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万古烧之葱爆鲍鱼的做法食谱

简单易学的万古烧之葱爆鲍鱼美食做法

  • 万古烧之葱爆鲍鱼

  • 用料鲍鱼万古烧之葱爆鲍鱼的做法配料准备好：香葱、洋葱、蒜块、姜片。买的新鲜鲍鱼宰杀好，自己回家再洗刷刷一下，干干净净。热锅凉油，倒入所有配料，大火爆香，炒到稍微焦一点。放入鲍鱼，继续大火翻炒，炒到鲍鱼侧边稍微翻卷起来。这个时候就能闻到葱香、洋葱香和鲍鱼香了。加入料汁...
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简单易学的香葱（爆）鲍鱼美食做法

  • 香葱（爆）鲍鱼

  • 鲍鱼以前属名贵上品，现在也进入寻常百姓家，简单做一个家常的葱香鲍鱼，香脆可口，味道鲜美，简单吃一口。用料鲍鱼8只酱油1勺料酒1勺糖2克蚝油1勺盐6克红椒半个大葱1根香葱（爆）鲍鱼的做法南方买鲍鱼，店家一般会帮助简单清理。泡盐水然后牙刷洗黑边，自己吃，要洗的干净一些。洗干净的鲍...
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葱烧鲍鱼片的做法和图解 好吃的葱烧鲍鱼片家常做法

  • 葱烧鲍鱼片

  • 用料新鲜鲍鱼6葱段4酱油一小勺葱烧鲍鱼片的做法鲍鱼洗干净，切片，越薄越好葱段准备好热锅倒油，比平时多两倍，放入葱段，烧至金黄色倒入鲍鱼片爆炒30秒，记得时间一定要短，滴入酱油，不需要其它调味品小贴士鲍鱼以取时吸的越紧越新鲜喔，炒完鲍鱼片的油还可以做其它菜品，有香味儿...
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简单易学的营养小葱爆鲍鱼美食做法

  • 营养小葱爆鲍鱼

  • 爆出你的食欲😜用料鲍鱼十个生抽半勺油适量料酒少许盐适量糖适量蚝油半勺彩椒适量洋葱适量生粉少许味精少许鸡粉少许小葱适量葱白营养小葱爆鲍鱼的做法1.首先把鲍鱼处理好改一下花刀，小葱白，洋葱，彩椒，切粒2.鲍鱼凉水下锅加少许料酒，慢火煮至熟，捞出，放入壳煮一下备用3.起锅烧油...
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葱鲍鱼的做法和图解 好吃的葱鲍鱼家常做法

  • 葱鲍鱼

  • 鲍鱼味道鲜美。不需要复杂的调味料。用料鲍鱼15只葱1根料酒1勺蚝1勺葱鲍鱼的做法鲜活鲍鱼去壳。1.1需要用一只圆头，略窄，趁手的勺子，或者黄油刀，或者圆头的餐刀。不需要用尖头和锋利的刀（鲍鱼分泌粘液有可能手滑造成误伤）。1.2左手握住鲍鱼外壳，鲍鱼足向上，鲍鱼头向身体方向。1.3...
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鲍汁烧鲍鱼的做法和图解 好吃的鲍汁烧鲍鱼家常做法

  • 鲍汁烧鲍鱼

  • 用料小鲍鱼6个鲍汁适量葱、姜黄酒鲍汁烧鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净去除杂质。壳肉分离。依次给鲍鱼肉打上十字花刀。焯水。锅中烧水加葱段、姜片、黄酒，放入鲍鱼焯水后捞出，控干水份备用。另起锅将鲍汁倒入锅中，量自己掌握，喜欢吃捞饭的可以多放一些。加入鲍鱼煮3分钟左右，至鲍鱼...
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银鳕鱼煲（万古烧砂锅）的做法步骤及图解,美味正宗的银鳕鱼煲（万古烧砂锅）做法

  • 银鳕鱼煲（万古烧砂锅）

  • 我的天，全家都说这是发挥了最高水平[破涕为笑][破涕为笑]，姜蒜爆香了打底，铺洋葱和红椒，然后鳕鱼裹酱汁铺面上，万古烧焖7-8分钟，开盖收汁，撒香菜，我的个妈，好吃到差点儿把舌头嚼到[捂脸][捂脸]用普通锅也可以做，最好用砂锅用料酱汁：红葱香酱、生抽、蚝油、糖、料酒洋葱、彩椒、蒜和...
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万古烧日常的做法和图解 好吃的万古烧日常家常做法

  • 万古烧日常

  • 万古烧土锅的若干使用方法用料土锅万古烧日常的做法使用前注意事项✔️✔️...
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葱烧红立鱼（万能做法）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧红立鱼（万能做法）做法

  • 葱烧红立鱼（万能做法）

  • 此做法适用大多数鱼🐟🐟🐟用料红立鱼2条葱3根姜4片蒜头2个小米辣1个香菜1根酱油2勺蚝油1勺油适量葱烧红立鱼（万能做法）的做法食材洗净，切好如图。另，鱼打花刀更入味，鱼控干水后用厨房纸巾吸干水，尤其是鱼肚子。香菜叶忘记拍照了～热锅冷油，爆香姜丝，葱头，蒜头，香菜头。捞出，备用。大火...
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谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒的做法步骤及图解,美味正宗的谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒做法

  • 谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒

  • 澳洲买回来的鲍鱼怎么煮，就用最家常的葱姜蒜爆炒，绝对下饭好菜！用料鲍鱼2只葱适量姜适量蒜适量生抽两大匙料酒一大匙糖一大匙香菜少许谁说鲍鱼很难入味-葱爆鲍鱼粒的做法姜、葱、蒜切末备好生抽、料酒、糖混合均匀，加少许水葱姜蒜末下锅翻炒片刻，迅速加入步骤2的酱汁，倒入鲍鱼...
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爆汁鲍鱼的做法和图解 好吃的爆汁鲍鱼家常做法

  • 爆汁鲍鱼

  • 用料鲍鱼6大只(约700克)蚝油8克生抽15克老抽15克白糖5克玉米淀粉4克水20克独头蒜1粒油15克爆汁鲍鱼的做法蒜头去皮放入主锅，3秒速度5切碎。把锅壁的蒜头刮到锅中间，倒入15克油，3分钟/Ⅴaroma/小勺爆香放入切好鲍鱼再设置3分钟/Ⅴ/反转小勺。把熬油，生抽，老抽，白糖，玉米淀粉和水...
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古法葱油鱼的做法和图解 好吃的古法葱油鱼家常做法

  • 古法葱油鱼

  • 用料鱼条葱根古法葱油鱼的做法1.把鱼清洗干净之后，我们开始划刀。每隔一公分左右划一刀2.做葱油鱼的方法很讲究，一汆，二蒸，三淋油。先接一锅水，继而加入料酒和盐。料酒可以去除鱼的腥味，盐可以护住鱼的鲜味。您记好了，在汆鱼的时候加入适当料酒和盐，既去腥又保鲜味。汆鱼的水一定...
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万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼的做法步骤及图解,美味正宗的万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼做法

  • 万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼

  • 用料鱼酸豆角生姜大蒜大葱郫县豆瓣花椒淀粉生抽老抽白糖料酒万用烧鱼菜谱之酸豆角豆瓣鱼的做法鱼随便选什么鱼都可以料酒腌制，大蒜，生姜大葱花椒酸豆角准备好下油锅豆瓣小火炒出红油入生抽老抽加清水煮开水开后下鱼，鱼可以提前煎一下也可以不煎不煎的鱼很嫩盖盖煮七八分钟根...
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古法扣鲍鱼的做法和图解 好吃的古法扣鲍鱼家常做法

  • 古法扣鲍鱼

  • 用料鲍鱼10-15只大鸡腿4个姜10片香菇6个鸡腿菇2个猴头菇2个其他菇若干鲍鱼只花椒一小把八角3个干辣椒4个小米椒6个蚝油3勺鲍鱼汁3勺生抽4勺老抽2勺醋1勺糖3勺盐4克料酒3勺棒骨汤适量水淀粉适量古法扣鲍鱼的做法1，将大鸡腿冷水入锅，开锅后，5分钟捞出备用。2，炒锅放油，微热，下姜...
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葱烧大鲍鱼的做法和图解 好吃的葱烧大鲍鱼家常做法

  • 葱烧大鲍鱼

  • 葱烧鲍鱼味道鲜美，适合家常用料鲍鱼5只大葱1根味极鲜酱油少量老抽shaolw蚝油少量冰糖少量花雕酒少量淀粉少量葱烧大鲍鱼的做法鲍鱼洗刷干净，改上十字花刀，短暂焯水去腥味配葱烧汁：味极鲜酱油老抽蚝油冰糖鲍汁鸡汤葱油炸好的香葱葱白改成一字花刀，锅内放入大葱烧至金黄色，下入葱...
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万能红烧大法之红烧鲤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的万能红烧大法之红烧鲤鱼做法

  • 万能红烧大法之红烧鲤鱼

  • 万能红烧大法好啊，不用炒糖色！下锅到出锅，最多15分钟！早知道做鱼也这么省事，估计会多吃很多很多鱼🐟用料鲤鱼一条葱姜蒜红辣椒少量盐，白糖，料酒，生抽，老抽适量万能红烧大法之红烧鲤鱼的做法在市场买条鱼，让师傅帮忙收拾干净。回家冲洗干净后，在鱼身上切几个花刀，放入料酒，姜片和盐腌制...
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简单易学的葱爆鲍鱼海参美食做法

  • 葱爆鲍鱼海参

  • 用料海参4只鲍鱼2只葱1根盐少许蒜少许油味极鲜一勺葱爆鲍鱼海参的做法鲍鱼海参解冻鲍鱼去嘴，切片。海参切条葱白切段，蒜切片热锅，加入油，烧热。再加入味极鲜，放入葱段蒜片，榨香。再加入海参鲍鱼，稍加一些水，小火收汁。小贴士PS：鲍鱼海参是熟的，所以下锅后，不用太长时间，收完汁即可食...
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爆炒鲍鱼的做法和图解 好吃的爆炒鲍鱼家常做法

  • 爆炒鲍鱼

  • 第一次玩下厨房，没有想到要发表作品发，所以准备的时候照片没有啦！我是一枚吃货，做菜都是心血来潮自己瞎折腾！嘻嘻鲍鱼刷干净，改刀切好。放进热水里过一遍，水开了差不多不到一分钟就捞起来啦！红黄辣椒，小米椒，生姜，蒜末（我用的是独蒜），花椒，先小火翻炒一下，在放生抽，老抽一点点（上色更好看），耗...
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史上奇葩炒菜之爆炒鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的史上奇葩炒菜之爆炒鲍鱼做法

  • 史上奇葩炒菜之爆炒鲍鱼

  • 这道菜是在爷爷生日宴会上村里老厨师👩‍🍳的一道独特菜品，当时以为是海鲜的烹饪方法，但后来打听到才知道这道菜结合了中式湘菜的做法。让我们一起来探索这道菜的味道吧！用料鲍鱼6-8只五花肉200克料酒2勺盐3克酱油1勺胡椒0.5克本地青椒7-8个蒜瓣3瓣史上奇葩炒菜之爆炒鲍鱼的...
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手残党之万物皆可照烧之巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的手残党之万物皆可照烧之巴沙鱼做法

  • 手残党之万物皆可照烧之巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼1条蒜末2瓣照烧酱汁生抽2勺老抽半勺料酒1勺蜂蜜1勺蚝油1勺清水6勺手残党之万物皆可照烧之巴沙鱼的做法洗净巴沙鱼，控干水分，一切两半，调照烧汁，上面都有啦热油爆香蒜末，放入巴沙鱼，双面煎至金黄倒入照烧汁，期间不用翻面，不停地用勺子淋酱汁上去，使之入味小火烧4分钟左右...
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葱烧素鲍的做法和图解 好吃的葱烧素鲍家常做法

  • 葱烧素鲍

  • 用料干香菇铁棍山药葱段耗油鲍鱼酱生抽老抽海鲜酱油冰糖葱烧素鲍的做法干香菇泡发去柄去边改十字刀铁棍山药去皮切段葱切段宽油低温入锅炸葱段炸至微黄捞出炸山药段低温入锅炸至微黄捞出另起锅少量水耗油鲍鱼酱一比一生抽老抽海鲜酱油2:1:1少量冰糖放入山药山药烧两分钟...
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葱油鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油鲍鱼做法

  • 葱油鲍鱼

  • 用料鲍鱼仔16只葱2根蒜2瓣蒸鱼豉油1勺芥末酱少许葱油鲍鱼的做法绝了～新鲜的鲍鱼仔洗刷前洗刷后敲黑板烧一锅开水，关火倒入鲍鱼仔，加盖焖5分钟鲍鱼仔就这么焖熟啦～捞出浸泡冰水口感更佳～接着处理鲍鱼仔勺子一顶就轻松取出鲍鱼肉了，去内脏剪掉鲍鱼牙齿对半切一刀鲜嫩弹牙多汁太赞...
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葱烧鲍鱼的做法和图解 好吃的葱烧鲍鱼家常做法

  • 葱烧鲍鱼

  • 鲍鱼爱好者的快手菜，毫无技术含量，冲！！！用料鲍鱼6只姜6片葱3根蚝油2勺生抽2勺淀粉1勺葱烧鲍鱼的做法买鲍鱼的时候让老板帮忙扣下来，回家用温水和刷子清洗鲍鱼，要把裙边黑膜洗干净才不会腥，然后片成片(刀要锋利)切好葱段姜丝，可以放点蒜片将切好的鲍鱼片用碗装好，依次倒入生抽，耗油，抓...
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万古烧之肉沫茄子粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的万古烧之肉沫茄子粉丝煲做法

  • 万古烧之肉沫茄子粉丝煲

  • 用料茄子个万古烧之肉沫茄子粉丝煲的做法肉沫腌半小时左右：加入生抽、生姜。热锅冷油加入大葱翻炒肉沫，出锅放一边。不洗锅，放入蒜沫，接着放入茄子迅速翻炒（茄子最好提前用盐腌一会，茄子出水后挤干，再炒吸油少）放入肉沫一起翻炒，加入料汁：生抽一勺或两勺，老抽大半勺（上色），蚝油一勺，陈醋...
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葱爆杏鲍菇的做法和图解 好吃的葱爆杏鲍菇家常做法

  • 葱爆杏鲍菇

  • 素食版小炒牛肉用料杏鲍菇2个大葱1根白糖半勺酱油一勺蚝油半勺料酒半勺麻油半勺麻胶一个葱爆杏鲍菇的做法手撕杏鲍菇成条，烧开水焯水捞出，放入酱油料酒白糖中腌制。切麻胶和大葱，大葱皮要剥净，只留鲜嫩部分热锅冷油（我的油是之前做好的花椒大葱凉拌油）炒一点大葱和麻胶，麻胶略熟...
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