晒鱼干
- 菜谱
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趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。
用料
鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…) | 随量 |
腌料: | |
生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉…… | |
棉绳或小麻绳、竹签 |
晒鱼干的做法
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晒鱼干
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趁着吹北风又有阳光明媚的日子晒点鱼干,那是只有冬日才可做到的呢。赶紧晒起来。
用料
鲜鱼(罗非鱼、鲮鱼、草鱼…) | 随量 |
腌料: | |
生姜、生蒜头、生抽、老抽、鱼露、料酒、砂糖、胡椒粉、盐、鸡粉…… | |
棉绳或小麻绳、竹签 |
晒鱼干的做法