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红油椒麻鸡的做法食谱

红油椒麻鸡的做法和图解 好吃的红油椒麻鸡家常做法

  • 红油椒麻鸡

  • 用料鸡1只香葱2根姜1块香菜1根小红辣椒6根花椒料酒生抽红油糖盐香油鸡粉黑胡椒粉辣椒粉适量红油椒麻鸡的做法鸡1只，去颈去鸡爪，洗净备用(我直接买的处理好的鸡)香葱其中1根切段，姜切片，备用香葱另外1根切葱花，小红辣椒切段，香菜掰成小叶将生抽、香油、黑胡椒粉、辣椒粉、鸡粉、...
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红油椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的红油椒麻鸡做法

  • 红油椒麻鸡

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料三黄鸡500g姜片15g花椒20g大葱20g盐2g料酒10g香菜根据口味添加酱汁小葱20g姜15g蒜25g小米辣15g芝麻5g辣椒粉15g花椒粉3g热油20g生抽20g醋20g盐1g白糖3g鸡高汤200g红油椒麻鸡的做法鸡放入锅中，加入姜片、大葱、花椒、盐，盖上锅盖，大...
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葱油椒麻鸡的做法和图解 好吃的葱油椒麻鸡家常做法

  • 葱油椒麻鸡

  • 借鉴了“田螺姑娘”葱油鸡的方子，再加了点藤椒油，秒变椒麻鸡，特别好吃！用料鸡腿2只花椒20粒大葱半根生抽1勺藤椒油1勺盐1小勺胡椒粉适量小葱4-5根葱油椒麻鸡的做法将一小勺盐和花椒放锅里干炒，炒出花椒香味关火将鸡腿洗净，用厨房用纸擦干水分，抹上炒好的盐和花椒，肉厚的地方多抹...
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红油椒麻鸡丝凉面（附红油辣子无敌版秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的红油椒麻鸡丝凉面（附红油辣子无敌版秘籍）做法

  • 红油椒麻鸡丝凉面（附红油辣子无敌版秘籍）

  • 这个是菜谱里“原汁葱油鸡”的后续版本！突发奇想出来的，为了解决掉葱油鸡的鸡胸肉，又突然发现其实可以用来解决那些炖汤剩下的不那么受欢迎的鸡肉。马上过年啦又到了家家户户炖鸡汤的时候，每年过年我们家都会把汤喝完之后剩下好多肉，很柴又没人爱吃，最后只有都扔掉超可惜。今年...
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红红火火～椒麻辣子鸡翅（油炸版）的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火～椒麻辣子鸡翅（油炸版）做法

  • 红红火火～椒麻辣子鸡翅（油炸版）

  • 红红火火，好吃快手又适合上桌的一道菜酒店里常见的是脆骨的版本实际自己用鸡翅做起来也很简单这里我偷懒用了黄飞红香脆椒用料鸡翅500g（大概8-10个）焯水用料香葱适量料酒适量姜片2-3片腌制用料白胡椒粉1勺（7.5ml左右的勺子）食盐1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺五香粉0.5勺玉米淀粉1...
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油焖麻椒的做法和图解 好吃的油焖麻椒家常做法

  • 油焖麻椒

  • 又到了吃麻椒的季节，无论是吃馒头还是配米饭，来一口油焖麻椒是非常下饭非常满足的，赶快做起来～用料姜5片蒜10瓣麻椒20个大约一斤半味极鲜酱油没过麻椒油比炒菜多放一些糖一大勺白酒少许盐半勺油焖麻椒的做法1.麻椒挑选不要太大的皮儿薄一些的，洗净沥干，不用去把儿，大概是图中的...
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麻酱椒麻鸡的做法和图解 好吃的麻酱椒麻鸡家常做法

  • 麻酱椒麻鸡

  • 我就是想记录下来怕下次再做忘记了🌝用料鸡大腿3只花生油适量干辣椒约8块花椒约10粒大料约3块大葱约1根姜8片蒜约2块盐适量白糖适量麻酱3小勺味极鲜2小勺凉拌醋2小勺香油1小勺香菜少许白芝麻少量麻酱椒麻鸡的做法鸡大腿洗净，在锅中添入水，放入葱段，姜丝，花椒，大料，适量盐，放入鸡...
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油泼椒麻鸡的做法和图解 好吃的油泼椒麻鸡家常做法

  • 油泼椒麻鸡

  • 味好美青花椒椒盐，椒香满满，用来拌鸡相当巴适用料中等鸡腿6只老姜约5片小葱6根小香芹1根芫荽2根大蒜6瓣小米辣4～6根味好美青花椒椒盐适量芥末约3克酱油1茶勺醋1茶勺蚝油3茶勺白糖1茶勺味精适量菜籽油1汤勺油泼椒麻鸡的做法鸡腿洗净，冷水下锅，加入姜片，煮沸后小火煮20分钟煮鸡腿...
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花椒麻椒油的做法和图解 好吃的花椒麻椒油家常做法

  • 花椒麻椒油

  • 用料花椒30克麻椒30克油300克花椒麻椒油的做法花椒、麻椒清水洗净加开水泡10分钟，进一步激发味道泌出水分，凉锅、凉油、加入泡过水的花椒、麻椒这是花椒水，如果做烤肉、烤串用它腌制相当入味全程小火，慢炸气泡表示在蒸发水分，萃取麻香味时间自己掌握（大约十分钟）感觉味道浓郁了...
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豉油椒麻鸡的做法和图解 好吃的豉油椒麻鸡家常做法

  • 豉油椒麻鸡

  • 因为爱一切味道麻麻的美食，所以成就了这道豉油椒麻鸡！😃用料花椒一小把鸡腿3只生抽3勺料酒1勺老抽半勺蒸鱼豉油4勺蚝油一勺冰糖少许香葱一小把大蒜6粒姜6片香叶2片大料1枚桂皮1片豉油椒麻鸡的做法生抽、老抽、豉油、蚝油、料酒，冰糖，混匀倒入锅中，香葱铺底，加入其他剩余调料，再...
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零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡的做法步骤及图解,美味正宗的零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡做法

  • 零失败：葱香椒麻鸡和红油口水鸡

  • 她们说：烟火气滋养的人，才能养心，经得住生活的风浪。来点鸡肉，低脂高蛋白，是减脂增肌的好帮手。用来凉拌，做成椒麻鸡，或者红油口水鸡，多加小葱，风味不同，但是都清香爽口。除了鸡肉的做法，再告诉你们一个秘诀，鸡肉消灭光以后，汤料用来烧肉沫豆腐——我的老妈妈就是这样做的，既美味，也不浪...
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麻辣椒油鸡的做法和图解 好吃的麻辣椒油鸡家常做法

  • 麻辣椒油鸡

  • 管它重庆还是四川的美味都离不开麻辣二字。此菜耗时短做法简单而且凉吃，招待朋友非常实用用料鸡腿肉2-3个青花椒较多红、绿小米椒数颗姜、蒜、葱段少许生抽、盐巴少许花椒油3勺麻辣椒油鸡的做法鸡腿肉洗净切几个口，放沸水中煮10-15分钟。水里加姜片、料酒少许、盐两勺（入味）...
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少油椒麻鸡的做法和图解 好吃的少油椒麻鸡家常做法

  • 少油椒麻鸡

  • 这种椒麻鸡不像餐厅里那种，泡在椒麻油里面😂吃起来太有心理负担了口味也不会太重，但是味道又很棒了，而且非常简单用料鸡腿花椒粒葱姜蒜青椒小米椒洋葱白胡椒粉生抽醋花椒油香油盐少油椒麻鸡的做法花椒粒锅中无油小火焙香，凉了以后包在厨房纸巾里用擀面杖碾碎成花椒碎。鸡腿肉...
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椒麻鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡做法

  • 椒麻鸡

  • 鸡肉不一定要红烧着吃，快试试这种开胃做法，一整只不够吃。用料鸡子1只椒麻鸡的做法鸡肉不一定要红烧着吃，快试试这种开胃做法，一整只不够吃。...
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麻辣椒油的做法和图解 好吃的麻辣椒油家常做法

  • 麻辣椒油

  • 刚到广州的时候，姑姑喜欢给我做大概这种样子的油辣椒沾馒头吃，那时候觉得广州的小馒头怎么那么好吃，甜丝丝的还有奶香。很久没有这样吃了，于是前几天做了些这样的麻辣椒油，不过有了小改进，事先炸了花椒后来又加了芝麻粒。用料粗粒辣椒面（我用的是用搅拌机绞碎的辣椒干）花椒花生油...
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红油麻酱鸡的做法和图解 好吃的红油麻酱鸡家常做法

  • 红油麻酱鸡

  • 用料子鸡（重量控制在一斤左右最好）豆芽菠菜大杏仁麻酱红油（辣椒面、花椒、香油）酱油醋白糖盐味精葱姜蒜末香葱红油麻酱鸡的做法将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用；腌好之后放进一个汤锅中，注入冷水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料...
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椒麻煎鸡翅中（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻煎鸡翅中（少油）做法

  • 椒麻煎鸡翅中（少油）

  • 用料鸡翅中6个姜1片蒜瓣2瓣生抽1勺料酒半勺老抽半勺糖少许柠檬半个花椒油少许椒麻煎鸡翅中（少油）的做法在鸡翅里加入姜、蒜、生抽、老抽、糖、料酒抓匀。上面放置柠檬片。冷藏腌制鸡翅一小时。取出鸡翅，用厨房纸擦干表面调料。（否则，煎鸡翅时酱油都糊在锅底了里面的肉都还没熟...
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椒麻葱油的做法和图解 好吃的椒麻葱油家常做法

  • 椒麻葱油

  • 用料葱段适量蒜瓣适量植物油适量生抽6勺老抽2勺耗油1勺糖半勺椒麻葱油的做法葱段蒜瓣切好备用热锅冷油，油内放入点盐防溅油，随后加入葱段蒜瓣，炸至焦黄后捞出倒入调好的酱汁，炒一分钟左右，放入些白芝麻，喜欢椒麻口味的，可以加入些麻油制作完成！可以开始煮面了😊...
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泰式椒麻鸡（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的泰式椒麻鸡（无油版）做法

  • 泰式椒麻鸡（无油版）

  • 一个台湾朋友给我的菜谱～超好吃！又简单快手…用料去骨鸡腿肉4只酱油3大匙柠檬汁3大匙鱼露1.5大匙糖3匙香油3/4大匙蒜末2-3瓣辣椒末2-3根香菜末如果不喜欢香菜就不放以上为椒麻酱汁黑胡椒粉/粒适量盐适量泰式椒麻鸡（无油版）的做法先做椒麻酱料！把所有调料和蒜末辣椒末都倒在一...
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椒麻鸡/新疆椒麻鸡/超简单的椒麻鸡制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡/新疆椒麻鸡/超简单的椒麻鸡制作方法做法

  • 椒麻鸡/新疆椒麻鸡/超简单的椒麻鸡制作方法

  • 新疆的椒麻鸡，吃过的人都忘不掉。本菜谱中的椒麻鸡我用的鸡胸肉，整鸡煮熟后肉连骨撕成小块与其他食材拌在一起更加美味，做法都是一样的，像我这样的腕管综合症患者，从保护手的角度出发就选取了不用费多大力气的鸡胸肉，味道也是杠杠滴。用料大葱2根青椒3个红椒2个黄瓜1根洋葱1个...
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待客必吃『红油鸡块』椒香麻辣 回味无穷的做法步骤及图解,美味正宗的待客必吃『红油鸡块』椒香麻辣 回味无穷做法

  • 待客必吃『红油鸡块』椒香麻辣 回味无穷

  • 土鸡最好选择大腿那一块，被称作琵琶腿的部分。用料土鸡250克大葱一根酒鬼花生一小把盐1茶匙味精1茶匙鸡精2茶匙白糖1茶匙花椒面4勺香油一勺生抽一勺小葱两根高汤4勺红油两勺海椒面两勺香醋1勺待客必吃『红油鸡块』椒香麻辣回味无穷的做法土鸡大火煮十分钟，再盖上锅盖焖半小...
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麻椒油酱的做法和图解 好吃的麻椒油酱家常做法

  • 麻椒油酱

  • 在一本书上看到的方子试过一次觉得挺好吃的所以记录下来以备自己查看仅做记录使用侵删用料麻椒油一大勺生抽一勺小葱2根白芝麻10克盐麻椒油酱的做法葱洗干净切沫备用白芝麻炒香取小碗放入白芝麻葱一勺生抽一大勺麻椒油盐搅拌均匀...
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网红麻椒鸡培训-麻椒鸡主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的网红麻椒鸡培训-麻椒鸡主要学什么做法

  • 网红麻椒鸡培训-麻椒鸡主要学什么

  • 保定孙大妈小吃培训-麻椒鸡培训课程：好吃有料，麻辣鲜香，油而不腻，丝丝入味，口口椒麻。麻椒鸡建议摊位经营、店铺经营、档口经营，可以卖麻椒鸡单品，极具特色，让人过目不忘，适合个人创业选择。用料鸡1只花椒300粒干辣椒30个料酒1勺盐10克生抽1勺黑胡椒1勺网红麻椒鸡培训-麻椒鸡主要...
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青红椒麻鸡的做法和图解 好吃的青红椒麻鸡家常做法

  • 青红椒麻鸡

  • 用料红椒1个青椒6个盐少许白糖少许生抽5勺老抽3勺花椒一小把生姜十片大蒜20瓣青红椒麻鸡的做法少许油加热下入生姜大蒜花椒鸡块斩小小块下锅小火翻炒炒熟加入生抽料酒老抽料酒炒至焦黄不要加水最后下青红椒起锅...
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米椒红油鸡的做法和图解 好吃的米椒红油鸡家常做法

  • 米椒红油鸡

  • 用料鸡腿只花椒油适量辣椒油个盐适量米椒红油鸡的做法看图做...
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