- 朋友圈看到别人卖红豆酥,买回来吃,艾玛,从外表到味道,实在不敢恭维,一定要自己做出色香味都一流的红豆酥才符合我的个性,反反复复做了好多,每一次都要忙到半夜,厨房上上下下到处一片狼藉,配方表贴在厨房的墙上,做一次改一点,最后总结出一个完美的配方,得到朋友们的一致好评,天天追着我...
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- 特别怀念在上海上学时候吃的葱油拌面,工作后一直找不到最初的味道,于是尝试自己动手熬葱油……用料小葱5~6根,玉米油自己动手熬葱油的做法小葱5~6根,洗干净切成约5厘米长的段(可以根据喜好切成长或短的段),小葱水份一定要晾干、晾干、晾干,凉锅凉油放入小葱(为什么凉锅凉油不清楚;家...
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- 蛋黄酥需要用猪油,买成品总是不放心,还是自己熬制的放心,自己熬制几次,也找到点窍门,现在分享给大家。首先肥肉的选择上,一个是猪板油,特点是出油率高;另一个是猪背和后腿上的肥肉,炼后的油渣好吃,油渣炒青菜那个香呀,呵呵。从内心还是感觉猪背和后腿上的肥肉好用料清水一碗肥肉500...
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- 大家好,我是一元现在阿胶贵得离谱,更离谱的是,阿胶还有很多假0的),有些不*良*商*家以猪皮、牛皮充当驴皮...其实这玩意完全可以自己做,冬至来了,果断搞起!============【相关资料1】公开资料显示,近年来国----家屡次抽---检--市场上销售的多种阿胶,用纯驴皮制成仅占百分之十,其余或...
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- 用料猪油姜片2片料酒一勺盐2克自己熬奶白的猪油的做法猪油切小块,用水浸泡半小时倒入锅中,放点姜片,一点点盐,料酒去腥,大火熬,时刻关注翻炒,不要焦了,刚才水浸泡过,猪油有很多水分,所以不用锅中加水熬好的猪油一定要过滤掉残渣,这样猪油才能干净等彻底冷却后倒入容器,冰箱冷藏...
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- 用料【材料A】牛油成品750克牛板油1500克清水1碗【材料B】糍粑辣椒水煮打碎新一代辣椒80克二荆条辣椒20克魔鬼椒辣椒20克【材料C】香料碎热水浸泡打碎八角3克小茴香3克桂皮1克香叶1克陈皮1克白扣1克山奈1克香砂1克香茅草1克千里香1克去籽草果1个丁香5颗【材料D】装饰热水...
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- 我是一个什么都想试试自己能不能做的人,自己做的麦芽糖,女儿很爱吃,拿根筷子搅成一个棒棒糖的样子,看她满足地吃在嘴里的样子,幸福感就爆棚了。婆婆每次咳嗽的时候,就做麦芽糖萝卜水,喝上两天,也比什么止咳药都管用。有些咳嗽食疗方子要分寒咳热咳,我们自己经常是分不清楚的,麦芽糖...
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- 从小头发就少,还祖传了高额头,搜索了一下说吃阿胶糕有生发防脱的功效,就想着自己熬起来干净卫生,用料还足用料阿胶250克黄酒400ml冰糖120克红枣180克核桃150克枸杞100克黑芝麻250克核桃仁220克自己熬阿胶糕的做法将所有材料准备好,黄酒、老冰糖、红枣、核桃仁、枸杞、熟黑芝麻...
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- 朋友给我从广东带回了些百香果,直接兑水喝很明显不是我的风格喔!!!用料主料:百香果5个芒果两个柠檬汁5克辅料:冰糖150克易储存百香果酱自己熬的做法百香果对半切开依次用勺子取出果肉装入碗中待用芒果取出果肉切丁柠檬切开取汁准备好食材放入铜锅熬煮制浓稠完成小贴士这次没摆...
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- 青榄是个好东西,清肺、利咽、生津,听潮汕的朋友常提及,既适合扁桃体常不适的孩子,又适合抽烟的人,还适合熬夜的夜猫。今天就为自己做一道青榄瘦肉汤。用料瘦肉400克青榄20颗(3个人喝)无花果和姜、盐适量矿泉水青榄瘦肉汤-给熬夜的自己的做法第一步,准备材料。瘦肉切丁块;青榄用刀...
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- 冬天来了,很多女士朋友手脚冰凉,气血不足,基本都会选择吃阿胶或者阿胶糕也叫固元膏,网上各种价格都有,从几十到几百一斤,又怕上当受骗,这里我把熬阿胶糕的方法教给大家,要吃自己熬,在也不怕上当受骗了用料阿胶250克黄酒500克核桃250克红枣250克黑芝麻250克冰糖200克西洋参50克阿胶...
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- 多吃艾对身体好处多哦^^,艾有温经、散寒、通络、止痛,止血的功效,还可以祛湿止痒。我的方子可以做35个左右用料糯米粉750克艾草250克白糖40克红豆400克黄片糖两片玉米油20克艾草青团子「自己熬的红豆馅」的做法红豆加满清水泡一个晚上,水多加点。泡十个小时左右,因为红豆比较...
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- 金灿灿的葱油🤩😍😁葱油拌面做法:用料油500ml大葱白150g小葱150g自己熬葱油(万用葱油)的做法金灿灿!美腻的葱油😁🤤清澈透亮!香气扑鼻!大葱150g小葱150g我用的是茶籽油500ml大葱切马眼刀,小葱切段,分开葱绿,葱白。小火,油温稍微上来就下入大葱!大约半小时,持续小火,大葱金黄色捞出。下...
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- 阿胶美容养颜,用料东阿阿胶黄金条240克核桃仁200克枸杞150克枣200克冰糖120克芝麻300克黄酒750克自己熬阿胶的做法阿胶粉倒入无油无水熬锅中,750克黄酒浸泡24小时,阿胶粉溶入黄酒中泡了28小时准备辅料,全部备用状态铺好烤盘,保鲜膜上薄薄一层油,忘了拍照,中火熬胶,全程搅动,我用的...
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- 用料玉米油适量小葱适量大葱一段姜片适量盐适量自己熬蟹粉的做法挑蟹粉,把蟹油蟹黄和血肉分开,这个大概15个蟹锅里放玉米油,把小葱,大葱段,姜丝放入煎煎出香味,将小葱大葱姜全部滤出先加入蟹黄蟹油放入翻炒,火不要大加入蟹肉继续炒,幅度小点,基本熬到没有水,加少许盐完工,分几份放入...
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- 第一次自己做鱼,趁娃不在家,练习一下用料带鱼段一袋葱姜蒜生抽醋料酒蚝油面粉油花椒大料熬(nao)带鱼~-自己记录的做法把带鱼收拾干净,切小段,葱姜蒜盐料酒腌20分钟配一碗调料:酱油3勺,蚝油一勺,醋一勺,料酒一勺,糖一勺,葱姜蒜小火煎带鱼,煎到两面金黄刷锅,一点油放花椒大料葱花炝锅,下鱼...
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- 用料陈皮1包甘草1包洛神花1包山楂1包玫瑰10朵桑椹1包乌梅16颗桂花1包薄荷叶1包酸梅汤,自己在家也能熬!的做法材料准备齐全,清洗干净,桂花不用洗!装入料包,浸泡40分钟!等水变红,连水加入锅中!煮40分钟,水下去三分之一,加入冰糖!喜欢甜,多加点,喜欢酸,少加点!倒入容器内,加入桂花!酸酸甜甜的,...
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- 身边的妈妈都在吃阿胶糕,弄得我心痒痒的,决定自己买阿胶回来熬,哈哈,千把块的东西还真是不太敢拿来试手,那就必须要成功呀,哈哈哈哈哈哈用料去核红枣250克阿胶240克黄酒300毫升核桃250克冰糖250克芝麻250克枸杞125克自己熬阿胶糕的做法阿胶隔着包装纸尽可能的敲碎,然后放入不粘...
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- 外面卖的草莓酱太甜了秃头女孩不能接受草莓本身就很甜了不需要太多糖自己做的草莓酱没有添加剂涂面包、做冰淇凌、都好吃用料草莓500克柠檬1/4个糖150g自己熬草莓酱,比熬夜可简单多了的做法原料很简单,糖的用量做出来正合适草莓清水洗净、沥水、去蒂,倒入白砂糖四分之一个柠...
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- 宝宝爱吃甜食,买豆沙包只挑里面的豆沙吃,于是,开始学做红豆卷😊玉米面的红豆卷味道香浓,宝宝一次可吃掉两个用料玉米面50克面粉500克酵母3克红豆250克冰糖125克水265克玉米面红豆卷(自己熬蜜豆)的做法提前一晚泡红豆,多放些水,让豆子充分吸收水分煮豆泡过一晚的豆子放入砂锅煮...
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- 用料阿胶500克冰糖150克黄酒1000克红枣500克核桃500克克枸杞250克粒黑芝麻500克自己熬的阿胶糕的做法阿胶块用黄酒泡化小火熬煮挂旗加入辅料搅拌均匀出锅定型好冷却一夜就可以了切片切成小片,包上糯米纸就可以了...
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- 在加拿大找卖月饼的真费劲。好容易找到了,都好贵呀。于是去超市买了红豆,肉馅,自己动手做起来吧。主要是甜度和咸度可以自己调节。吃起来味道比买的好呀。用料面皮材料:我做的有点多,这些是做了50多个,如果觉得太多,可以按比例缩减面粉850克水365克黄油250克白糖170克油酥::面粉51...
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- 俗话说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至吃饺子,这是很多地方的一个习俗,有人说是为了纪念医圣张仲景,也有人说饺子形状像元宝有发财的寓意。在传统的观念中,食用饺子的重要性不在于果腹充饥,而是一种庄严神圣的添福添吉祥的仪式。同时小小的饺子,就是一座微型膳食堂。饺子...
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- 怀念小时候的味道,猪油还可以用来烘焙,老妈帮着熬的。用料水稍微有一点肥肉2斤自己熬猪油的做法切成大小差不多的块,然后锅里放点水,一起烧开。小火煮。大概十几分钟就出油了,可以找用勺子盛点到碗里,剩下的慢慢熬,熬到最后一点渣了,自己把握就可以了,就是这么简单。...
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- 用料面粉500克热水180克70°左右冷水根据情况加五花肉250克玉米100克青豆100克盐10克老抽3勺生抽4勺烧卖做法(自己调馅,自己擀皮)的做法在锅里调好的糯米肉玉米青豆。放入碗里面。锅里面蒸二层,这是后面包好的。这是搓好的小剂子。一边擀一边包。放入蒸锅里面。这是蒸好的二...
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