- 不知道你们是不是都有吃过,这样一种蛋糕卷,中间奶油还可以夹着果酱吃,那今天就来试着还原一下~用料蛋糕片材料鸡蛋4个牛奶55克玉米油40克低筋面粉55克细砂糖45克虎皮材料蛋黄8个细砂糖35克玉米淀粉17克一天狂打28颗蛋,每个烘焙爱好者都要经历的甜点,虎皮蛋糕的做法首先准备一...
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- 我绝对是“泰式奶茶”的忠实fans,泰语叫“chayen”(ชาเย็น),秒杀一切奶茶,在我心目中的地位可见一斑哈(迷之留恋)~每每去泰国,泰奶总是喝不够,今年再次去到泰国🇹🇭旅行,泰奶每天N杯不够爽,直接带回来原材料,自制下午茶超级简单,跟闺蜜们分享更是一件乐事!!整理出食谱分享大家!!所...
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- 老公一直说我做的咖喱饭好吃的不得了,每隔一段时间就会要求来碗咖喱饭😄ok!那就来分享下~用料牛腩400克土豆1个胡萝卜1根洋葱1个青甘蓝150克咖喱块8小块椰浆65毫升让老公疯狂打call的咖喱牛腩饭的做法所有食材洗净,按按喜好切大小。以上用料可共4-5人。牛腩沸水中焯一下,去嘌...
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- 用料琵琶腿8只食盐5克黑胡椒粉1勺耗油30克生抽30克老抽1勺蜂蜜5勺柠檬1个迷迭香碎1勺雪碧1瓶酸奶100克沙拉酱若干番茄酱若干培根8片成年人也要偶尔疯狂「疯狂鸡腿」的做法琵琶腿剪切后,将鸡腿肉翻过来。准备腌制调料:将盐、黑胡椒粉、耗油、生抽、老抽、蜂蜜、柠檬、迷迭香...
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- 用料cook100新奥尔良烤翅料鸡翅疯狂烤翅的做法鸡翅处理干净后在正反面都斜切两刀,方便入味;新奥尔良烤翅料用一点点水调开;倒入鸡翅里,按摩均匀,放冰箱腌一晚上,第二天使用;烤盘上铺锡纸,把腌好的鸡翅放了预热180度,20-30分钟;15分钟左右时取出再余下的腌料刷上再入炉烤;烤至金黄色,...
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- 婆婆是个非常喜欢研究美食的人,帮我带孩子的这几年,把我这个小白也熏陶成了一些人佩服的样子,之前熬过辣椒油,总是会熬糊,火候很难把握,无意间研究出了这个方子,真的简单多了,最主要是还非常好吃,平时沾饺子,调凉皮,都是棒棒的哦,记录下来,是怕我以后会忘记做的步骤,大家一起试试吧!用料...
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- 简单快手又美味的早餐,其实当作午餐晚餐也是可以哒~一次偶然的尝试就误打误撞成了早餐👅👅👅用料金枪鱼罐海苔1/3片生抽少量米饭被疯狂打call的海苔金枪鱼饭的做法需要蒸熟的米饭哦,盛出自己所需要吃的米饭的量在碗里,撒上撕碎的海苔,加一勺罐装的金枪鱼肉,最后倒一丢丢的生抽,...
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- 一只猪因为爱留在了厨房它不惜出卖自己的肋骨完成了一道即可远观又可亵玩的美食用料排骨1斤香葱1把蒜4瓣八角3个生抽适量盐适量白糖少许料酒少少许辣豆瓣酱一小勺辣椒粉多一点蒜粉一点点姜粉一点点香油少许麻油少许芝麻适量疯狂排骨的做法排骨洗净焯水下蒜瓣翻炒,倒入焯好...
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- 作为不吃肉不舒服司机,既要控制整餐热量,还要兼顾营养均衡,同时需要节省时间,在无数前辈的经验上,总结出可以持之以恒的吃菜大法——各种拌拌拌用料菜1n多菜2n多菜nn多A橄榄油黑醋黑胡椒少许B普通酸奶少许蔓越莓干葡萄干南瓜籽少许疯狂吃菜的做法加料拌小贴士菜随意放,调料辅料...
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- 这个方子,味道很正。据说鱼香肉丝是不放豆瓣酱的,据说鱼香肉丝是没有胡萝卜丝儿的。得勒,咱也不懂行,照着四川厨子指点的步骤做呗。确实没有豆瓣酱,也确实不用放胡萝卜丝儿,是放木耳和罗汉笋。但没有罗汉笋,用胡萝卜丝儿也没啥不好。最后这味道,我妈说可以PK餐馆,当然是广州餐馆的...
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- 因为家里还有鸡翅和一个番茄,突然就想起了n久以前做的酸菜番茄肉片的美味!!马上出门买酸菜去😜由于煮之前实在没有想到成品真的这么好吃,所以没有拍照(正沉浸在美味中无法自拔哈哈哈)用料鸡翅6个红尖椒3小只绿尖椒一大只姜适量蒜头适量汕头酸菜一颗酱油适量蚝油适量糖一勺番...
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- 烘焙爱好者中肯定有不少热衷于巧克力甜点的,苦中回甜的味道肯定令人难以忘怀。其中最最基础,简单又好吃的可可戚风蛋糕和可可海绵蛋糕成为了首选。但是这两种蛋糕,极其容易消泡的特性肯定令烘焙新手们痛苦不已,烘焙界云:戚风——初学者的梦魇,马卡龙——进阶者的滑铁卢。土屋公...
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- 生蚝又名牡蛎,被称为“海底牛奶”,营养极为丰富。在北半球每年9月至次年4月是吃蚝的最佳时节,这是因为冬天海水实在是太冷了,它们不得不作出重大牺牲来离开海水,所以生蚝们会拼了命的把自己长成很好吃的样子。既然生蚝都有这么伟大的奉献精神,那么我们还有什么理由不去吃它呢?通...
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- 用料母鸡蛋克狂狼啸月的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄要分离的尽量干净。蛋黄上如果残留蛋清,加热后就会呈现白色,需要手工去掉。单面煎蛋黄到你喜欢的程度,不要翻面。蛋清煎成你喜欢的形状。...
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- 怪好吃的茶叶蛋,管饱!!用料鸡蛋10个八角2个桂皮适量香叶适量水600克生抽25克老抽16克盐20克白糖30克红茶6克疯狂打call茶叶蛋的做法首先生鸡蛋冷水下锅煮熟,捞起备用!然后放水入锅,放入所有调味料,香料,煮5分钟左右,然后鸡蛋表面弄爆裂为了更好入味,继续5-10分钟!然后关火等待味道慢...
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- 得益于疫情在家,感恩目前还健康最近颇具备研究大菜的精神条件做一个成一个啊在家抗战的日子,做美食是最大乐趣当然主要还是吃!用料鱼鲤鱼生前重2.6斤两人光盘料酒2勺蛋清1个干淀粉适量面粉适量葱姜蒜末末适量番茄酱适量白糖适量糖醋鱼块酥脆的秘密~疯狂打call的做法处理好的...
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- 用料鸡翅25个水70ml奥尔良腌料70g懒人为他疯狂打call的奥尔良烤翅的做法asda买的一大盒鸡翅,洗净撸撸残毛,翅尖剁掉,翅膀和腿分开,加入腌料和水(1:1)我下手有点狠把一整包腌料都放进去了,其实一半就够。(图中是25个鸡翅140g腌料hhh)如果急的话可以拿叉子扎扎洞或者割几刀。按摩一...
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- 这道流动菜谱就用来记录各种家常快手的面食吧~用料面条一份创意无限面食狂人的做法酸辣泡菜素臊子面:韩式挂面,番茄,泡菜,杂菇,豆腐,紫菜,黄瓜丝,葱末,花生碎芥蓝卷牛排炸酱面:很重口味的parasite电影版ramdon,两种泡面加西冷牛排丁,用略带苦味、微微焯过的芥兰叶子卷起,立马改善口味和...
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- 老公最爱用料鸡爪五只生抽一大勺料酒二大勺干辣椒一小把姜3片蒜3瓣老抽一大勺老干妈一勺土豆一个疯狂打call的香辣鸡爪煲的做法锅子放水水煮沸把鸡爪放入水中煮到用筷子可以戳进去就捞出来过冷水切成两半把蒜姜干辣椒老干妈一起放入锅中加油炒香再放入鸡爪炒几分钟把锅子...
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- 这个和菜谱没太大关系,今天我们讲讲插花吧😂(此处应有掌声)。家里的小葱放久了有点黄,寻思放水里保养,于是产生了这么个东西,自己觉得还蛮好看的用料小葱一把罐头瓶一个纸一张疯狂的葱的做法家里用作料的葱准备一把,吃完的罐头盒一个(我用的大自然罐头)白纸一张将罐头装水,插入小葱...
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- 剩米饭、四片吐司面包怎么做早餐?!灵机一动,营养又丰盛,还颜值爆棚~~用料鸡蛋2个吐司4片剩米饭1碗油菜等蔬菜若干台湾烤肠2芝士片2片盐若干克疯狂早餐的做法剩饭煮粥,根据个人喜好口味加蔬菜,我这里只有一根油菜,一点素什粒,出锅前放一点点食用碱,再放一点点盐;吐司用擀面杖稍微压扁,...
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- 暑期我家土豆狂魔妹妹来了,没有土豆吃不下饭的那种,土豆片土豆丝吃多了怕她吃腻,自创了这道菜。另,辣椒粉,孜然,椒盐这些看自己吃辣的程度放吧用料大土豆3个辣椒粉适量孜然适量椒盐适量生抽1勺盐6-10克土豆狂魔的做法土豆削皮,切滚刀块。用厨房用纸吸掉多余的水份。准备好不粘锅...
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- 平安夜和老公一起做的圣诞美食!一起过平安夜!简直太太太nice了👍用料芝士2片全麦面包片4片西兰花1朵圣女果数个金桔数个牛奶枣数个红心火龙果1个猕猴桃3个草莓数个杨桃1个苹果1个胡萝卜1根玉米粒40克香肠粒1根沙拉酱2勺抹茶酱2勺香蕉1根圣诞狂欢!的做法所有食材~圣诞老人的...
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- 疫情影响,家里小伙伴们肚子饿,出不去找吃,翻箱倒柜只能找到这几样材料,勉强给做个腊肠炒饭!用料米饭1碗鸡蛋1个生抽0.5勺盐2克酱油0.5勺胡萝卜1根腊肠1根菜心根2条疯狂炒饭的做法腊肠切片、菜根切小片、白米饭最好隔夜的!分开两个炒锅制作,会快很多小贴士鸡蛋打散加入米饭中伴均...
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