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大峰哥牌红烧肉的做法食谱

简单易学的大峰哥牌红烧肉美食做法

  • 大峰哥牌红烧肉

  • 软糯滋香，入口即化零失败的红烧肉做法，就是它了🤟用料五花肉500克黄冰糖一小把料酒1大勺生抽1大勺酱油3大勺八角2个香叶4片桂皮2块葱5根姜5片盐食量大峰哥牌红烧肉的做法上好五花肉一块，洗净，烧过的猪皮刮干净冷水下锅，焯水水开后去掉浮沫，再煮两分钟，肉差不多熟了就捞起来切成...
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大表哥版秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的大表哥版秘制红烧肉做法

  • 大表哥版秘制红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克大表哥版秘制红烧肉的做法备菜调料炒香，加肉炒至微焦，逼出部分油脂。炒完捞出用冰糖炒出糖色，给肉上色。加入生抽和一点老抽，翻炒均匀。亮点来了！加入没过肉的普洱茶（第二泡），中火炖煮1h15min。在最后15分钟时加入鹌鹑蛋。最后大火收汁即可。小贴士亮点就是用...
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红烧三角峰的做法和图解 好吃的红烧三角峰家常做法

  • 红烧三角峰

  • 三角峰～四川特有的一种鱼，鱼体呈三角形，无鳞，肉质细腻，三角峰不是大家俗称的黄辣丁。但在动物分类学上，这两种鱼同属于鲶形目、鮠科。用料三角峰色拉油料酒干花椒豆瓣泡椒泡姜盐白糖味精黄瓜一根大葱香菜淀粉大蒜红烧三角峰的做法三角峰十几条，去肚腹洗净加适量盐和料酒，大葱，拌匀...
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肉末酸豆角#峰哥私房菜#的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸豆角#峰哥私房菜#做法

  • 肉末酸豆角#峰哥私房菜#

  • 用料酸豆角克肉末克生抽勺盐克葱姜蒜郫县豆瓣酱肉末酸豆角#峰哥私房菜#的做法准备肉末葱姜蒜腌制的豇豆清洗一下郫县豆瓣酱油热炒香肉末葱姜蒜豆瓣酱生抽腌豇豆角盛盘...
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招牌红烧肉的做法和图解 好吃的招牌红烧肉家常做法

  • 招牌红烧肉

  • 冬季寒冷，人们身体需要脂肪，这时候吃肥甘厚味的吃食是最合适不过的啦，想着春节时候还是很冷很冷的，不知从什么时候，总记得亲人热情的说炖了红烧肉吃，然后自己就咧着嘴巴开心的在桌边等着美味，现在要换做我来为他们烧制这到经典菜了！用料五花肉520克盐5克料酒15ml冰糖20克草果1个...
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哥哥牌炖鸡的做法和图解 好吃的哥哥牌炖鸡家常做法

  • 哥哥牌炖鸡

  • 用料🐔1只料酒适量葱适量姜3片盐适量生抽1勺辣椒1个枸杞子适量哥哥牌炖鸡的做法干脆利落地把一只大公鸡变成鸡肉，去除掉不好吃的部位（省略残忍血腥情节）。鸡肉放入冷水中入锅，加入适量料酒，焯水，撇去表层浮沫。锅中放油烧热，加入图示香料，煸香。加入焯好的鸡肉，倒入适量盐、生抽，翻...
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红烧肉中的王者-王牌红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉中的王者-王牌红烧肉做法

  • 红烧肉中的王者-王牌红烧肉

  • 如果你感觉有点凉凉的，如果你觉得需要点胶原蛋白，如果你想吃肉肉～开始动手吧☝️✌️🤟真的真的真的好吃到不要不要的，入口即化的即视感。让我好骄傲。竟然做了一个无人可以媲美的红烧肉。长这么大，没吃过比自己做的还好吃的红烧肉了🤙🤙🤙红烧肉中的王者就在这里了—-王牌红烧肉...
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二哥红烧肉的做法和图解 好吃的二哥红烧肉家常做法

  • 二哥红烧肉

  • 周末就等着孩子们回家吃我做的红烧肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黄酒一瓶香叶四片八角四粒大葱一根蜂蜜三勺味极鲜三勺生抽三勺辣椒三个二哥红烧肉的做法五花肉洗净控干水，切成二指见方的肉块备用。炒锅加热，不放油，加入五花肉煸炒至两面金黄捞出备用。留...
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红烧羊牌的做法和图解 好吃的红烧羊牌家常做法

  • 红烧羊牌

  • 用料羊排1000克辣椒8个洋葱半个蒜头6颗花椒5g香料半个孜然1勺芝麻5克红烧羊牌的做法羊排切成小块，用清水洗净后焯水。冷水放入加花椒、洋葱，料酒去腥水开3分钟后捞起用冷水冲洗放油爆炒羊排，将肥油炒出，加洋葱蒜、老抽生抽，冰糖，加水大火烧开后转小火。大概一小时后收汁。配料...
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简单易学的二哥的招牌红烧肉美食做法

  • 二哥的招牌红烧肉

  • 方法简单，一学就会！用料五花肉500g色拉油（或橄榄油）少许姜两三片料酒少许（15ml）八角两三个酱油少许（45ml）糖少许桂皮一小片盐少许红枣3~5个二哥的招牌红烧肉的做法五花肉洗净，切成2cm立方块锅烧辣，放上少许油，滑锅转大火，放入五花肉，均匀翻炒，直到五花肉表面变白转小火，持续煎炸五花肉，这...
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金牌红烧肉的详细做法大全,简单又营养的金牌红烧肉做法

  • 金牌红烧肉

  • 成长是什么？成长是不会用筷子挑走食物上的香葱，既能享受它视觉的青翠，也能包容喜爱它的香气成长是不再用牙齿咬去红烧肉的肥肉，开始懂得肥与瘦的层次,接受喜爱食物自然的组合用料老抽1勺五花肉500克香叶3片姜5片生抽3勺糖1勺料酒5勺小香葱4根八角3个盐适量桂皮1小块鹌鹑蛋7到...
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王牌红烧肉的做法和图解 好吃的王牌红烧肉家常做法

  • 王牌红烧肉

  • 谁说不会做红烧肉的煮妇不是好煮妇那啥让王牌红烧肉热乎乎起来吧用料五花肉500g姜葱蒜各1例冰糖1堆酱油1勺土豆数个王牌红烧肉的做法配菜洗切干净准备齐全可爱的肉肉切好列队热锅冷油烧热，爆香葱蒜捞出香料肉肉下锅炒熟，和配菜一起盛出放一边冰糖炒化倒入酱油全部入锅汇合...
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妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一做法

  • 妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一

  • 打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来，让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴～整体偏甜口的上海风味的红烧大排，嫩香入味，值得尝试动手做做看～用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺白酒半勺蚝油半勺淀粉1勺鸡蛋1个红烧大排葱5根生姜3片...
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自制椰子冻峰哥版~的做法步骤及图解,美味正宗的自制椰子冻峰哥版~做法

  • 自制椰子冻峰哥版~

  • 峰哥版自制椰子冻看完不会你打我用料椰子吉利丁片鲜牛奶椰浆糖自制椰子冻峰哥版~的做法椰子，一定要买好的，我在百果园买的泰国椰，还买了个海南椰，结果好多渣，而且椰肉偏硬，超级影响。椰子的关键处理就是去盖，这个要用椰子刀或者锯齿刀，先放椰子汁出来，去盖去不好容易弄出很多椰棕...
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哥烧大白菜的做法和图解 好吃的哥烧大白菜家常做法

  • 哥烧大白菜

  • 红烧大白菜，最适合这大冷天吃了用料大白菜0.5-1香菇4干辣椒2哥烧大白菜的做法锅中热油，爆干辣椒和香菇倒入切好的大白菜，煸炒至白菜变蔫倒入老抽、食盐，翻炒至白菜出水盖上锅盖，转小火焖15分钟出锅哈小贴士放些红烧肉进去更好啦...
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金牌红烧肉的做法和图解 好吃的金牌红烧肉家常做法

  • 金牌红烧肉

  • 这道肥瘦相间的猪五花，在小火焖炖下，与酱汁充分的融合，肉质鲜香味美，肥而不腻瘦而不柴。安利皇后锅具的“蒸汽锁”功能使烹饪时间相对缩短，若想吃软糯口感的红烧肉可适当延长烹饪时间。（菜谱烹饪:倪宝玉·泉州）用料五花肉500克生抽20克老抽20克八角1个冰糖30克干辣椒5个个花椒粒...
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土豆炖鸡块贴大饼子#峰哥私房菜#的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖鸡块贴大饼子#峰哥私房菜#做法

  • 土豆炖鸡块贴大饼子#峰哥私房菜#

  • 我的菜谱里有红烧的做法，参考那个方子即可。用料土豆个鸡腿只葱根生抽勺姜片盐克八角个料酒勺干辣椒个老抽勺糖克酱油勺土豆炖鸡块贴大饼子#峰哥私房菜#的做法鸡肉和蘑菇炒好，下土豆汤收一点，贴饼子烤个土豆吃吃起沙出锅啦，香还是铁锅味道好。...
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简单易学的严哥的招牌红烧肉美食做法

  • 严哥的招牌红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克桂皮块生抽勺八角个老抽勺花椒粒姜片盐克料酒勺酱油勺严哥的招牌红烧肉的做法第一步，切块、冷水入锅放姜片葱段，煮开洗净入锅煎至两面金黄，盛出来第二步在锅里放八角一个、花椒若干，再放冰糖和化，再放生抽老抽若干，和一和，再放肉和一和第三步，上色后加入开水，煮...
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红烧菜峰的做法和图解 好吃的红烧菜峰家常做法

  • 红烧菜峰

  • 被霜降过的青菜特别好吃，菜峰就更好吃了用料青菜峰5颗盐克酱油鸡精八角1个红烧菜峰的做法这个好像我们浙江人吃的比较多，把外面的菜叶都去掉，就留中间的梗。削掉老皮，洗干净。油锅里炒，炒的出水有点软了放入酱油，盐，鸡精，放入桂皮八角（也可不放），加入一点水煮一下，到菜峰软了就可以了...
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大哥叉烧的做法和图解 好吃的大哥叉烧家常做法

  • 大哥叉烧

  • 郭锦文师傅原创菜谱，自己稍加改动用料猪肉一斤半大概盐两勺白糖八勺鸡精一小勺鸡蛋两只红葱头四颗剁碎大蒜四瓣剁碎豆豉两勺剁碎香菜两根大哥叉烧的做法原版配方我做的时候没放鸡精，没有红葱头，用洋葱粉代替香菜随便撕一下，所有料同鸡蛋一起搅拌均匀把猪肉放进去抓一下，丢冰箱...
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酱烧菜峰的做法和图解 好吃的酱烧菜峰家常做法

  • 酱烧菜峰

  • 春天到了，竿茎甘甜的菜峰上市了。我们家经常把红烧菜峰加上酱油和桂皮，做出肉味来。可这经常做的菜竟然找不到菜谱，一定是各地叫法不同。其他地方叫啥？菜苔吗？这次不做红烧的，酱烧吧，更简单些。用料豆瓣酱1大勺不辣的那种菜峰几支盐看心情水看需要酱烧菜峰的做法菜峰洗净，切段，粗...
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财哥红烧肉的做法和图解 好吃的财哥红烧肉家常做法

  • 财哥红烧肉

  • 为了矫正牙齿的姑娘，做的红烧肉。肥而不腻，入口即化。用料五花肉250克甜酒半杯料酒2勺糖克生抽勺八角个酱油勺盐克桂皮块财哥红烧肉的做法如图小贴士肥肉入口就化，香而不腻...
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妈妈牌红烧肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌红烧肉做法

  • 妈妈牌红烧肉

  • 让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的（口感最好），我不吃肥的，所以另外加了一块瘦肉～今天买的五花黑毛猪肉真好我买了大概三斤...
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简单易学的大姑牌红烧肉美食做法

  • 大姑牌红烧肉

  • 终极的炖肉秘籍～用料腰条五花肉5-6斤八角5个桂皮1块葱2根姜6片蒜半头老抽2勺生抽3勺白酒1勺醋半勺糖3小勺盐3小勺大姑牌红烧肉的做法买肉tip：买肋板肉，三层肥瘦相间的腰条五花肉，整个肉大概厚5厘米，瘦肉颜色鲜红，猪皮用手指戳一下，不要太硬，软软的那种就是好肉了猪肉切大块洗干净...
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妈妈牌红烧大虾好吃的烹饪方法 妈妈牌红烧大虾的地道做法和步骤

  • 妈妈牌红烧大虾

  • 总是妈妈再给我做好吃的，今天我也要让她好好感受一次，从她那里传承下来的味道是什么样的～用料虾500克料酒1汤匙生抽1汤匙糖1茶匙洋姜1块香葱1把妈妈牌红烧大虾的做法把虾洗干净，剪掉虾须。剪开虾的脊背，用牙签挑出虾线。姜、葱切成碎末备用。大火热锅，再倒油。倒入葱姜，把香味爆...
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