![简单易学的凉面卤子秘方美食做法]( "简单易学的凉面卤子秘方美食做法")
- 就我自己做凉面的卤子，配料为个人喜好，可以自由增减。用料蒜末5瓣现磨黑胡椒碎适量宝鼎天鱼康乐醋2勺生抽3勺糖/代糖5克三菱荞麦面汁2勺辣椒粉、辣椒碎、小米辣按口味添加烧烤粉适量白芝麻适量麻油适量花椒油适量大葱碎/洋葱丝适量/不加也行青椒碎1-2个黄瓜丝/其他蔬菜按个...
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![秘制凉面的做法和图解 好吃的秘制凉面家常做法]( "秘制凉面的做法和图解 好吃的秘制凉面家常做法")
- 奶奶👵传授，一家人夏天最爱之一，配上米酒汤圆，老适宜呀～朋友还把这碗面列入饭店菜单栏(・ω<)★用料面条1份黄瓜1根番茄🍅一个熟花生100克左右大蒜4～6瓣秘制凉面的做法全部食谱步骤！辣椒油制作！准备完成的样子，上图没有芝麻酱。如果有什么不懂可以留言，我尽量及时回复大家。祝大家...
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![私家凉面。 独家秘方。 不过凉水的做法步骤及图解,美味正宗的私家凉面。 独家秘方。 不过凉水做法]( "私家凉面。 独家秘方。 不过凉水的做法步骤及图解,美味正宗的私家凉面。 独家秘方。 不过凉水做法")
- 夏天一到。没食欲。凉面就开始当道了。酸辣爽口来上一碗胃里准满足。我家的凉面从来不过凉水。却根根不粘。Q弹爽滑用料水面250黄瓜一根250g葱蒜小米辣少许私家凉面。独家秘方。不过凉水的做法零时起意要写。所以图不够见谅。先把面放锅里蒸两分钟。很重要。不粘的关键锅...
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![凉卤面的做法和图解 好吃的凉卤面家常做法]( "凉卤面的做法和图解 好吃的凉卤面家常做法")
- 用料盐2克生抽1勺土豆半个胡萝卜半根秋葵4根西葫芦四分之一麻酱适量，用热水调匀牛肚菌1个配菜青菜，黄瓜丝蒜米2瓣蒜捣成泥，加少量水调匀凉卤面的做法挂面煮好，过凉水在竹帘上摊开，凉凉拌上橄榄油，放在通风的阴凉处，自然吹凉准备好配菜，油泼辣子，蒜米水还有粗将土豆，牛肚菌，胡萝卜，秋...
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![西红柿鸡蛋打卤面（有秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋打卤面（有秘方）做法]( "西红柿鸡蛋打卤面（有秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋打卤面（有秘方）做法")
- 有次突发奇想往西红柿鸡蛋里加了一种调料（披萨酱！！），整体味道瞬间上升了好几个level，老公说自己一天三顿吃这个都不会腻，看他每次吃这个的时候就差把碗一起吞进去的样子就好有成就感，哈哈，大家快来试试吧用料鸡蛋西红柿面条蒜蚝油番茄酱披萨酱酱油盐料酒西红柿鸡蛋打卤面（有秘方）的...
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![五香卤鸡蛋（老汤老卤秘制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤鸡蛋（老汤老卤秘制配方）做法]( "五香卤鸡蛋（老汤老卤秘制配方）的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤鸡蛋（老汤老卤秘制配方）做法")
- 家里爱吃卤味，隔三差五都会卤制很多东西，腊汁肉卤牛肉猪蹄猪耳朵猪肘子鸡爪……反正能卤的都卤了，有时也会分出一部分老汤卤一些鸡蛋豆腐干莲菜腐竹海带之类的，这个卤蛋就是在老汤里边浸泡一晚，入味相当好！用料卤料包一包姜片干辣椒个生抽勺冰糖克料酒勺花椒粒老抽勺酱油勺盐克...
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![简单易学的秘方新川凉面美食做法]( "简单易学的秘方新川凉面美食做法")
- 无意中从网上看到厨师分享的新川凉面秘方，试做了一下，简单又好吃，夏天吃起来即爽口又有滋味，主要是超级简单，分享给大家。用料面条1份混合麻酱2大勺酱油1大勺醋2大勺白糖1.5小勺姜粉1小勺胡椒粉1小勺花椒粉1小勺盐适量鸡精适量葱花芥末油少许秘方新川凉面的做法1.麻酱用水调开...
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![婆婆卤牛肉秘制配方，比外面好吃的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆卤牛肉秘制配方，比外面好吃做法]( "婆婆卤牛肉秘制配方，比外面好吃的做法步骤及图解,美味正宗的婆婆卤牛肉秘制配方，比外面好吃做法")
- 爱吃牛肉的朋友一定要试试这款简单版的卤牛肉，零失败，零厨艺，超美味的。用料牛腱肉2斤黄豆酱2勺生抽2勺老抽1勺香叶2片当归1块姜1块干辣椒2个婆婆卤牛肉秘制配方，比外面好吃的做法清洗干净后的牛肉，切成大块，加冷水浸泡半小时。准备配料，姜、当归、香叶、干辣椒。把牛肉放入盘中...
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![一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）的做法步骤及图解,美味正宗的一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）做法]( "一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）的做法步骤及图解,美味正宗的一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）做法")
- 夏天到了，一碗好吃的凉拌面真是必不可少，酸甜开胃，简单易做，简直是一整个夏天的幸福感！用料生抽3勺糖2克蔬菜5干面条1份葱花1干蒜末1干一碗夏天之秘制凉拌面（附赠葱油方子）的做法葱油拌面真的比香油好吃很多，一次可以多做一点，存在罐子里备用哦。如上食材准备好，我们就开始炸葱油啦...
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![妈妈亲口传授的秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲口传授的秘方凉面做法]( "妈妈亲口传授的秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈亲口传授的秘方凉面做法")
- 妈妈是陕西南部人味道偏好接近川渝这就是我从小吃的那个味道属于妈妈的味道用料生抽三汤勺花椒一把香油若干勺醋五汤勺花椒粉适量大蒜10瓣葱花若干辣椒面两勺面条1份黄瓜1根豆芽三把花生酱两勺妈妈亲口传授的秘方凉面的做法煮好面条用食用油或者香油拌开拿电风扇吹凉切好...
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![四川红油凉面（面条筋道秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的四川红油凉面（面条筋道秘方）做法]( "四川红油凉面（面条筋道秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的四川红油凉面（面条筋道秘方）做法")
- 家乡人一到夏天就离不开凉面。小到在校门口买2元一碗的小学生，大到成年人那难舍的一口凉面下稀饭，再加上点小菜像酸菜炒胡豆，咸鸭蛋，一顿夏夜晚餐就巴适惨了。一碗凉面好不好吃主要还是看红油香不香，花椒可以用花椒面，不过我喜欢用自己浸的花椒油。下次单独开篇讲怎么浸花椒油...
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![秘方卤牛肉的做法和图解 好吃的秘方卤牛肉家常做法]( "秘方卤牛肉的做法和图解 好吃的秘方卤牛肉家常做法")
- 家里人都喜欢吃卤牛肉，我本来做的也不错，但我的一个朋友做的更赞，吃过就念念不忘，她每次做了都闪送给我。授人以鱼不如授人以渔，加上她也是个诲人不倦的性格，详细地解说步骤之后，我发现其他都大同小异，唯一有一样秘方是美味的关键---二锅头！用料牛腱子各种香料红星56度二锅头秘方...
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![家传秘方番茄打卤面(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的家传秘方番茄打卤面(自用)做法]( "家传秘方番茄打卤面(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的家传秘方番茄打卤面(自用)做法")
- 用料西红柿2个鸡蛋2个面条2份葱1根生抽2勺老抽1勺桂皮1小段八角一颗蚝油1勺植物油两勺热水两碗生粉(按个人喜好添加)一小勺家传秘方番茄打卤面(自用)的做法锅中放油，鸡蛋打散下锅炒，放入碗中备用。西红柿切碎，葱切段。热油放入葱段翻炒到葱段变焦黄色，加入桂皮，八角，炒出香味。...
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![卤鸭脖秘方的做法和图解 好吃的卤鸭脖秘方家常做法]( "卤鸭脖秘方的做法和图解 好吃的卤鸭脖秘方家常做法")
- 是方子我还没开始做用料鸭脖根香叶片桂皮块八角个花椒粒丁香粒老抽勺姜片生抽勺糖克干辣椒个料酒勺盐克冰糖克卤鸭脖秘方的做法鸭脖处理骨汤香料卤汁...
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![卤肉饭〈有秘方哦〉的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭〈有秘方哦〉做法]( "卤肉饭〈有秘方哦〉的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭〈有秘方哦〉做法")
- 用料五花肉鸡蛋香叶洋葱十三香盐白糖香菇卤肉饭〈有秘方哦〉的做法材料：五花肉，香叶，八角，十三香，洋葱，鸡蛋，姜，老抽，白糖，盐，青菜，香菇步骤：1.洋葱切条，锅里放少许油，小火熬成洋葱酥油待用（非常重要的一步）2.五花肉切成小小粒，鸡蛋煮熟3.锅里倒很少油，下姜片，香叶，八角，炒香4.加入五花肉，切碎的...
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![卤菜方子的做法和图解 好吃的卤菜方子家常做法]( "卤菜方子的做法和图解 好吃的卤菜方子家常做法")
- 用料冰糖几颗生抽2勺小葱8根桂皮3块胡椒4粒料酒3勺老抽2勺卤汁3勺辣椒粉少量洋葱半个八角3粒卤菜方子的做法1、先将洋葱切片、小葱切段，与八角、桂皮、胡椒一起抄。2、将洋葱与小葱夹出，加入辣椒、生抽、老抽、料酒、李锦记卤汁，再加入水，将肉与鸡蛋放入慢慢煮。小贴士冰糖不...
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![卤鸡腿（独创秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿（独创秘方）做法]( "卤鸡腿（独创秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿（独创秘方）做法")
- 一直都特别喜欢婆婆做的卤鸡腿，超鸡超鸡好吃，今天又买了鸡腿想让婆婆再做，谁想下大雨🌧了，送不到婆家😣，郁闷！老公一句话提醒我，想吃自己做呀，你烧菜很好吃，卤个鸡腿，难不倒你的😜。这鸡汤好喝的很😇说干就干，果然，第一次的作品非常成功，就当给自己个奖励，建个菜单庆个功👏用料鸡腿8只...
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![卤鸡腿秘方的做法和图解 好吃的卤鸡腿秘方家常做法]( "卤鸡腿秘方的做法和图解 好吃的卤鸡腿秘方家常做法")
- 用料琵琶腿12只共1.5㎏肉桂4g-4.2g良姜4g-4.2g白芷4g-4.2g草果1.4g草豆蔻0.7克陈皮1.4g砂仁0.7克丁香0.13g酱油45-50g盐约25克卤鸡腿秘方的做法最好用高汤。猪大骨熬出高汤加入大料包，酱油，盐，中火煮30分钟入味。加入琵琶腿，大火煮沸，小火继续闷煮20分钟。捞出浮油后煮沸，关火...
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![秘制卤肘子的做法和图解 好吃的秘制卤肘子家常做法]( "秘制卤肘子的做法和图解 好吃的秘制卤肘子家常做法")
- 用料猪肘子1个花椒适量麻椒适量姜10片大葱半根蒜1个豆瓣酱适量香叶2片八角2个草果5个肉蔻2个桂皮半根野山椒（腌制型）2个啤酒适量糖少量生抽适量秘制卤肘子的做法肘子剃毛，也可以用打火机烧，不要用天然气烧，有毒。肘子焯水，直至无血水剔骨头正常剔除骨头后，成为一块肉，最后卤好后...
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![秘方饺子的做法和图解 好吃的秘方饺子家常做法]( "秘方饺子的做法和图解 好吃的秘方饺子家常做法")
- 用薯粉水调和在馅料里口感比蛋清更细滑，也没有蛋清的腥味。用料面粉猪肉糜小葱老姜豆腐鸡精，盐薯粉秘方饺子的做法12345678910...
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![凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法步骤及图解,美味正宗的凉面卤子👉豆角肉丁卤做法]( "凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法步骤及图解,美味正宗的凉面卤子👉豆角肉丁卤做法")
- 用料四季豆适量猪肉适量蒜3-5瓣生抽1勺蚝油1勺老抽半勺盐1勺水淀粉适量水小半碗凉面卤子👉豆角肉丁卤的做法猪肉切丁，豆角切丁，大蒜切碎，锅中放少许底油，放入肉丁炒至断生，加入生抽和老抽继续翻炒，加入豆角丁和半碗水，小火咕嘟一会儿，等到豆角断生，加入盐和水淀粉勾芡，盛出即可！如图...
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![石河子凉皮（手洗面）附超赞油泼辣子的秘方🤐的做法步骤及图解,美味正宗的石河子凉皮（手洗面）附超赞油泼辣子的秘方🤐做法]( "石河子凉皮（手洗面）附超赞油泼辣子的秘方🤐的做法步骤及图解,美味正宗的石河子凉皮（手洗面）附超赞油泼辣子的秘方🤐做法")
- 毫不夸张地说，我从小到大吃过的凉皮，最少也能绕地球一圈，从十一二岁时凉皮卖1块5一份，吃到现在14一份。今天自己亲手做了，才知道为什么每次加菜加面筋要多收我5块钱😂，洗起来好累呀。不过超有成就感的🤔用料面粉（高筋为妙，普通面粉次之）500克冷水210克左右盐（和面时用）3克耐高糖酵母...
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![凉皮秘方～不用洗面还更筋道的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮秘方～不用洗面还更筋道做法]( "凉皮秘方～不用洗面还更筋道的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮秘方～不用洗面还更筋道做法")
- 以前做凉皮都是用洗面的方法，太费事了，今天看着家里用不完的地瓜粉发愁，一拍脑袋想着何不试试做凉皮呢……用料高筋面粉100克地瓜粉20克盐2-3克水200克左右凉皮秘方～不用洗面还更筋道的做法把2种粉混合一下，把水分2次倒入粉中，再加盐，搅拌一下，放置1-2小时，再搅拌一下，感觉面糊差不...
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![鸡丝凉拌荞麦面（独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉拌荞麦面（独家秘方）做法]( "鸡丝凉拌荞麦面（独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝凉拌荞麦面（独家秘方）做法")
- 夏天吃凉拌最棒了！有次不小心加了一次有多的馅料，发现太好吃了，反复做了很多次，拍好照片赶紧记录下做法。全网仅此一个原创的凉拌秘方🤭----蒜蓉酱的链接用料🔸食材荞麦面1把鸡胸肉1块黄瓜1根🔸调料植物油2勺白芝麻1勺生抽1勺糖一点点盐1勺耗油2勺辣椒粉1勺五香粉一点点小米...
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![董太的私房菜--秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--秘方凉面做法]( "董太的私房菜--秘方凉面的做法步骤及图解,美味正宗的董太的私房菜--秘方凉面做法")
- 以前做凉面，总是点了两次水之后捞出来，然后放上油拌匀之后凉凉的。这次端午回家，从姨妈那儿学了秘制凉面，每次郊游都会带上一大盆的美味凉面。先蒸，后煮，味道好极了。用料面条1斤盐适量油适量董太的私房菜--秘方凉面的做法将买来的面条放在蒸锅上面蒸10分钟，在大锅中放入开水，煮...
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烹调屋
