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清炒大对虾的做法食谱

清炒大对虾的做法和图解 好吃的清炒大对虾家常做法
  • 清炒大对虾

  • 用料明虾或大对虾适量蒜适量姜适量油适量盐适量料酒1勺白糖适量清炒大对虾的做法大对虾清洗干净,剪去虾须,挑去沙线锅中烧油,放入姜,葱蒜炒香放入大虾,炒出虾油,放入料酒和糖适量的水,中火收汁即可,不放其它调料,要虾的原味才好吃。很有食欲吧。...
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清酒煮对虾的做法和图解 好吃的清酒煮对虾家常做法
  • 清酒煮对虾

  • 养殖对虾价廉物美,煮是较为简便的烹饪方式。两者结合又经济又快手。用料清酒2勺尖辣椒1个姜4片虾400克蒸鱼豉油10毫升清酒煮对虾的做法砂锅内放油下姜片,辣椒慢火煎。下虾,盖上盖子小火煮,至虾身变红,壳肉分离,加清酒和蒸鱼豉油。盖上盖子煮8分钟。出锅。...
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红烩大对虾的做法和图解 好吃的红烩大对虾家常做法
  • 红烩大对虾

  • 公司了发了一些大对虾,今天乘着兴致~试菜。红酱的调味还算满意,但是离心目中想的还是有一点欠缺。做的菜谱记录一下吧用料洋葱末适量干百里香适量干罗勒适量对虾三只番茄一只大蒜末适量黄油适量橄榄油3勺黑胡椒粉适量盐适量番茄沙司一勺泰式甜辣酱一勺柠檬汁根据你番茄的本...
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清炒大虾🍤的做法和图解 好吃的清炒大虾🍤家常做法
  • 清炒大虾🍤

  • 用料虾12只葱1/3根姜2片油少许糖2克料酒3勺盐2克蚝油半勺鸡精1克八角1个清炒大虾🍤的做法虾开背,去除虾线,洗净备用锅中放入少许油,放入八角和姜片爆香放入大虾,料酒,白糖,盐翻炒片刻至变色倒入开水没过虾大火煮开,转至中火煮3到4分钟放入葱花,蚝油,鸡精大火翻炒30秒出锅,装盘...
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茄汁大对虾的做法和图解 好吃的茄汁大对虾家常做法
  • 茄汁大对虾

  • 这是一道快手菜,家里的长期保留菜式,深受所有人喜爱。主要是,卖相也很不错啊!用料大对虾14姜适量料酒适量盐少许番茄汁4汤勺小葱少许(可不要)茄汁大对虾的做法如果能买到大对虾那自然是最好的了虾先要处理干净,把虾头上的须剪掉然后用剪刀或者菜刀给虾开背,把背上的虾线清理出来...
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清炒大虾的做法和图解 好吃的清炒大虾家常做法
  • 清炒大虾

  • 小时候姑姑做的特别简单味道却很好用料虾适量大葱1根姜3片酱油1~2勺醋少量清炒大虾的做法虾洗净去虾线备用姜切片大葱切段热锅下少许油一定要少下葱姜酱油下虾翻炒两分钟加入一点点醋即可热火下油(油不要太多一点点就好)下葱姜翻炒至虾变色加入酱油少于醋起锅即可小贴士忘...
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干烧大对虾的做法和图解 好吃的干烧大对虾家常做法
  • 干烧大对虾

  • 今天上的这道菜,做得那是相当的成功,美味无比呀,自己表扬一下!用料大对虾2个(约120克/个)小葱3根蒜6瓣姜半块料酒少许豆鼓酱少许鸡精少许糖少许水淀粉少许干烧大对虾的做法将对虾去虾芒、虾脚,用剪刀将背部全剪开,去掉虾线,再用小刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开。...
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油焖大虾(相对清淡版)的做法步骤及图解,美味正宗的油焖大虾(相对清淡版)做法
  • 油焖大虾(相对清淡版)

  • 之前做了个炒糖色老抽版,这次这个颜色相对素一点,口味清淡点的用料虾400g油10克料酒1大勺蒜2瓣生抽1勺盐2克葱2根花椒10粒迷迭香适量油焖大虾(相对清淡版)的做法剪去虾须,脚,刺后,冲洗沥干备用蒜泥和花椒入锅后爆几秒就倒入虾。油爆至完全变色,再爆个几分钟,放入料酒和生抽,上盖焖,...
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油焖大对虾的做法和图解 好吃的油焖大对虾家常做法
  • 油焖大对虾

  • 用料对虾10只姜少许蒜少许料酒少许酱油少许糖少许醋少许油焖大对虾的做法对虾拿出来沿背部打开剔除虾线这样口感好点剔好的鲜虾放在一边用厨房纸吸去多余的水份开锅倒入油撒入大蒜末、姜末。并倒入处理好的对虾。倒入少许料酒并翻炒片刻,随后倒入酱油、糖、醋调味儿。(酱油...
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美极大对虾的做法和图解 好吃的美极大对虾家常做法
  • 美极大对虾

  • 用料大对虾600克姜几片蒜几瓣葱2根美极酱油适量蚝油适量盐适量白糖适量鸡粉适量花雕酒适量美极大对虾的做法蒜头去皮、姜切片、葱切段用牙签挑出虾线对虾剪掉胡须,在虾的背部从下往上剪开虾壳把虾洗干净,沥干水热油锅下蒜头、姜片,爆炒至微微金黄色蒜头、姜片爆炒至微微金黄...
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酱烧大对虾的做法和图解 好吃的酱烧大对虾家常做法
  • 酱烧大对虾

  • 吃虾的季节就多尝试不同的做法。今天这种酱烧的做法,烧法简单,味道确实鲜美到爆。吃完虾后的酱汁也千万别放过,放点面条拌拌也是鲜美无比。本道菜,勾芡是重要一环,让芡汁均匀的裹住虾身才是吮指美味的关键。用料明虾1斤小葱2根蒜3瓣姜几片料酒1勺豆瓣酱1勺盐克水淀粉1小碗生抽...
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对虾炒面的做法和图解 好吃的对虾炒面家常做法
  • 对虾炒面

  • 喜欢对虾的小朋友,试试炒面,结果味道很惊艳噢。用料料酒1勺面条1份生抽1勺盐1小勺太太乐鲜鸡汁2勺老抽1小勺白砂糖1勺对虾5-6只对虾炒面的做法准备食材,我用了6只对虾。面条水煮8分熟,过水2遍备用。(家里没有葱花和蒜,炒的时候就没有放。)洗净,虾头和虾身用刀切开。热油,倒入虾...
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红焖大对虾的做法和图解 好吃的红焖大对虾家常做法
  • 红焖大对虾

  • 之前做的大虾都是传统方法,感觉不错,今天特别试试加入了剁椒来做这道菜,谁承想,出现了意想不到的效果!!!下面跟随我的步骤,开始味蕾的美妙之旅吧~~~.用料大对虾比较大的我用了5只大葱丝葱白部分一小段就好姜丝大概三片左右蒜蓉2瓣蒜中国红葡萄(有甜味的那种)4勺多点儿也没关系耗油1...
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清蒸对虾干的做法和图解 好吃的清蒸对虾干家常做法
  • 清蒸对虾干

  • 朋友送了一些舟山人自己晒制的虾干,直接可以当零嘴吃哦,不过晔子觉得上锅简单蒸一蒸更有嚼劲!会更适合不喜腥的朋友。用料虾干100G生姜料酒清蒸对虾干的做法生姜切片,虾干摆盘,搁上姜片,倒入一点料酒。蒸锅水烧开,虾干上蒸锅大火蒸10分钟左右,关火,出锅即可上桌啦。超级简单的做法...
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清炒对虾的做法和图解 好吃的清炒对虾家常做法
  • 清炒对虾

  • 闺女最爱,虾剥出来沾汤汁,美美哒!用料对虾500克葱,生姜,料酒,生抽,糖,味精适量清炒对虾的做法对虾剪须洗净,切好两片姜锅里放油,生姜和葱,油热放虾,变色即放料酒,翻炒放生抽,适量糖,加一点水翻炒,水滚虾红加味精起锅小贴士虾里放一点汤汁,把汤汁单独放,沾着吃口味更好哦...
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大对虾粥的做法和图解 好吃的大对虾粥家常做法
  • 大对虾粥

  • 潮汕风味用料米一杯半高汤一盒(247克)水与米1比6海蛎干若干干贝若干淡菜若干大大对虾两只大对虾粥的做法大对虾洗净切块,去虾线,料酒两勺,盐少许,腌制十分钟米,洗净,花生油一勺拌匀干货用温水浸泡干货浸泡清水加入高汤大火烧开,小火煮至米开花,中间适量搅拌放虾进去,煮5-10分钟太土...
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清炖对虾的做法和图解 好吃的清炖对虾家常做法
  • 清炖对虾

  • 用料葱根姜片料酒勺盐克清炖对虾的做法先清理虾线,虾须用料酒葱姜腌制对虾20分钟,水烧开放入料酒和适量盐,煮10分钟左右出锅。...
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清炒大头虾的做法和图解 好吃的清炒大头虾家常做法
  • 清炒大头虾

  • 煮虾最方便,虾是我们家餐桌上的常客用料虾500g葱1根姜3片料酒1勺盐少许清炒大头虾的做法虾洗干净,剪须这样热锅冷油,放入姜末儿放下炒,淋上少许料酒,盖盖子焖1分钟撒上盐和葱花,出锅...
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小炒对虾的做法和图解 好吃的小炒对虾家常做法
  • 小炒对虾

  • 简单家常,好吃,易做用料虾250G酱油少许小炒对虾的做法虾洗干净整干净热油下锅爆炒,调料随自己口味。...
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椒盐大对虾的做法和图解 好吃的椒盐大对虾家常做法
  • 椒盐大对虾

  • 用料对虾10只椒盐适量青椒1个姜末适量椒盐大对虾的做法把对虾洗净,去虾线、开背,沥干备用,姜切末,青椒切小丁锅内放油,稍微多点,油热后放入对虾,炸至表皮金黄,捞出烧高油温,对虾再炸一遍,捞出备用锅内留少许底油,放入姜末爆香放入对虾,撒适量椒盐翻炒均匀,起锅前,放入切好的青椒,青椒熟...
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矜宸•清炒南美对虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•清炒南美对虾仁做法
  • 矜宸•清炒南美对虾仁

  • 用料虾仁300克青豆少许淀粉1勺料酒1勺盐少许鸡蛋1只矜宸•清炒南美对虾仁的做法虾仁解冻沥干水分,用少许盐,姜末,料酒,生粉,鸡蛋清浆一下用手抓均匀后加保鲜膜放入冰箱冷藏二十分钟热锅,略多一点色拉油,油温6成热下入虾仁快速划开翻炒炒制六成熟倒入烫好的青豆,倒入三勺高汤或者...
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炒对虾的做法和图解 好吃的炒对虾家常做法
  • 炒对虾

  • 用料明虾8只酱油半勺姜片糖克葱炒对虾的做法写在小贴士里小贴士热锅,倒油,油温7成关小火,放对虾翻炒金黄后捞出,在热锅,倒油,油温6成关小火炒大蒜辣椒,炒15秒放对虾,再炒15秒出锅加葱,就行...
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清蒸对虾的做法和图解 好吃的清蒸对虾家常做法
  • 清蒸对虾

  • 我也不知道该给这道菜起名叫什么?用料金针菇一把鲜黄花一把对虾十几只清蒸对虾的做法金针菇铺一层打底把虾和鲜黄花依次铺好……锅里热油……加入蒜粒和小米辣爆香,再加点蚝油翻炒均匀……把炒好的蒜蓉倒在虾盘中央水开后,上锅蒸10分钟……淋上蒸鱼豉油,撒上葱花,热点油淋到葱...
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清炒对虾「超简单」的做法步骤及图解,美味正宗的清炒对虾「超简单」做法
  • 清炒对虾【超简单】

  • 清炒对虾带点咸,带点鲜,能够很好的锁住虾的水分和味道又不失鲜嫩度。用料对虾适量辣椒两颗姜片3至5片蒜瓣3粒料酒一小勺酱油(生抽或老抽)少许盐适量鸡精适量清炒对虾【超简单】的做法清炒对虾的话尽量选择小一点的对虾,不然不论是从视觉上还是口感上都没那么好,亲身试验过,业界...
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香炒对虾的做法和图解 好吃的香炒对虾家常做法
  • 香炒对虾

  • 用料蒜料酒盐姜香炒对虾的做法虾子去头洗净,葱末、蒜末、姜末热油炸锅,放入虾快炒,➕少许料酒、生抽,出锅放盐撒葱花。🈶🍋就滴几滴。...
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