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抹茶蔓越莓戚风的做法食谱

简单易学的抹茶蔓越莓戚风美食做法

  • 抹茶蔓越莓戚风

  • 方子可以做18厘米烟囱模一个，还会剩下点面糊，可以随便放个小蛋糕模子。用料蛋白5个糖60克蛋黄5个糖15克水65克植物油40克低粉80克抹茶粉5克蔓越莓40克抹茶蔓越莓戚风的做法把五个鸡蛋蛋白蛋黄分开，蛋白先放入冰箱冷藏室待用。五个蛋黄打散，分别加入糖15克，水，抹茶粉，油，顺序不限，...
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「Faye食记」抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的「Faye食记」抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷做法

  • 【Faye食记】抹茶蔓越莓戚风蛋糕卷

  • #烤前准备#烤盘上铺油纸，四个角用手折平整，油纸高于烤盘，教程中我用的是三能的不粘烤盘，所以放油纸也没有关系#制作流程#先做蔓越莓慕斯→蛋黄糊→打发蛋白→混合面糊→烘烤，晾皮→涂抹淡奶油，卷卷用料慕斯糊部分吉利丁10g蔓越莓干100g牛奶120g蛋黄3个淡奶油150g戚风蛋糕卷部分...
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抹茶蔓越莓脆片•︿•的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓脆片•︿•做法

  • 抹茶蔓越莓脆片•︿•

  • 配方改自可可脆片以及蛋白薄脆😉用来消耗蛋白-︿-好吃！用来当零食的蔓越莓干全都用来做甜品了依旧是两分钟吧唧完啊😅用料抹茶粉6-8克蛋白2个（71g）装饰用蔓越莓适量面粉40克油10克糖32-35g抹茶蔓越莓脆片•︿•的做法蛋白加糖搅匀加入其余材料除了蔓越莓把面糊装入裱花袋，挤。最...
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蔓越莓戚风（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（6寸）做法

  • 蔓越莓戚风（6寸）

  • 蔓越莓戚风相比于原味戚风味道上多了酸甜不单调，是一种适合小朋友当点心的蛋糕，这个配方做起来很完美。用料蛋黄3个50g/个细砂糖（蛋黄）15g油40g牛奶40g低粉55g蛋白3个50g/个细砂糖（蛋白）30g白醋几滴蔓越莓20g蔓越莓戚风（6寸）的做法准备材料，将蛋白蛋黄分离，确保碗无水无油，蛋白先放...
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蔓越莓抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶戚风蛋糕做法

  • 蔓越莓抹茶戚风蛋糕

  • 做了好多次，失败n次后终于成功了。参考了@麦田初语的做法，17cm中空的模具配方×1.36所得。所以我的模具是21cm中空模具。不喜欢采用蜜红豆，因为自己做很麻烦，买来的一包拆开后又很快坏掉，还是用蔓越莓方便点。每一次烤都会有些不同，请根据实际情况调整烤箱温度和烤的时间。在快...
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牛轧糖（抹茶、蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（抹茶、蔓越莓）做法

  • 牛轧糖（抹茶、蔓越莓）

  • 第一次发方子，步骤写的很详细，准备好材料，不慌不忙很快就可以顺利做完。用料棉花糖200g奶粉100g花生米200g蔓越莓100g抹茶粉6g黄油40g牛轧糖（抹茶、蔓越莓）的做法..................小贴士如果没有面包机，那就一只小火。糖的软硬程度，取决于熬棉花糖的那一步，熬得越久成品越硬，反...
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蔓越莓戚风的做法和图解 好吃的蔓越莓戚风家常做法

  • 蔓越莓戚风

  • 戚风已经够优秀了，再添加品调极高的蔓越莓点缀，不管是从味觉还是视觉上，都摇身一变成了蛋糕界的佳品！蛋糕表面的蔓越莓经温度的炙烤变得焦脆，内里的莓干保持着酸甜的口感，软绵绵的蛋糕从上而下从里到外吃完，是一种全新的体验。创意有时候只需要一个想法，而体验却常常是无与伦比的...
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蔓越莓戚风（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（六寸）做法

  • 蔓越莓戚风（六寸）

  • 实验过几个少蛋的方子，参考之后自己研究的这个，效果还不错，赶紧记下来。用料鸡蛋3个糖粉（蛋黄）10g白糖（蛋清）15g玉米油25g到27g牛奶22g柠檬汁(蛋清)少许蔓越莓一把低粉40g蔓越莓戚风（六寸）的做法蛋白，蛋黄分开，蛋白冰箱冷藏，蛋黄加过筛的糖粉，油，牛奶，手抽搅均匀，乳化。筛入低粉，搅拌均匀，...
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2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法步骤及图解,美味正宗的2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风做法

  • 2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风

  • 用料鸡蛋3个低粉50克抹茶粉一小勺细砂糖（蛋黄）24克细砂糖（蛋白）36克油30克牛奶30克2个4寸萨瓦琳抹茶蔓越梅戚风的做法按照戚风烤制的步骤成品出炉啦...
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抹茶蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 抹茶蔓越莓戚风蛋糕

  • 同事从日本带回抹茶给我尝尝，我说这个可以做抹茶蛋糕么？结果的结果是这带抹茶送给我了，并说一定要做抹茶味的蛋糕尝尝哦！好吧，我领了任务，没做过，试试吧，希望能分享用料抹茶8克鸡蛋4个蔓越莓30克低粉70克细砂糖70克玉米油45克柠檬汁几滴抹茶蔓越莓戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离，打发...
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抹茶（蔓越莓）饼干的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶（蔓越莓）饼干做法

  • 抹茶（蔓越莓）饼干

  • 按这个方子做，零失败，口感很棒一次做了两种口味，一半是抹茶加了蔓越莓，一半是纯抹茶，按这个糖粉配比，纯抹茶的部分是低甜的，蔓越莓因为本身有甜份，所以加了蔓越莓的部分是正常甜度，各位可以根据自己的口味自行调节。按这个用料大约做32块左右饼干。用料抹茶粉8克蔓越莓25克无盐黄...
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紅茶蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的紅茶蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 紅茶蔓越莓戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕清柔不甜腻的口感，非常受欢迎，尤其是不喜欢太甜太油的人。将茶加入里面，茶叶中的香气，让蛋糕拥有独特的风味。这个是我自创的蛋糕，家人朋友都非常喜欢，茶叶可以用自己喜欢的，我用的是伯爵红茶，用一般英式红茶、绿茶都可以，香气不同。用料泡茶湯材料伯爵紅茶3包开水120克蛋...
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东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包的做法步骤及图解,美味正宗的东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包做法

  • 东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包

  • 用料面团全蛋液33g水160g奶粉12g盐2g白砂糖40g面包粉300g酵母4g黄油30g辅料抹茶粉2g蔓越莓适量东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包的做法面团中除黄油以外的材料依次放入面包桶中，盐和糖对角放，面粉上戳个洞放入酵母，启动面包机一个和面程序10分钟加入黄油后再启动一个和面程序...
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抹茶蔓越莓双色戚风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓双色戚风做法

  • 抹茶蔓越莓双色戚风

  • 用料鸡蛋牛奶克细砂糖克油克低筋面粉克抹茶粉蔓越莓克抹茶蔓越莓双色戚风的做法按一般戚风的做法，再加30克抹茶粉...
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蔓越莓戚风（八寸）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓戚风（八寸）做法

  • 蔓越莓戚风（八寸）

  • 做蔓越莓曲奇饼干剩下一点蔓越莓，尝试一下做戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉65克（过筛用于蛋黄液）玉米油40克（用于蛋黄液）水40克（用于蛋黄液）白砂糖20克（用于蛋黄液）白砂糖50克（用于蛋白液）蔓越莓40g（切碎撒一些玉米淀粉）蔓越莓戚风（八寸）的做法具体戚风（原味）可以参考我前一个菜品蔓越莓在蛋...
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抹茶蔓樾莓乳酪圣诞树戚风的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓樾莓乳酪圣诞树戚风做法

  • 抹茶蔓樾莓乳酪圣诞树戚风

  • 让戚风也来party！MerryChristmas！用料低筋面粉30克玉米淀粉10克鸡蛋2个玉米油20克水20克柠檬汁5ml抹茶粉10克粗砂糖30克细砂糖30克奶油奶酪30克抹茶蔓樾莓乳酪圣诞树戚风的做法玉米淀粉，低筋面粉，抹茶粉混合，过筛均匀，至少需要过筛两遍。蛋黄，蛋白分离。蛋白加粗砂糖，柠檬汁，快速...
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戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)做法

  • 戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)

  • 只为宝宝吃的开心!😊用料鸡蛋7个细砂糖110克(蛋黄40克，蛋白70克)低筋面粉130克玉米油70ml牛奶70ml蔓越莓适量戚风蛋糕(蔓越莓戚风蛋糕)的做法蛋白和蛋黄分离，分两个不锈钢碗装(装蛋白的碗大点)。分离好以后把蛋白放冰箱冷藏待用。(PS:没照片)😊蛋黄加40克细砂糖用手动打蛋...
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蔓越莓抹茶cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶cupcake做法

  • 蔓越莓抹茶cupcake

  • 雪糕放久了，不想浪费整了蛋糕用料鸡蛋4只雪糕50g低筋面粉95g糖80g蔓越莓抹茶cupcake的做法之前整雪糕的材料用整好的雪糕加入低筋粉完毕...
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戚风蛋糕（蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（蔓越莓）做法

  • 戚风蛋糕（蔓越莓）

  • 本人比较爱吃甜食，家里买了烤箱之后总想做点什么，不然就太浪费了，总是买着吃小蛋糕，早就跃跃欲试想自己做了，今天得空就做了出来，真的是松软到没朋友，超级好吃超级香！做的是低糖的，不爱吃糖的朋友可以不放糖用料蔓越莓50克鸡蛋5个低筋面粉85克柠檬汁4滴牛奶45克玉米油45克细砂糖蛋...
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越蔓莓戚风的做法和图解 好吃的越蔓莓戚风家常做法

  • 越蔓莓戚风

  • 子瑜妈妈的6寸戚风的方子拷出来的戚风0失败，又香又软，夹杂着越蔓莓的香甜用料蛋白3个细砂糖（放蛋白）30g蛋黄3个细砂糖（放蛋黄）20g色拉油30ml牛奶30ml低粉50g越蔓莓戚风的做法准备无水无油的2个盆子，把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离（冰箱冷藏过的鸡蛋更容易分离）在蛋黄的盆子里加入20g细砂...
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抹茶控看过来--【抹茶蔓越莓麦芬蛋糕

  • 抹茶控看过来--【抹茶蔓越莓麦芬蛋糕】

  • 冬日的一抹清新的颜色，抹茶蔓越莓蛋糕。麦芬真的是超级简单，搅一搅拌一拌，表面撒上了一层抹茶酥粒，烘烤出来香香脆脆的，这款蛋糕觉得是抹茶爱好者的福音。使用9连大花朵蛋糕模具用料为：9个抹茶蔓越莓麦芬蛋糕用料低筋面粉245g蔓越莓70g鸡蛋2个泡打粉10g砂糖70g牛奶150g玉米油11...
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抹茶吐司（蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶吐司（蔓越莓）做法

  • 抹茶吐司（蔓越莓）

  • 抹茶吐司，可以说是颜值和美味并存了，清新怡人的绿色，清甜松软的口感，一片片吃起来十分满足，如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干，那更是幸福的无与伦比了，而且做起来也不太复杂，烘焙新手也轻松学会哟！用料高筋面粉300克鸡蛋45克黄油20克奶粉10克抹茶（青岚）6克牛奶110克炼乳10克淡奶油55...
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8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕

  • 自己配的方子，有厚实的味道，感觉很棒👍🏻👍🏻👍🏻如果不想吃烤的，可以用电饭锅蒸的，口感也很好，适合宝宝吃，不爱吃蔓越莓的宝宝们也可以不放用料鸡蛋5只低筋面粉105g白糖蛋白60g.蛋黄30g水或牛奶65g玉米油50g蔓越莓若干8寸戚风蛋糕蔓越莓戚风蛋糕的做法先用分出来的蛋黄把30g糖...
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蔓越莓抹茶乳酪戚风的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓抹茶乳酪戚风做法

  • 蔓越莓抹茶乳酪戚风

  • 宝宝爱乳酪，爸爸爱蔓越莓，妈妈爱抹茶，大家都爱戚风🎂！于是，这款三人都爱的蛋糕诞生了！用料A料:蛋黄4颗色拉油35克鲜奶40克低粉57克抹茶粉8克B料:蛋白4颗糖粉55克C料:奶油奶酪50克糖粉15克清水5克D料:蔓越莓干35克蔓越莓抹茶乳酪戚风的做法色拉油加温热鲜奶，用手动打蛋器搅拌至油...
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风味独特的 | 抹茶蔓越莓曲奇好吃的烹饪方法 风味独特的 | 抹茶蔓越莓曲奇的地道做法和步骤

  • 风味独特的 | 抹茶蔓越莓曲奇

  • 于入门级烘焙初学者来说，蔓越莓是很熟息的，今天给大家推荐烘焙DIY甜品抹茶蔓越莓曲奇，尝试不一样的风味～浓浓抹茶味，抹茶控，赶紧来'◡'用料低筋面粉200g糖粉50g黄油100g蔓越莓50g抹茶粉8g鸡蛋一个风味独特的|抹茶蔓越莓曲奇的做法提前准备：先把黄油室温融化再加入糖霜...
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