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家常蛋丝的做法食谱

家常蛋丝的做法和图解 好吃的家常蛋丝家常做法

  • 家常蛋丝

  • 用料鸡蛋5个盐少量葱花少量猪肉皮一块面粉两勺家常蛋丝的做法鸡蛋面粉加水搅匀给葱花和食盐，醒面十五分钟。锅烧热，用肉皮擦锅，翻一面煎几秒钟。凉了卷成筒。切成丝用青红椒丝炒，没有的话其他时蔬也行，我屋有现成的葫芦，就切丝炒了。成品。成品多余的留到二餐吃小贴士和面粉一...
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家常肉丝的做法和图解 好吃的家常肉丝家常做法

  • 家常肉丝

  • 这道菜口感极佳，营养丰富，如果家里有不爱吃胡萝卜或者青椒的小朋友，这道菜绝对可以让他们乖乖投降。。。用料里脊肉土豆胡萝卜青椒葱姜蒜盐老抽生抽糖料酒淀粉植物油家常肉丝的做法将里脊肉按照纹路切成丝，进行腌制。腌制过程先加入料酒，抓匀后放盐，然后加入老抽上色，生抽调味，再...
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家常炒双丝的做法和图解 好吃的家常炒双丝家常做法

  • 家常炒双丝

  • 又是一道下饭菜😋用料洋葱丝半个杏鲍菇丝1根青椒丝半个蚝油1勺生抽2勺家常炒双丝的做法备好杏鲍菇丝备好青椒丝油锅烧热炒洋葱丝加杏鲍菇丝炒，加少量开水，出锅前加1勺蚝油、两勺生抽、盐适量出锅啦小贴士我喜欢把杏鲍菇丝儿炒干点，更香...
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家常鳝丝的做法和图解 好吃的家常鳝丝家常做法

  • 家常鳝丝

  • 用料黄鳝800克青椒2个生抽勺白胡椒粉勺料酒勺洋葱半个姜适量家常鳝丝的做法第一步：葱丝下锅沥干水份的鳝丝下锅干煸至透，时间可以略长一点装盘，待用第二步：下油，洋葱和青椒炒出香味第三步：加入煸好的鳝丝，放料酒，生抽，黄豆酱少许（视个人口味而定）。加入少许水，大火至开。白胡椒粉，装盘...
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家常丝瓜的做法和图解 好吃的家常丝瓜家常做法

  • 家常丝瓜

  • 妈妈的简单菜谱，是家的味道😆用料丝瓜根大葱盐鸡精家常丝瓜的做法丝瓜洗净切片热锅烧油爆香葱花中火放丝瓜略炒，放盐，关小火加盖焖，出锅前放鸡精少许...
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家常粉丝汤的做法和图解 好吃的家常粉丝汤家常做法

  • 家常粉丝汤

  • 粉丝汤堪称百变，可豪华可简单。面粉过敏的宝宝不能吃面条，可以吃粉丝。用料粉丝1把浓汤宝半个水500克肉丝100克盐2克青菜心2根常用蔬菜若干家常粉丝汤的做法半锅水煮沸，放入浓汤宝，放粉丝，煮沸，大火再煮两分钟。放洗净沥干的青菜心，浸入汤汁中，十秒后关火。盛出。肉丝先用盐抓匀，...
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家常螺丝的做法和图解 好吃的家常螺丝家常做法

  • 家常螺丝

  • 故事就是最近好像是吃螺蛳的季节似的，我妈说她炒的螺丝特别好吃，于是我晚上回来也炒看看，看看是不是一样好吃！用料螺蛳1斤香菜2根蒜头3只姜葱家常螺丝的做法热油榨葱姜蒜，倒入螺丝爆炒，要有清新的油箱味放盐，糖，醋，老抽提色，生抽提鲜。倒少许水，炒到冒泡，放入香菜炒拌一下，出锅！...
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家常粉丝的做法和图解 好吃的家常粉丝家常做法

  • 家常粉丝

  • 用料粉丝1把包心菜1/4个胡萝卜半根里脊肉少量油、盐、豆瓣酱、酱油、黄酒家常粉丝的做法所有配料切丝，肉成丁。粉丝先泡再煮半分钟，变透明后就捞到冰水里，我把粉丝剪了一下，然后沥干后放一点油拌一下，最后好像还是结成一饼😂热锅放油，加入肉末，豆瓣酱少许，依次放入胡萝卜，翻炒一会...
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家常炒饵丝的做法和图解 好吃的家常炒饵丝家常做法

  • 家常炒饵丝

  • 在昆明饵丝与米线一样受人喜欢，但我很少点外面炒饵丝，原因是油太重或者饵丝太硬不喜欢，今天家人想吃，自己就试着做，没想到都很满意。（今天忘记拍照了，下次再做时补上）用料大理饵丝0.5kg（2人份）韭菜0.1kg鲜肉沫0.1kg大葱白0.1kg酸菜（家里自制）0.2kg腌韭菜花0.04kg鸡汤1汤勺（大）耗油2汤匙...
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家常肉丝酱的做法和图解 好吃的家常肉丝酱家常做法

  • 家常肉丝酱

  • 想吃肉，但不想煮，就想着不如自己动手做个肉丝酱吧，想吃的时候挖两勺用料生抽2勺料酒2勺盐适量姜4片花生油没过肉丝酱油2勺醋1勺花生100克八角2个花椒10粒辣椒面适量豆瓣酱1包猪肉丝10元家常肉丝酱的做法花生洗干净，切碎，直接放入不粘锅抄脆，用手把皮搓掉。放油烧热（根据猪肉丝量...
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「家常菜」丝瓜炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」丝瓜炒蛋做法

  • 【家常菜】丝瓜炒蛋

  • 用料丝瓜1根鸡蛋2个盐少许食用油少许【家常菜】丝瓜炒蛋的做法一个丝瓜去皮、切块两个鸡蛋打碎，搅拌均匀先炒鸡蛋，七分熟捞出炒丝瓜，放入少许盐，倒入鸡蛋，装盘...
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家常炒肉丝的做法和图解 好吃的家常炒肉丝家常做法

  • 家常炒肉丝

  • 用料猪肉青椒红椒豆豉姜蒜老抽生抽家常炒肉丝的做法先把青红椒炒软盛出，然后热油炒肉，然后放姜蒜豆豉炒香，然后放老抽上色，最后放炒好的青红椒，撒入生抽出锅。...
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家常笋丝的做法和图解 好吃的家常笋丝家常做法

  • 家常笋丝

  • 徽州人最爱的早餐就是一份笋干肉丝面，出门在外的我们还是最想做出这份味道。用料笋干1把青椒2颗红椒2颗家常笋丝的做法把干笋拿出来用水浸泡一小时以后，放入锅中焯水15分钟笋干灼软了以后，放入冷水中用手撕成条状，切成小段儿。青椒和红椒也都切丝，这样菜就备好了。锅中入油热...
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家常肉丝面的做法和图解 好吃的家常肉丝面家常做法

  • 家常肉丝面

  • 妈妈的味道用料肉丝克生抽2勺盐克面条份家常肉丝面的做法中火炒肉丝，炒熟后放生抽倒入一碗半水，煮开，放盐放面，煮熟捞出～...
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家常饼丝的做法和图解 好吃的家常饼丝家常做法

  • 家常饼丝

  • 用料饼丝圆白菜猪肉家常饼丝的做法猪肉切成丝，放油酱油耗油淀粉腌渍备用圆白菜洗净，切成丝尽量切的细买的现成饼丝锅中油热后炒肉丝翻炒出香味后放入圆白菜中火翻炒，放一点盐。不用放水，圆白菜会自己出水菜炒熟后放入饼丝用铲子和筷子搅拌，关火出锅香香的家常饼丝，肉蔬菜主食全...
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家常盘丝饼的做法和图解 好吃的家常盘丝饼家常做法

  • 家常盘丝饼

  • 用料面粉200克盐3克花生油10克水120克家常盘丝饼的做法面和面团。醒发10—15分钟少许干面，揉成面团大约分成6份擀成很薄的面皮刷油，切成很细的面条卷起来卷起来。下油锅煎继续。一面焦黄后翻面稍微拿夹子夹散成功非常酥软...
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家常藕丝的做法和图解 好吃的家常藕丝家常做法

  • 家常藕丝

  • 之前总是单独用酱油炒藕丝、这次用酱油和醋、非常香用料藕1节醋1勺生抽1勺花椒10粒家常藕丝的做法切丝后翻炒、最后加入水、盖锅盖、焖5分钟左右、然后加盐爆炒...
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家常茄丝的做法和图解 好吃的家常茄丝家常做法

  • 家常茄丝

  • 老妈拿手菜，做的比我好吃。用料茄子1只西红柿1个青椒1只食用油蒜盐生抽家常茄丝的做法茄子去皮切丝，西红柿切碎，青椒切丝，蒜切碎锅中入油，可稍多些，烧热7成；放入蒜，入茄丝翻炒2分钟；加入西红柿炒1分钟，加入1勺生抽，盐调味；加入青椒，翻炒至茄子变软即可。...
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家常米丝的做法和图解 好吃的家常米丝家常做法

  • 家常米丝

  • 用料米粉3块鸡蛋2个食用油10克火腿肠一根生抽2勺卷心菜小半个调料适量葱一根家常米丝的做法两个大人的份量三块米丝就够了，用水提前一个半小时泡透。所有配料准备好，酱油碗里面放适量盐，鸡精，胡椒粉，小半勺醋，如果有辣子油放一点点味道更好。鸡蛋与卷心菜分别先炒熟，要放盐哦。...
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家常鸡丝的做法和图解 好吃的家常鸡丝家常做法

  • 家常鸡丝

  • 用料鸡胸肉适量黄瓜适量胡萝卜适量味噌（低盐）半勺酱油1勺耗油半勺植物油适量家常鸡丝的做法鸡胸肉水煮熟后手撕，味噌+酱油+耗油拌匀后倒入鸡丝拌匀。切黄瓜丝，、胡萝卜丝备用。锅热倒油，加胡萝卜，让维生素K溶解出来，再倒入鸡丝和黄瓜，翻炒一会即可出锅。下饭不错，觉得酱浓点可以拌...
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家常炒丝螺的做法和图解 好吃的家常炒丝螺家常做法

  • 家常炒丝螺

  • 这道菜是浙江宁波家常菜，历史悠久，但是逐渐的全国基本上都有，它生活在小河里，秋天食用营养最佳。很多作家加料喜欢用克和勺，这样的话大家在家是非常难做的。我用小拼绿茶饮料瓶盖下料，这样就方便了。用料料酒8瓶盖盐半瓶盖糖3/1瓶盖姜片1瓶盖美味鲜或者味极鲜酱油2瓶盖米醋1瓶...
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家常炒丝的做法和图解 好吃的家常炒丝家常做法

  • 家常炒丝

  • 用料猪梅肉1小块茭白1支香干2块青椒2个盐李锦记味极鲜糖适量胡椒粉淀粉香油料酒适量家常炒丝的做法肉切丝，用胡椒粉、盐、淀粉、香油、料酒，腌制片刻，青椒切丝、香干切丝、茭白切丝，锅里放油烧热，煸炒肉丝断生，然后盛出待用，留底油煸炒茭白、青椒、干丝，放少许盐、鲜抽、糖、水，煮...
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家常三丝的做法和图解 好吃的家常三丝家常做法

  • 家常三丝

  • 为了让家人吃下多多的蔬菜，我也是拼了用料胡萝卜半根土豆一个醋一小勺生抽一勺盐2克蚝油一小勺鸡精一小勺胡椒粉一点点蒜末料酒一小勺家常三丝的做法宽豆角切成丝，这里是油豆角，土豆切成丝，胡萝卜切成丝，土豆丝过三遍水，把淀粉洗掉，以免糊锅啊热锅冷油，把花椒炸出花椒油，一定要小...
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家常豆腐丝的做法和图解 好吃的家常豆腐丝家常做法

  • 家常豆腐丝

  • 用料豆腐皮1张白糖1克盐5克油5克生抽1勺陈醋1勺干辣椒1个香葱1棵香油1勺家常豆腐丝的做法豆腐皮买回来先放细盐腌制半天，整张腌就好。切细丝。装盘，干辣椒、葱切细丝。热水倒入盘中烫两遍，陈醋、酱油、糖、香油、葱调成酱汁浇上去，干辣椒炸香再浇一次。小贴士豆腐皮要腌制一...
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家常土豆丝的做法和图解 好吃的家常土豆丝家常做法

  • 家常土豆丝

  • 用料土豆（鸭蛋大）2个辣椒蒜末适量醋姜适量生抽2勺米酒1勺家常土豆丝的做法土豆丝清水泡一下辣椒蒜末葱花醋姜丝热锅倒油，入土豆丝土豆丝炒至透明变软，加姜丝、蒜末、辣椒碎，盐适量炒匀，加酱油米酒继续炒匀，如感觉太干可加少许水。（这个时候也可锅边淋少许醋）加葱花关火盛盘！我家喜...
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