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老婆饼劣狐狐烘焙的做法食谱

老婆饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 老婆饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 老婆饼|劣狐狐烘焙

  • 用料水油皮部分中筋面粉200g糖粉30g猪油60g水75g油酥部分低筋面粉135g猪油65g其他豆沙适量蛋液适量芝麻适量老婆饼|劣狐狐烘焙的做法将中筋面粉和糖粉混合中间留出空隙,加入猪油和水混合均匀将面团揉搓摔打揉成光滑的面团,并能出膜即可盖上保鲜膜,将面团松弛半小时,水油皮就...
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八宝饭|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 八宝饭|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 八宝饭|劣狐狐烘焙

  • 用料糯米适量红枣适量枸杞适量葡萄干适量红糖适量水适量八宝饭|劣狐狐烘焙的做法糯米提前泡一晚红枣垫在碗底放入葡萄干和枸杞铺一层糯米压平铺一层红糖铺上葡萄干和枸杞再铺一层糯米铺上红糖碗里倒水,倒至稍微没过一层红糖即可上锅蒸1小时,反扣倒出香甜软糯的八宝饭就完成...
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手抓饼香蕉|劣狐狐烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼香蕉|劣狐狐烘焙做法
  • 手抓饼香蕉|劣狐狐烘焙

  • 用料香蕉2根手抓饼1张蛋黄液适量手抓饼香蕉|劣狐狐烘焙的做法香蕉切断,剥皮手抓饼分成四块手抓饼包住香蕉表面刷上蛋黄液,空气炸锅180度12分钟鲜脆软甜手抓饼香蕉就完成啦~...
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炸鸡腿|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 炸鸡腿|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 炸鸡腿|劣狐狐烘焙

  • 用料鸡腿4只腌料料酒适量生抽适量姜蒜适量胡椒粉适量辣椒粉适量十三香适量鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量炸鸡腿|劣狐狐烘焙的做法用牙签在鸡腿上扎几下用剪刀将其剪开翻过来加入腌料将鸡腿和腌料充分拌匀后铺上保鲜袋,静置3小时将腌好的鸡腿依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠放入...
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腌萝卜|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 腌萝卜|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 腌萝卜|劣狐狐烘焙

  • 用料白萝卜一根盐2勺小米椒适量生姜适量大蒜适量酱料部分白醋3勺生抽5勺糖2勺水半杯腌萝卜|劣狐狐烘焙的做法将白萝卜切片在萝卜片中放入2勺盐,翻拌之后腌制30分钟倒掉苦水在萝卜中加入小米椒、生姜和打算将3勺白醋、5勺生抽和2勺糖放入碗中,搅拌均匀后再倒入半杯水将调好...
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冰皮流心月饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 冰皮流心月饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 冰皮流心月饼|劣狐狐烘焙

  • 用料冰皮预拌粉100g沸水50g果蔬粉6g内馅儿20g流心5g冰皮流心月饼|劣狐狐烘焙的做法将冰皮粉和果蔬粉放入碗中,我这里用的果蔬粉是草莓粉和芒果粉加入沸水,和匀揉搓成团将冰皮面团揉成25g的剂子先取内馅儿,在里面灌入流心在用冰皮包住内馅儿揉搓成团放入模具压制成型不用上锅...
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慕斯粽|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 慕斯粽|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 慕斯粽|劣狐狐烘焙

  • 按照我这个方子,可以做6只慕斯粽哦~~用料粽馅部分淡奶油250g细砂糖60g吉利丁8g芒果丁/草莓丁100g芒果粉/草莓粉8g粽叶部分淡奶油250g抹茶粉10g细砂糖50g吉利丁10g慕斯粽|劣狐狐烘焙的做法淡奶油加糖打发在奶油中加入泡软的吉利丁在奶油中加入果肉和果蔬粉搅拌均匀将奶油挤...
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老北京奶卷|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 老北京奶卷|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 老北京奶卷|劣狐狐烘焙

  • 用料纯牛奶1kg酒酿汁水400g水性红豆沙200g老北京奶卷|劣狐狐烘焙的做法将酒酿过滤出汁水将牛奶小火煮到微沸,记得煮至过程中要不停搅拌,以免糊锅酒酿汁倒入牛奶中,一起熬煮慢慢煮出絮状,即可关火过滤挤干水分得到一团白色的糊糊将糊糊放入料理机打到细腻擀平,奶皮子就完成了将...
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低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙做法
  • 低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙

  • 用料酸奶150g蛋黄2个低筋面粉50g玉米淀粉10g蛋白2个细砂糖40g柠檬汁4g香草精1g低脂乳酪蛋糕|劣狐狐烘焙的做法分出两个蛋黄和酸奶混合筛入低粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒状的面糊蛋白加入细砂糖、柠檬汁和香草精用打蛋器打出一个小弯钩即可(既5分发)先挖一勺蛋白和面糊混合,翻...
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黄油草莓饼干|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 黄油草莓饼干|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 黄油草莓饼干|劣狐狐烘焙

  • 用料黄油160g糖粉120g鸡蛋50g低筋面粉330g果蔬粉少许黄油草莓饼干|劣狐狐烘焙的做法黄油中加入糖粉搅拌均匀倒入蛋液用打蛋器搅拌均匀筛入低筋面粉揉成面团,分成三个团子大团子(约330g)加入草莓粉,揉成粉色的面团其中一个小团子(约110g)加入抹茶粉,揉成绿色的团子将粉色的团子搓...
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炸平菇|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 炸平菇|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 炸平菇|劣狐狐烘焙

  • 用料平菇200g鸡蛋1个水4勺面粉4勺玉米淀粉2勺辣椒粉适量椒盐粉适量炸平菇|劣狐狐烘焙的做法将平菇撕成合适的大小用水洗净并挤出多余的水分将面粉,玉米淀粉和鸡蛋放入碗中最后放水,搅成面糊将平菇放入面糊中,用手抓拌均匀,保证每一片平菇上都裹上面糊将平菇放入油锅中为了让...
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红糖酥饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 红糖酥饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 红糖酥饼|劣狐狐烘焙

  • 用料红糖80g中筋面粉20g熟白芝麻20g红糖酥饼|劣狐狐烘焙的做法将红糖、中筋面粉和熟白芝麻放入碗中,混合均匀拿出手抓饼将混合好的馅料放在饼上将馅料包起来烤箱上下火230度,烤15分钟红糖酥饼就做好啦~...
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奶枣|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 奶枣|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 奶枣|劣狐狐烘焙

  • 用料红枣适量杏仁适量黄油20g棉花糖140g奶粉30g奶枣|劣狐狐烘焙的做法用吸管给红枣去核塞入杏仁备用黄油入锅融化后,加入棉花糖,快速翻炒直到融化倒入奶粉,搅拌均匀倒入红枣,再次翻拌,保证每颗红枣都被裹上棉花糖揪出一个红枣,搓圆再裹上一层奶粉奶枣就做好啦~...
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山楂糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 山楂糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 山楂糕|劣狐狐烘焙

  • 用料山楂500g柠檬汁适量砂糖300g山楂糕|劣狐狐烘焙的做法将山楂洗净去核倒入锅中加水煮熟将煮好的山楂倒入搅拌机里打碎将将山楂泥倒入锅中,挤入柠檬汁防止氧化,再倒入砂糖小火熬煮到粘稠状容器中刷油将煮好的山楂泥倒入,冷藏定型脱模切块山楂糕就做好啦...
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红薯糯米月饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 红薯糯米月饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 红薯糯米月饼|劣狐狐烘焙

  • 用料红薯泥250g糖30g糯米粉200g紫薯泥150g炼乳40g红薯糯米月饼|劣狐狐烘焙的做法将蒸熟的红薯捣成泥加入糖和糯米粉拌匀在蒸熟的紫薯中加入炼乳捣碎成泥将皮和馅各搓成30g的小球皮包馅,用虎口慢慢收紧将搓好的月饼球放入模具,压制成型。为了防粘,可事先在模具中放入一点炒熟...
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圣诞松饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 圣诞松饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 圣诞松饼|劣狐狐烘焙

  • 用料蛋糕预拌粉150g抹茶粉10g水或者牛奶75g鸡蛋3个油25g奶油适量水果适量糖霜适量圣诞松饼|劣狐狐烘焙的做法将蛋糕粉、抹茶粉、水和鸡蛋倒入碗中混合均匀再倒入25g油锅中倒入适量面糊,小火慢煎松饼表面冒出气泡就可以出锅了,因为要堆圣诞树,注意每片松饼的大小挤一层奶油铺...
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凤梨酥|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 凤梨酥|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 凤梨酥|劣狐狐烘焙

  • 用料黄油45g糖分15g全蛋液20g低筋面粉78g奶粉4g抹茶粉1g凤梨馅适量凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法在软化的黄油中加入糖粉,搅拌均匀加入全蛋液在倒入低粉和奶粉搅拌均匀,揉成面团分出24g的面团,里面加入抹茶粉,混合均匀原味大面团138g,抹茶面团24g将凤梨馅、原味面团和抹茶面团分别...
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燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙做法
  • 燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙

  • 用料吉利丁15克牛奶180克细砂糖20克草莓6个燕麦50克酸奶250克燕麦草莓慕斯|劣狐狐烘焙的做法吉利丁片提前泡软把草莓捣碎牛奶加砂糖,煮到沸腾关火后,放入吉利丁,搅拌至吉利丁融化将酸奶、燕麦和草莓碎倒入混合均匀,慕斯糊就做好了将慕斯糊倒入合适的模具里,记得铺上油纸,方便脱...
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红豆车轮饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 红豆车轮饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 红豆车轮饼|劣狐狐烘焙

  • 用料低筋面粉200g鸡蛋2个植物油15ml白砂糖30g盐1g泡打粉5g牛奶150g红豆馅/抹茶红豆馅适量红豆车轮饼|劣狐狐烘焙的做法鸡蛋和油搅拌均匀倒入牛奶搅拌均匀筛入低粉、盐、泡打粉和糖,并搅拌均匀搅拌好后,面糊静置20分钟将面糊倒入圆烤盘或饺子圈模,用刷子将面糊从中心往四周推...
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摇滚冻|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 摇滚冻|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 摇滚冻|劣狐狐烘焙

  • 用料水500ml茶包2包白凉粉40g摇滚冻|劣狐狐烘焙的做法水煮开后放入茶包煮2分钟,再焖5分钟煮出颜色后,关火,倒入40g白凉粉,搅拌至无颗粒状倒入模具,放冰箱冷藏冷却凝固后,划成块块裹上奶粉,摇滚茶冻就完成啦...
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拉丝饼干|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 拉丝饼干|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 拉丝饼干|劣狐狐烘焙

  • 用料黄油65g棉花糖150g蔓越莓35g奶粉40g小饼干适量拉丝饼干|劣狐狐烘焙的做法将黄油放入锅中融化倒入棉花糖,小火煮到融化倒入奶粉,搅拌均匀倒入蔓越莓干,翻拌均匀揪出一个小圆子,搓圆放在两块饼干中间,一压能拉丝的小饼干就做好啦...
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水馒头|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 水馒头|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 水馒头|劣狐狐烘焙

  • 用料马铃薯淀粉40g糖30g水300g果酱适量水馒头|劣狐狐烘焙的做法将马铃薯淀粉、糖和水,放入锅中,小火搅拌均匀待煮成透明便可关火在模具中铺上保鲜纸用裱花袋挤入透明面糊以及果酱,后将保鲜纸扎进,放入冰箱冷藏半小时左右超级Q弹的水馒头就做好啦如果喜欢,可泡牛奶食用哦~...
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水晶月饼|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 水晶月饼|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 水晶月饼|劣狐狐烘焙

  • 用料水晶预拌粉100g冷水150g麦芽糖浆400g自己喜欢的馅料适量水晶月饼|劣狐狐烘焙的做法将水晶预拌粉、冷水和麦芽糖浆倒入碗中混合均匀将面糊倒入模具中将自己喜欢的馅料放入模具,后将模具放入锅中蒸熟冷却后,倒扣脱模Q弹软糯的水晶月饼就做好啦...
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牛轧糖饼干|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 牛轧糖饼干|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 牛轧糖饼干|劣狐狐烘焙

  • 用料小饼干片适量黄油50g法罗夫棉花糖1罐(213g)奶粉90g牛轧糖饼干|劣狐狐烘焙的做法黄油倒入锅中加入棉花糖将棉花糖熬煮至110度关火后加入奶粉搅拌冷却到60度左右后,搓成5g一个的小团夹上饼干片牛轧糖小饼干就做好啦~...
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蛋烘糕|劣狐狐烘焙好吃的烹饪方法 蛋烘糕|劣狐狐烘焙的地道做法和步骤
  • 蛋烘糕|劣狐狐烘焙

  • 用料红糖11g白糖5g温水72g低筋面粉70g鸡蛋1个酵母粉2g蛋烘糕|劣狐狐烘焙的做法红糖、白糖倒入碗中,加水融化均匀倒入低筋面粉,搅拌均匀再加入鸡蛋、酵母搅打至无颗粒状后,室温发酵1小时拿出一个大小适中的小锅,在小火上烤一会儿倒入一勺面糊,在锅里打个转锅边也要沾一圈面糊,这...
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