- 每年夏季是桃子成熟的季节,各个品种争相斗艳:有众人皆爱的水蜜桃、独特的黄桃、独树一帜的油桃、还有孙大圣独爱的蟠桃,等等。除去产地,各大类的桃子各有特色,味道也各有千秋。本食谱选用成熟黄桃,因其甜中带酸、水分适中,做沙拉合适不过。爱吃印度菜的朋友,对印度香米不会陌生。...
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- BASMATI米细长而松软,适合搭配咖喱。也常用来做BIRYANI,一种和印度香料与肉一起焖煮的料理。此食谱仅记录白米饭的快速煮法,无需提前泡米。用料BASIMATIRICE2水3BASMATI印度长米快煮法(无需提前泡米)的做法米淘洗后,小锅中加入米:水=2:3(体积比)盖上锅盖,中小火煮至沸腾冒蒸汽(约5分...
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