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家常虎皮鸡爪的做法食谱

简单易学的家常虎皮鸡爪美食做法

  • 家常虎皮鸡爪

  • 想吃虎皮鸡爪，自己可以在家做，虽然很家常但是味道很好吃，有点辣、有点甜，味道不错，没事可以在家做一下试试。用料鸡爪500克蚝油适量生抽适量料酒适量干辣椒适量盐适量老抽适量八角适量姜适量白糖适量香叶适量油适量家常虎皮鸡爪的做法鸡爪切掉鸡指甲，放过里焯水一下。煮熟后捞...
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简单家常版虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常版虎皮凤爪做法

  • 简单家常版虎皮凤爪

  • 用料鸡爪大概20只左右油少许蒜一只酱油两小勺十三香一小勺糖两小勺料酒两小勺蚝油一勺盐一勺老抽一勺生抽两勺胡椒粉少许干辣椒两三个八角两三个简单家常版虎皮凤爪的做法鸡爪洗净，剪指甲加入姜片凉水下锅焯水，水开两三分钟后捞出再次凉水洗净晾凉，晾干，我用吹风机吹了吹虎皮...
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简单易学的家常蒜香虎皮凤爪美食做法

  • 家常蒜香虎皮凤爪

  • 用料鸡爪：600克生姜：5克蒜米：30克生抽：1勺老抽：半勺料酒：10克白糖：5可家常蒜香虎皮凤爪的做法炸干成品浸泡浸泡效果腌制摆盘上锅蒸制上桌小贴士1.鸡爪买回来后冷水浸泡1小时，把血水泡出来，捞起滤干水分，起锅倒油，滤干水分的鸡爪冷油下锅，盖上锅盖防止溅油，开中小火慢炸，直至达到干而不...
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虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮鸡爪做法

  • 虎皮鸡爪

  • 时间：约60-90分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油（油炸）适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角（大料）1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的做法鸡爪洗净，浸泡半个小时泡出血水（最好中间换1-2次水），把...
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虎皮卤鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮卤鸡爪家常做法

  • 虎皮卤鸡爪

  • 夏日来临，喝点小酒，再配点卤味，最美了不过外面买的卤鸡爪真贵，动不动五六十一斤，还吃不过瘾，干脆自己动手，又实惠又干净，一次性多做点还可以储存，平时也可以当零嘴吃，而且鸡爪富含胶原蛋白，太适合女生吃了出虎皮的小窍门：鸡爪不要焯水，直接生鸡爪放油锅里炸，再泡冰水，出的虎皮又快又好看...
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虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪家常做法

  • 虎皮鸡爪

  • 在家也能吃到凤爪，一次就能成功，炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的，肉多的，洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油，倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒，锅铲不能停炒到这个色可以了，颜色太深会有苦味哦。加入开...
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酱虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的酱虎皮鸡爪家常做法

  • 酱虎皮鸡爪

  • 我以前都不怎么吃鸡爪的，后来发现身边的朋友都爱吃鸡爪，说鸡爪对女人好很美容，于是就自己试着做来吃喽用料鸡爪6只老抽适量味极鲜适量盐适量香叶两片辣椒适量花椒粒10颗大料两颗腐乳半块香醋一勺酱虎皮鸡爪的做法先把鸡爪用水焯熟，将鸡爪盛出，控干水用老抽涂抹鸡爪，是鸡爪均匀...
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豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪做法

  • 豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪

  • 只因孩子喜欢吃，外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长，但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪的做法①准备冰块或冰水。②鸡脚洗干净剪去指...
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虎皮鸡爪煲的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪煲家常做法

  • 虎皮鸡爪煲

  • 吃过鸡爪煲，试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及，过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2根白芝麻1小把料酒2勺虎皮鸡爪煲的做法8个鸡爪去指甲，剁...
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虎皮鸡爪～的做法和图解 好吃的虎皮鸡爪～家常做法

  • 虎皮鸡爪～

  • 味道超赞～比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪～的做法取少量的水，放适量的白糖小火慢炒～炒成焦黄冒泡～放入鸡爪，给鸡爪上色，加水没过鸡爪，焯水～水沸，捞出鸡爪沥干水分～下油锅炸～，油温升高再炸一次。捞起来用冷水泡40分钟～，期间可以多换几次水，（趁...
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家常虎皮椒的做法和图解 好吃的家常虎皮椒家常做法

  • 家常虎皮椒

  • 用料青椒四个蒜沫家常虎皮椒的做法青椒拍几下切段锅烧热不放油，直接放入青椒，煎成虎皮状，可以用铲子按压，有点软了就可以了。煎好的青椒盛出备用，放一点油把切好的蒜末放进去爆香。我的火太大了把蒜炒糊了😂放点生抽鸡精和盐，再放半勺白糖。开吃！小贴士青椒可以不切段，我为了方便...
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🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法步骤及图解,美味正宗的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈做法

  • 🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈

  • 记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅，放入生抽、白糖、麦芽糖、料酒、葱，水开后焯水1分钟捞出控干水分用剪刀剪去爪尖...
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虎皮爪爪的做法和图解 好吃的虎皮爪爪家常做法

  • 虎皮爪爪

  • 对于爱吃鸡爪的人这道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的证实了我这必要的担心简直魂飞魄散啊🙈但是味道也是杠杠的爪爪炸锅的那一刻我后悔了真想把爪爪捞出来可是已经无路可退了……可是吃到嘴的那一刻所有的担心害怕都值得了😎我想在不久的几天我还会做😳用料鸡爪...
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炒虎皮鸡爪的做法和图解 好吃的炒虎皮鸡爪家常做法

  • 炒虎皮鸡爪

  • 用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油，油烧开放剁椒和蒜炒香，再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉，鸡粉、生抽，翻炒2分钟后关火放入葱花，就ok了！！小贴士此道菜无需加盐，因为剁椒中有盐，...
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虎皮凤爪的详细做法大全,简单又营养的虎皮凤爪做法

  • 虎皮凤爪

  • 大家可以搜索今日头条：叶韵琪琪，里面有详细的视频，记得关注、收藏、留言，相信大家看完视频都能做出漂亮的虎皮凤爪！虎皮凤爪是一道色香味俱全上档次的地方名肴，属于粤菜系。其烹饪方法也较复杂。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，是家常下酒小菜。肉掌丰厚，鲜香味辣，越嚼越香，越嚼越有劲。...
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简单易学的家庭版虎皮鸡爪美食做法

  • 家庭版虎皮鸡爪

  • 其实吧，我家里没人喜欢吃鸡爪，买鸡爪回家做虎皮鸡爪，可能就是源于手贱。买了六只鸡爪，想来个六六大顺哈。卤水是我家的老卤水，如果没有老卤水，就买十三香之类的，自己卤，味道也足够了。我每次卤东西，都要重新加一点盐鸡精还有冰糖，有时候还要加一些卤料，比如八角桂皮丁香之类的。用料...
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超级家庭简单版～虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超级家庭简单版～虎皮鸡爪做法

  • 超级家庭简单版～虎皮鸡爪

  • 因为爱吃，所以学着做用料鸡爪14只油200克老抽2勺糖15克盐10克桂皮2块香叶2片干辣椒4个蚝油2勺葱姜蒜5片超级家庭简单版～虎皮鸡爪的做法鸡爪处理，把指甲剪了，劲量控干水份，油温5成热，放入鸡爪，记得盖上锅盖，油会四处乱蹦！炸制金黄色放入冷水，在冰箱里冻着2个小时左右，目的是通过热胀...
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超家常简单的虎皮鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超家常简单的虎皮鸡蛋做法

  • 超家常简单的虎皮鸡蛋

  • 用料油克盐克鸡蛋个老抽勺冰糖克辣椒生姜胡椒粉有条件的可以放桂皮八角这些，不过我没有超家常简单的虎皮鸡蛋的做法步骤看图片吧，下次改进看图吧，第一次发，也忘了拍照片小贴士调味料，盐，适量，会做饭的小姐姐们应该有个度的...
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虎皮鸡爪 杨胖胖跟大家分享如何起虎皮的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪 杨胖胖跟大家分享如何起虎皮的小技巧做法

  • 虎皮鸡爪 杨胖胖跟大家分享如何起虎皮的小技巧

  • 美食就是生活，生活就是故事。大家好，我是一位不会拍照但喜欢做菜的杨胖胖。今天跟大家分享一道虎皮鸡爪的做法，了解鸡爪表皮如何起皱，做出虎皮效果用料鸡爪若干（根据人数决定）花椒一小把（根据自己的口味）生姜一小块葱白一小段干辣椒若干（根据自己的口味）香叶1-2片虎皮鸡爪杨胖胖跟...
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「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」软糯弹牙·虎皮凤爪做法

  • 【汐汐家常菜】软糯弹牙·虎皮凤爪

  • 粤菜里最喜欢吃虎皮凤爪，早茶必吃项，百吃不腻。尝试去做，结果第一次就做成了，非常好吃。总结一下，步骤其实很简单，三步走，不失手:油炸->冷藏->红烧。用料鸡爪12只青椒2个干辣椒少许姜片3片八角2个香叶2片油150克盐少许老抽3勺白糖3克小葱2根山楂片1克黄酒10克【汐汐家常菜】软糯...
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创意虎皮鸡爪的详细做法大全,简单又营养的创意虎皮鸡爪做法

  • 创意虎皮鸡爪

  • 不知道大家有没有吃过降龙爪爪吗软烂入味我今天做的虎皮鸡爪就比较简单了详细做法看下面用料鸡爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺葱3根鸡精0.3勺糖1勺吃饭的汤勺创意虎皮鸡爪的做法清洗干净鸡爪冷水下鸡爪葱...
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简单易学的很虎皮的虎皮鸡爪美食做法

  • 很虎皮的虎皮鸡爪

  • 做过几次虎皮鸡爪都觉得不是很好这次的很是满意记录下来方便自己做起来用料鸡爪8只生抽适量盐适量蚝油适量姜两三片料酒适量葱2根糖适量麦芽糖10克很虎皮的虎皮鸡爪的做法鸡爪买比较肥的洗干净冷水下锅放入葱姜片料酒麦芽糖过水一两分钟捞出晾干水分冷油下锅五六成热时放...
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虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）做法

  • 虎皮鸡爪（虎皮鹌鹑蛋）

  • 小时候在常州那边，吃过这个鸡爪，那时候家里比较穷，买点鸡爪不容易，所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的，哈哈哈，那时候真是被唬住了，很长时间没吃。转眼十多年过去了，一次偶然的事情，让我突然想起了虎皮鸡爪，然后终于把它研究出来了……注意⚠️：先看小贴士用料鸡爪...
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佛性虎皮鸡爪(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的佛性虎皮鸡爪(家常版)做法

  • 佛性虎皮鸡爪(家常版)

  • 因为闺蜜爱吃鸡爪，就寻思做个家常版的，毕竟外面买很贵的，这款鸡爪之所以叫佛性，是因为卤料很随意了啦，想卤啥味道卤啥味道，我这款是甜咸口的，而且特别软烂，属于一嘬就脱骨的那种，当然你如果不喜欢这么烂的，那你卤制时间缩短就行了用料鸡爪十二只油适量姜九片生抽适量老抽适量(少许，...
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虎皮鸡爪（炸鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮鸡爪（炸鸡爪）做法

  • 虎皮鸡爪（炸鸡爪）

  • 用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪（炸鸡爪）的做法先把鸡爪干净，放少许盐搅拌均匀后下油锅炸，炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个小时，把鸡爪皮泡发就可以倒掉水，备用了把白糖，生抽，耗油，大...
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