当前位置：烹调屋 >

巧克力戚风小纸杯的做法食谱

简单易学的巧克力戚风小纸杯美食做法

  • 巧克力戚风小纸杯

  • 用料牛奶78克玉米油42克鸡蛋4个低粉55克可可粉12克细砂糖55克巧克力戚风小纸杯的做法将牛奶、玉米油混合搅拌均匀搅拌均匀的液体放锅里隔水加热，筛入可可粉，趁热把可可粉融化稍微晾凉之后，加入蛋黄、筛入低粉，搅拌均匀打发蛋白到湿性偏干，图中的状态即可取3分之1蛋白霜加入到...
  • 11921
巧克力北海道戚风杯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力北海道戚风杯做法

  • 巧克力北海道戚风杯

  • 12连麦芬模的量用料巧克力卡仕达酱蛋黄2个可可粉12克玉米淀粉7克细砂糖20克牛奶150克黑巧克力50克可可戚风蛋糕杯可可粉15克玉米油30克牛奶50克低筋面粉35克蛋黄3个蛋白3个盐一小撮白醋几滴细砂糖40克巧克力奶油馅淡奶油120克冰糖粉12克巧克力卡仕达酱全部巧克力北海道戚...
  • 31367
香橙金桔巧克力纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙金桔巧克力纸杯戚风蛋糕做法

  • 香橙金桔巧克力纸杯戚风蛋糕

  • 朋友送了一箱很甜的脐橙，于是就有了这款蛋糕。☺️配方细砂糖有三次！请看清楚。用料鸡蛋4个/65克每个鲜榨橙汁75克玉米油45克低筋面粉70克玉米淀粉10克细砂糖（蛋白）50克橙皮碎末0.5-1个细砂糖（腌制橙皮碎）3-5克小金桔3-4个巧克力豆少量柠檬汁几滴细砂糖（腌制泡金桔）适量一小锅水（这...
  • 5317
(6寸量)奥利奥巧克力🍫纸杯戚风蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的(6寸量)奥利奥巧克力🍫纸杯戚风蛋糕🍰做法

  • (6寸量)奥利奥巧克力🍫纸杯戚风蛋糕🍰

  • 可以做5一6个不遢用料低筋面粉53克细砂糖蛋黄加16克细砂糖蛋白加23克玉米油或色拉油16克鸡蛋3个牛奶15克可可粉15克热水13克奥利奥2块(6寸量)奥利奥巧克力🍫纸杯戚风蛋糕🍰的做法可可粉加热水搅拌均匀蛋黄中加入细砂糖，牛奶，色拉油，筛入低筋面粉，再倒入可可糊，手动打蛋器搅拌...
  • 22905
巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕做法

  • 巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕

  • 孩子爹最爱吃巧克力香蕉蛋糕。6寸戚风蛋糕一般比例是两个鸡蛋，然后三十、四十、五十（30克油，40克牛奶或者水，50克面粉），非常好记。但是这里我增加了一个蛋，原因是要加入香蕉糊，两个鸡蛋的蛋白怕是无法支撑这个多出来的重量。而且既然多出来了液体（多了一个蛋黄，还多了香蕉糊），就要多...
  • 24541
巧克力纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力纸杯戚风蛋糕做法

  • 巧克力纸杯戚风蛋糕

  • 这款蛋糕完全是翻版@泳哥的纸杯戚风蛋糕用泳哥的方子做出的蛋糕小朋友很喜欢。又因为他特别爱吃巧克力蛋糕，我稍微改了下方子，就有了这款巧克力纸杯戚风蛋糕。用料鸡蛋4只低筋粉90克细砂糖80克巧克力粉20克食用油60克巧克力纸杯戚风蛋糕的做法鸡蛋全部打入一个无油无水的盆...
  • 27762
纸杯巧克力豆戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯巧克力豆戚风蛋糕做法

  • 纸杯巧克力豆戚风蛋糕

  • 巧克力豆戚风～是女儿爱吃的蛋糕❤️普通膜具烤出来就很好吃，但是为了外出携带或冰箱冷藏，这种纸膜具我们更喜欢💕用料玉米油37克可可粉15克牛奶60克低筋面粉55克鸡蛋3个细砂糖60克纸杯巧克力豆戚风蛋糕的做法玉米油微波加热30秒，倒入可可粉中，搅拌均匀！加入60克牛奶，搅拌均匀！低筋...
  • 16793
纸杯小戚风的做法和图解 好吃的纸杯小戚风家常做法

  • 纸杯小戚风

  • 超级海绵的纸杯蛋糕，宝宝超爱吃，纸杯大小70×60×55mm的，这个配方能做10个，大家可以试试哦用料鸡蛋4个纯牛奶30克玉米油30克低筋面粉60克绵白糖50克白芝麻适量纸杯小戚风的做法蛋清与蛋黄分离，先将蛋黄搅拌均匀，再依次牛奶和油面粉称好后过筛在搅拌均匀的面糊里，搅拌至无颗粒，烤...
  • 7318
红枣核桃纸杯蛋糕与巧克力纸杯戚风的做法步骤及图解,美味正宗的红枣核桃纸杯蛋糕与巧克力纸杯戚风做法

  • 红枣核桃纸杯蛋糕与巧克力纸杯戚风

  • 用料鸡蛋3个低粉45克白糖（打发蛋白用）30克白糖（蛋黄糊）10克蜂蜜两勺黄油15～20克牛奶15克核桃15克红枣4颗巧克力20克红枣核桃纸杯蛋糕与巧克力纸杯戚风的做法将蛋黄蛋清分离，在蛋黄中加入白糖，牛奶，搅拌至白糖融化后，加入隔水融化的黄油用手动打蛋器打到油水融合。低粉过筛入蛋黄糊...
  • 13983
巧克力戚风的详细做法大全,简单又营养的巧克力戚风做法

  • 巧克力戚风

  • 用料大鸡蛋3个低筋面粉60ml35克可可粉30ml15克白砂糖45ml35克牛奶60ml60克白醋10ml5滴植物油45ml37克巧克力戚风的做法油和面粉混合搅拌均匀加蛋黄牛奶搅匀分蛋蛋白加白醋分三次加糖打发到中性发泡混合蛋黄糊和蛋白倒入6寸烤盘盖锡箔纸入烤箱水浴法150℃1个小时取下锡箔...
  • 24667
大小朋友都爱的巧克力纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大小朋友都爱的巧克力纸杯戚风蛋糕做法

  • 大小朋友都爱的巧克力纸杯戚风蛋糕

  • 这款蛋糕经常和我儿子（3岁半）一块做。带小朋友做烘焙一项很好的亲子活动。既能让小朋友了解到各种食材的性质和形态，看见各种食材混合产生的变化。又能让他们学习各种刻度和重量单位，并对其有直观感受。那么让我们一起开始吧～ps请家长保护好小朋友的安全用料鸡蛋3个细砂糖45克...
  • 19903
巧克力纸杯蛋糕（北海道戚风版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力纸杯蛋糕（北海道戚风版）做法

  • 巧克力纸杯蛋糕（北海道戚风版）

  • 这个方子忘记是从哪里看到的了，不过做起来感觉很方便～结果也还不错～不过没有戚风发的高，八分满入烤箱基本可以满杯，很适合裱花～口感上没有戚风软但比海绵蛋糕细腻哦～用料鸡蛋3只低筋面粉80g可可粉20g细砂糖80g（不喜糖可减20g）牛奶50ml黄油30g巧克力纸杯蛋糕（北海道戚风版）的做法分蛋...
  • 21154
UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕做法

  • UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋糕

  • 用了4年的旧烤箱坏掉了，找一款心水的烤箱找了很久。很想入手平炉烤箱，看到3000多的功率犹豫了良久不敢购买。最后买了这款高比克风炉，今晚刚收到，就急迫试水新烤箱。用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖50克酸奶50克玉米油40克巧克力适量UKOEO高比克风炉制作酸奶戚风巧克力纸杯蛋...
  • 7141
巧克力控必入👉可以爆浆的戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力控必入👉可以爆浆的戚风纸杯蛋糕做法

  • 巧克力控必入👉可以爆浆的戚风纸杯蛋糕

  • 对爆浆的甜品完全没有抵抗力，你们是不是也一样呀～今天分享一款超好吃的爆浆纸杯蛋糕，巧克力控不能错过呀❗️真的好吃到一个接一个，做法也特别简单，赶快试试吧～用料鸡蛋3个细砂糖30克牛奶30克玉米油30克低筋面粉30克柠檬汁几滴卡士达酱：蛋黄2个糖30克玉米淀粉15克纯牛奶210克巧克...
  • 13525
「纸杯」♡巧克力海绵戚风的做法步骤及图解,美味正宗的「纸杯」♡巧克力海绵戚风做法

  • 【纸杯】♡巧克力海绵戚风

  • 关于巧克力的纸杯蛋糕一直都有很好印象无数个咖啡就着蛋糕吃的下午~这里推荐的方子是自己很多次改编之后得到哒，虽然不敢说是美味，但味道多少还是有些自信哒~用料鸡蛋【带壳大约50g左右】3个低筋面粉80g巧克力【自家用的德芙中包的】一块细砂糖60~70g【根据巧克力甜度和口...
  • 6253
巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)做法

  • 巧克力流心可可纸杯蛋糕(可做6寸可可戚风)

  • 娃和我说了两天了，说想吃里面有巧克力的面包，无奈为娘和面包真是八字相冲，十次九败，所以面包还是不做了，做个巧克力纸杯蛋糕吧！其实刚开始想做巧克力味的北海道戚风的，因为那个流心效果比较好，但是家里没有淡奶油了，我又懒得出去买……看了看冰箱里没人吃的巧克力，灵机一动:就用巧...
  • 22490
巧克力戚风的做法和图解 好吃的巧克力戚风家常做法

  • 巧克力戚风

  • 记录一下自己每次的用量，是为了让自己稳定的发挥！巧克力戚风还是第一次做！按照麦田初语的方子来的！用量自己变了一下！但这回打发蛋白没到要求的中性发泡！下次应该再延长一下打发时间！最后混合时感觉还是有点消泡！每次做这种蛋液和打发蛋白的混合总是很紧张，生怕消泡！但还好，家里总有...
  • 6971
巧克力戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风杯子蛋糕做法

  • 巧克力戚风杯子蛋糕

  • 烈了，但是很好吃。用料鸡蛋3个牛奶克可可粉克细砂糖克低筋面粉克玉米油克柠檬汁滴巧克力戚风杯子蛋糕的做法蛋清，蛋黄分离，备用。将牛奶，玉米油，少量糖放在一起，大力搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉和可可粉。加入蛋黄，搅拌均匀。打蛋器，把蛋清打至完全可以立住，分三次往里加糖。把...
  • 26414
烫面巧克力戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烫面巧克力戚风纸杯蛋糕做法

  • 烫面巧克力戚风纸杯蛋糕

  • 用料玉米油40克低粉45克蛋黄52克蛋白110克细砂糖40克牛奶50克可可粉10克烫面巧克力戚风纸杯蛋糕的做法油加热到70～80度，倒入粉。蛋白打发硬直的尖角。烤箱中下层烘烤110度40分钟，120度25分钟，150度15分钟，最后10分钟开热风。每份26克面糊。...
  • 29229
巧克力纸杯的做法和图解 好吃的巧克力纸杯家常做法

  • 巧克力纸杯

  • 用料鸡蛋1个巧克力纸杯的做法搅至发白加鸡蛋搅至完全融合加牛奶稍稍搅匀加粉类搅匀装入裱花袋挤8分满入炉隔水加热溶化加黄油拌匀巧克力奶油用尖刀或挖球器将蛋糕中间挖个小孔挤入甘那许,齐平蛋糕挤奶油花装饰出品...
  • 8184
巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕做法

  • 巧克力豆可可戚风纸杯蛋糕

  • 最近这个蛋糕特别受欢迎，我已经连续做了三四天了😁朋友们都抢着吃的，妈妈也说口感像某师傅妙芙蛋糕，真的是特别好吃，原方只能做5.6个，我翻了4倍且稍作更改，明天估计连送带吃的又得光光了😝宝贝儿子参与帮忙的，更好吃了🤗参考了COUSS卡士的配方稍作更改用料鸡蛋280克牛奶120克玉...
  • 26789
巧克力戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风纸杯蛋糕做法

  • 巧克力戚风纸杯蛋糕

  • 表面光滑不开裂的纸杯蛋糕用料鸡蛋5个油75克可可粉30克低筋面粉70克牛奶120克糖75－90克白醋10克巧克力戚风纸杯蛋糕的做法油和可可粉混合，小火加热至有混合均匀，伴有淡淡可可香味可可粉和油相比水来说更容易混合加入低筋面粉，搅拌均匀，彻底打断面粉的筋性拌入蛋黄和牛奶，搅拌均...
  • 12521
戚风小纸杯的做法和图解 好吃的戚风小纸杯家常做法

  • 戚风小纸杯

  • 用料蛋白2个玉米油22g蛋黄2个低粉40克细砂糖25-30g克香草精2-3滴牛奶22g戚风小纸杯的做法1.按戚风蛋糕做法，把蛋白和蛋黄糊做好2.用翻扮手法把蛋白和蛋黄糊混合好3.180度上下火烤20-25度！...
  • 6363
戚风巧克力纸杯蛋糕🧁的做法步骤及图解,美味正宗的戚风巧克力纸杯蛋糕🧁做法

  • 戚风巧克力纸杯蛋糕🧁

  • 家里烤箱小个，每次跟着大家的食谱用料不是多就是少了些，这次自己调了一下，适合小型烤箱，刚好12个小号纸杯蛋糕🧁！用料鸡蛋5个玉米油32克可可粉10克牛奶32克糖20克加蛋黄，45克加蛋清低筋面粉60克柠檬汁🍋5滴戚风巧克力纸杯蛋糕🧁的做法偷懒把可可粉跟低筋面粉混合过筛，东西全部称...
  • 21297
德芙巧克力戚风蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的德芙巧克力戚风蛋糕杯做法

  • 德芙巧克力戚风蛋糕杯

  • 为了儿子，我这个本来一口巧克力都不吃的人也要开始研究一下巧克力蛋糕了。看了看网上的方子，各种高级的巧克力或者可可粉，感觉材料都不是太亲民。寻了一下家里的原料，自创一个方子分享给大家吧。用料鸡蛋3个健达牛奶夹心巧克力50g德芙黑巧克力43g低粉50g玉米油18g细砂糖60g水...
  • 20797

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接