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绿茄子毛豆虾干汤的做法食谱

简单易学的绿茄子毛豆虾干汤美食做法

  • 绿茄子毛豆虾干汤

  • 绿茄子算是我老家的特产了吧，现在一些城市也能买到，但是周围的好多朋友对我们吃绿茄子的方法还是很理解不了的，不过的确很美味啦，大家不妨可以试一试。其实还有很多做法的，比如我们会把绿茄子切块跟咸鱼或者鲜鱼一起红烧，或者茄子里面塞肉，然后红烧，还有做茄子饼，是老家家家户户都...
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崇明绿茄子烧毛豆子的做法步骤及图解,美味正宗的崇明绿茄子烧毛豆子做法

  • 崇明绿茄子烧毛豆子

  • 崇明夏季特色菜之一，简单、快速、鲜美好吃用料毛豆子200g茄子崇明绿茄子烧毛豆子的做法锅加热后倒入油~~油多油少，按自己口味然后加入冷水，水多水少看你个人爱好，一般不建议太多，毕竟不是烧汤，两三小碗差不多了。顺便加入猪油、黄酒、盐、姜等调味料。如果有虾那么此时可以把虾...
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毛豆焖茄子的做法和图解 好吃的毛豆焖茄子家常做法

  • 毛豆焖茄子

  • 本来毛豆是装饰品，放一小把就好了，但是谁让我买了这么多呢？所以一盒全放下去了，不过味道一样很赞！用料茄子1个独蒜一头毛豆一小把生抽适量糖适量耗油适量淀粉1勺姜末适量大葱末适量自制豆瓣酱1勺毛豆焖茄子的做法茄子切成如图的菱形花刀～毛豆焯水调制酱料，将姜蒜葱末、淀粉、生...
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绿豆干红薯汤的详细做法大全,简单又营养的绿豆干红薯汤做法

  • 绿豆干红薯汤

  • 用料绿豆随意克冰糖随意克红薯随意个绿豆干红薯汤的做法先把绿豆泡水三个小时再准备烧开水（想煮多少汤就烧多少开水）再把红薯干随意洗下浮尘最后把泡好的绿豆和红薯干倒进高压锅，再根据自己的嗜甜程度加入冰糖，加入烧开的水盖上锅盖！（我不是特别喜欢甜，所以冰糖加的少）最后上煤气...
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鲜美无比的河虾毛豆茄子汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美无比的河虾毛豆茄子汤做法

  • 鲜美无比的河虾毛豆茄子汤

  • 儿时的记忆中，妈妈做的这道菜——河虾毛豆茄子汤，总是让人难忘，那是夏天里最美的回忆！儿子从大学里放假回家，必须得让他吃到妈妈儿时最好吃的菜！用料毛豆若干河虾若干茄子2个鲜美无比的河虾毛豆茄子汤的做法准备好食材。河虾炒熟或放入烧开的水中停留一小会儿至颜色变红，过程中...
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毛豆茄子的做法和图解 好吃的毛豆茄子家常做法

  • 毛豆茄子

  • 用料毛豆100克茄子2个蒜4瓣生抽1-2勺白糖4克毛豆茄子的做法毛豆去壳洗净备用。茄子不要去皮洗净切块备用。蒜粒拍碎备用。热锅冷油，下蒜粒和毛豆翻炒均匀，淋少许水防止太干。下茄子块翻炒均匀，散入适量盐、糖和生抽调味，淋入少许水。翻炒均匀后盖盖焖煮2分钟。即可出锅。汤汁...
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毛豆香干茄子鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆香干茄子鸡胸肉做法

  • 毛豆香干茄子鸡胸肉

  • 大杂烩用料毛豆克油干两片紫线茄一个鸡胸肉一小块生抽勺鸡精勺盐克螺丝椒两个老抽一勺胡椒粉克郫县豆瓣1勺越南干红辣椒7个葱1根蒜4瓣毛豆香干茄子鸡胸肉的做法鸡胸肉切成丁，放生抽，老抽，料酒，淀粉，胡椒粉腌制10分钟。葱切葱花，蒜切片，干辣椒切小段，螺丝椒切丝儿，茄子切成条状放水...
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毛豆烧茄子的做法和图解 好吃的毛豆烧茄子家常做法

  • 毛豆烧茄子

  • 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子全部变软，体积缩小锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛...
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番茄榨菜毛豆子蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄榨菜毛豆子蛋汤做法

  • 番茄榨菜毛豆子蛋汤

  • 挑选番茄的时候要注意几点：1、要挑蒂收得比较紧的。据说这样的番茄是瓜熟蒂落的，不是催熟的。2、要挑圆形的，而不是顶上尖的那种。据说尖的也是有激素造成的3、挑新鲜程度适中的较熟的，不要太生，当然也不要过分熟4、选颜色红润，光滑饱满的，不要选畸形的有虫疤的去番茄皮的小妙招...
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简单易学的茄子毛豆小虾汤美食做法

  • 茄子毛豆小虾汤

  • 用料茄子3个毛豆半碗盐少许虾干少许茄子毛豆小虾汤的做法青皮茄子去蒂，毛豆，洗净备用锅烧热放2汤勺油，油烧热，放入毛豆煸炒透加水，加虾干烧开。水一边烧，一边削入茄子，茄块不要太大，薄点为好，大火烧开，转小火焖2分钟，茄子酥烂即可，加盐，鸡精，就完成了，一道简单的美味。...
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毛豆炒干子的做法和图解 好吃的毛豆炒干子家常做法

  • 毛豆炒干子

  • 用料毛豆克红椒个豆干块盐克生抽勺猪肉黄豆酱蒜瓣毛豆炒干子的做法猪肉，干子，辣椒切块，猪肉要用生姜，生抽淀粉腌制，肥肉剔留，蒜瓣拍扁即可，蒜瓣是非常重要的肥肉下锅炼油，下肉丁，然后按毛豆青椒顺序下锅翻炒，一定要加蒜瓣，再加入黄豆酱生抽耗油，调味。炒熟出锅。豆子不容易熟，可以加少...
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茄子毛豆汤的做法和图解 好吃的茄子毛豆汤家常做法

  • 茄子毛豆汤

  • 妈妈自创，从小就爱吃，但是自己做不出来妈妈的味道用料茄子🍆2根毛豆1斤茄子毛豆汤的做法放油炒毛豆炒到差不多盛盘待用放油炒茄子炒到快要熟的时候放毛豆，放盐可以盖上盖子焖一会，然后放水，最后➕味精...
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炒毛豆辣椒干子河虾的做法步骤及图解,美味正宗的炒毛豆辣椒干子河虾做法

  • 炒毛豆辣椒干子河虾

  • 我的河虾是空气炸锅爆的，不需要多少油，很方便。空气炸锅200度，河虾倒点油裹匀，扔进去炸几分钟打开看看，炸篮摇摇翻个面，再炸会，虾壳透明就熟了，不要炸过了火，经常看看用料毛豆适量豆干2块红辣椒2个河虾适量姜，葱，蒜适量炒毛豆辣椒干子河虾的做法爆河虾，备用毛豆辣椒干子洗净热锅下油，...
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番茄干虾汤的详细做法大全,简单又营养的番茄干虾汤做法

  • 番茄干虾汤

  • Hello，大家好！我是爱做饭的鱼小鱼~今天呢，想要给大家分享一碗非常简单又美味的汤——当！当！当！番茄虾干汤~吃番茄可以止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝。最重要的是，这个季节如此干燥，番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破...
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毛豆子烧虾的做法和图解 好吃的毛豆子烧虾家常做法

  • 毛豆子烧虾

  • 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用；油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香；虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅；左上角三条线点开，我的食谱-标准专辑-高温专辑，随意找一个菜谱，找到图片所显示的页...
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毛豆炒茄子的做法和图解 好吃的毛豆炒茄子家常做法

  • 毛豆炒茄子

  • 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。再加入350克洗净切块的茄子，加入10克老抽，10克生抽，10克蚝...
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丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤做法

  • 丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤

  • 减脂用料玉子豆腐1个丝瓜，毛豆200克虾仁200克丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤的做法虾仁加料酒煮熟一点点油煎下毛豆加水炖开放丝瓜和玉子豆腐炖熟再放熟虾仁...
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茄子毛豆的做法和图解 好吃的茄子毛豆家常做法

  • 茄子毛豆

  • 用料毛豆随意茄子1-2根，随意葱姜蒜适量茄子毛豆的做法葱姜蒜备用可爱的小毛豆茄子切块，我用了两种茄子，青茄子和紫茄子。葱姜蒜炒热加入毛豆翻炒加入茄子翻炒，➕盐，➕料酒，➕水，大火烧开后，小火焖一会出锅...
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绿肥红瘦—番茄烩毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的绿肥红瘦—番茄烩毛豆做法

  • 绿肥红瘦—番茄烩毛豆

  • 这是小时候妈妈常做的一道菜。许久许久没有吃过了。女儿13岁，我每周让她学做一个菜，今天见市场出了青毛豆，就想起来这道记忆里的菜，决定教给女儿做。用料西红柿1个青毛豆适量克盐适量克鸡精少许绿肥红瘦—番茄烩毛豆的做法番茄去皮切开去芯剁细成泥状青毛豆洗尽热锅里放油，下...
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秋日暖汤——毛豆干贝大虾汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋日暖汤——毛豆干贝大虾汤做法

  • 秋日暖汤——毛豆干贝大虾汤

  • 妈妈做的家常汤各种各样都好吃😋唯有带来海鲜或大虾的汤，平时不经常做，因为那时贫苦拮据的缘故……只是过节的时候才有口福喝上一碗，那鲜味呀！！！可以回味三个月呢！😍如今我们长大成人，都过上了富裕的日子，给爸妈和家人做碗秋日暖汤，淡淡……鲜鲜的……暖暖的……用料毛豆米100～200克...
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毛豆子炒虾的做法和图解 好吃的毛豆子炒虾家常做法

  • 毛豆子炒虾

  • 应季的小菜还记得生我儿子那会每天一碗至今仍然喜欢💕用料虾250克毛豆子150克生姜3片葱2根独头蒜1瓣盐4克糖1克油30克毛豆子炒虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用。（虾我偷懒没有剪脚，介意的剪干净）油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香。虾、毛豆子、盐、糖入...
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毛豆虾干汤的做法和图解 好吃的毛豆虾干汤家常做法

  • 毛豆虾干汤

  • 鲜香清淡，不用油，完全是自然的味道，这个夏天很适合。用料毛豆仁虾干藕生姜毛豆虾干汤的做法所有材料洗净，藕去皮切块或片；锅里适量水，水开加入毛豆仁虾干和生姜；水开中火煮三四分钟，倒入藕丁接着煮个2分钟左右；调盐和鸡精适量出锅；...
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茄子炒毛豆的做法和图解 好吃的茄子炒毛豆家常做法

  • 茄子炒毛豆

  • 用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法热油下锅，1分钟后放入少许辣椒，2分钟后放入毛豆将茄子下锅，撒一点盐，并不断加入水，翻炒加入酱油，要出锅时放葱，尝味，出锅...
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茄子烧毛豆的做法和图解 好吃的茄子烧毛豆家常做法

  • 茄子烧毛豆

  • 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅7分热，放蒜煸炒至香味，倒入茄子煸炒出水，倒入毛豆米，煸炒...
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经典沙地农家菜 绿皮茄子毛豆/洋扁豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的经典沙地农家菜 绿皮茄子毛豆/洋扁豆汤做法

  • 经典沙地农家菜 绿皮茄子毛豆/洋扁豆汤

  • 绿皮茄子啥江浙地区的特产，这是我们儿时夏天的记忆，没有任何菜可以取而代之。简单，易做，味道不会走偏的初学者都可以尝试的菜。当然，现在原料直接影响最后成品的味道，鲜嫩得茄子和毛豆是必须的。你快来试试看吧！用料绿皮茄子两只毛豆/洋扁豆若干虾皮少许葱1根姜丝少许菜油少许经...
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