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亮式的做法食谱

亮式砂锅鱼头「中餐厅」的做法步骤及图解,美味正宗的亮式砂锅鱼头「中餐厅」做法
  • 亮式砂锅鱼头【中餐厅】

  • 砂锅焗鱼头是广东顺德一带的传统名菜属于粤菜系用料鱼头两个洋葱5个蒜5-10瓣葱/香菜一根姜2片料酒1勺酱油勺亮式砂锅鱼头【中餐厅】的做法鱼头洗净放碗里加姜片料酒酱油拌匀腌制片刻起锅热油葱蒜爆香加入鱼头大火盖好盖焗5分钟即可5分钟后小火慢炖慢炖5分钟加盐就可以了...
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亮式红烧鱼「中餐厅」的做法步骤及图解,美味正宗的亮式红烧鱼「中餐厅」做法
  • 亮式红烧鱼【中餐厅】

  • 川,闽菜传说鱼原是天上监管鱼族的神灵因同情神鱼私自下凡被玉皇大帝压在武昌黄鹤楼下的长江中以巨石镇之,以化石为食不知经过了多少年有一天,黄鹤翩翩戏掠江面听得江中有呼救之声黄鹤随声潜至江底见到鱼鱼悲惨地向它哭诉了自己触犯天条受罚的经过并请求黄鹤转奏天帝把它解救...
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亮式三杯鸡的做法和图解 好吃的亮式三杯鸡家常做法
  • 亮式三杯鸡

  • 中餐厅三杯鸡用料姜5-8小片蒜3瓣麻油若干酱油兑水一杯酱油大概30-40克料酒同上糖水同上彩椒随意鸡腿4只亮式三杯鸡的做法鸡腿切成块,不需要腌姜蒜用麻油爆香放入鸡肉块,炒香一杯酱油一杯料酒一杯糖水不加水,等酱汁收裹在鸡肉上彩椒加入彩椒点缀...
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亮式菠萝咕噜肉「中餐厅」的做法步骤及图解,美味正宗的亮式菠萝咕噜肉「中餐厅」做法
  • 亮式菠萝咕噜肉【中餐厅】

  • 菠萝咕噜肉又称咕咾肉是一道广东的传统名菜.属于粤菜系此菜口感清新解腻酸甜的味道又能增进食欲无论作为水果还是菜肴,都非常美味此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜作为欧美人士最熟悉的中国菜之一常见于中国以外的唐人街的餐馆。此菜口感清新...
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亮式三杯鸡,吃了一次又想再吃一次的三杯鸡,鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的亮式三杯鸡,吃了一次又想再吃一次的三杯鸡,鸡肉用鸡腿肉或鸡胸肉做法
简单易学的可乐鸡翅 亮式美食做法
  • 可乐鸡翅 亮式

  • 用料鸡翅好几个料酒适量盐适量生抽适量姜两三片可乐一瓶可乐鸡翅亮式的做法葱姜蒜盐生抽料酒腌制鸡翅30分钟记得给鸡翅划几道准备可乐并给鸡翅做按摩热锅烧油适量的油准备煎鸡翅将鸡翅煎至两面金黄倒入半瓶可乐10分钟后打开翻炒加入剩下的半瓶可乐煮十来分钟记得翻炒最后...
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亮式红烧鱼[中餐厅1期]的做法步骤及图解,美味正宗的亮式红烧鱼[中餐厅1期]做法
  • 亮式红烧鱼[中餐厅1期]

  • 节目并不是特别注重每一步,很多辅料都要自己摸索。用料鱼1条姜3片葱1根生抽1勺花椒大料适量亮式红烧鱼[中餐厅1期]的做法一条整鱼,刮鱼洗鱼,然后两面划开三个叉叉入味锅内倒入油,多倒一点鱼放入热油锅,两面煎至金黄这个技术又耍帅的步骤,可以省略加入酱油,盐,生姜,大料等佐料小贴...
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晶晶亮亮--红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的晶晶亮亮--红烧肉做法
  • 晶晶亮亮--红烧肉

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#秋季来临,身体对突然的寒冷是否有些不适应?不妨做这道红烧肉吧,晶晶亮亮,漂亮营养而且抗寒!用料五花猪肉500克冰糖适量红烧酱油适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量晶晶亮亮--红烧肉的做法把带皮五花肉洗净后切成1*1厘米小块。之后放入沸水中煮片刻捞出...
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港式蛋挞,非常漂亮的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞,非常漂亮做法
  • 港式蛋挞,非常漂亮

  • 试了软件里面有些做港式蛋挞的方子,都不太像样,这个方子是朋友介绍的,做出来非常漂亮,但是个人觉得有点偏甜,如果不太喜欢甜的,可以适当减少糖量!此方子大概能做10~12个蛋挞,最近才看了大家的留言,有的朋友表示太甜,有的表示不会凝固1.在文章有写100g会偏甜2.水觉得太多,不凝固的,可以...
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亮晶晶的泰式甜辣肉的做法步骤及图解,美味正宗的亮晶晶的泰式甜辣肉做法
  • 亮晶晶的泰式甜辣肉

  • 总有那么几天想吃酸甜的东西🤔下馆子是不用想了冰箱里正好有材料自给自足解解馋吧虽然美味但热量不低菜谱量为一人份点心量我一般是煮了放入保鲜盒很馋的时候热一些能吃2-3次吧用料泰式甜辣酱3勺鲜肉1块半盐星点/无料酒1勺酱油1勺食用油半小勺淀粉2小勺亮晶晶的泰式甜辣...
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漂亮的港式香蕉糕-双色软糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮的港式香蕉糕-双色软糕卷做法
  • 漂亮的港式香蕉糕-双色软糕卷

  • 这款软糕卷一点像香港的香蕉糕。做法简单,吃起来Q弹、软韧,卖相也不错。食谱来源于AlanOoi。曾经试过用熟透的香蕉泥拌匀,减少水分,去除香蕉精,也很好吃。用料材料A:糕粉100克木薯淀粉100克水850克材料B:糖200克鱼胶粉50克材料C:香蕉精1茶匙油1勺材料D:糕粉50克糖粉20克色素数滴漂...
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简单易学的亮面港式蛋挞美食做法
  • 亮面港式蛋挞

  • 这是一个改良版菜谱原著在这里:作了用料的变化,po出来跟大家分享一下家人朋友都说好吃用料鸡蛋3个烘培细砂糖50克开水250ml低筋面粉10克炼奶2匙蛋挞皮14个亮面港式蛋挞的做法蛋挞皮解冻后,用叉子在蛋挞底插几个洞热水要加入糖,搅拌形成糖水水稍微放凉后,加入低粉,充分搅拌,打散...
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《中餐厅》张亮 花式切西瓜的做法步骤及图解,美味正宗的《中餐厅》张亮 花式切西瓜做法
  • 《中餐厅》张亮 花式切西瓜

  • 用料西瓜一个,刀一把《中餐厅》张亮花式切西瓜的做法掐头去尾削皮~削皮~光溜溜了哈哈,简单酷炫吧?...
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中式点心超级漂亮的荷花酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心超级漂亮的荷花酥做法
  • 中式点心超级漂亮的荷花酥

  • 楼主没有抹茶粉,都是加了大麦若叶粉做的味道特别好!营养又健康用料油皮材料普通面粉200g温水90g猪油70g白砂糖35g油酥材料低粉180g猪油90g大麦若叶粉5g紫薯粉5g椰蓉馅料炼乳30g黄油20g奶粉40g椰蓉100g中式点心超级漂亮的荷花酥的做法首先把油皮的所有材料放入一起!开始揉面...
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閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的閃亮亮黃金海綿蛋糕做法
  • 閃亮亮黃金海綿蛋糕

  • 用料份量2個15公分直徑的直角圓模燙麵麵糊無鹽奶油50動物鮮奶油100低筋麵粉80蛋黃5個約100克全蛋1個約58克蛋白糖蛋白5個約198克上白糖55玉米粉5閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法準備材料無鹽奶油與鮮奶油放在一起加熱到50-60度之間無鹽奶油與鮮奶油加熱後,將低筋麵粉倒入攪拌均...
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广式月饼新作和月饼光亮剂的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼新作和月饼光亮剂做法
  • 广式月饼新作和月饼光亮剂

  • 2021-9-18写两款广式月饼皮一款传统,一款改良版易上手好操作馅建议使用成品,易回油保质期长关于枧水:★糖浆入口会产生酸味,枧水中和酸,使月饼口感更好★与吉士粉一样为了增色,让月饼更美观★碱性的枧水与酸进行中和反应产生,使饼皮的有一定膨胀,口感松软,不易变形★适量加枧水更...
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漂亮如花儿的——豆沙花式面包的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮如花儿的——豆沙花式面包做法
  • 漂亮如花儿的——豆沙花式面包

  • 还是上回做面包时剩下的豆沙,为了处理这些豆沙,俺做了这款豆沙花式面包。本来想简简单单的做几个豆沙包的,但临整形时,还是心血来潮做了这款花式面包,恩,做好后,感觉很养眼,比简简单单的豆沙圆面包要漂亮多了。。。。。。哈哈,把面包做得美美的,看着这些如花儿的面包,心情也舒畅多了...
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閃亮亮褒湯的做法和图解 好吃的閃亮亮褒湯家常做法
  • 閃亮亮褒湯

  • 用料豬大骨一斤紅棗意仁紅果枸杞桂圓閃亮亮褒湯的做法把材料都洗淨放入鍋燉四個小時,豬骨頭如果是新鮮的,就不須要氚燙了...
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漂亮到窒息的泰式烤紫薯的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮到窒息的泰式烤紫薯做法
  • 漂亮到窒息的泰式烤紫薯

  • 原本只是想学着拍一组紫薯的片子!为了效果,苦苦思索酱汁怎么才能做得漂亮。后来机缘巧合,有一次浏览美食网页的时候受到启发,自己琢磨着做了出来。这个做法应该是全网首创且唯一([呲牙]有点想叉腰!我微信发圈留作证据)。泰式烤紫薯,听起来挺唬人,其实零厨艺,很简单,我觉得也很好吃!尤...
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简单易学的泰式月亮蝦餅美食做法
  • 泰式月亮蝦餅

  • 小奢侈的自制美食加了点胡萝卜🥕的虾饼口味更清新。用料春卷皮2张虾仁300克蛋白1/3个盐适量胡椒适量米酒些许(可不加)莲藕粉些许胡蘿蔔随意葱花随意泰式月亮蝦餅的做法剁蝦仁,保留塊狀更有口感给个盆吧,整个虾团拿起来摔几次。会产生浆状。这样子的状态。把所有调料都加进去...
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  • 【耿万亮】美食厨房 第一期 西式甜点 烟花地雷 耿万亮 作品

  • 【耿万亮】美食厨房第1期欢迎关注我的新浪微博耿万亮用料巧克力地雷模型1个哈密瓜西瓜火龙果若干切粒企鹅形状的水果三种模型定制芒果布丁小蛋糕1份蓝莓少量草莓1个【耿万亮】美食厨房第一期西式甜点烟花地雷耿万亮作品的做法1、哈密瓜、火龙果、西瓜、蓝莓若干,切粒;另企...
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油油亮亮的红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的油油亮亮的红烧猪蹄做法
  • 油油亮亮的红烧猪蹄

  • 美食从来不说慌。用料猪蹄2只冰糖2勺干红辣椒2-3个八角2-3个香叶2-3片花椒4-5粒生抽2勺油油亮亮的红烧猪蹄的做法备好所需食材锅里放少许油油里放2勺糖将糖炒至金黄色后倒入猪脚用力翻炒至猪脚上色1等猪脚炒糖上色后加3勺酱油1粒味精2加入干辣椒,香叶,八角,花椒倒入清水没过...
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不刷蛋液依旧漂亮——广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的不刷蛋液依旧漂亮——广式月饼做法
  • 不刷蛋液依旧漂亮——广式月饼

  • 月饼一般都是高温烘烤5分钟定型,拿出来稍冷却后薄刷蛋液,再入炉烘烤。我在想,既然刷蛋液易少不宜多,那为何还要刷它呢?然后就尝试不刷蛋液,颜色也很美丽!用料月饼皮中筋面粉210克花生油50克转化糖浆140克枧水4克盐5克馅儿自制豆沙或者莲蓉馅儿600克不刷蛋液依旧漂亮——广式月饼...
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「雯家貴婦金鍋」漂亮的日式蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「雯家貴婦金鍋」漂亮的日式蒸蛋做法
  • 【雯家貴婦金鍋】漂亮的日式蒸蛋

  • 某人做了失敗的雞蛋羹,讓我疑惑的動手做🐳🐳🐳用料鸡蛋5个盐少許水400cc【雯家貴婦金鍋】漂亮的日式蒸蛋的做法準備好蛋蛋鹽巴水(也能用高湯就省略鹽巴跟水)撲通撲通的倒入盆中溫柔的攪拌它左上是未過濾的蛋液/右下是過濾的蛋液放到鍋子中蒸煮10-15分鐘【因為我用冷水開中火...
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简单易学的泰式月亮虾饼美食做法
  • 泰式月亮虾饼

  • 花枝浆加上虾肉,内馅扎实弹Q,以薄薄的酥脆的饼皮,加上厚厚的内馅,真材实料,实在让人一口接着一口吃。用料虾仁250克花枝浆100克猪板油100克香菜头20克马蹄150克春卷皮30克耐炸油1L调味料小磨坊白胡椒粉少许小磨坊葱风味油少许味精5克酱油2克香油3克冰梅酱适量糖6克泰式月...
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