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咱来的做法食谱

咱来烤个馕的做法和图解 好吃的咱来烤个馕家常做法

  • 咱来烤个馕

  • 用料中筋面粉150克酵母2克牛奶40克盐2克玉米油8-10克涂面蜂蜜适量水适量咱来烤个馕的做法将牛奶加热10秒到温热，然后加入酵母面粉加入盐，鸡蛋和混合好的酵母水，然后揉面团(一边揉一边加油，我加了差不多8克)，形成比较软的面团密封，发酵到2倍大然后揉一下，排气，然后密封静置15分钟...
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人家有梦龙卷，咱有肉龙卷的做法步骤及图解,美味正宗的人家有梦龙卷，咱有肉龙卷做法

  • 人家有梦龙卷，咱有肉龙卷

  • 冬天了，想吃点家里的味道，不想每天都是米饭，突发奇想懒龙，再合适不过了，听着名字就是懒人专属的菜谱，大肉卷子，有菜有肉还有饼，一下全部搞定用料面粉250克肉馅200克豇豆200克黄豆酱1勺生抽3勺老抽1勺盐适量糖10克酵母3克人家有梦龙卷，咱有肉龙卷的做法面粉中加入酵母，白糖，盐用温水...
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咱家搅团的做法和图解 好吃的咱家搅团家常做法

  • 咱家搅团

  • 终于给我试验成功了。自己记着以免下次忘了。对了菜单封面照片是随便在网络上找的和我做出来成品卖相类似的。就是一个给自己的随手记。【不过可真好吃呀！用料玉米面1份小麦面1份调和用水1.5份左右锅内烧开水3.5份左右醋4汤匙生抽2汤匙辣椒粉任意葱任意蒜任意油任意鸡精/...
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咱家大厨！的做法和图解 好吃的咱家大厨！家常做法

  • 咱家大厨！

  • 就是秀秀老爸的厨艺！用料老爸1个咱家大厨！的做法粑粑看你的~小贴士老爸烧的酸菜鱼是世上最最好吃的酸菜鱼！...
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咱家小笼包（春节包财）的做法步骤及图解,美味正宗的咱家小笼包（春节包财）做法

  • 咱家小笼包（春节包财）

  • 民间腊月里有包菜（蒸菜包子）的习俗，取其谐音“包财，财宝”。所以我这锅创新小笼包正好应个景。为了让爸妈吃得舒坦（老年人喜欢好消化的食物），选择了白菜猪肉馅，而不是纯肉馅。包子皮用了发面。松软适度，里面有些许白菜的汤汁，真是美味。用料面粉，酵母白菜，猪肉生抽，盐香油咱家小笼包（春...
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咱家厨房的做法和图解 好吃的咱家厨房家常做法

  • 咱家厨房

  • 我、回、家、了、用料食物爱咱家厨房的做法爸爸下厨妈妈下厨我也下厨...
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是咱没吃过的金牌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的是咱没吃过的金牌豆腐做法

  • 是咱没吃过的金牌豆腐

  • 这是我们老师在酒店时的创新菜，材料平淡无奇，也很常见，却能做出不平凡的口感和味道用料内酯豆腐1块虾仁50克青豆50山药半根鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量鸡精适量味精适量海鲜调味素少许葱花一小把生粉一碗吉士粉30克是咱没吃过的金牌豆腐的做法豆腐切块，用盐、鸡精、味精，少许海鲜...
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咱们一家人的做法和图解 好吃的咱们一家人家常做法

  • 咱们一家人

  • 回北京自我隔离，工作之余做美食吧用料豆腐1块约300克豆芽1把约300克五花肉50克葱姜适量食用油50克盐适量胡椒粉适量咱们一家人的做法准备葱姜五花肉肥瘦分开，切好备用黄豆芽洗干净沥水备用豆腐切块下锅中火煎煎好豆腐盛出，低油放肥肉煸出油依次加瘦肉葱姜豆芽翻炒豆芽炒软后...
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咱家回锅肉的做法和图解 好吃的咱家回锅肉家常做法

  • 咱家回锅肉

  • 才问老娘讨来的菜谱，还没实践过。于是封面是随便抓来的，等有成品了再换。从小到大最喜欢吃的回锅肉！独一份的味道！用料猪五花肉一斤姜蒜辣椒（或辣椒面）葱包菜糖鸡精（或味精）酱油料酒花椒面咱家回锅肉的做法买来的猪肉拔毛洗净，放入开水锅里煮至7到8成熟。看不见血迹即可。肉晾干，切...
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土豆牛肉咱们换个吃法的做法步骤及图解,美味正宗的土豆牛肉咱们换个吃法做法

  • 土豆牛肉咱们换个吃法

  • 土豆牛肉通常是道菜，换个新鲜吃法吧用料盐适量生抽2勺淀粉1勺鸡蛋3个土豆1个牛肉末180克洋葱半个马苏里拉奶酪可不放黑胡椒适量土豆牛肉咱们换个吃法的做法土豆切丁，微波炉加热5-8分钟，根据自己微波炉功率调整鸡蛋加入辣椒粉，适量黑胡椒打散倒入土豆丁拌匀洋葱切丁，倒入牛肉糜...
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花胶是咱美厨娘的好闺蜜的做法步骤及图解,美味正宗的花胶是咱美厨娘的好闺蜜做法

  • 花胶是咱美厨娘的好闺蜜

  • 充满胶原蛋白的花胶，是女人们的护肤圣品哦!我们这么贤惠，当然也要永远美美哒!!!用料花胶两个椰奶适量木瓜1个花胶是咱美厨娘的好闺蜜的做法花胶先泡发几小时。剪成条状。入电炖锅，3小时。炖好啦！捞起来。木瓜开盖去籽。倒入冰冻椰奶。...
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这个圣诞节咱也学起来，不用烤箱就可以做的圣诞树的做法步骤及图解,美味正宗的这个圣诞节咱也学起来，不用烤箱就可以做的圣诞树做法

  • 这个圣诞节咱也学起来，不用烤箱就可以做的圣诞树

  • 马上就是的圣诞节了，看着各处的美食什么圣诞花环啊，圣诞蛋糕卷，圣诞蛋糕啊好有圣诞节的气氛。真想亲手做给娃娃一个让她也惊喜下，可是问题来了？一，家里没有烤箱啊，巧妇难为无米之炊。二，手艺实在是太差了，根本做不好，次次失败。三，用的材料太多，家里一时凑不齐啊。那么今天小妞妞妈妈...
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「小媳妇」家里没有多少菜咱就来个自制一锅烩☞素烩菜的做法步骤及图解,美味正宗的「小媳妇」家里没有多少菜咱就来个自制一锅烩☞素烩菜做法

  • 【小媳妇】家里没有多少菜咱就来个自制一锅烩☞素烩菜

  • 用料葱姜蒜适量块西红柿1个红皮土豆1个长茄子1个青红椒各1个洋葱1个豆腐1块中宽粉条1把香菇10朵胡萝卜1根花椒粒20粒（泡水）辣椒片适量盐2勺鸡精2勺耗油2勺老抽2勺【小媳妇】家里没有多少菜咱就来个自制一锅烩☞素烩菜的做法所有材料洗净,葱蒜随意切,姜切末,西红柿茄子土豆...
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过节啦～咱家吃什么的做法步骤及图解,美味正宗的过节啦～咱家吃什么做法

  • 过节啦～咱家吃什么

  • 南北差异，隔壁镇的过节习俗，备的食物都不同。昨天忙一天搓丸子，做菜头圆准备过冬至。突然有种想记录下每个时节，自己家里会做的粿之类的食物。用料冬至丸子菜头圆七夕软粿过节啦～咱家吃什么的做法软粿月饼馅彩丸...
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咱家闷罐肉的做法和图解 好吃的咱家闷罐肉家常做法

  • 咱家闷罐肉

  • 2020疫情面前，有美食。乐哉！乐哉！用料生抽3勺盐4克蒜、姜、干辣椒、八角、花椒、黄油闷罐肉12块左右咱家闷罐肉的做法大火翻炒焖20分钟，盛盘。小贴士焖灌肉必须大火翻炒至肉金黄...
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简单易学的慢慢来咱不着急美食做法

  • 慢慢来咱不着急

  • 整个2019年后五个月咱只做这一件事，咱真的不着急好吗用料少油少盐戒糖慢慢来咱不着急的做法day1拍好丑我他妈已经建第三个减肥食谱了？？灵感菜肉末豆腐末炒着吃，或肉末炖豆腐。也可西红柿炖。包菜炒意粉凉拌少加麻酱新增食材：4块钱一斤的豆王，油盐煮熟保翠绿，听说豆类比较多纤维...
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咱家的馒头．包子．饼的做法步骤及图解,美味正宗的咱家的馒头．包子．饼做法

  • 咱家的馒头．包子．饼

  • 用料爱心咱家的馒头．包子．饼的做法用爱用心用心小贴士爱自己，爱亲人，为爱下厨房。...
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2天速成的「咸蛋黄」 咱们来试试味道吧好吃的烹饪方法 2天速成的「咸蛋黄」 咱们来试试味道吧的地道做法和步骤

  • 2天速成的【咸蛋黄】 咱们来试试味道吧

  • 快速腌制蛋黄和慢慢腌制得蛋黄的味道口感对比在视频的1:54总结一句话是：能买到咸蛋黄的直接去买吧无论是新鲜的还是真空包装的，都更方便省事不过蛋黄冷冻后的状态很有趣，感兴趣的小伙伴可以跳到视频的3:55用料咸蛋黄4个盐80g面粉200g2天速成的【咸蛋黄】咱们来试试味道吧的...
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懒人蛋挞（咱箮箮版）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人蛋挞（咱箮箮版）做法

  • 懒人蛋挞（咱箮箮版）

  • 自己之前工作是蛋糕师傅，现在全职妈妈，今天给宝贝烤的蛋挞。用料蛋挞皮12个鸡蛋2个纯牛奶60g淡奶油150m|细砂糖15g炼奶10g懒人蛋挞（咱箮箮版）的做法我从金粮家实体店买的，我家亲戚说他家淘宝店合店里的一样价位，规格30个，我沒比过。准备原料放室内自然化全蛋搅到沒有颗粒。把牛...
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咱们野餐吧的做法和图解 好吃的咱们野餐吧家常做法

  • 咱们野餐吧

  • 春暖花开的季节，来一场野餐吧。生活很简单，快乐也很简单。疫情稳定，给平淡的生活加点甜，和好朋友们奔赴一场大自然的聚会。用料咖喱鱼蛋1000g戚风蛋糕1个香辣鸡爪2000g田园沙拉2份自制pizza3个看图太多好吃的啦咱们野餐吧的做法今年都过了第四个月了，随着疫情的稳定，第一次带着...
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咱家的烤翅的做法和图解 好吃的咱家的烤翅家常做法

  • 咱家的烤翅

  • 作为一个懒人，烤鸡翅简直最简单不过了。在试过了五六种烤翅方法后，总结出个人最喜欢方法。秒杀KFC简直小意思，就是时间比别的菜谱稍微长一点（天外音：喂！都快长翻翻了啊！）。但是做一个小时的鸡翅就是比半个小时的好吃嘛(ˉ﹃ˉ)鲜嫩多汁神马的好吃到没朋友~=w=用料鸡翅中1000g腌料1...
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咱家鱼香茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的咱家鱼香茄子（少油版）做法

  • 咱家鱼香茄子（少油版）

  • 用料茄子1只葱姜蒜末适量郫县豆瓣1-2勺醋1勺生抽1勺料酒1勺盐1勺糖1勺芡粉大半勺咱家鱼香茄子（少油版）的做法茄子切成喜欢的大小，放密闭容器内，微波炉大火加热5分钟左右。打茄子的过程中准备调料。葱姜蒜按1：1：1的比例切末混合备用。调味汁的做法：料酒、醋、酱油、糖、盐混合，搅...
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咱家拌面的做法和图解 好吃的咱家拌面家常做法

  • 咱家拌面

  • 小时候的味道。下面是两人份，面条是我在市场买的，买了三块钱。两个人吃，最后面还会剩一些。用料面条适量鸡蛋两枚偏芸豆适量黄瓜一根蒜蓉适量盐适量酱油适量辣椒油全凭你喜好，可略咱家拌面的做法买面条的时候我基本让卖家帮我揪成两节或三节。拌面的时候更方便。煮面加少许盐...
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咱家自产的潮汕牛肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的咱家自产的潮汕牛肉丸做法

  • 咱家自产的潮汕牛肉丸

  • 从小在潮汕地区出生慢慢长大、那时候只是听说这种美食，想吃那是不可能的，家里穷呀！现在有这条件了，吃货也就诞生了，不要笑我喔😂用料牛肉500克(牛后腿腱子肉)淀粉1勺红薯粉(小瓷汤勺)盐12克鸡精0.5勺(小瓷汤勺)冰块150克蒜蓉酥0.5勺(小瓷汤勺)咱家自产的潮汕牛肉丸的做法新鲜...
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咱也不敢问，“嘭”得就鼓起来了的口袋面包的做法步骤及图解,美味正宗的咱也不敢问，“嘭”得就鼓起来了的口袋面包做法

  • 咱也不敢问，“嘭”得就鼓起来了的口袋面包

  • 皮卡皮卡，pitapita！本来是因为家里的面粉来不及用完即将过期，舍不得丢掉，所以给散养的鸟儿们做了顿饭==结果自己先吃为敬了......总之第一次做就鼓起来了......用料中筋面粉520g全麦粉100g鲜酵母36g盐12g油24g水380g咱也不敢问，“嘭”得就鼓起来了的口袋面包的做法你看！趁我不...
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