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酸菜炒鸭胗的做法食谱

酸菜炒鸭胗的做法和图解 好吃的酸菜炒鸭胗家常做法

  • 酸菜炒鸭胗

  • 最近各种忙活，也没时间做饭，所以都没发菜谱了。今天下夜班，难得抽空做一顿，先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的，但是卖完了，就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个，也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡胗稍微腥一点，所以后期爆炒要下足料。用料鸭胗5个酸菜1...
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鸡胗炒酸菜的做法和图解 好吃的鸡胗炒酸菜家常做法

  • 鸡胗炒酸菜

  • 老家的时候，每次杀鸡或是杀鸭子的时候，这些内脏就会留着，清洗干净，跟鸡血或是鸭血一起加上冬笋、酸菜、莴笋等一些菜配着，炒满一盘。这是姨妈咂老家做的酸菜，干净，而且酸脆。我这吃货为了吃一口，特意打电话给姨妈要的，舍不得吃，一次炒一点😛正好看到鸡胗不错就买了来让老妈做。用料...
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简单易学的酸菜辣炒鸭胗美食做法

  • 酸菜辣炒鸭胗

  • 只用了一点点酸菜，就让它冠了名。今晚第一个光盘的菜，留个菜谱。用料鸭胗2个二荆条3个酸菜10克葱姜蒜适量小米椒1个生抽老抽适量白糖3克黑胡椒一丢丢白酒5克蚝油半勺酸菜辣炒鸭胗的做法先来个合影～鸭胗用盐搓洗五分钟后冲洗干净。切片，在沸水里（加料酒+姜）焯5秒钟后洗净。焯过...
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辣炒鸭胗的做法和图解 好吃的辣炒鸭胗家常做法

  • 辣炒鸭胗

  • 用料鸭胗个姜片青椒个酱油小红干辣椒花椒辣炒鸭胗的做法鸭胗煮十五分钟，切成一片一片，倒油放花椒，小干红干辣椒，姜丝炒香，放鸭胗，半熟放酱油放青椒，最后放鸡精...
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鸭胗炒芹菜的做法和图解 好吃的鸭胗炒芹菜家常做法

  • 鸭胗炒芹菜

  • 用料油10克生姜切丝10克鸭胗五个芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鸭胗炒芹菜的做法鸭胗放网锅里554洗干净切片，芹菜切段主锅加油跟生姜设置时间3分钟温度120速度小勺音乐响起加入鸭胗,耗油,生抽，料酒设置时间5分钟温度120速度反转小勺在时间剩下3分钟的时候加入芹菜音乐🎶响...
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酸爽鸭胗的做法和图解 好吃的酸爽鸭胗家常做法

  • 酸爽鸭胗

  • 用料卤鸭胗2个开水10ml盐1g（看卤鸭胗的咸度，如果本身比较咸可以省略）醋2g生抽2g泡椒酱一大勺芝麻油半勺酸爽鸭胗的做法鸭胗切片备用另拿一碗，倒入开水，加盐，搅拌使盐化开。依次加入所有配料搅拌均匀，淋入鸭胗，拌拌，就好啦！小贴士喜欢葱和蒜的可以根据自己喜好放...
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爆炒鸭胗的做法和图解 好吃的爆炒鸭胗家常做法

  • 爆炒鸭胗

  • 用料鸭胗，辣椒，芹菜段剁椒，姜蒜片，盐，味鸡精耗油，生抽玉米淀粉爆炒鸭胗的做法鸭胗打花刀，放入料酒，生抽，生粉拌匀。放热油里滑一下。锅里放油炒香姜蒜片，放入酒酿辣椒，放入盐，味鸡精。生抽，耗油，料酒。翻炒均匀，放入鸭胗翻炒均匀。出锅。（会粘锅放水）（放水稍微煮一下）锅里放油，倒辣椒，芹菜翻炒...
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简单易学的爆炒酸菜鸭胗美食做法

  • 爆炒酸菜鸭胗

  • 我也是要开始煮了才知道只有一个鸭胗😅这是1-2个人的量喔！用料鸭胗1个料酒适量酸菜适量蚝油1勺姜丝可以多一点小米椒6个长长的青椒1个蒜3瓣酱油1勺爆炒酸菜鸭胗的做法鸭胗用开水烫3-5遍，去腥。（或直接焯水，变色后3-5分钟捞出。）鸭胗切片，用姜丝、料酒、盐腌制，大概20-30分钟，可准...
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超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗做法

  • 超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗

  • 色香味俱全的一道家常菜！酸豆角的酸爽配上鸡胗的弹牙，想想都酸爽到咽口水😆用料酸豆角100g鸡胗/鸭胗2个小米椒1个蒜1瓣葱/大蒜叶2根姜2片料酒&生抽&盐适量超下饭辣炒酸豆角鸡胗/鸭胗的做法酸豆角提前三小时泡水降低咸度，否则会过咸鸡胗/鸭胗提前解冻，切去多余部分后...
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酸甜鸭胗的做法和图解 好吃的酸甜鸭胗家常做法

  • 酸甜鸭胗

  • 用料鸭胗6个料酒2勺姜片3-5片青椒1根洋葱1/4个料汁：糖：陈醋1:1、生抽、料酒、盐巴、味精、少许水酸甜鸭胗的做法鸭胗切皇冠状，焯水（加入料酒、生姜）锅中倒油，放入生姜、青椒、洋葱、胡萝卜爆香放入鸭胗爆炒，在倒入调好的料汁，炒匀即可出锅小贴士我弟弟跟我说，可以先料汁炒下，再倒入...
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酱炒鸭胗的做法和图解 好吃的酱炒鸭胗家常做法

  • 酱炒鸭胗

  • 回到家，晓莉买了鸭胗和排骨，配菜买了胡萝卜和西红柿。她原本是打算把这些东西合部炖成一锅。可是真没有见过炖鸭胗的哦，我自告奋勇地说帮她炒鸭胗。可是用啥炒喃？西红柿？应该不行，汁水太多了。红萝卜？没有试过，那试试吧！另类的鸭胗做法~~~~~~~~~~~~~~~~~因为,爆炒鸭胗是不用放酱油...
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简单易学的爆炒鸭胗酸菜美食做法

  • 爆炒鸭胗酸菜

  • 看起来还不错的样子是不是？但是并不好吃啊哈哈哈因为放冰箱速冻太久了食材的问题。如果是新鲜的大鸭胗应该不错的用料鸭胗3个姜3片大蒜2瓣酸菜100克生抽1勺料酒1勺耗油5克料酒5勺白糖5克淀粉1勺爆炒鸭胗酸菜的做法万能腌制大法盐鸡精酱油白糖料酒放点十三香也是可以的腌制...
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酸笋炒鸭胗的做法和图解 好吃的酸笋炒鸭胗家常做法

  • 酸笋炒鸭胗

  • 我是比较重口味的人，爱吃辣，有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃，就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量酸笋炒鸭胗的做法先将鸭胗片薄片，倒入料酒和姜丝去腥味...
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芹菜炒鸭胗的做法和图解 好吃的芹菜炒鸭胗家常做法

  • 芹菜炒鸭胗

  • 用料鸭胗芹菜姜大蒜花椒泡椒料酒淀粉生抽盐鸡精芹菜炒鸭胗的做法鸭胗切片，用适量淀粉，料酒，盐，生抽，姜蒜腌制20分钟芹菜，生姜，大蒜，泡椒切好备用热锅倒油，先下姜蒜，花椒，泡椒炒香，再下鸭胗翻炒一会倒入芹菜，最后放点盐，鸡精调味出锅即可小贴士鸭胗要多洗几遍，腌制要入味才会避免鸭胗的鲜...
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韭菜炒鸭胗的做法和图解 好吃的韭菜炒鸭胗家常做法

  • 韭菜炒鸭胗

  • 这是一道家常菜，开胃下饭菜。营养丰富韭菜在春天吃有护肝。用料鸭胗5个料酒1勺生抽1勺盐1克味好美鲜辣味粉2勺韭菜炒鸭胗的做法备好食材鸭胗切片韭菜切节姜蒜辣椒切好锅里放油炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒加豆瓣酱加鲜辣味粉提鲜入味加入生姜粉加韭菜炒熟出锅成品成品小贴士...
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酸辣鸭胗的做法和图解 好吃的酸辣鸭胗家常做法

  • 酸辣鸭胗

  • 用料鸭胗5个料酒半勺生抽一勺大蒜适量葱适量姜适量酸豆角适量酸辣椒适量茶油适量酸辣鸭胗的做法鸭胗切片用料酒和生姜腌渍一下茶油烧热下鸭胗煸炒炒八九成熟后倒生抽翻炒下，再放入酸辣椒和酸豆角一起爆炒(因为酸豆角和辣椒还有生抽都有盐分，所以可以不放盐)加适量水煮下，快...
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爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)做法

  • 爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)

  • 一道美味的菜，爆炒鸭胗，微辣，鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入蒜末和姜段和红辣椒爆炒，炒出香味，再倒入鸭胗炒至熟接着...
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爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗做法

  • 爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

  • 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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酸菜炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸菜炒鸡胗做法

  • 酸菜炒鸡胗

  • 用料鸡胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净焯水切好酸菜切碎备用姜末蒜末泡椒切碎备用油热把蒜末姜末辣椒放进去超香放入鸡胗翻炒，加生抽老抽再翻炒，加入酸菜翻炒几下出锅。超级下饭的酸菜炒鸡胗，酸菜是自己腌的口感很好...
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雪菜炒鸭胗的做法和图解 好吃的雪菜炒鸭胗家常做法

  • 雪菜炒鸭胗

  • 雪菜炒鸭胗，特别下饭的美食用料鸭胗4个雪菜一颗大蒜一瓣生姜3片料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐少许雪菜炒鸭胗的做法雪菜洗净，沥干水分，撕成小条切小断，大蒜切末，生姜切丝鸭胗洗净（洗的时候可以放盐巴和料酒）鸭胗切条热油倒入鸭胗炒至变色放入大蒜，生姜，大火翻炒倒入雪菜翻炒均匀适量盐...
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炒鸭胗的做法和图解 好吃的炒鸭胗家常做法

  • 炒鸭胗

  • 用料鸭胗4个姜2片料酒1勺十三香半勺盐少许酱油1勺蚝油1勺炒鸭胗的做法鸭胗切开，放入所有调料腌制一个小时热油把鸭胗放进去炒熟...
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鸭胗炒韭菜的做法和图解 好吃的鸭胗炒韭菜家常做法

  • 鸭胗炒韭菜

  • 鸭胗美味可口，搭配韭菜营养丰富开胃下饭。韭菜是春天吃最好的季节，有护肝的作用。用料鸭胗5个料酒1勺6月香葱伴侣豆瓣酱2勺姜姜2片蒜2瓣辣椒4个鸭胗炒韭菜的做法备好食材把韭菜鸭胗姜蒜辣椒切好锅里油热炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒去腥加入6月香葱伴侣豆瓣酱二勺入味加入韭菜...
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炒酸甜鸭胗的做法和图解 好吃的炒酸甜鸭胗家常做法

  • 炒酸甜鸭胗

  • 用料鸭胗2个菠萝1片番茄1个青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鸭胗的做法3种配料洗干净，青瓜切粒，菠萝和番茄切片。其实这些都可以生吃的，随自己喜欢，想咋切都行。鸭胗洗好切好炒锅放一点油，菠萝青瓜番茄混炒，不放盐下糖，炒几下铲锅边歇歇，放油爆炒鸭胗，来回炒两下，基本熟了，再把锅边...
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酸菜炒鸡胗的做法和图解 好吃的酸菜炒鸡胗家常做法

  • 酸菜炒鸡胗

  • 大宇这款电陶炉颜值真的好高啊，通常电陶炉黑色居多，而且比较厚，这款的颜色很出彩，电陶炉相对电磁炉来说不挑锅子，受热均匀，锡纸烤盘也可以用来做好吃的食物，对于公寓不喜欢明火的小伙伴来说太必备了以前这种酸菜我都是拿来酸菜鱼水煮菜居多，后面偶然一起去朋友家吃饭看见她做了酸...
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酸菜鸭胗的做法和图解 好吃的酸菜鸭胗家常做法

  • 酸菜鸭胗

  • 用料鸭胗4个酸菜根据个人喜好加洋葱半个小青椒1个小米椒5个大葱1/4根姜4片料酒4勺生抽2勺蚝油2勺淀粉5克盐少许糖2勺酸菜鸭胗的做法姜片切好，大葱切丝。洋葱，青椒切小块，小米椒切段。鸭胗切片用清水浸30分钟，将血水浸出。浸泡完成后加入料酒4勺，淀粉5克，盐少许，搅拌均匀腌制10分...
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