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纯素美食|卤素鸡的做法食谱

简单易学的纯素美食|卤素鸡美食做法
  • 纯素美食|卤素鸡

  • 在上海,素鸡是一种常见的豆制品食材,大一点的菜市场如果有豆制品店,一般都可以买到新鲜的手作素鸡。好像有不同的素鸡,比如豆腐皮卷出来的那种。我比较喜欢吃纱布包着做出来的这种,口感特别嫩滑(豆腐卷素鸡比较硬,我个人不太喜欢吃)。这道菜我做的很不错,因为两年多前开始吃素时,就...
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风味朱轮 卤素豆肠(纯净素食)的做法步骤及图解,美味正宗的风味朱轮 卤素豆肠(纯净素食)做法
  • 风味朱轮 卤素豆肠(纯净素食)

  • 大概很少有不爱卤味的人吧?一味卤味应该是各种食材与时光共同沉淀的味道,层层叠叠交融,鲜香不疾不徐,不那么咸,不那么腻口。市面上的卤味,能真正用心为你健康负责的少之又少,更多是打着旗号,依靠盐,味精,开出不明的食材,和念不出名字的调料制作而成,只为刺激味蕾。自从素食以后,常会怀...
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纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)做法
  • 纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)

  • 本食谱参考自,感谢厨友分享💐太好吃了!纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食谱制作人/下...
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纯素美食|主食篇(9道)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|主食篇(9道)做法
  • 纯素美食|主食篇(9道)

  • 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖主食篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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红烧素鸡(纯净素食)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡(纯净素食)做法
  • 红烧素鸡(纯净素食)

  • 用料素鸡2斤红辣椒5个香叶3片八角1个桂皮1块姜片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺盐2克味高鲜2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺红烧素鸡(纯净素食)的做法准备好所有材料料,清洗,分别称重。素鸡切成厚皮,如果切薄很容易在后面炖的过程散掉。热锅,倒油,油要多些,放入素鸡,中火直至两面煎黄...
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纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏做法
  • 纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏

  • 无蛋,无奶,无芝士,无五辛,纯净素提拉米苏用料饼底:即食燕麦/即食麦片80克原味大杏仁100克椰枣(去核)2-3个椰子粉2克水78克第二层:农夫山泉植物酸奶135克5瓶第三层:奥利奥饼干(原味)2盒(95克/盒)表层装饰:可可粉适量克薄荷叶13-14份纯净素/纯素/净素/素食-提拉米苏的做法1、将即食燕麦、...
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纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的纯素/纯净素/素食-香椿炒饭做法
  • 纯素/纯净素/素食-香椿炒饭

  • 无蛋,无奶,无五辛,纯净素用料香椿酱适量莴笋叶子适量米饭适量纯素/纯净素/素食-香椿炒饭的做法米饭提前煮好,水少放点,加点小米或者红米都可以米饭煮好,拿出来,打散,散热莴笋叶子切碎,油锅炒8成熟,盛出备用油锅,姜蓉,香椿酱,爆香,下米饭,加盐、香椿酱、一点点胡椒粉,生抽,炒至均匀加上刚才...
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纯素凤梨炒饭(素食菠萝炒饭)「爱素纯素烘焙Bakery原创食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素凤梨炒饭(素食菠萝炒饭)「爱素纯素烘焙Bakery原创食谱」做法
  • 纯素凤梨炒饭(素食菠萝炒饭)【爱素纯素烘焙Bakery原创食谱】

  • 实在不好意思啦,爱素纯素食谱暂停了几周,因为最近太忙了。话不多说,不过今天还是抽出时间来个初秋的泰式凤梨炒饭。因为最近台湾土凤梨进的比较多,味道非常好,所以突然想到的食谱,那就利用起来吧。用料台湾土凤梨1个红萝卜1根香菇10个罗勒叶25片素火腿肠4根熟米饭2碗海盐适量酱...
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纯素美食|素鸡米花(杏鲍菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|素鸡米花(杏鲍菇版)做法
  • 纯素美食|素鸡米花(杏鲍菇版)

  • 本食谱参加自厨友分享,因为非纯素不便放链接,特此感谢💐目前仍在疫情封控期间,居委发了一根巨无霸杏鲍菇,搜了各种吃法后,想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康,如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、...
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素食,满口香的卤素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的素食,满口香的卤素鸡做法
  • 素食,满口香的卤素鸡

  • 现在的天灾人祸不断,大家知道,这都是我们的共业所为。什么叫共业?共业就是大家共同制造和产生的一种业障。如果大家都在做善事,国家也在做善事,那么,这个共业就是善共业。如果大家都在做坏事,全世界的人都在破坏生态平衡,都在杀动物、杀人,都在作恶事,这样所产生的就是恶共业。所以...
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纯素美食|日式禅素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|日式禅素鸡做法
  • 纯素美食|日式禅素鸡

  • 日式禅素鸡比普通上海素鸡嫩一些,可以省去炸完再泡水的预处理步骤,所以做起来更快,口感也有不同,比较Q弹。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料...
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完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》的做法步骤及图解,美味正宗的完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》做法
  • 完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》

  • 时隔差不多1个月了,因为外出教学,所以每周纯素食谱暂时休息啦,不过从这周开始恢复啦,亲们不要着急哈,嘿嘿~~不过先祝大家新年快乐啦,2017年大家健健康康,幸福快乐!这几天一直在想,之前去过香港HOME餐厅和这次去上海教学时去的第一家上海素食餐厅,都吃过里面的素汉堡和红薯条,口味真...
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纯素美食|鲜美菌菇汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|鲜美菌菇汤做法
  • 纯素美食|鲜美菌菇汤

  • 去某家以菌类为主的纯素食店,必点他家的菌菇汤,想说自己也可以做嘛,尤其家里总有一堆吃不完的干菌菇,各种类别,做这个汤尤其合适哦~【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗...
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纯素卤味的做法和图解 好吃的纯素卤味家常做法
  • 纯素卤味

  • 用料魔芋丝八角香叶桂皮橘皮或陈皮茴香草果花椒老抽冰糖玫瑰腐乳葱蒜酱干红辣椒料酒干香菇豆干素鸭海带兰花香干蘑菇高汤精华榨菜酸辣笋尖或笋纯素卤味的做法八角1个、香叶1片、桂皮一小片、橘皮三大片,茴香若干反正也少一点,草果若是大只的话就半个、花椒5颗(懒人就去买五...
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纯素白菜卤的做法和图解 好吃的纯素白菜卤家常做法
  • 纯素白菜卤

  • 素食其实是个很大的话题,有人为了潮流,有人因为信仰。素食也有很多讲究,但我还没很深入的了解,我的姐姐食素,但没到完全素食,可以吃锅边素,所以我就想做些花样,冬天是白菜的高光期,看到这个菜谱,做做看,做出来还可以,加上火锅的干料还蛮好吃的。用料大白菜600克面筋50克生姜30克胡萝...
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纯素美食|卤水毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|卤水毛豆做法
  • 纯素美食|卤水毛豆

  • 选择纯素食后,现在已经不去熟食店买素食的卤煮了,因为不清楚店家会不会把荤食和素食放在一起煮(友情提示:锅边素不属于纯素哦)。最近买了毛豆,想到熟食店一般会卖卤水毛豆,就自己尝试一下。没吃完的毛豆在卤水里浸泡了一晚,更入味了~【毛豆科普】▲绿色安全毛豆是很值得称道的绿色...
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纯素。素食。伊人。的做法步骤及图解,美味正宗的纯素。素食。伊人。做法
  • 纯素。素食。伊人。

  • 素食人生。用料米饭1份主菜1份副菜1份副菜1份纯素。素食。伊人。的做法米饭小贴士胃口好好滴~...
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纯素美食|小食篇(10道)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|小食篇(10道)做法
  • 纯素美食|小食篇(10道)

  • 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据烹饪方法、菜品类别进行的分类汇总之〖小食篇〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香...
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素卤味花干(纯净素食)的做法步骤及图解,美味正宗的素卤味花干(纯净素食)做法
  • 素卤味花干(纯净素食)

  • 想念家乡美食,带我度过艰难岁月用料花干8条香叶2片桂皮1块八角1个干红辣椒1把花椒1把调料老抽10g生抽30g盐3g冰糖20g素高鲜5g纯净水1560g素卤味花干(纯净素食)的做法提前2小时泡上花干泡花干的同时,称量调料。可根据个人口味调整~增加或者减少。花干均匀切5cm长条。所有的大...
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纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排做法
  • 纯素食 | 素食豆腐排/素鸡排

  • 做好真的有鸡排的味道😂非常神奇由于主要材料是豆腐,所以也是素食者的优质蛋白质来源~横切面非常美丽,有上校鸡块的横切面~用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g面粉适量大蒜2瓣牛油果油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量糖适量酱油适量纯素食|素食豆腐排/素鸡排的做法清洗白玉菇...
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红烧素鸡 纯净素食(美善品版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧素鸡 纯净素食(美善品版)做法
  • 红烧素鸡 纯净素食(美善品版)

  • 红烧素鸡是上海人的大爱,传统做法需油煎好再红烧,碍于油烟的缘故,在家做的很少,用小美机器来做是另一番风味,不用油煎而且非常的嫩滑,试试看,不用葱蒜也很美味呀~用料素鸡250克(约)老抽10克生抽15克八角1个香叶1片冰糖粉10-15克油10克热水100克红烧素鸡纯净素食(美善品版)的做法这就...
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纯素卤菜的做法和图解 好吃的纯素卤菜家常做法
  • 纯素卤菜

  • 吃素后并没有减少能吃的食物,反而发现了很多好吃的,比方卤菜,从第一次尝试后就不可收发的爱上了卤菜,尤其是到了冬天,饭桌上必不可少的一道小菜,我也会把做好的卤菜分装到自封袋分享给同事朋友们,这个方子是我借鉴了好几个方子调整了一下,自己尝试了多次后准备写下来分享给大家,也...
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无油纯素打卤面之素卤的做法步骤及图解,美味正宗的无油纯素打卤面之素卤做法
  • 无油纯素打卤面之素卤

  • 作为一名热爱美食的胰腺炎患者,曾经的油腻已经一去不复返。很多像我一样的患者,无论是恢复期,还是康复后,对于吃什么,和怎么吃,是不得不面对的问题。作为胰腺炎患者,向广发胰腺炎病友们推荐我的胰腺炎美食,让大家更有生活动力。用料黄花菜5克鸡蛋清1个香菇(最好是干的,鲜的也可以)1...
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盐卤花生 纯净素食的做法步骤及图解,美味正宗的盐卤花生 纯净素食做法
  • 盐卤花生 纯净素食

  • 花生上市了~喜欢一切果实类的食物,有时看着果实仿佛看见了种子在发芽、生长、开花,最后又结了果;果实有的挂在树上,沉甸甸地摇晃着等着你满怀喜悦的来摘取;有的深藏在地底静静等着你来找寻,像似调皮的孩子在和你捉迷藏……又喜欢用最简单的方法来烹调食物,静静地品尝食物原本的味...
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纯素披萨「爱素纯素烘焙原创食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素披萨「爱素纯素烘焙原创食谱」做法
  • 纯素披萨【爱素纯素烘焙原创食谱】

  • 爱吃面食的我,实在忍不住对披萨的想念,其实是被某人要求的,哈哈。所以今天小爱决定把纯素披萨的大招教给大家,在朋友聚会、节日聚会都能派上用场,尝尝自己的小美食手艺。微博地址:用料高筋面粉280克进口素芝士100克酵母粉10克温水180克番茄5个香菇10个青椒1个豆干1张橄榄油适量...
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