- 虽然现在想吃什么,在外面都能买到,但是我还是喜欢自己做面食,有家的味道,享受一粒粒面粉,变成各种各样美食的过程。用料中筋面粉500g水220g(面的吸水量不同,克数会有差别)盐5克鸡蛋1个植物油25克🌱好吃的筋饼,早餐的必选,配粥配豆腐脑随你的做法500克面粉、175克水、五克盐、一个鸡...
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- 我日思夜想的想吃豆腐脑配油条.....这对于出国在外的我们是一件很奢侈的事情🙃而且内脂葡萄糖内脂很不容易买到。在这里我注明一下葡萄糖内脂的德语:Glucono-delta-Lacton(GdL)用料干黄豆110克水1000毫升内脂3克鸡蛋2个木耳1把香菇5个火腿60克小葱1棵姜10克淀粉15克面粉30...
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- 用豆腐,和牛,海胆,三文鱼籽,看到类似的菜品,胡乱做的用料和牛一块嫩豆腐一块海胆两条鲣鱼碎一小把昆布几片日式酱油一小汤匙海苔碎柠檬汁和牛配豆腐的做法将和牛豆腐切至适当大小昆布和鲣鱼煮开后转小火十五分钟出汤,汤:酱油比例5:1配好和牛用喷枪将两面各喷5-10秒将柠檬挤几滴...
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- 用料老抽1勺蚝油1勺葱3—5根盐大半勺老豆腐一大块生抽1勺辣椒酱1勺小米辣2—4个大蒜3—5瓣香煎老豆腐,夏日配粥配米饭都绝佳的做法老豆腐切片(不用太薄)准备好葱,大蒜,小米辣锅中加油烧热后,放入豆腐煎炸至焦黄,最好是不粘锅好操作些,单面煎好用筷子小心翻面继续煎必须两面都煎炸...
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- 随意搭配也很完美!用料豆腐、里脊肉末、蒜末、辣酱、小葱豆腐配肉末的做法蒜和葱准备好,里脊肉剁成肉末(里脊肉口感好,嫩嫩的还没有渣)。热锅倒油下蒜末爆香,再把里脊肉末下锅翻炒,1分钟左右放豆腐,接着放辣椒酱(我放了蒜蓉辣椒酱和果蔬辣椒酱,建议家里有什么库存就放什么,特别是平...
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- 记忆中一根扁担两头挂在铁桶小时候的我拿着空碗追着吆喝声跑去白白的豆腐花一勺一勺舀到我碗里搭一些配料每一口都充盈着浓浓的豆香。生活在深圳多年这种味道已经消失太久自己来做吧尝尝是不是你记忆中的味道。用料干黄豆100克内酯3克水1200克嫩嫩的自制豆腐花可甜可咸随...
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- 今天决定要做点重口味的午餐,比如麻,比如辣,比如麻辣豆腐。有时候也在想,做好的麻辣豆腐是应该单盛到盘子里搭配米饭吃还是直接盖到米饭上吃更好?后来才发现,无论怎么放,都是拌在一起最好吃了。毕竟麻辣豆腐和米饭,是天生的绝配。用料豆腐1块郫县豆瓣酱2勺肉末30克辣油15ml麻椒适...
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- 豆浆机版的哦一家三口3小碗的量用料黄豆100克清水1000克内脂3g香料水花椒6g盐30克八角1个个水900克蒜蓉水蒜一整颗姜2片水80克调料汁调制后的香料盐水2-3勺蒜蓉水1小勺醋适量辣椒油适量榨菜香葱适量自制内酯豆腐脑|附调料汁配方的做法100g黄豆浸泡一晚上过滤水后豆浆机加...
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- 因为新肺炎天天呆在家里就琢磨吃了,油条第一天配了小米粥,第二天配豆浆,第三天配大米粥,第四天没得配了,翻箱倒柜找出内酯一包,就做豆腐脑了,这是油条的绝配。用料黄豆300克水4000克内酯3克嫩滑豆腐脑(油条绝配)的做法300克黄豆加足量水浸泡一夜,至用手能捏碎我用的自己家里种的笨...
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- 今天休息啦,上次大采购买的内酯豆腐再不吃就要坏了,所以我今天把一整盒都煮了,参考了其他厨友做的豆腐脑的步骤,然后随意做了这个豆腐脑黑暗版,内酯豆腐真的好吃呢。用料内酯豆腐1盒香菇1朵木耳3朵盐10克生抽1勺紫甘蓝2片鸡肉丸(自制)6个辣椒粉1勺蚝油0.5勺豆腐脑超低配版的做法...
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- 个人觉得比卡乐比更好吃的谷物脆片!泡牛奶、泡酸奶、拌沙拉……都棒棒哒~吃是一件好玩的事情嘛~所以一起来开脑洞吧。(๑‾ꇴ‾๑)用料谷兰诺拉随意脑洞无限大心情要美腻!谷兰诺拉随心吃!开脑洞的营养谷物搭配……的做法a、泡牛奶:撒一把谷兰诺拉,要立刻次,脆脆的才好次!b、隔夜...
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- 因为买菜的时候只买了上脑和茼蒿So只能这个搭配了用料茼蒿一把盐少许油一勺生抽两勺淀粉少少许干红辣椒两只姜少许糖少许鸡精少许白醋少许你没见过的搭配-茼蒿炒牛上脑的做法开心的去菜市场买一块好像无人问津的牛上脑胡乱的切片便好放入盘中思考肉生、做好被炒的准备放...
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- 用料牛腩两斤半生姜六片料酒2勺卤料包桂皮香叶茴香花椒大料等一包,去超市直接买卤料包更方便冰糖一把盐2勺调汁老抽:生抽:酱油=1:4:1干辣椒几个白萝卜适量鸡精适量芹菜葱段几段侯柱酱一大勺做一锅炖牛腩,配萝卜配土豆配西红柿都可以,你随意哈的做法牛腩切块洗净准备配料卤料包...
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- 用料煎鸡蛋1个番茄意面一人份烤培根2片面包片2小片午餐肉2小块早餐随心配的做法意面的做法之前有上传,培根放进200°的烤箱烤15分钟,面包切片、午餐肉切块,鸡蛋煎成糖心的。小贴士1、怎么把鸡蛋煎成糖心?锅中先倒入少量的油,油热后放鸡蛋,待鸡蛋的底部稍成型后,加入适量的清水,盖...
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- 烤豆腐本身味道很香,这样搭配起来意外不会很怪。。。而且口感丰富~用料板豆腐一块约150克哈密瓜100克洋葱半个香椿油酱1大勺豆腐配酱的做法豆腐烤熟。洋葱炒黄变软,加入香椿酱搅匀。倒入破壁机和哈密瓜搅拌均匀。...
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- 用料豆腐一小块块生抽两勺勺老抽一勺勺豆瓣酱两勺克小葱一颗花椒十三四粒米饭配豆腐的做法豆腐切小块锅里烧水放一点盐增加低味水开放豆腐水在煮开就好了捞出过下凉水锅里热油先炸一下花椒炸香捞出花椒拍碎剁成末热锅凉油放豆瓣酱小火吵两分钟炒出红油放蒜末花椒末炒出香...
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- 用料豆腐盒豆腐脑儿卤汁自己包的锅贴早餐高配之锅贴豆腐脑儿的做法极端小li边喝气泡酒边包锅贴,搞到半夜三点可还行豆腐脑儿有点儿东北早餐摊内味儿了,希望下次香菇块儿小点儿。有点糊了,不怪小li,怪锅。over...
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- 豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。用料黄豆200克水1600克内酯3克豆腐脑做法配方的做法黄豆提前一天泡发泡好的...
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- 用料黑鱼片200克虾10只莴笋1根平菇1大朵干豆腐1张盐5克白胡椒粉1勺料酒1勺火锅底料小半包郫县豆瓣酱2勺葱3-4段姜3-4片花椒20粒干辣椒5-6个蒜3-4瓣淀粉1勺随意加你喜欢配菜的水煮鱼虾的做法鱼片洗干净,虾洗干净。加入盐,白胡椒粉,料酒,淀粉一起抓拌均匀后腌制30分钟。莴笋切...
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- 半夜饿了随便做的,结果发现还蛮好吃的,哈哈用料米线鸡蛋紫菜汤底料鱼子酱盐猪油随便配米线的做法烧水,开锅后把米线放进去,煮鸡蛋打散加点盐,等米线再次煮开的时候把蛋液倒进去米线煮大概10-15分钟,中间阶段用筷子多搅合,米线不容易煮烂的大碗里放紫菜汤底料,米线煮完后连汤一起...
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- 荞麦米营养丰富,富含蛋白质、水溶性纤维,十种矿物质和微量元素。以前,劳动人民常常用燕麦奶煮荞麦米做成粥当早餐。不仅可以饱腹还能为一天的劳作提供满满的能量。用料荞麦米100克豆腐干60克豆苗50克帕玛森奶酪粉40克鸡蛋2个无糖燕麦奶250毫升蔬菜高汤块1/2个水250毫升橄榄...
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- 其实这个真的是超级方便🥰,发挥你的想象了,只要喜欢吃的都可以加,步骤里有替换建议👀用料燕麦、全麦面包、全麦饼干都可以适量牛奶可加酸奶适量奇亚籽可加香蕉等其他水果适量葡萄干等其他坚果适量黄豆粉、可可粉、抹茶粉、咖啡粉等适量其他想吃的可加隔夜麦片(随你搭配)的做法...
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- 【一人食】简单便捷又美味~一直超迷央视F4康朱尼撒老师们。最近小尼老师主持了一档慢综艺节目《你好生活》,是一档写给少年的综艺了。节目第三期,小尼老师做了一道菜《黄金豆腐》,我看了一眼便惦记上了,搜索菜谱而不得,就根据节目中一闪而过的几个画面还原出了近似的菜谱,虽然可...
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- 一直喜欢吃咸口豆腐脑自己又懒得做所以就想到了超市或者菜场滴内酯豆腐(盒装嫩豆腐)买回来随意调些卤汁解解馋或是当作一道菜也很不错那就和大家分享一下吧用料盒装内酯豆腐一盒木耳几片火腿肠一根葱花少许香菜随喜好选择虾皮一小把豆腐脑(随意版本)的做法内酯豆腐用大勺子一...
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- 经常会在家乱做一些搭配,没有正经菜谱,就放这里了哈。用料随意搭配,喜欢即可随意搭配的做法家里剩的原材料,随手搭配。小贴士一切均可随意,只要喜欢就好。...
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