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最经典菜之红烧肉的做法食谱

最经典菜之「红烧肉」的做法步骤及图解,美味正宗的最经典菜之「红烧肉」做法

  • 最经典菜之【红烧肉】

  • ~♪~嘿，红烧肉，最简单也最困难，料要下的合适，肉肉才最下饭~哈哈，你有木有跟着一起唱起来呢~♫~现在它成了我最喜欢，餐桌上最抢手，被吃光光满足感的一道菜~❤❤❤用料炖肉料带皮五花肉老抽白糖料酒葱切段姜切片盐少许最经典菜之【红烧肉】的做法把五花肉洗干净后放入锅中，倒水开大...
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经典川菜之蒜泥白肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典川菜之蒜泥白肉做法

  • 经典川菜之蒜泥白肉

  • 食物和爱一样温柔肚子饱了心情就好了四方食事不过一碗人间烟火用料五花肉（或前腿肉）1斤青瓜1根大蒜5瓣老姜1块小葱2根香菜2根小米辣6个花椒适量辣椒面1勺酱油2勺醋2勺经典川菜之蒜泥白肉的做法猪肉焯水后加姜片，花椒，煮至熟透准备配料姜，蒜，小米辣切末。小葱，香菜切碎。黄瓜去皮...
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经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉

  • 妈妈爱做的菜，今天我试试。用料红糖一块姜五花肉约两斤料酒四勺生抽5-6勺鹌鹑蛋10个八角，草果，桂皮500g墨鱼一只经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法墨鱼先剥皮去内脏，黑色弄成白色就对了剥皮不彻底。小伙伴提醒要开水焯两分钟再剥。焯水之后再剥，就差不多了。耐心的朋友可以继...
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简单易学的经典菜谱之红烧肉美食做法

  • 经典菜谱之红烧肉

  • 我们家都是爱吃肉的人，几天不吃肉就咬舌头，可是猪肉太贵啦，像这样做一盘，都要40几大块。忍不住每个月还要做两次，还未装盘，香味就已弥漫整个屋子，软糯还有弹性的肉质，咸甜的汤汁，每一口都是大大的满足。我都是用这个汤汁下一顿再煮点萝卜青菜啥的，好吃的很。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐...
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红烧肉（非经典版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（非经典版）做法

  • 红烧肉（非经典版）

  • 用料猪五花至少一斤土豆两个，中等大小千页豆腐一盒葱花适量青椒适量姜丝适量红烧肉（非经典版）的做法五花肉切块，放入适量老抽，蚝油，白糖机，姜丝腌制（这时候准备其它原材料）土豆切小块放入水中备用，切适量姜丝，葱花，青椒备用。千页豆腐切好备用，建议切的zai小些，好入味。少量油，油热后青...
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〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉面做法

  • 〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉面

  • 感谢下厨房🙏，再次中奖😊用料牛腩1000克老抽一勺盐适量八角两个姜几片生抽一勺料酒一勺冰糖五六颗干辣椒四五个白芷两片花椒粒十几粒米醋一勺油一勺手擀面根据自己食量青菜几片甜面酱一勺葱两根〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉面的做法牛肉选择中粮我买网的澳洲牛腩😊解冻好...
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经典湘菜:琥竹红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典湘菜:琥竹红烧肉做法

  • 经典湘菜:琥竹红烧肉

  • 湘菜第一牌！说道八大菜系之一的湘菜，不得不说“红烧肉“，她可是在湘菜中的头牌了。红烧肉必须软糯香醇、不油腻、不塞牙、老少皆宜。而“琥竹红烧肉“，这个春天你一定要吃一顿不吃！用料五花肉适量冰糖4-6片桂皮块八角个料酒勺生抽勺老抽勺盐克香叶3-5片花椒10粒辣椒一个切四段...
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〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉做法

  • 〃秋季保胃战〃最经典红烧牛肉

  • 感谢下厨房🙏，两月内中两次奖😉，可收到牛肉好几天了，实在想不出做啥😱，咱就会做些个家常菜😪，也做不出啥高大上的料理啊😭，忽然想起以前在表姐家看她烧牛肉🐮，确切地说那叫炖😂，我就给改良了下😊，出来竟然超级好吃😊用料中粮我买网牛腩1000克八角两个料酒一勺老抽一勺姜几片生抽一...
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经典红烧肉的做法和图解 好吃的经典红烧肉家常做法

  • 经典红烧肉

  • 故事的情节很简单，家人约爱吃成就了美味佳肴的诞生用料五花肉克干辣椒个八角个冰糖克葱根香叶片桂皮块姜片盐克经典红烧肉的做法选肉，根据自己的口味爱好，三七五五四六都可以切大块，用盐揉搓一下，再过清水洗净备料如图切好的肉冷水入锅煮开后捞出来，控干水份，放锅里煎一下，盛出备...
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毛氏红烧肉，经典湘菜，宴客必备的做法步骤及图解,美味正宗的毛氏红烧肉，经典湘菜，宴客必备做法

  • 毛氏红烧肉，经典湘菜，宴客必备

  • 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系，也是中国菜的“十大经典名菜”之一。毛氏红烧肉是毛主席最爱的一道菜之一，如今已成了宴客的必备硬菜。既然是硬菜，做法肯定不会简单，大家耐心看完，实操两遍，一定能学会用料五花肉500克卜豆角200克大蒜、姜片、五...
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经典红烧肉的详细做法大全,简单又营养的经典红烧肉做法

  • 经典红烧肉

  • 简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅焯水放入少许料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分这步很关键...
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最经典之🍝番茄肉酱焗意面的做法步骤及图解,美味正宗的最经典之🍝番茄肉酱焗意面做法

  • 最经典之🍝番茄肉酱焗意面

  • 最经典的意面，不允许你不会！【以下为1人份】用料意大利面1人份西红柿2小个洋葱1/4个牛肉80克蒜2瓣生抽1勺番茄酱1-2勺盐1小勺糖1小勺黑胡椒适量马苏里拉芝士适量最经典之🍝番茄肉酱焗意面的做法提前准备好食材，意面放盐煮8-10分钟，番茄烫水去皮切小丁，牛肉洋葱蒜切沫热油下牛...
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红烧排骨—最经典的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨—最经典的味道做法

  • 红烧排骨—最经典的味道

  • 周末和老公一起买了排骨，这回的排骨肉好多，看起来很不一样，很是开心。于是在多次寻问老公要什么口味时，得到了最原的答案，就吃红烧的，还是这个味最香！预备2顿的排骨居然一顿干没，我貌似还没吃饱，服了！用料猪肋排600g葱2片姜（小片）5片大粒1粒肉桂1段香叶2片花椒20粒左右冰糖1勺花雕2大...
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经典川菜 之 回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典川菜 之 回锅肉做法

  • 经典川菜 之 回锅肉

  • 回锅肉也是大众菜哦，每家每户的做法都不一样。每双手做出来的味道也不相同，不管怎样它都是大家爱吃的菜。回锅肉的选肉蛮重要的，我这次就选得不好本来是想用来做红烧肉的，可惜放做饭时才从速冻里面拿出来，解冻来不及了就换做回锅肉了。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123...
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绝对经典美味的红烧大法之五花肉烧腐竹的做法步骤及图解,美味正宗的绝对经典美味的红烧大法之五花肉烧腐竹做法

  • 绝对经典美味的红烧大法之五花肉烧腐竹

  • 婆婆做菜特别好吃，尤其是烧各种肉，每次烧排骨烧肉，我们就跳里面各种吃了哈哈。于是特地学来经典做法，想吃随时可以做。不用任何香辛料，肉质细嫩，吃出肉类原本的香味。用料五花肉1斤到一斤半腐竹125克一般我用半包，可以酌情减少老抽1.5勺黄酒少许盐2勺红糖1勺生抽1勺醋少许调料多...
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经典上海菜 红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典上海菜 红烧肉做法

  • 经典上海菜 红烧肉

  • 梅龙镇烹饪学校经典上海菜系列之红烧肉用料五花肉克盐克冰糖克花椒粒老抽勺经典上海菜红烧肉的做法食材一定要够肥，选的是肋排，好吃就好吃在肥而不腻，如果选的太瘦肉了，那就失去经典了这里流程需要自己切的，外面也有卖切好的，看自己需要选择食材哦，小白的话偷懒还是买切好块的吧...
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健身餐之最经典的鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的健身餐之最经典的鸡肉沙拉做法

  • 健身餐之最经典的鸡肉沙拉

  • 美国的家庭主妇都有几样入门级菜色，是在学校的家长日、孩子的生日会、太太聚会以及家庭聚餐的时候必须做的：ChickenSalad、Cookies\Muffin、PotatoSalad、GrilledCheeseSandwich等，都是基本招数。像节日火鸡以及roastbeef这种东西，还真要厨艺略有几把刷子的主妇才做得出来。...
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经典淮扬菜之红烧大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的经典淮扬菜之红烧大闸蟹做法

  • 经典淮扬菜之红烧大闸蟹

  • 用料葱根姜片蒜瓣生抽勺老抽勺盐克白砂糖经典淮扬菜之红烧大闸蟹的做法把螃蟹清洗干净，并将其屁股扯掉把螃蟹从中间剁开准备好香葱、大蒜、姜冷锅热油，油铺满锅底油中放入蒜和姜，先不放葱放入螃蟹放入适量的料酒、醋、老抽、生抽放入水，不要完全没过螃蟹，放入香葱放入少量白砂...
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经典红烧肉 - 原味斋的做法步骤及图解,美味正宗的经典红烧肉 - 原味斋做法

  • 经典红烧肉 - 原味斋

  • 网上好多人做红烧肉,但是对细节描述不是很详细,小弟不才,自己试验出比较经典味道的红烧肉做法,在此记录,给需要的朋友用料五花肉关键!不得低于2市斤(计一公斤)左右桂皮2-3片小片既可(两斤肉)八角1颗(两斤肉用量)花椒10-15颗既可(同样这是两斤肉用量)香叶如果是整片三片既...
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简单易学的经典名菜红烧肉美食做法

  • 经典名菜红烧肉

  • 红烧肉有很多种做法，我个人觉得我的做法传统又简单好学。用料五花肉750克冰糖50克八角三个酱油（老抽）三勺姜五片经典名菜红烧肉的做法新鲜的五花肉，肥瘦相间，洗净，用刀刮皮，切成块。烧一锅开水，过开水烫一下，两分钟捞出来。八角三个，老冰糖一小块（什么冰糖都可以），生姜约大拇指大小一...
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红烧肉（经典炒糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（经典炒糖版）做法

  • 红烧肉（经典炒糖版）

  • 如果用两个字来形容这道菜，那一定是“传承”。因为这个菜是跟老爸学的，老爸是肉食动物，最爱扣肉，红绕肉。而爸爸说做红烧肉，红烧排骨，都一样，而且特别简单！嗯？特别简单！？真的假的？观摩老爸做了几次，好像确实简单，而且食材也简单，各种调料通通省了。吃的放心，吃的嗨皮，而且掌握了糖色火候，各...
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家常经典菜之土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常经典菜之土豆烧排骨做法

  • 家常经典菜之土豆烧排骨

  • #六点厨房#用料排骨1斤土豆2个青椒2个生姜少量大蒜3瓣冰糖6颗八角3个花椒10粒香叶3片桂皮1块老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺家常经典菜之土豆烧排骨的做法排骨泡水半小时，倒掉泡出的血水，冷水下锅，加入料酒去腥，撇出浮沫捞出。锅中少油先加冰糖，熬糖色下排骨上色，剩余调料一并倒入，加...
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土家族经典过年菜~青菜红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的土家族经典过年菜~青菜红烧牛肉做法

  • 土家族经典过年菜~青菜红烧牛肉

  • 我老家有一种大叶子的青菜，名字就叫青菜，这种青菜耐煮，味道特别清香，在老家做常做的就是米汤青菜，还有一道经典的新年大菜，就是青菜红烧牛肉了。用料牛腩500克青菜6根姜20克大葱1根蒜8瓣菜籽油50克水适量豆瓣酱1勺料酒1勺生抽3勺老抽1勺十三香1小勺花椒粉1小勺胡椒粉1小勺冰糖5...
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最经典的红烧肉(不放一滴水，保证不油腻)的做法步骤及图解,美味正宗的最经典的红烧肉(不放一滴水，保证不油腻)做法

  • 最经典的红烧肉(不放一滴水，保证不油腻)

  • 开始写菜谱时，我都觉得自己对不起自己了，照片居然是差不多2个月前就拍好的，我的天啊，我的拖延症真的又严重了！一直想着给自己第100个菜谱来道经典菜，想来想去，就是我们中国人最爱的红烧肉来当代表了！家里任何时候来人，我都可以端上这么一锅红烧，绝对高端大气上档次的！用料五花肉500g...
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我家经典菜之红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的我家经典菜之红烧肉做法

  • 我家经典菜之红烧肉

  • 十几年前单位内网中有同事发的菜谱《苏氏红烧肉》，我打印了下来，并且照做了一次，味道竟然出奇的好。从此至今的十几年中这道菜就成了我家的经典保留菜。一直伴随着我的孩子长大。这道菜也就慢慢变成了家的味道。曾问过孩子;"过两年去外地上学，想家时会首先想到家的味道是什么...
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