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南方味烧汁鸡脚的做法食谱

简单易学的南方味烧汁鸡脚美食做法

  • 南方味烧汁鸡脚

  • 南方人偏爱甜，我也是爱甜，爱酸，爱辣！好吃的都爱！入味十分的鸡脚，让我食指大开！用料鸡脚500kg蒜10g姜20g黑椒1g胡椒粉2g冰糖20g盐10g醋5g料酒/白酒20g花椒5g生抽5g老抽5g醋/白醋5g蒜蓉酱（可加可不加）5g南方味烧汁鸡脚的做法清理洗净鸡脚、斩掉脚趾。一只脚切开两件/三件。姜切丝/拍...
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鲍汁鸡脚的做法和图解 好吃的鲍汁鸡脚家常做法

  • 鲍汁鸡脚

  • 在抖音上关注1个美食博主师奶学煮菜，晚餐食什么🤔就不用想得这么辛苦了……今天就在这里分享一下学到这味:鲍汁鸡脚(这个菜份量很随意，自已试够味就可以)用料鸡爪适量姜适量红葱头小量老抽2勺鲍汁4勺鲍汁鸡脚的做法把鸡脚剪去脚甲😂，洗干净冷水下锅，放几块姜片，放适量的料酒，水...
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红烧鸡脚的详细做法大全,简单又营养的红烧鸡脚做法

  • 红烧鸡脚

  • 红烧鸡脚今日小贴士：配料：鸡脚700克，生抽20克，海鲜酱30克，冰糖20克，盐3克，姜蒜小洋葱适量注意事项：鸡脚焖的时间看加的水量决定，焖到收汁即可。没有砂锅也可以不用转砂锅，直接收汁开吃。用料鸡脚700克红烧鸡脚的做法红烧鸡脚...
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南方烧麦的做法和图解 好吃的南方烧麦家常做法

  • 南方烧麦

  • 用料糯米500克猪肉200克姜2片油适量克老抽2勺南方烧麦的做法成品1成品2...
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简单易学的闽南风味红烧猪脚美食做法

  • 闽南风味红烧猪脚

  • 比较简单的红烧猪脚，适合初学者用料猪蹄1只冰糖2汤勺八角半个桂皮一小块料酒一些蒜头一个闽南风味红烧猪脚的做法这一步是焯水。冷水下锅，加几片生姜，几勺料酒。水开后撇去浮沫，把肉捞起来，汤可以先留下来。捞出晾凉。这一步是炒制猪蹄。下油，把猪蹄倒进去（倒之前记得再控干一下...
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泰汁鸡脚的详细做法大全,简单又营养的泰汁鸡脚做法

  • 泰汁鸡脚

  • 网红泰汁鸡脚（酸辣鸡脚）用料鸡爪一斤生抽适量（3勺）老抽适量（上色用）香油适量白糖10克盐10克姜3片柠檬1个百香果1个香菜适量蒜头1个洋葱半个红绿辣椒几个就好（按自己吃辣程度）泰汁鸡脚的做法把鸡脚剪完指甲后大火下锅煮10分钟左右，然后捞起倒入冰水中放冰箱1个钟左右冷却！（鸡脚好了后...
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糟汁鸡脚的做法和图解 好吃的糟汁鸡脚家常做法

  • 糟汁鸡脚

  • 用料糟卤鸡脚生姜蒜粒料酒食糖味精糟汁鸡脚的做法鸡脚切分洗净入锅加入姜片料酒煮熟起锅待凉后加调料冰箱冷藏吃时装盘...
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简单易学的蜜汁红烧鸡脚美食做法

  • 蜜汁红烧鸡脚

  • 有多久没吃鸡脚？从分手的时候开始，就没吃过鸡脚，但是做了很多次，自己却没有吃。鸡脚，是她的最爱，第一次约会啃鸡脚的样子，就让我知道她是个不折不扣的吃货，还是鸡脚控。于是这一段时间我都没吃过鸡脚，怕会睹物思人。注意:八角桂皮香叶茴香等香料不要放太多，放太多煮久了会有点苦。...
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简单有汁香喷喷红烧鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的简单有汁香喷喷红烧鸡脚做法

  • 简单有汁香喷喷红烧鸡脚

  • 偶然尝试一次掌厨，没想到出品很受欢迎~大家都说很好吃。~(≧▽≦)/~简简单单食材就成一道拿手好菜o(^▽^)o用料老抽一点点，也可不放生抽1勺鸡爪6只蒜2瓣葱一根五香粉适量简单有汁香喷喷红烧鸡脚的做法把鸡脚洗净分块煮开热水去血水一旁准备好葱，蒜末，老抽鸡脚水开后倒掉血水，...
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青柠汁鸡脚的做法和图解 好吃的青柠汁鸡脚家常做法

  • 青柠汁鸡脚

  • 鸡脚吃时的尽情畅快，过后还能让人心生眷恋，味道，可以是一种特殊的记忆。食，不单只是为了裹腹，还被人类注入了太多理念。        像这样的一道家常风味菜，正餐可上桌；宵夜可酌饮；休闲可外带。或独处，或三五亲友，甚至款待来客，都不失为一道独特的菜品。        感叹于...
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美味鸡脚的详细做法大全,简单又营养的美味鸡脚做法

  • 美味鸡脚

  • 酸酸甜甜带点辣，简单容易超好吃。用料鸡爪一斤生抽适量蚝油适量白醋适量小米椒适量姜2片蒜适量红糖适量美味鸡脚的做法鸡脚洗净去指甲，砍成三块（容易入味）飞水后用流水冲至无油，用盐腌一下。再用开水煮熟鸡脚，捞起沥干水。热锅后放入少许油、姜蒜，生抽、白醋煮开，放糖，糖融后放辣...
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蜜汁南瓜方的做法和图解 好吃的蜜汁南瓜方家常做法

  • 蜜汁南瓜方

  • 南瓜味道香甜可口，富含丰富的营养，在冬季这样寒冷的季节里，多食用南瓜会对我们的身体有很大的好处。很多人吃南瓜会把皮去掉，可是您知道么？南瓜皮营养价值也是相当丰富的，对降血脂有很大功效。简单的食材稍变做法，会让您的餐桌都亮起来哦。用料南瓜半个白糖适量蜂蜜适量冰糖适量...
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云南火烧辣子泡鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的云南火烧辣子泡鸡脚做法

  • 云南火烧辣子泡鸡脚

  • 云南最出名的糊辣子鸡脚是普洱思茅二中的，我这个虽不是最正宗的，但也是受它的启发。疫情期间买不到二中鸡脚，唯有凭想象自己动手了，尝过之后也是别有一番风味的，哄哄自家人的嘴还是蛮不错的！用料鸡爪1kg去腥料葱（切段）1-2根姜（切片）8-10片花椒20粒料酒适量腌料小米椒（切段）5～8个火烧辣...
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美极鲜味汁之「美极鸡脚」的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜味汁之「美极鸡脚」做法

  • 美极鲜味汁之【美极鸡脚】

  • 用料鸡脚8只美极鲜味汁30克(约3小汤匙)美极鲜鸡粉小半勺片糖10克(1小块)盐1克老抽(可省略)少许红辣椒1个姜、蒜少许美极鲜味汁之【美极鸡脚】的做法将鸡脚洗净飞水备用。将已飞水冲洗干净的鸡脚砍小件备用。烧热炒锅，落油，爆香姜蒜，加入鸡脚爆炒。加入美极鲜味汁，加入少许盐...
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南乳卤鸡脚的做法和图解 好吃的南乳卤鸡脚家常做法

  • 南乳卤鸡脚

  • 用料鸡脚一斤南乳一块酱油适量南乳卤鸡脚的做法先将鸡脚煮一会，捞出用水冲一会晾干鸡脚南乳一块捣烂，在加点少许南乳汁，备用锅热后，放少许油，放鸡脚下去翻炒下，加少许酱油，在加大概食饭碗两碗水左右，等水烧开后加入南乳汁，中小火焖，偶尔翻炒下，煮至上色，汤汁还有少许就可以出锅了(喜...
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闽南烧猪脚的做法和图解 好吃的闽南烧猪脚家常做法

  • 闽南烧猪脚

  • 用料猪蹄闽南烧猪脚的做法猪脚焯水，泡发干香菇，少许鱿鱼干剪成丝，喜欢板栗的话可以加板栗起锅烧油，熬糖色，下猪脚加酱油翻炒上色后，放香菇，鱿鱼，板栗，加水用高压锅烧15分钟左右...
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傣味 火烧辣舂鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的傣味 火烧辣舂鸡脚做法

  • 傣味 火烧辣舂鸡脚

  • 酸辣美味的鸡脚，制做简单，下饭利器用料鸡爪16只小米椒6个香辣4个柠檬2个研细（香菜）2根傣味研细（大研细）2根其它是厨房常用调料傣味火烧辣舂鸡脚的做法准备16个鸡脚，洗干净多也行，能吃多少放多少，16个刚够我一个晚饭+饭后看电视吃去指甲，中间切开，砍成两半更好入味放姜片，料酒，鸡脚煮10...
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鲍鱼汁鸡脚的做法和图解 好吃的鲍鱼汁鸡脚家常做法

  • 鲍鱼汁鸡脚

  • 用料鲍鱼汁适量姜适量鸡脚适量老抽适量蚝油适量料酒适量鲍鱼汁鸡脚的做法鸡脚洗干净，放料酒焯水去腥，捞起行干净。再起一锅，水滚后放入姜片，鸡脚，倒入鲍鱼汁，蚝油，老抽，自己可以试下适合自己咸度就可以了。大火转小火煮近一个小时，鸡脚炖软就可以关火开吃了。...
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简单易学的鸡汁冻和红烧鸡脚美食做法

  • 鸡汁冻和红烧鸡脚

  • 做大肉包和生煎包、肉饼类的东西时，如果能咬上一口满嘴的汤汁，那幸福感会大增吧。😄那就加上肉皮冻或鸡脚冻吧。用料鸡脚6两半个红椒、2根青尖椒生抽、料酒、盐、白糖葱姜蒜鸡汁冻和红烧鸡脚的做法鸡脚洗净，放没过鸡脚略多的水。大火开后转小火2小时。最后大约留有500克左右...
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红烧鸡脚的做法和图解 好吃的红烧鸡脚家常做法

  • 红烧鸡脚

  • 用料鸡脚大葱泡椒大蒜老姜青红椒郫县豆瓣酱红烧鸡脚的做法鸡脚砍掉指甲，砍成两半。大葱切葱段，泡椒切碎（没有可以不放），大蒜拍碎，老姜切片，青红椒切片。锅里烧上水，凉水下入鸡脚，加适量料酒和葱叶焯3分钟左右，然后捞出控水，挑出葱叶。锅烧热加适量油，加适量白糖炒糖色（炒成枣红色），然后...
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红烧鸡脚脚的做法和图解 好吃的红烧鸡脚脚家常做法

  • 红烧鸡脚脚

  • 最爱啃妈妈做的鸡脚脚，必须记录下用料鸡爪一斤花椒一小撮香叶二片桂皮一块八角二个蚝油一勺鲜酱油一勺红酱油一勺糖一勺辣椒酱一小勺料酒一勺姜丝随意冰糖二块红烧鸡脚脚的做法鸡脚洗净，剪去指甲加入冷水烧开捞出鸡脚，放冷水中半个小时，取出沥干。锅中加少量油，开小火，放入花椒...
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南方烧卖的做法和图解 好吃的南方烧卖家常做法

  • 南方烧卖

  • 现时各地烧卖的品种更为丰富，制作出更为精美。如内蒙古有较为正宗的羊肉烧卖，河南有切馅烧卖，安徽有鸭油烧卖，杭州有牛肉烧卖，江西有蛋肉烧卖，山东临清有羊肉烧卖，苏州有三鲜烧卖；湖南长沙有菊花烧卖；广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等等，都各具...
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南乳汁版照烧鸡腿-鲜嫩多汁超级好味的做法步骤及图解,美味正宗的南乳汁版照烧鸡腿-鲜嫩多汁超级好味做法

  • 南乳汁版照烧鸡腿-鲜嫩多汁超级好味

  • 照烧鸡腿，凡是吃过的人，就永远忘不了它的味道～咸中还带着鲜甜，这样美味的食物，谁会不爱呢？不过总有人觉得正宗的“照烧汁”很难调出来，黄小厨想说，只要按照下面方子做，用南乳汁也能做出比店里还好吃的照烧鸡腿～好吃到让你连吃三碗饭！用料鸡腿4个胡椒粉2勺南乳汁3勺蜂蜜2勺料酒3勺芝...
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烧鸡脚的做法和图解 好吃的烧鸡脚家常做法

  • 烧鸡脚

  • 用料鸡脚两斤八角三个姜五片生抽两勺料酒两勺香叶五片桂皮一块冰糖适量油适量老抽一勺豆瓣酱两勺干辣椒适量花椒一小把葱两根烧鸡脚的做法鸡脚剪掉脚趾甲洗干净，从脚掌中间剁成两半。冷水下锅，加一勺盐，两勺料酒煮出血沫。煮鸡脚的时候准备调料。煮开就可以了，用冷水冲洗干净...
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卤味鸡脚的详细做法大全,简单又营养的卤味鸡脚做法

  • 卤味鸡脚

  • 冬天是个适合吃卤鸡脚的季节，只要会做卤水，就可以卤鸡脚，卤豆腐干，卤萝卜，卤猪脚，鸡翅等，或煮面条，只要自己喜欢的食物都可以。做法简单好吃。☺用料卤水:八角8个桂皮8小块香叶适量干辣椒8个鸡粉2勺料酒1勺老抽2勺生抽2勺盐3勺（适量）（干辣椒，花椒，可放可不放。）卤料:鸡脚，鸡翅，豆干，白萝卜...
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