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萝卜闷鸭的做法食谱

萝卜闷鸭的做法和图解 好吃的萝卜闷鸭家常做法

  • 萝卜闷鸭

  • 用料鸭1只酱油2勺姜10片盐适量白萝卜1根料酒1勺桂皮2小块八角5个香叶10片辣椒10个大蒜8瓣香菇6朵萝卜闷鸭的做法把番鸭肉买回来洗干净之后焯水，去掉血沫，过冷水沥干水分，放油热锅，把需要放入配料一起放入下锅，鸭肉翻炒金黄。鸭肉翻炒金黄后，放入白萝卜翻遍几分钟，加入一碗水盖锅...
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胡萝卜闷饭的做法和图解 好吃的胡萝卜闷饭家常做法

  • 胡萝卜闷饭

  • 这个菜，算是我从小吃到大的一种做法了！里面的蔬菜可以是胡萝卜，也可以是四季豆，豇豆，芋头儿！配上一碟洗澡泡菜，哎呀呀，妈耶，最好吃的黄金搭档了！毕竟焖饭有点腻的！配碟泡菜刚刚好咧！用料胡萝卜5根豆腐干一块五花肉250克豆瓣酱一小勺生抽两小勺耗油一小勺油适量盐适量胡萝卜闷饭的做法...
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萝卜鸭腿的做法和图解 好吃的萝卜鸭腿家常做法

  • 萝卜鸭腿

  • 简单好做用料鸭腿3只萝卜1个姜，蒜，料酒盐，味精，白醋酱油，顿肉调料，十三香萝卜鸭腿的做法鸭腿洗净切块。姜蒜切片。锅中倒入少量油，姜蒜爆香，倒入料酒，放入鸭腿，翻炒至变白，鸭腿出大量水分。取出锅中倒入油，放入蒜片爆香。倒入鸭腿煎至金黄。放入白醋，盐，料酒，少量酱油上色，稍微翻炒。在放...
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排骨闷萝卜的做法和图解 好吃的排骨闷萝卜家常做法

  • 排骨闷萝卜

  • 用料排骨300克白萝卜1根油适量耗油1勺料酒1勺生抽1勺姜5片蒜5瓣八角2个花椒20粒香叶2片盐适量鸡精1勺南德1勺葱花3根排骨闷萝卜的做法小火将油烧热，排骨两面煎至金黄，煎的时候不要时常翻动。两面金黄后，按顺序加耗油，生抽料酒，香料花椒香叶八角，在油中爆出香味后加入萝卜块萝卜...
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萝卜闷豆泡的做法和图解 好吃的萝卜闷豆泡家常做法

  • 萝卜闷豆泡

  • 秋冬季节就该吃白萝卜，清甜又滋润，这个做法我家乡的人年年做的用料白萝卜一根五花猪肉少量豆泡200克葱3根萝卜闷豆泡的做法猪肉切小块像似状，好出油。萝卜切丝，像筷子大小，可以更大一点，冬天的萝卜比较容易软。热锅下油爆五花肉，出油带点焦加入萝卜丝炒香，不用加水，萝卜会出水，出水...
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鸭子焖萝卜的详细做法大全,简单又营养的鸭子焖萝卜做法

  • 鸭子焖萝卜

  • 用料鸭半只萝卜半根胡萝卜半根酱油1勺料酒1勺炖鸭料一包生姜5片大葱半根鸭子焖萝卜的做法准备好材料鸭肉过水捞好沥水油下锅，热锅放入5片姜，煎30秒放入鸭肉煎炒两面金黄，放入适量酒，翻炒放入水把炖肉料洗干净放入锅中配菜切好大葱放入锅里放入鸡粉放入盐和酱油些许再放入些许...
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生闷鸭的详细做法大全,简单又营养的生闷鸭做法

  • 生闷鸭

  • 这是从我姐夫哥那里学的，这是我吃过最好吃的鸭子了，下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖，炒至焦黄，下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色，下姜蒜末炒至入味，加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分熟加入小米椒、蚝油、酱油、白糖,煮熟加鸡精、香油出锅。由于特殊时期，我没买小米椒，用尖...
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菠萝闷鸭的做法和图解 好吃的菠萝闷鸭家常做法

  • 菠萝闷鸭

  • 孩子特喜欢的一道菜做出来满屋子菠萝的香味用料只鸭肉半只葱1根料酒1勺冰糖2克盐4克菠萝闷鸭的做法鸭肉过水，倒入懒人锅启动闷肉模式中途还有这么点水时放入菠萝太香了...
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红萝卜闷饭的做法和图解 好吃的红萝卜闷饭家常做法

  • 红萝卜闷饭

  • 为了少吃点地沟油😂，决定自己做饭。今天刚从漳州参加完朋友的婚礼回来，来不及做饭，就做个简单的红萝卜闷饭。😊用料红萝卜1根香菇1-2朵葱若干五花肉若干红萝卜闷饭的做法先将五花肉放进锅内煸出油，放入葱头香菇炒香，然后放入红萝卜炒一会，盛出。将炒好的红萝卜等放入高压锅和米...
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闷饭系列之胡萝卜口蘑闷饭的做法步骤及图解,美味正宗的闷饭系列之胡萝卜口蘑闷饭做法

  • 闷饭系列之胡萝卜口蘑闷饭

  • 🌈简单的不能再简单的食材，冰箱里的剩菜什么的，随手就能做。🌈闷饭我家孩子特别喜欢吃，每次都是满满两碗！所以我就经常在里面加些平时不吃的菜！😜区别基本就在于炒与不炒‼️以下食谱的量为两人量，家里如果有吃的多的，大米和配料请酌情增加！用料主食胡萝卜1根口蘑5个肉丸4个玉米粒6...
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萝卜鸭掌煲的详细做法大全,简单又营养的萝卜鸭掌煲做法

  • 萝卜鸭掌煲

  • 萝卜鸭掌煲用料鸭掌500克萝卜鸭掌煲的做法萝卜鸭掌煲...
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老鸭萝卜的做法和图解 好吃的老鸭萝卜家常做法

  • 老鸭萝卜

  • 用料萝卜1根鸭半只花椒8～10粒六角1颗葱3根生姜4片香叶1片老抽2勺生抽4勺料酒1勺糖2勺盐1勺老鸭萝卜的做法1.老鸭焯水最好是用凉水，老鸭洗净到进锅内随着水温的逐渐升高，老鸭的血沫悬浮到水面上。这样就可以去掉血沫。盛出洗净备用。2.锅烧热，到油。油热将生姜，葱段，花椒，六角，煸...
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萝卜烧鸭的做法和图解 好吃的萝卜烧鸭家常做法

  • 萝卜烧鸭

  • 用料鸭肉半只白萝卜一个泡椒少许泡姜半块大蒜6瓣花椒若干粒豆瓣酱一勺老抽若干白糖少量萝卜烧鸭的做法鸭肉焯水(买的时候喊热心摊主切块)沥干冲去浮沫备用泡椒泡姜大蒜切好备用，什么形状都可以。白萝卜切块备用，别切太大，形状随便。下窄油，油温差不多下泡椒泡姜大蒜炝锅。别...
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萝卜炖鸭的做法和图解 好吃的萝卜炖鸭家常做法

  • 萝卜炖鸭

  • 冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱，平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果，选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮，美味无穷。用料萝卜2根老鸭半只花生油2勺料酒1勺盐适量姜片5片蚝油2勺萝卜炖鸭的做法热锅后，倒入花生...
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萝卜闷牛腩的做法和图解 好吃的萝卜闷牛腩家常做法

  • 萝卜闷牛腩

  • 用料牛腩1000克白萝卜料酒1勺盐1克冰糖3克候柱酱2勺姜3片酱油1勺萝卜闷牛腩的做法闷牛根腩，将牛根腩洗洚，煮滚开水放入整块腩（水浸过腩），煮约3一4分钟后取出用清水洗净切块，起油锅放入3片姜，将切好的腩放入快炒几下，放入少许白酒、白糖、豉油和2匙更柱候酱炒至闻到香味，白萝卜去皮...
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闷鸭的做法和图解 好吃的闷鸭家常做法

  • 闷鸭

  • 用料鸭肉半只盐克酱油勺蒜瓣耗油芹菜蒜苗闷鸭的做法锅里热油加入蒜头把鸭肉炒出油，太多油就舀一些出来然后放入一些水，在加入耗油，酱油，喜欢加八角香叶也行，然后闷它闷到差不多可以收汁了就加入芹菜，蒜苗在翻炒，出锅是在放入一点盐就好啦。简单的家常菜...
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闷腊鸭腿土豆胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的闷腊鸭腿土豆胡萝卜做法

  • 闷腊鸭腿土豆胡萝卜

  • 随手做的……居然很好吃……用料腊鸭腿2只土豆1~2个胡萝卜1根姜几片料酒适量生抽适量老抽适量闷腊鸭腿土豆胡萝卜的做法腊鸭腿放水里泡半天，洗净，切片切好的肉放锅中，加冷水，没过肉，加姜片和料酒一起大火煮开，中火在焖10分钟把土豆胡萝卜加进去，加生抽和老抽，量我是随手加的……...
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萝卜焖鸭的做法和图解 好吃的萝卜焖鸭家常做法

  • 萝卜焖鸭

  • 鸭肉有利于身体恢复健康，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压综合征有益，是产妇首选的滋补品之一。红萝卜味甘、性平，具有健脾消食、润肠通便、行气化滞、明目等功效，其含有植物纤维，吸水性强，在肠道中容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，被誉为“...
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简单易学的卤味白萝卜闷鸭美食做法

  • 卤味白萝卜闷鸭

  • 用料萝卜根鸭只姜片桂皮块八角个料酒勺盐克生抽勺老抽白糖（或者冰糖）蒜头卤味白萝卜闷鸭的做法准备好材料。鸭肉焯水去腥放着备用。惹祸倒一点食用油，加入姜片，大蒜，八角，香叶，桂皮炒香。接着倒入鸭肉翻炒出油出水。翻炒均匀后捞起鸭肉（不带油）放入高压锅里，剩下的油可以留着用来炒...
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牛腩闷萝卜的做法和图解 好吃的牛腩闷萝卜家常做法

  • 牛腩闷萝卜

  • 用料牛腩350克萝卜1根八角1个桂皮1块姜几片盐适量料酒一小勺生抽一小勺耗油一小勺牛腩闷萝卜的做法牛腩冷水下锅焯水水煮开出现浮沫后熄火捞出牛腩冲洗干净沥干（一块牛腩，一块牛五花）切小块热锅里加半锅铲油，放入姜片煸炒出香味放入牛腩同炒，炒至牛肉完全变白加入生抽、耗油翻...
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五花闷萝卜的做法和图解 好吃的五花闷萝卜家常做法

  • 五花闷萝卜

  • 好吃的闽菜用料萝卜1～2个五花肉600g五花闷萝卜的做法五花洗净，切大块热锅，倒少许油，带油温欲热时倒去五花肉，翻炒接于煎五花肉时，将萝卜滚刀切大块待五花稍煎黄时，倒入萝卜翻炒，加入少许麻油，盐，老抽，鸡粉，翻炒入味炒好倒入高压锅，大火3分钟，调小火8分钟即可出锅了...
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萝卜闷鸭饭的做法和图解 好吃的萝卜闷鸭饭家常做法

  • 萝卜闷鸭饭

  • 材料1鸭肉5002蒜头本只3萝卜1只4葱段一条5豆豉10粒6黑芝麻一勺7盐，花生油，8黑米一勺用料鸭肉萝卜豆豉蒜头黑芝麻姜片一点萝卜闷鸭饭的做法鸭肉先加盐和多一勺油搅拌1分钟，然后把，姜，蒜头，葱，加点白糖，加点米酒搅拌2分钟，加半碗水，然后倒入洗好的米里胡萝卜切片，薄一点，把胡萝卜和10粒...
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卤萝卜鸭的做法和图解 好吃的卤萝卜鸭家常做法

  • 卤萝卜鸭

  • 甜咸甜咸的卤萝卜鸭，没有翻车👏👏👏用料姜多片葱2根蒜3瓣冰糖几小块盐一小勺酱油2勺料酒适量卤料包一小包鸭半只萝卜1根卤萝卜鸭的做法把半边鸭洗干净，尽量把肥肥的切掉，然后切块萝卜削皮切大块点拿锅放冷水，鸭块➕几片姜，一根打结葱，适量料酒，大火烧开，煮两三分钟，捞出洗干净洗干...
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萝卜闷猪脚的做法和图解 好吃的萝卜闷猪脚家常做法

  • 萝卜闷猪脚

  • 冬吃萝卜夏吃姜，猪脚闷萝卜补气又补胶原蛋白，一到冬天我们家基本上几天做一次，既下饭又简单的美味。用料猪手1只萝卜一根姜蒜适量冰糖、水、盐、蚝油、生抽、醋、鸡粉适量萝卜闷猪脚的做法猪手一只斤左右，切块萝卜一根，喜欢吃闷萝卜的可以多放所需调料姜把猪脚萝卜砌块放入锅...
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萝卜鸭汤的做法和图解 好吃的萝卜鸭汤家常做法

  • 萝卜鸭汤

  • 用料白萝卜半根鸭1只料酒3勺姜片6片盐10克香叶2片八角1个萝卜鸭汤的做法剪鸭屁股剪脚蹼剪趾甲和凸起部位剪翅尖剪脖子淋巴脂肪热水不断冲洗直到几乎没有血水两口锅分别烧开水，鸭肉焯水。放3片生姜，三勺料酒。焯水后，热水冲洗浮末放入热水中开始炖，加生姜，料酒捞浮末和油萝卜切...
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