当前位置：烹调屋 >

芝麻豉油鸡的做法食谱

芝麻豉油鸡的做法和图解 好吃的芝麻豉油鸡家常做法

  • 芝麻豉油鸡

  • 豉油鸡升级版，加上芝麻香爆了用料鸡腿2只酱油1杯白酒1杯冰糖2块芝麻5克姜2块水半杯芝麻豉油鸡的做法大鸡腿洗干净沥干水份芝麻炒香捣碎芝麻备用酱油、白酒各一杯姜两块拍扁冰糖两块鸡腿放入热锅里煎至微黄(锅里不用放油，煎一会就会煎出鸡油)翻面继续煎至微黄放入两块姜倒入...
  • 11064
「豉油鸡」的详细做法大全,简单又营养的「豉油鸡」做法

  • 【豉油鸡】

  • 鸡可以翻着花样做出八百种口味，而且都很美味。而今天的【豉油鸡】非常容易做，适合所有独居党和手残党。准备好所有材料，丢进锅里，咕嘟咕嘟煮，不一会儿就满屋子都是豉油鸡的香味，皮滑肉嫩，蘸上酱料就大快朵颐吧！天气越来越冷了，趁早养点膘，过个暖冬~用料生姜1个小洋葱4个蒸鱼豉油150...
  • 24825
豉油鸡的详细做法大全,简单又营养的豉油鸡做法

  • 豉油鸡

  • 宅家一个月了，喝够了养生鸡汤、炖鸡，有点馋茶餐厅、有点馋粤菜……刚好有一整只鸡，做点什么呢？ 可以尝试一下最简单的——豉油鸡色泽浓郁，配米饭极佳，还可以顺带卤蛋，做一次省三顿的力气，是想周末一劳永逸偷懒没错了。用料鸡一只1只生姜半只沙姜5块小葱2根蒜5瓣桂皮2块八角2个老...
  • 32693
豉油鸡🐔的做法和图解 好吃的豉油鸡🐔家常做法

  • 豉油鸡🐔

  • 妈妈教的简单家常菜豉油鸡，厨房小白也可以一次成功😎用料鸡半只姜适量料酒适量葱1根生抽半碗冰糖适量水一碗豉油鸡🐔的做法鸡洗干净后，放姜片，料酒腌制片刻。冷锅下油，煎至两面金黄即可。葱打结放锅中，增香。放半碗生抽，也可以按照个人喜好加减。放冰糖，可按照个人喜好增减酱汁...
  • 4770
豉油碌鸡的做法和图解 好吃的豉油碌鸡家常做法

  • 豉油碌鸡

  • 鸡有很多种做法，白切鸡、盐焗鸡、蒸鸡都是广东很有名的做法。今天这版叫豉油碌鸡也可以做叫豉油鸡，味道是极好的，肥而不腻，是因为在锅里煮的时候部份肥油会溶解在汤汁里。好，先说材料吧。用料鸡1只，约2.5斤姜5片约15克葱两根红糖30克酱油40克约小半碗盐3克油20-30ml胡椒粉2克开...
  • 18968
豉油鸡(广式豉油鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡(广式豉油鸡）做法

  • 豉油鸡(广式豉油鸡）

  • 一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽）1碗（饭碗）水2碗（饭碗）豉油鸡(广式豉油鸡）的做法鲜宰活鸡一只处理干净，由于头尾我都不吃，所以提前切掉不要。锅中倒入豉油一大碗，冰片糖1/3块，煮沸（...
  • 26756
麻油花雕鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的麻油花雕鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

  • 麻油花雕鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

  • 广州人喜欢西关的花雕鸡滋补身体，台湾女生吃麻油鸡活血驱寒，用太太乐的鲜鸡汁和芝麻油做个简单的麻油花雕鸡，一次吃到两种风味，又能在冬季滋补暖身！注意看小贴士用料鸡肉：500克老姜50g红枣适量桂圆适量枸杞少许调味太太乐鲜鸡汁适量太太乐芝麻香油适量花雕酒300ml水300ml麻油花...
  • 11330
豉油椒麻鸡的做法和图解 好吃的豉油椒麻鸡家常做法

  • 豉油椒麻鸡

  • 因为爱一切味道麻麻的美食，所以成就了这道豉油椒麻鸡！😃用料花椒一小把鸡腿3只生抽3勺料酒1勺老抽半勺蒸鱼豉油4勺蚝油一勺冰糖少许香葱一小把大蒜6粒姜6片香叶2片大料1枚桂皮1片豉油椒麻鸡的做法生抽、老抽、豉油、蚝油、料酒，冰糖，混匀倒入锅中，香葱铺底，加入其他剩余调料，再...
  • 16605
「豉油鸡」的做法和图解 好吃的「豉油鸡」家常做法

  • 【豉油鸡】

  • 在各种烧腊中，我最喜欢的是豉油鸡。皮焦香有韧劲，肉滑嫩又多汁，让人吃过一次就忘不了。作为一个爱动手的小厨娘，吃完后当然还会考虑着自己做。经过一番摸索，我就做了今天这道豉油鸡~为确保腌制入味和上色均匀，最先要给鸡肉做个全身spa，也就是俗称的“马杀鸡”。最后的收汁过程，再...
  • 28494
豉油鸡腿的做法和图解 好吃的豉油鸡腿家常做法

  • 豉油鸡腿

  • 在家做出油光肉嫩的豉油鸡腿真的很简单！用料鸡腿4只冰糖20克老抽10-20克姜3-4片豉油150克洋葱1个香葱3-4根八角2个香叶1片桂皮1块辣椒1个豉油鸡腿的做法洋葱切块，生姜切片爆香一定要炒出香味才行放入调味料，豉油150克、老抽10-20克，清水200克，葱段3-4根，八角2个，香叶1片、桂皮1...
  • 25916
蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)做法

  • 蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)

  • 基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切段，建议三颗葱。热油锅，倒油，爆蒜末，十秒左右将鸡放进锅里...
  • 12201
豉油鸡的做法和图解 好吃的豉油鸡家常做法

  • 豉油鸡

  • 豉油鸡，清爽鲜香，嫩滑可口，老少咸宜！在广州吃过后，回家试了几次，终于感觉味道对了。这款是浇汁改良版，不加水不加盐，不过味道还是一如既往的赞啊！！！家里人少，这个方子只用了一个鸡大腿，也就是1-2人份，家里人口多的可以再添一个。(￣▽￣)怕写在小贴士大家看不到，砂锅要提前用冷水泡一晚上！！！务...
  • 20340
豉油鸡翅（自制豉油汁）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油鸡翅（自制豉油汁）做法

  • 豉油鸡翅（自制豉油汁）

  • 疫情期间宅家少出门。椒盐、花椒粉、豉油汁各种调味自己做，自制豉油做豉油鸡翅，独特风味。豉油鸡、豉油鹌鹑、清蒸鱼、煲仔饭等都可以用豉油做调味。疫情期间有更多的时间做美食，也有更多的借口肆无忌惮的吃😋用料豉油汁用料：水1400克小香葱2根姜片5片大葱段4段小洋葱50克西...
  • 14445
豉油鸡翅的做法和图解 好吃的豉油鸡翅家常做法

  • 豉油鸡翅

  • 用料鸡腿2个鸡翅中8个豆豉3g酱油3勺姜2片白糖3克盐适量油适量料酒2勺豉油鸡翅的做法鸡翅鸡腿洗干净，热锅放入适量油、白糖、姜，炒出糖色，把鸡翅鸡腿放入锅里把鸡腿翻炒片刻，放入其它调料，炒至鸡腿鸡翅均匀裹上糖色放入刚好没过鸡翅的水，盖上锅盖煮十分钟，把鸡腿鸡翅翻面，继续煮至...
  • 11650
私房豉油芝麻拌菠菜的做法步骤及图解,美味正宗的私房豉油芝麻拌菠菜做法

  • 私房豉油芝麻拌菠菜

  • 凉拌菠菜，健康吃法用料味极鲜两勺菠菜250g香油三滴白糖一小茶匙大蒜四瓣老干妈豉油一茶匙熟白芝麻一茶匙私房豉油芝麻拌菠菜的做法菠菜用水焯好，捞出挤干水份切好装盘用味极鲜、白糖、香油、老干妈豉油、蒜末调汁，淋到菠菜上，拌好后撒上芝麻，再拌一下...
  • 19670
豉油鸡脚的做法和图解 好吃的豉油鸡脚家常做法

  • 豉油鸡脚

  • 我是南方的客家人，表示超级喜欢恰，经常卤一些东西，然后会来一些小酒，特别是站在夏天，配上啤酒，爽歪歪。用料鸡爪一斤姜片适量水适量酱油适量冰糖5小块卤料包1个干辣椒6个料酒半勺豉油鸡脚的做法把鸡脚洗干净，去掉指甲。锅里放白开水，放姜片，放料酒，水开后放入鸡脚，焯起来备用。姜我...
  • 21812
烤豉油鸡的做法和图解 好吃的烤豉油鸡家常做法

  • 烤豉油鸡

  • 一道广东人从小吃大的经典粤菜😜今天我也要学做这款有“妈妈味道”的家常料理😄每当妈妈想不到要做啥菜时，又或是忙于工作来不及买菜做菜时，总会有豉油鸡“斩料加餸”，光是伴着豉油鸡汁就能扒下半碗饭。😋留下那最香、最肥、最滑嫩的鸡腿饭后渐渐啃，心里是无比的满意。用料鸡...
  • 19950
豉油鸡亦的做法和图解 好吃的豉油鸡亦家常做法

  • 豉油鸡亦

  • 鸡亦尖深受大小朋友欢迎用料鸡亦尖15只老抽豉油料酒白糖蒜葱豉油鸡亦的做法洗净，用盐搓下，过水盐搓完冲水，用开水焯水1分钟，不要太烫的水放少许油、老抽、料酒搅拌腌15分钟葱切段，蒜切粒中火爆炒下炒至微金黄色，基本熟了加适量豉油，加盖焖10分钟最后加微少糖，加葱段，收汁上碟！0k！开...
  • 16458
豉油鸡翼的做法和图解 好吃的豉油鸡翼家常做法

  • 豉油鸡翼

  • 用料鸡翅10个蒜葱老抽豉油.糖.味精豉油鸡翼的做法解冻，出水(一两分钟)准备一碗豉油，糖，水下油，蒜头.夹起，下鸡翅煎至金黄(两三分钟)，慢火，下豉油糖水，盖住(两三分钟)收汁，味精，葱...
  • 11644
芝麻鸡油的做法和图解 好吃的芝麻鸡油家常做法

  • 芝麻鸡油

  • 特香的一级芝麻鸡油~面条的超级伴侣用料鸡油块2000g芝麻200g水100g芝麻鸡油的做法下鸡油块及水大火熬鸡油块熬出油捞出弃用中火接着熬至水份干，鸡油呈亮盛出鸡油，待鸡油凉至七分热时下芝麻小贴士很简单吧，吃面条下一小小勺芝麻鸡油到面里，你会发现原来面可以这么好吃！...
  • 14861
麻烦豉油鸡的做法和图解 好吃的麻烦豉油鸡家常做法

  • 麻烦豉油鸡

  • 用料鸡1只姜3大片香葱3棵生抽适量老抽多些黄片糖1.2片麻烦豉油鸡的做法开锅，放姜片、葱、生抽、老抽、水、片糖，鸡也放进去，水位要到鸡的一半，盖盖子，大火煮15分钟。15分钟后转中小火，每5分钟翻一次面，如此类推45分钟，鸡腿位置要多煮一下。45分钟后把鸡捞出，放凉鞋后切块装盘，最后...
  • 26427
鸡汁芝麻油蒸桂花鱼太太乐鸡汁芝麻油的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汁芝麻油蒸桂花鱼太太乐鸡汁芝麻油做法

  • 鸡汁芝麻油蒸桂花鱼太太乐鸡汁芝麻油

  • 加了太太乐鸡汁和酱油一起蒸的桂花鱼好鲜美用料桂花鱼1条鸡汁2勺芝麻油适量酱油2勺鸡汁芝麻油蒸桂花鱼太太乐鸡汁芝麻油的做法除芝麻油外全部加在一起大火蒸15分钟，出锅滴几滴芝麻油小贴士加了芝麻油的蒸鱼真的很鲜美...
  • 7531
麻油鸡～太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的麻油鸡～太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

  • 麻油鸡～太太乐鲜鸡汁芝麻香油

  • 此方为一个人的量用料太太乐芝麻香油适量太太乐鲜鸡汁适量鸡腿2只老姜1块青花椒一小撮糖一小撮米酒2勺麻油鸡～太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法准备好食材，可以加点自己喜欢的姑类，这里我加了平菇锅内倒入适量太太乐芝麻香油放入姜片，炸至边缘金黄倒入鸡肉翻炒，再加入青花椒、平菇...
  • 18197
麻油童子鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤及图解,美味正宗的麻油童子鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法

  • 麻油童子鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油

  • 非常快手好吃用太太乐鲜鸡汁和芝麻香油美味加倍用料童子鸡1只太太乐芝麻香油2大勺太太乐鲜鸡汁1勺米酒3大勺生抽1勺老抽半勺盐2克麻油童子鸡+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法准备材料童子鸡很小就切成了四块锅烧热加太太乐芝麻香油鸡块两面煎黄加入米酒生抽老抽盐一碗水童子...
  • 22731
29豉油鸡的做法和图解 好吃的29豉油鸡家常做法

  • 29豉油鸡

  • 鸡汤吃腻了，来点新花样用料小嫩鸡1只（一斤半左右）生抽30克老抽10克蒸鱼豉油60克冰糖10克生姜片20克葱段30克香叶3片八角1个桂皮1块干辣椒若干（可不放）纯净水150克29豉油鸡的做法除鸡之外，所有的调味料和水全部倒入主锅，设定5分钟/120度/反转速度小勺爆香我习惯整鸡去掉屁股和鸡...
  • 26443

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接