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- 最简单无油炸的糖醋排骨！这是我跟外婆学的最像的一道菜，外婆用的是自家做的藕粉，所以外面裹的酱汁像果冻但是我只能买到淀粉（亚超里的太白粉）。在city只能买到和五花肉连着的排骨Coles有卖，所以在我做的排骨里面很多都是肉……但是木有关系，我有一个懒到不想吐骨头的室友，排骨都...
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![Rib Eye炸牛排的做法步骤及图解,美味正宗的Rib Eye炸牛排做法]( "Rib Eye炸牛排的做法步骤及图解,美味正宗的Rib Eye炸牛排做法")
- 尝试过了煎牛排烤牛排🥩最新学的炸牛排肉质比煎牛排海鲜嫩好吃😋再配上自己喜欢的塔塔酱完美切片后可以在煎一下既可以吃到炸牛排也能吃到煎牛排一举两得是不是很有头脑用料面包糠50克ribeye牛排1块鸡蛋1个中筋面粉一盘RibEye炸牛排的做法上好的ribeye牛排厚度3cm在曼食...
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![图解美式经典烟熏烤排骨做法 BBQ Pork Rib的做法步骤及图解,美味正宗的图解美式经典烟熏烤排骨做法 BBQ Pork Rib做法]( "图解美式经典烟熏烤排骨做法 BBQ Pork Rib的做法步骤及图解,美味正宗的图解美式经典烟熏烤排骨做法 BBQ Pork Rib做法")
- 感谢康州烧烤群群友Yumi的给老蛋照的照片，老蛋用它做了头像，谢谢用料猪排骨两条约四斤盐1大勺黑胡椒1大勺紅椒粉1大勺白糖5大勺红糖5大勺图解美式经典烟熏烤排骨做法BBQPorkRib的做法买肉,一般用porksparerib做，还有一种stlouisstylesparerib是前者去除了裙边，更适合。冲洗，去...
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![Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus的做法步骤及图解,美味正宗的Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus做法]( "Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus的做法步骤及图解,美味正宗的Prime Rib低温慢煮版 配牛肉原汁 Prime Rib with Au Jus做法")
- PrimeRib，中文姑且翻译成“英式现切牛排”，大块3-4肋宽度的眼肉直接慢烤，上桌后现切，以内部均匀而多汁的mediumrare嫩度为特色。配上牛肉原汁制作的法式AuJus，最能凸显牛肉的新鲜，美味与口感。我吃过的最好的PrimeRib应该是旧金山的HouseofPrimeRib，1949年开业，提供21天熟成prime...
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![简单易学的蒜香烤排骨RIB美食做法]( "简单易学的蒜香烤排骨RIB美食做法")
- 我的婆婆是地道南非白人，他们的烹饪多数用烤箱，我一直很纠结怎么能烤整扇排骨，这次她来把这道食谱带来，感激万分！用料排骨一正扇大蒜4瓣生抽3汤勺醋2汤池黑胡椒少许柠檬汁1勺酱汁制作白糖3/4杯白醋1/3杯水2/3杯玉米淀粉2汤池老抽1/4杯蜂蜜2汤匙蒜香烤排骨RIB的做法先把排骨弯...
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![（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB做法]( "（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法步骤及图解,美味正宗的（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB做法")
- 用料肋排1500克番茄酱4大勺盐15克酱油3大勺蜂蜜2大勺现磨黑胡椒适量辣椒适量，因为有娃，我这里没有放（烤箱）美式低温慢烤肋排RiB的做法买来的肋排需要整形，边角的纯肉可以留做炒菜用剩一勺蜂蜜，其他调料放到一个小碗里，调匀其实口味调料可以根据自己的喜好调整。蜂蜜是后期上色用...
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![Sweet Sour Pork Rib的做法步骤及图解,美味正宗的Sweet Sour Pork Rib做法]( "Sweet Sour Pork Rib的做法步骤及图解,美味正宗的Sweet Sour Pork Rib做法")
- Haveyoutryitbefore?It'sreallyanewflavourforyou,everythingwillbecamesweetafteryouhavethefirstbiteofthisShanghaidish:)#SwissButchery#用料Ginger50gramPorkBabyBackRibs500gramSoySauce20mlSugar80gramYellowRiceWine20mlZhenjiangVinegar20mlSweetSourPorkR...
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![美式烤炉排骨Oven Rib的做法步骤及图解,美味正宗的美式烤炉排骨Oven Rib做法]( "美式烤炉排骨Oven Rib的做法步骤及图解,美味正宗的美式烤炉排骨Oven Rib做法")
- 这是美国最多人喜欢的烤排骨，有很多种做法，但今天这个菜谱简单做又好吃。第一步烤炉300度（150）或者260度（130）烤3个小时第二步烤炉Boil模式烤6-8分钟。用料排骨1000克一条盐和黑胡椒粉少许酱汁材料：洋葱半个孜然粉一汤勺蕃茄酱3/4杯红糖2汤勺苹果醋1汤勺盐和黑胡椒粉少许泰式辣...
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![超级懒人版粉蒸肉 steamed rib with rice flour的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人版粉蒸肉 steamed rib with rice flour做法]( "超级懒人版粉蒸肉 steamed rib with rice flour的做法步骤及图解,美味正宗的超级懒人版粉蒸肉 steamed rib with rice flour做法")
- 这个粉蒸肉用了现成的蒸肉粉。写这个方子是为了工人姐姐可以独立操作。勿拍啊用料排骨1斤Ribs500g土豆4小只Smallpotato4蒸肉粉1包Readytousericeflour1pack酱油2勺Soysauce2tbsp料酒2勺Cookingwime2tbsp姜2-3片Ginger2-3slice超级懒人版粉蒸肉steamedribwithriceflour的...
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![Jack Daniel Glaze Rib的做法步骤及图解,美味正宗的Jack Daniel Glaze Rib做法]( "Jack Daniel Glaze Rib的做法步骤及图解,美味正宗的Jack Daniel Glaze Rib做法")
- Friday餐厅主打产品吃过之后回来自己DIY的用料排骨一块（选肉厚的排骨为佳）杰克丹尼酱（JakeDanielSauce适量蜂蜜适量JackDanielGlazeRib的做法将杰克丹尼酱和蜂蜜均匀的涂在排骨两面裹上保鲜膜腌制一小时烤箱预热180度放入排骨15分钟取出排骨继续双面涂抹酱料和蜂蜜入烤箱10...
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![Butter-Basted Rib Eye Steaks的做法步骤及图解,美味正宗的Butter-Basted Rib Eye Steaks做法]( "Butter-Basted Rib Eye Steaks的做法步骤及图解,美味正宗的Butter-Basted Rib Eye Steaks做法")
- 用料黑胡椒适量牛排适量黄油适量盐适量Butter-BastedRibEyeSteaks的做法Two11/4-pound,bone-inribeyesteaksseasaltFreshlygroundpepper2tablespoonscanolaoil4tablespoonsunsaltedbutter4thymesprigs3garliccloves1rosemarysprigSeasontheribeyesteaksalloverwithsaltan...
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![最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）做法]( "最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）做法")
- 最近超级想吃牛排！但疫情期间还是要尽量避免外出吃饭，所以就自己在家粗糙做咯。去超市买了一块200g的澳洲眼肉牛排,大概1cm厚，挺适合一人食。用料牛排200克大蒜半头盐适量黑胡椒适量黄油7g普通炒菜油适量最爱的RIB-EYE！！！（肉眼牛排）的做法把牛排从冷藏里取出，放至常温。如果你的牛...
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![烤猪肋排Sticky pork rib的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肋排Sticky pork rib做法]( "烤猪肋排Sticky pork rib的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肋排Sticky pork rib做法")
- 一道完美的中式菜结合西式烤箱的做法，相当于把糖醋肋排版本放在烤箱里烤出来的，烤箱做这道菜最大的好处是上色非常漂亮，并且一个小时之后的成品肋排里面的骨头都有点软了，酱料渗进骨头里。原方子来源于GordonRamsay，有改动个人微信：33634202关于量勺是标准量勺1tsp=1teaspoon=5...
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![锡纸烤Beef rib的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤Beef rib做法]( "锡纸烤Beef rib的做法步骤及图解,美味正宗的锡纸烤Beef rib做法")
- 用料肋排克黑胡椒勺盐克孜然油辣椒粉花椒粉（牛排腌料）（罗勒叶）锡纸烤Beefrib的做法腌制1-2小时锡纸包裹，烤箱250-350华氏度，烤3.5小时...
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![slow cook-beef rib的做法步骤及图解,美味正宗的slow cook-beef rib做法]( "slow cook-beef rib的做法步骤及图解,美味正宗的slow cook-beef rib做法")
- 用料beefrib整只蒜姜片橄榄油红酒slowcook-beefrib的做法seasoning:海盐，胡椒蒜切半，姜片，黄油备用油锅热后放入牛肋骨煎至金黄放入蒜瓣，生姜，黄油倒入红酒大火烧5分钟后加水预热的烤箱170度烤2小时左右...
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![🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib做法]( "🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib的做法步骤及图解,美味正宗的🇲🇳蒙古式烤羊排 Mongolia BBQ Lamb Rib做法")
- 之前用过另外的方法烤羊，今天这个先煮后烤的方式是蒙古式做法，烤的时间不用太长，外焦的同时能够保证里嫩，值得一试👍用料羊排500克葱5根姜5片料酒3勺配菜土豆、南瓜、洋葱、西葫芦等孜然粉适量盐适量辣椒粉适量蜂蜜2勺油小半碗🇲🇳蒙古式烤羊排MongoliaBBQLambRib的做法羊排...
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![烤整块牛肋排(Oven roasted beef rib)的做法步骤及图解,美味正宗的烤整块牛肋排(Oven roasted beef rib)做法]( "烤整块牛肋排(Oven roasted beef rib)的做法步骤及图解,美味正宗的烤整块牛肋排(Oven roasted beef rib)做法")
- 用料牛肋排2500克黄油(可选)均匀涂抹盐均匀涂抹研磨黑胡椒粒均匀涂抹大蒜粉均匀涂抹香草(按个人爱好选择，我用的是百里香)均匀涂抹烤整块牛肋排(Ovenroastedbeefrib)的做法首页，买一整块的牛肋排，就是牛仔骨不分切的部位，牛胸肉什么也可，不切口感更好，否则容易老，选用带一点油脂...
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![牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)做法]( "牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肋排炖时蔬（Beef Short Rib Stew)做法")
- 这道菜适合在家里宴客。虽是西餐但可以配米饭，口感软嫩，老少咸宜。牛肉在西式的处理方法上，我最喜欢的就是“先腌—再煎—后炖”的方法：腌制入味，这个做法还切好蔬菜一起腌制，蔬菜的清香完全入味；煎制封层，锁住汁水；慢烤入味，使肉质进一步松软。其实这三部在牛肉羊肉的烤制上都可以...
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- 肉眼牛排的特点在于肉色较淡，肥瘦相间，有油花，脂肪分布较多，有嚼劲，食用推荐只用盐和黄油煎到四到六分熟用料牛排一片130克左右柠檬半个西兰花少许洋葱少许盐少许黑胡椒少许动物黄油约30克食用油少许原切肉眼牛排RibEyeSteak的做法在自然解冻完成的牛排两面撒上适量的盐，加入少...
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![梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables做法]( "梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜排骨 spare rib with preserved vegetables做法")
- 用料梅干菜preservedvegetables1.5把handful排骨spareribs500克g糖sugar1tablespoon盐salt1/4teaspoon生抽soysauce2勺spoon老抽darksoysauce1勺spoon梅干菜排骨spareribwithpreservedvegetables的做法洗净梅干菜，浸泡半小时以上。washthepreservedvegetablesandsoakformo...
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![无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)做法]( "无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖盐排骨汤(Pork Rib Huai Shan Soup)做法")
- 妈妈的味道用料排骨200克玉米1根姜片淮山一大块红枣8颗狗杞子1把瑶柱柱1把萝卜半条盐各人洋葱半个无糖盐排骨汤(PorkRibHuaiShanSoup)的做法排骨烫水出血。玉米，萝卜，淮山，姜，切片。滚水下干粮下洋葱和姜水滚后加入肉骨加入淮山，萝卜，和玉米。中火煮45分钟，尝尝味道。需要的话可...
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![wholefood short rib备忘的做法步骤及图解,美味正宗的wholefood short rib备忘做法]( "wholefood short rib备忘的做法步骤及图解,美味正宗的wholefood short rib备忘做法")
- 用料wholefood的shortrib一盒韩国辣酱一大勺韩国腌肉的酱随便倒土豆若干个洋葱半个苹果半个黑胡椒随便盐一勺生抽随意蒜，姜若干片wholefoodshortrib备忘的做法肉煎一下，然后材料丢高压锅，加点水漫过一半，40分钟...
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![「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli的做法步骤及图解,美味正宗的「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli做法]( "「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli的做法步骤及图解,美味正宗的「Galbitang 韩国牛仔骨萝卜粉条汤」Korean Beef Short-Rib Soup with Daikon and Vermicelli做法")
- 说起来，韩国汤我觉得都蛮好喝的，牛肉，泡菜，白萝卜，豆芽，豆腐各种海鲜随便搭配怎么样我都爱。不过T先生唯独爱这款萝卜牛仔骨粉条汤，他就爱这种骨肉相连大块肉还有萝卜的汤，每次去韩国餐馆都要点这个。韩国餐馆管这个汤叫Galbitang，也叫beefshort-ribsoup。我琢磨着这个用料这么简...
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![煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye的做法步骤及图解,美味正宗的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye做法]( "煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye的做法步骤及图解,美味正宗的煎肋眼牛排 Pan-Seared Rib-Eye做法")
- 美国名厨AltonBrown菜谱。零失误。Candlelightdinner最佳菜谱。本菜谱需用到烤箱和（无涂层）生铸铁平底锅。用料4厘米厚肋眼牛排1块植物油适量盐适量黑胡椒适量煎肋眼牛排Pan-SearedRib-Eye的做法生铸铁平底锅放置在烤箱内，烤箱预热到260摄氏度（500华氏度）。其间牛排恢复到室温...
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![家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）好吃的烹饪方法 家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）的地道做法和步骤]( "家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）好吃的烹饪方法 家庭版Prime Rib（with garlic herb butter)（附肉汁做法）的地道做法和步骤")
- 可能是最简单好做又实用的家庭版Primerib食谱～用料黄油（室温软化）1cup大蒜（切碎）7瓣新鲜Rosemary(切碎）2tbsp新鲜thyme(切碎)2tbsp粗盐2tbsp黑胡椒碎1tbspRibeye（需整块）5磅Gravy:面粉2tbsp牛肉高汤2cups家庭版PrimeRib（withgarlicherbbutter)（附肉汁做法）的做法-烤箱预热500°F(260...
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烹调屋
