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蛋壳糕的做法食谱

蛋壳糕的做法和图解 好吃的蛋壳糕家常做法
  • 蛋壳糕

  • 蛋壳糕!简直不能忍!萌萌哒!人说这个蛋糕100分都不能形容它的可爱!我说那给101分吧!人说200分也不足以来形容它!我对它的喜爱也不能用文本来形容!超级可爱!超级喜欢!曾经心里长草了很长时间要做这萌萌哒萌物!因为看到以后就是忍不住的喜欢!我喜欢这萌萌哒小东西!特意给它配了鸟巢来装...
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{小贝壳}玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的{小贝壳}玛德琳蛋糕做法
  • {小贝壳}玛德琳蛋糕

  • 香气扑鼻的小贝壳百吃不厌以下材料学厨小贝客不粘模具可以做6个双倍12个可以做满用料黄油50克鸡蛋50低粉50细砂糖50{小贝壳}玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加细砂糖搅拌至融化...
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  • Madeleine玛德琳蛋糕or贝壳蛋糕

  • 厨师的最高境界是从舌尖到心间的美味关系让人尝到幸福的味道。用料鸡蛋2只黄油100g低筋面粉100g泡打粉6g柠檬皮屑适量云尼拿油几滴可不加砂糖50g抹茶粉10g可不加Madeleine玛德琳蛋糕or贝壳蛋糕的做法牛油提前融化,鸡蛋加糖打发加柠檬屑,筛入面粉,泡打粉与云尼拿油or抹茶粉mi...
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玛德琳蛋糕·美丽好吃的贝壳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳蛋糕·美丽好吃的贝壳蛋糕做法
  • 玛德琳蛋糕·美丽好吃的贝壳蛋糕

  • 玛德琳蛋糕,又叫贝壳蛋糕,和玛格丽特小饼干一样,玛德琳蛋糕也是一个姑娘的以名字命名的。它是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》...
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原味玛德琳:冬天的贝壳贝壳小蛋糕~的做法步骤及图解,美味正宗的原味玛德琳:冬天的贝壳贝壳小蛋糕~做法
  • 原味玛德琳:冬天的贝壳贝壳小蛋糕~

  • 今天大雪,天气又冷了几分,今天来教大家做可可爱爱的玛德琳蛋糕!造型好看,制作简单,一口一个,当小零食或者下午茶都可以。做完之后,还可以撒点糖粉或者蘸点巧克力做装饰,今天做原味的,下次改做一下别的口味和造型~需要注意的是,面糊的冷藏时间以及冷藏之后需要回温的问题。用料低筋面...
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榴莲壳蛋糕的做法和图解 好吃的榴莲壳蛋糕家常做法
  • 榴莲壳蛋糕

  • 最近超级流行的款式用料蛋糕坯任意尺寸铁塔奶油适量奶油霜适量裱花嘴1喷枪1色素绿色黄色橘黄巧克力棒一盒榴莲壳蛋糕的做法戚风蛋糕坯一个分成三片如图所示,其中两片分割成图中的样子拼接,最底层两个半圆对接,第二层放那个没有分割的最上面两个要侧着放,然后拿剩下的那个长条...
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贝壳小蛋糕(Madeleines)的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳小蛋糕(Madeleines)做法
  • 贝壳小蛋糕(Madeleines)

  • 最早是被这种贝壳造型吸引住的,后来才知道它有一个好听的名字——Madeleines(玛德琳),籍由《追忆似水年华》一书,玛德琳蛋糕成了珍贵回忆的代名词,是非常经典的法式蛋糕~用料低筋面粉100克黄油100克泡打粉3克鸡蛋2个(100克)砂糖70克蜂蜜20克柠檬皮屑1个柠檬的量贝壳小蛋糕(Madelei...
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贝壳蛋糕,模具蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳蛋糕,模具蛋糕做法
  • 贝壳蛋糕,模具蛋糕

  • 用料鸡蛋5个黄油20克泡打粉克低筋面粉30克细砂糖或冰糖粉50克玉米淀粉20克贝壳蛋糕,模具蛋糕的做法蝴蝶棒,5个鸡蛋,10分钟/40度/速度3.5,搅拌同时从洞口加入50克糖粉30克低粉,20克玉米淀粉,20克玉米油,6秒速度3混合烤箱160度20分钟。...
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贝壳蛋糕(分蛋海绵蛋糕,新手零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳蛋糕(分蛋海绵蛋糕,新手零失败)做法
  • 贝壳蛋糕(分蛋海绵蛋糕,新手零失败)

  • 先介绍一下海绵蛋糕的全蛋和分蛋打发的区别:全蛋打发的海绵蛋糕,因为全蛋的发泡程度较低,所以没有分蛋和戚风类的蛋糕涨的高,面糊用刮刀舀起时,面糊会顺滑地流下,是高流动性的发泡状态,烘烤出来的口感绵密细致,扎实,具有润泽的口感,同时有蛋黄和黄油的香气,可以感觉到恰到好处的弹性...
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玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)-下午茶☕️的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)-下午茶☕️做法
  • 玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)-下午茶☕️

  • 我试过很多配方调整几次后,减少油和糖的量,这个配方比较成功用料无盐黄油50克细砂糖35克鸡蛋2个柠檬皮屑半个低筋面粉100克泡打粉1.5克牛奶🥛20克蜂蜜20克玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)-下午茶☕️的做法把黄油切成小块隔水融化。然后把鸡蛋+牛奶+砂糖+蜂蜜放入一个容器里手动搅拌。请...
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宝宝蛋糕贝壳小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝蛋糕贝壳小蛋糕做法
  • 宝宝蛋糕贝壳小蛋糕

  • 其实给宝宝做一个鸡蛋就够了,但是一个鸡蛋做一次有点浪费功夫,所以我用三个鸡蛋(土鸡蛋就4个)给宝宝做完剩下多余的就加点提子干做成提子卷,这样大人吃也不会太淡,宝宝又能吃到少糖少油的小蛋糕,两全其美PS自从有了宝宝做的蛋糕甜点都是少糖少油或者无糖的用料鸡蛋3个低筋面粉35...
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Madeline/马德莲蛋糕/贝壳小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Madeline/马德莲蛋糕/贝壳小蛋糕做法
  • Madeline/马德莲蛋糕/贝壳小蛋糕

  • 以女人的名字命名的玛德莲(Madeline)外观其实相当朴素,是一款简单可爱的蛋糕,形状就像贝壳,完美的判断之一就是一面要均匀上色漂亮的贝壳纹,另一面则要有长出凸肚脐。关于这种蛋糕的起源,说法很多,但唯一确定的是它来自法国东北部的洛林(Lorraine)。用料黄油60克糖45克鸡蛋一个蛋黄...
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贝壳蛋糕的做法和图解 好吃的贝壳蛋糕家常做法
  • 贝壳蛋糕

  • 用料鸡蛋1个牛奶15克细砂糖20克盐1克低筋粉40克泡打粉3克油10克贝壳蛋糕的做法混合180度约8分钟...
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破壳蛋糕的做法和图解 好吃的破壳蛋糕家常做法
  • 破壳蛋糕

  • 破壳蛋糕是最近好流行的一款。我今天做的时候时间太赶,来不及拍图。另外自己做的也不是很完美,先简单的跟大家说一下。一点儿做蛋糕基础也没有的就不要尝试了,没有使用过淡奶油的,对淡奶油毫无了解的,感觉不适合这个款。用料蛋糕胚六寸一个淡奶油350-400克细砂糖(或糖粉)32克黄...
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贝壳蛋糕&纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳蛋糕&纸杯蛋糕做法
  • 贝壳蛋糕&纸杯蛋糕

  • 低糖版,0失败,方法超级简单,如果用圆形模具,大约是6寸的,(8寸蛋糕按照配方×1就行)超级适合小宝宝和喜淡人士用料鸡蛋2个低筋面粉35克细砂糖20克牛奶22克贝壳蛋糕&纸杯蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,盆里加入牛奶,5克的糖,两个蛋黄,搅拌均匀后,筛入面粉,划8字体搅拌均匀备用蛋清分离出来...
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鸡蛋壳蛋糕的做法和图解 好吃的鸡蛋壳蛋糕家常做法
  • 鸡蛋壳蛋糕

  • 我们平时吃鸡蛋,鸡蛋壳都扔掉,实在是太浪费了。把它收集起来,用来做蛋糕模具,即环保又节约,买纸杯的钱都省下来了。而且用鸡蛋壳做出来的小蛋糕,还特别能吸引人,小孩子看见了抢着要。只要你每次打鸡蛋的时候,在蛋壳小头上面用剪刀戳个洞,弄开一个小口,倒出蛋液,然后清洗干净,晾干,随用...
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法式风情—贝壳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法式风情—贝壳蛋糕做法
  • 法式风情—贝壳蛋糕

  • ✅新手一次就成功‼️巨简单🔥原味玛德琳💯💝新手一次就成功的原味玛德琳蛋糕,🌿是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,💦惬意的下午茶来上这么一块玛德琳蛋糕,配上一杯咖啡☕️,瞬间让人心情美美的用料低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个黄油100克泡打粉2.5克法式风情—贝壳蛋糕的做...
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蛋壳小蛋糕的做法和图解 好吃的蛋壳小蛋糕家常做法
  • 蛋壳小蛋糕

  • 天气爽朗开始郊游吧~做一款这样的小蛋糕多么讨人欢心啊吃的时候像剥煮鸡蛋一样剥开里面却是满溢香气的蛋糕真是给人小小惊喜也可以和三五好友外出游玩时分享携带时用锡纸或者牛油纸包好即可,十分卫生用料鸡蛋3个黄油100克细砂糖60克低粉100克蛋壳小蛋糕的做法先给鸡蛋底部...
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鸡蛋壳里的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋壳里的戚风蛋糕做法
  • 鸡蛋壳里的戚风蛋糕

  • 一次朋友圈看到鸡蛋壳蛋糕!丫头们喜欢我也来做一下吧用料戚风蛋糕配方鸡蛋3个细纱糖蛋白40克牛奶30克玉米油30克低筋面粉50克细纱糖蛋黄10克2个干净无水无油打蛋盆很重要蛋壳提前准备鸡蛋壳里的戚风蛋糕的做法一、蛋壳模:在鸡蛋的一头敲一个小孔,把周围的蛋壳一小块一小块的...
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贝壳小蛋糕的做法和图解 好吃的贝壳小蛋糕家常做法
  • 贝壳小蛋糕

  • 贝壳小蛋糕最好趁热吃,口感香甜,还拌有浓郁的柠檬味道,大人和孩子都爱不释手呀。用料柠檬皮碎1/2个低筋面粉100克溶化黄油100克鸡蛋2个香草精2滴盐1/8茶匙约0.5克泡打粉1/2茶匙3克抹茶粉1茶匙5克砂糖100克贝壳小蛋糕的做法模具:金属贝壳蛋糕模具4个将柠檬洗净,用擦子将柠檬皮...
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MADELEINES 玛德琳(贝壳蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的MADELEINES 玛德琳(贝壳蛋糕)做法
  • MADELEINES 玛德琳(贝壳蛋糕)

  • 贝壳蛋糕,英文是Madeleines,所以也音译成玛德琳蛋糕。这是一款非常基础的法式糕点,做法并不难,但是网上流传的配方较多,很多最后的面糊过稀,这样是烤不出贝壳面酥脆反面松软的迷人口感的。一款成功的玛德琳,烤完之后肚子处高高隆起,大小均匀,贝壳面微微呈金棕色,口感酥脆,与内部松...
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卡通造型蛋壳戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡通造型蛋壳戚风蛋糕做法
  • 卡通造型蛋壳戚风蛋糕

  • 最让你意想不到的蛋糕模具是什么样的?金属HelloKitty?硅胶小熊?还是MF家让人眼花缭乱的各式漂亮模具?要我说呀,都不是~~~是我们烘焙后随意弃之的鸡蛋壳!没错,就是鸡蛋壳!鸡蛋壳多好啊做烘焙的你一定懂!不仅每天都会有新的壳出现更/非常/尤其重要的是用完之后还不需要清洗!!!你们会不...
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「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的「玛德琳蛋糕」 「贝壳蛋糕」做法
  • 【玛德琳蛋糕】 【贝壳蛋糕】

  • 玛德琳蛋糕是著名的法国风味小甜点,又叫贝壳蛋糕。柔软、香气诱人,是经典的小蛋糕,贝壳形状,惹人喜爱。而且做法很简单哦。据传闻,贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯...
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MADELEINES(贝壳蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的MADELEINES(贝壳蛋糕)做法
  • MADELEINES(贝壳蛋糕)

  • 经典法式甜点,贝壳形状的小蛋糕,味道较海绵蛋糕浓郁,属于重油蛋糕。烤盘包装上的菜谱。减了很多糖。本方为12个玛德琳+12个迷你纸杯蛋糕的量用料融化黄油Meltedunsaltedbutter½cup普通面粉Plainflour1cup泡打粉Bakingpowder½tsp盐Largeeggs一丢丢大鸡蛋Largeeggs3糖Sugar...
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玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)做法
  • 玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)

  • 全蛋法,新手小白都能成功,低粉最好用美玫的,或者金像,更好点紫罗兰的都行,不要用太差的用料鸡蛋290克(全蛋)低筋面粉180克黄油190克绵白糖190克泡打粉10克蜂蜜33克柠檬屑适量香草条1根玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)的做法模具抹上薄薄的一层黄油,然后筛上低粉,放入冰箱冷藏备用全蛋和白糖混...
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