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鲜香烤鲫鱼的做法食谱

鲜香烤鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜香烤鲫鱼家常做法

  • 鲜香烤鲫鱼

  • 鲫鱼的吃法不算少，红烧、酿肉，煲汤……鲫鱼豆腐汤应该最为滋补。今儿换种吃法——-鲜香烤鲫鱼，绝对满足我们的味蕾。用料鲫鱼400克料酒15克生抽6克盐3克柠檬汁5克糖3克黑胡椒粉5克蚝油3克姜片、葱、大蒜（以上腌制鲫鱼用）孜然粉5克彩椒、洋葱香油15克、芝麻若干鲜香烤鲫鱼的做...
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香烤鲫鱼的做法和图解 好吃的香烤鲫鱼家常做法

  • 香烤鲫鱼

  • 用料辣椒碎鲫鱼姜葱蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鲫鱼的做法首先将鲫鱼洗净（尤其是腹内黑膜）并用厨房用纸吸干水份将除香茅草外的所有调料与鱼混合均匀，然后将香茅草缠在鲫鱼上腌制2小时以上以便入味烤箱200度预热10分钟，将烤盘铺上锡纸将码好味的鲫鱼入...
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鲫鱼鲜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼鲜汤家常做法

  • 鲫鱼鲜汤

  • 用料鲫鱼1条葱5根姜10片盐2勺料酒3勺嫩豆腐1块白玉菇1盒鸡蛋2个鲫鱼鲜汤的做法鲫鱼洗净划口，加入料酒、姜丝、盐腌制十分钟。嫩豆腐切条白玉菇洗净煎两个荷包蛋盛出备用鲫鱼煎至微焦另起炖锅，放入煎好的鱼加入热水，放荷包蛋、葱结盖上盖子煮十分钟加入白玉菇加入豆腐，盖上盖...
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烤海鲫鱼的做法和图解 好吃的烤海鲫鱼家常做法

  • 烤海鲫鱼

  • 早市的鲫鱼特别新鲜，还非常便宜，10元2斤。回家烤着吃特别省事。需要注意的是，相比较其它的海鱼，鲫鱼刺要多些，那就多烤一会儿，烤到酥酥的，小刺就可以一并吃掉！用料海鲫鱼你说了算葱、姜你说了算盐你说了算酒（可不加）你说了算烧烤料（随意）你说了算烤海鲫鱼的做法1.新鲜海鲫鱼去鳃去内...
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葱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的葱烤鲫鱼家常做法

  • 葱烤鲫鱼

  • 葱烤鲫鱼是地地道道宁波菜，在宁波往往被叫做河鲫鱼烤葱。有的地方讲“春鲫夏鲤”，认为春季的鲫鱼最为鲜美。而宁波人深信＂冬鲫夏鲌＂，认为冬季的鲫鱼最肥美。不管怎么说，对于几乎顿顿离不开海鲜的宁波人来讲，野生鲫鱼还是很受欢迎的少数几种淡水鱼之一。鲫鱼的鳃根处有一块厚厚的...
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鲜香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜香辣鲫鱼做法

  • 鲜香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼肥美肉鲜，不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道，加上鲜辣椒的辣味完美融合，吃上一口让您回味无穷，纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条（800克）小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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鲜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜鲫鱼汤家常做法

  • 鲜鲫鱼汤

  • 这道汤是外婆的味道，妈妈教做的～与外面其他鱼汤相比，家里做的这道汤口感鲜美，肉嫩滑，最主要的是汤色奶白。对于喜欢喝汤的朋友来说，无疑是个好选择^_^用料鲤鱼2条生姜几片米葱3-5根盐少许白酒或料酒少许白胡椒根据喜好放或不放鲜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净，把水控干。米葱洗净，生姜切...
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香葱烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香葱烤鲫鱼做法

  • 香葱烤鲫鱼

  • 老宁波口味的烤鲫鱼，百吃不厌！用料鲫鱼5条姜片香葱1把料酒勺酱油勺糖克醋克辣椒个胡椒粉克香葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净沥干水分，切花刀以便更加入味！葱洗净切成长段备用步骤都在视频中，煎好鱼、再滑一下香葱然后把鱼放在葱的上面依次加姜、辣椒、酱油、料酒、白糖、醋、胡椒粉接...
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鲜椒鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜椒鲫鱼家常做法

  • 鲜椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条鲜花椒5克青红小米50克猪皮20克仔姜5干盐4克姜蒜50克鸡汁5克味精5克鲜椒鲫鱼的做法鲫鱼改十字花刀，下洋葱，啤酒，大葱码味去腥，过程5分钟油温6成热下锅炸5分钟，也可以烤制，烤制的会更香。炒汁:热锅下色拉油，五成热下猪皮，青红小米、姜蒜粒，鲜花椒，下盐、鸡汁，味精、酱油、...
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葱烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烤鲫鱼做法

  • 葱烤鲫鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲫鱼200g食用油10g生姜2片蒜2瓣小葱30g干辣椒5个香醋3g生抽15g老抽3g冰糖5g水200g葱烤鲫鱼的做法鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。拍上少许淀粉，放入油锅中，中小火煎至两面金黄。放姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒炒香，沿锅边淋少量...
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葱香烤鲫鱼的做法和图解 好吃的葱香烤鲫鱼家常做法

  • 葱香烤鲫鱼

  • 推荐使用厨具：MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒锅MijiMaxCTM3500II嵌入式混合炉/MijiStar3感应炉MijiMBO980多功能嵌入式烤箱用料鲫鱼1条黄酒1小杯海盐适量葱150g姜1小块花生油适量葱香烤鲫鱼的做法食材准备。鲫鱼改刀，去除中间的脊骨，用黄酒，海盐，姜片腌制10分钟。锅烧热，加入花...
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烤箱烤鲫鱼的做法和图解 好吃的烤箱烤鲫鱼家常做法

  • 烤箱烤鲫鱼

  • 鲫鱼用料料酒、生抽、烧烤料盐一点点、姜蒜切末、葱、辣椒郫县豆瓣酱、芝麻油、花椒四川泡椒泡姜烤箱烤鲫鱼的做法新鲜的鲫鱼洗净热锅冷油煎鱼直到两面金黄，在鱼身上放一点盐煎鱼剩下的油用来炒所有的香料：姜蒜、郫县豆瓣、泡菜、烧烤料，生抽放锅里炒香，加入少许料酒，少少的水...
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鲜味鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜味鲫鱼汤家常做法

  • 鲜味鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼2条葱半根料酒适量姜8-10片盐适量花椒粒6-10粒鲜味鲫鱼汤的做法鱼比较小，两只鱼一斤多，适合两人份将鱼洗干净，放入料酒，生姜片，盐腌制半小时然后倒掉料酒，生姜，锅中放入少量植物油，油热后，将鱼两面煎至金黄即可捞出砂锅水烧开，放入葱段，姜片，花椒粒，鱼，盖上锅盖，煮一小时即可，出...
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烤鲫鱼的做法和图解 好吃的烤鲫鱼家常做法

  • 烤鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条泡青菜、葱白、姜丝、姜粒、青花椒、小米辣、青椒、泡豇豆粒、豆瓣酱、香菜、盐、白糖、鸡精。适量烤鲫鱼的做法鱼身斜切几刀，将葱白丝、姜丝、泡青菜丝放入鱼肚。锅里放适量油，放豆瓣酱炒亮油，下小米辣粒、下姜粒蒜粒、下泡豇豆粒，放入适量糖、盐炒香，加高汤。将...
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香辣烤鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣烤鲫鱼家常做法

  • 香辣烤鲫鱼

  • 天冷了吃点烤鱼吧！早上去菜市场因为小草鱼没有了，只好买了点野生小鲫鱼回来了用料鲫鱼5条豆皮1张莴笋一小段蘑菇白菜土豆豆芽豆腐等你喜欢吃的素菜，啥都可以料酒2勺盐3克生抽1勺老抽半勺胡椒粉少许郫县豆瓣酱2勺大葱姜蒜八角花椒香叶适量啤酒或者水300ml香辣烤鲫鱼的做法清...
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鲜辣鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜辣鲫鱼家常做法

  • 鲜辣鲫鱼

  • 用料鲫鱼3条葱3〜4根老姜1个蒜1个糖适量料酒少许盐5克生抽2勺郫县豆瓣2勺小米辣适量仔姜少许植物油200g鲜辣鲫鱼的做法鲫鱼洗净，轻轻仔背部划两刀，加入盐、料酒、生抽、葱、老姜、蒜腌制至少20分钟鱼腌制好后，沥干多余的水份，越干越好，然后在鱼身上抹上一层淀粉（1、让鱼更嫩。2...
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鲫鱼烤鱼的做法和图解 好吃的鲫鱼烤鱼家常做法

  • 鲫鱼烤鱼

  • 家庭版烤鱼甚是美味用料鲫鱼2-3条葱适量蒜适量盐一点点南瓜胡萝卜莴苣青菜等适量豆瓣酱适量火锅料适量糖适量老姜适量虾和螺丝适量鲫鱼烤鱼的做法蒸一下南瓜等蔬菜然后放烤盘垫着鱼（腌一下）（黄酒盐胡椒粉）锅里煎一下，然后放鱼然后锅里放调料调料融化浇在鱼上烤箱预热烤盘（盖上...
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鲜嫩鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜嫩鲫鱼汤家常做法

  • 鲜嫩鲫鱼汤

  • 嫂子属于北方人喝过嫂子做过的鲫鱼汤之后就爱上了于是乎让嫂子教我做了这锅鲜美的汤分享给爱吃鱼的你们用料鲫鱼4条料酒勺生抽3勺姜3片盐适量葱1根小油菜4棵鲜嫩鲫鱼汤的做法鱼杀好洗净准备好厨房专用剪刀剪去鱼头鱼尾后再次洗净控水然后鱼背划两刀，装入盘中加入生抽和料...
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鲜美鲫鱼面的做法和图解 好吃的鲜美鲫鱼面家常做法

  • 鲜美鲫鱼面

  • 上周去小姨妈鱼塘玩，送了数条鲫鱼，想着各种办法吃，突然想起10年前吃过的鲫鱼面，做了两次，第一次做不小心放了酱油，汤汁不白，不过味道也很鲜美。第二次做，没有放生抽，加了点姜汁，是姜汤面版本的鲫鱼面，比较清淡鲜美。两种做法都类似，关键就是鱼要煎好，其他都没问题。用料鲫鱼1条葱若干...
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鲜蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的鲜蒸鲫鱼家常做法

  • 鲜蒸鲫鱼

  • 这道菜是我从记事以来吃过最好吃的最鲜的妈妈菜，二十八岁以前只管吃，有了女朋友以后，就想把自己觉的最好吃最有意义的分享给自己的老婆，然后就找老妈取经，老妈讲完让我觉得这个也真是太简单方便了，老婆吃过一次以后，便念念不忘，从此走上了，吃鱼的不归路！用料鲫鱼1条姜6小片蒜头6瓣...
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鲜香鲫鱼汤的做法和图解 好吃的鲜香鲫鱼汤家常做法

  • 鲜香鲫鱼汤

  • 需要耐心也要非常细心的去熬制用料鲫鱼2条嫩豆腐1块葱1根姜片5片枸杞8粒盐少许即可白胡椒少许即可鲜香鲫鱼汤的做法将鲫鱼清洗干净，晾干水分备用，其实鲫鱼买两条小的就可以啦，我这个买太大了，不过其实也不影响的哦。将嫩豆腐切成大一点的方块，因为比较嫩，大块在熬制鱼汤时不易...
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鲜美鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的鲜美鲫鱼汤做法

  • 鲜美鲫鱼汤

  • 昨天28℃热的要过夏天，今天13℃凉飕飕的！这样的天气，适合熬汤，喝着暖暖的，营养又健康。今天主打适合小主的鲫鱼汤！用料鲫鱼1条料酒1勺生抽2勺姜3片小葱／香菜一小把盐适量鲜美鲫鱼汤的做法新鲜鲫鱼一条，清洗干净，1勺料酒2勺生抽腌一下！锅里放入适量油，中小火，鱼轻轻放入锅中！两面煎微微...
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鲫鱼鲜菇汤的做法和图解 好吃的鲫鱼鲜菇汤家常做法

  • 鲫鱼鲜菇汤

  • 总说鲫鱼和豆腐最配，殊不知鲫鱼跟菇类的搭配更完美～营养搭配更均匀～就是一个字：鲜！严寒冬日，喝上一碗，温暖心窝。用料鲫鱼1条玉米1根胡萝卜1根娃娃菜1颗平菇、香菇、金针菇、鸡腿菇适量姜适量葱适量料酒适量食盐适量胡椒粉适量鲫鱼鲜菇汤的做法准备并洗净好所有食材，姜切片，玉米胡...
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蒜香烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜香烤鲫鱼做法

  • 蒜香烤鲫鱼

  • 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料鲫鱼1条生姜2片醋10g料酒10g白胡椒粉1g花椒2g盐1g醋1g蒜蓉酱食用油30g大蒜1头姜末10g郫县豆瓣酱15g生抽8g青红辣椒50g小葱1根蒜香烤鲫鱼的做法把处理干净后的鲫鱼，背部划几刀，淋上料酒、醋，均匀撒上一层盐、花椒粉、白胡椒粉，铺上...
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浓鲜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的浓鲜鲫鱼汤家常做法

  • 浓鲜鲫鱼汤

  • 超简单就能做出来的又浓又鲜的鲫鱼汤还不快试试用料鲫鱼一到两条虾糕200g香葱生姜盐鸡精色拉油浓鲜鲫鱼汤的做法鱼洗净用少于的盐腌制十分钟，把虾糕用一个汤锅放适量的开水煮着等煮虾糕的水来了，另外取一只锅，热锅冷油，油冒烟下姜片下鱼，两面煎黄，淋少于黄酒，讲一边煮着的虾糕连...
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