洋葱1个姜1片蒜3瓣西芹料酒酱油蚝油黄豆酱清淡版香菇木耳炖鸡土豆煲的做法鸡公煲鸡腿块焯水,锅放洋葱姜蒜大料香叶炒香,放鸡腿块炒,放料酒,放热水,放酱油、蚝油、黄豆酱,把泡好的香菇木耳放进去,煮开,煮会,放土豆块,煮会,放芹菜段煮一小会。...
  • 32539
海鲜酱香菇木耳丸子炖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜酱香菇木耳丸子炖鸡做法
  • 海鲜酱香菇木耳丸子炖鸡

  • 鸡和丸子与黑色干货的混合炖用料鸡翅根4只鸡腿4只丸子(可选瑞典肉丸或狮子头火锅丸子等)随意香菇16朵木耳16朵海鲜酱30ml老抽10ml盐按个人口味随意料酒10ml生抽按个人口味随意油适量(我放10ml)海鲜酱香菇木耳丸子炖鸡的做法鸡翅和鸡腿冷水下锅焯水去血水锅中适量油,将焯水后...
  • 21138
香菇木耳干笋炖鸡(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇木耳干笋炖鸡(高压锅版)做法
  • 香菇木耳干笋炖鸡(高压锅版)

  • 用料笋干克鸡只木耳朵香菇朵姜片盐克料酒勺香菇木耳干笋炖鸡(高压锅版)的做法1、泡发木耳香菇,我用的干笋是超市买的发好的,也可自己泡发或买新鲜的2、半只鸡焯水去腥,不要盖锅盖(要散味去掉一层浮沫)可切块可不切,我没有切块,怕懒😂3、把鸡,木耳,干笋,香菇放入高压锅,加水,放少许料酒...
  • 27474
木耳炖鸡汤的做法和图解 好吃的木耳炖鸡汤家常做法
  • 木耳炖鸡汤

  • 天冷了,炖上一锅热乎乎的鸡汤,不用过多调味料,只需一点香葱和食盐,营养美味,暖胃又下饭~~~用料老母鸡半只黑木耳适量香葱2根食盐适量木耳炖鸡汤的做法老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净高压锅中放入鸡子,葱姜和适量清水放入电压力锅,插上电源锁上盖子,启...
  • 17397
白木耳香菇鸡肉炖汤的做法步骤及图解,美味正宗的白木耳香菇鸡肉炖汤做法
  • 白木耳香菇鸡肉炖汤

  • 非常养颜的炖汤用料鸡半只香菇/新鲜香菇10-20朵白木耳1朵红枣适量桂圆适量枸杞适量姜2-3片调味料江鱼仔粉少许盐少许白木耳香菇鸡肉炖汤的做法鸡肉洗净切段备用干白木耳浸泡至软切段备用红枣,枸杞和桂圆洗净备用把姜还有(1)的材料和调味料统统放入内胆加入水8分满放入炖锅按...
  • 24002
菜肉香菇木耳大馄炖的做法步骤及图解,美味正宗的菜肉香菇木耳大馄炖做法
  • 菜肉香菇木耳大馄炖

  • 大馄炖是江南人的家常饭,可我这个江北人在没到镇江上大学前,是重来没吃过也没见过这种青菜,香菇,肉做馅的馄炖的。我小时候徐州是没有卖馄炖皮的,我们是自己擀面皮,做水饺或猫耳朵,水饺皮是没问题,可猫耳朵皮是很烦的,要擀成薄薄的面皮,还要切成凌型,这是要有多年的经验的,我的爷爷奶...
  • 27729
285 香菇木耳炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的285 香菇木耳炖鸡汤做法
  • 285 香菇木耳炖鸡汤

  • 用料鸡1只(鸡比较大的话切小块)香菇10朵(泡发)木耳20克(泡发)生姜3片料酒20克水1000克盐适量285香菇木耳炖鸡汤的做法鸡放入网框,网框置入主锅内,加入水与食材齐平,盖上主锅盖,设定5分钟/50度/速度5清洗鸡肉并冲洗干净加入鸡、水、香菇木耳、料酒、生姜选择【慢炖功能】设定2小时/9...
  • 32430
木耳炖鸡的做法和图解 好吃的木耳炖鸡家常做法
  • 木耳炖鸡

  • 用料土鸡半只木耳一大把姜两坨木耳炖鸡的做法鸡切块姜切片木耳放入冷水中泡40分钟高压锅中倒纯净水加入鸡块和姜片水烧开后把沫沫撇掉关盖子炖40分钟将木耳泡发后去蒂加入高压锅中加盐三勺继续炖20分钟出锅放葱小贴士一定要用土鸡!!透鲜透鲜滴~...
  • 22841
简单易学的香菇木耳炖乌鸡美食做法
  • 香菇木耳炖乌鸡

  • 冬日煲汤用料乌鸡香菇6个木耳200g枸杞10g生姜数片香菇木耳炖乌鸡的做法温水洗三遍去处血渍加满水煮十分钟入炖锅炖半小时等时间到后加入木耳香菇再炖半小时等待美食!小贴士用的苏泊尔电炖锅...
  • 27694
黑木耳炖鸡的做法和图解 好吃的黑木耳炖鸡家常做法
  • 黑木耳炖鸡

  • 用料鸡1只木耳1把姜3片盐适量料酒2勺八角3个生抽3勺黄豆酱2勺干辣椒1个花椒十几粒黑木耳炖鸡的做法木耳提前用温水泡发,泡发后洗净去根备用鸡剁块洗净焯水再洗净后,热锅加油加生姜八角来辣椒花椒炒香后,加黄豆酱生抽炒香加鸡加料酒翻炒均匀,加开水没过食材,大火烧开改小火炖1...
  • 22751
简单易学的香菇木耳炖鸡汤美食做法
  • 香菇木耳炖鸡汤

  • 一共只用6种材料,炖出来的汤味道很纯正。用料鸡只干香菇,干木耳朵姜,花椒,盐香菇木耳炖鸡汤的做法木耳和香菇用温水发泡泡好的材料洗干净,捏一下,排除水分,然后香菇对半切,木耳撕成小块鸡肉切块洗净,焯水2分钟,去掉血沫。焯水的时候放一点花椒和姜鸡肉、香菇、木耳、姜、花椒、盐,一...
  • 6261
简单易学的木耳香菇炖小鸡美食做法
  • 木耳香菇炖小鸡

  • 我做菜除了油盐酱醋,其它配料都很少放或者不放。家里有小盆友,所以配料能少则少。用料鸡(嫩鸡)1只或者半只木耳适量香菇适量蒜叶若干芹菜(可不放)适量大蒜适量生抽适量盐适量油适量白糖适量木耳香菇炖小鸡的做法鸡洗净切块,香菇木耳提前泡发。所有配料都准备好。热锅下油,放蒜块...
  • 13515
香菇木耳炖小鸡 辣版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇木耳炖小鸡 辣版做法
  • 香菇木耳炖小鸡 辣版

  • 此方为重口味,小清新慎入。用料鸡(chickenthighs)4个(超市塑料包装一盒)香菇8个木耳8个小红辣椒2个豆瓣酱1勺桂皮半个八角1个葱1根姜2片蒜4个盐鸡粉花椒粉生抽老抽香菇木耳炖小鸡辣版的做法提前一小时泡香菇,木耳。Chickenthighs去皮,趓成比方糖大一点的既可。剁好的鸡入锅,...
  • 17329
简单易学的土豆木耳香菇炖鸡美食做法
  • 土豆木耳香菇炖鸡

  • 用料土豆3个葱半根生抽1勺老抽2勺干辣椒4个姜5片盐10克料酒2勺香叶4片鸡2斤花椒30粒麻椒5粒白芷2片木耳50朵香菇6朵蒜6瓣鸡精5克土豆木耳香菇炖鸡的做法先准备材料,(花椒,麻椒,白芷,香叶)放一起;(葱,姜,蒜)放一起,木耳泡发两个小时洗净,香菇一分四准备好鸡肉先在凉水泡洗一个小时以上,...
  • 9073
黑木耳香菇炖老母鸡的做法步骤及图解,美味正宗的黑木耳香菇炖老母鸡做法
  • 黑木耳香菇炖老母鸡

  • 大姨娘送了一只两年大的老母鸡,给我补身体。用料老母鸡1/4一只姜数片黑木耳适量干香菇适量适量盐适量料酒适量黑木耳香菇炖老母鸡的做法1,黑木耳浸泡三小时,干香菇浸泡两小时。鸡肉洗干净,切小块。生姜切数片。老母鸡油脂较多,割除一些油脂,切数片生姜,熬出点鸡油。2,水烧开,焯下...
  • 15982
木耳蘑菇炖鸡(懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的木耳蘑菇炖鸡(懒人版)做法
  • 木耳蘑菇炖鸡(懒人版)

  • 全过程一个小时搞定一大锅做好这周带午饭都不愁了适合像我这样忙碌的上班族用料鸡腿肉1kg木耳若干花菇看你想放多少藕/土豆看你愿不愿意放洋葱一个花椒几粒大料一个生抽老抽红烧酱油料酒木耳蘑菇炖鸡(懒人版)的做法鸡腿肉切块去掉肥油用料酒海盐胡椒腌一个小时泡发木耳和花...
  • 16553