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金钱豆腐卷的做法食谱

金钱豆腐卷的做法和图解 好吃的金钱豆腐卷家常做法

  • 金钱豆腐卷

  • 转自关德财老师教素菜用料千张（干豆腐皮）2张分离蛋白半碗酱油，蘑菇酱，十三香，胡椒粉，糖，蘑菇精。勺紫菜金钱豆腐卷的做法豆腐皮摊平，紫菜均匀铺开在豆腐皮上，分离蛋白条放在豆腐皮一头，另一头凃上生面酱（生面与水混合成糊，为了卷起来牢固），从分离蛋白条的那头开始卷，改成六分长的段，码摆...
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金钱肠的做法和图解 好吃的金钱肠家常做法

  • 金钱肠

  • lg的姐姐从国内回来，聊起了家乡的小吃，lg说很怀念那金钱肠。前几天超市的大肠特价，就买了些，悄悄的给了lg一个惊喜。不过我偷工减料了，把咸蛋黄换成了糯米，也没有油炸，好吃更健康些。用料1大肠3条（500克）糯米2.5杯(电饭锅的杯子）腊肠9根盐各适量生粉各适量油各适量小苏打各适量用料...
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金钱蛋的详细做法大全,简单又营养的金钱蛋做法

  • 金钱蛋

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡蛋4个青蒜1根蒜2瓣生抽10g老干妈豆豉20g食用油10g青线椒2个线椒2个盐1g金钱蛋的做法鸡蛋冷水下锅，中小火煮7、8分钟，捞出过凉水，剥壳。刀事先抹一点油，把一个鸡蛋横切4、5片；大蒜切片；青红线椒切圈；青蒜洗净切段。锅烧热，放油，放入鸡蛋...
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家庭版干豆腐香菜卷/金针菇卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版干豆腐香菜卷/金针菇卷做法

  • 家庭版干豆腐香菜卷/金针菇卷

  • 用料干豆腐，金针菇，香菜，烧烤料，小号竹签。家庭版干豆腐香菜卷/金针菇卷的做法干豆腐切10*10方块。香菜切段。金针菇去根。要是再做鱼豆腐的话，最好先煮一下。用干豆腐把金针菇或香菜对角卷一下然后穿上签子。平底锅倒油，中火慢煎。表面微焦即可。随后依口味撒上辣或不辣的烧烤...
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金钱菇的做法和图解 好吃的金钱菇家常做法

  • 金钱菇

  • 用料糖克金钱菇的做法我...
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金钱包的做法和图解 好吃的金钱包家常做法

  • 金钱包

  • 把面包做成金钱的样子，好吃又好看！用料高粉120g低粉30g白糖30g鸡蛋1个水50克奶粉10g盐1g酵母1g黄油15g金钱包的做法除黄油和酵母外所有原料放进面包桶，开始揉面揉至出厚膜时加入黄油和酵母揉至出薄膜开始第一次发酵发到1.5—2倍大取出面团排气，搓成长条平均分成22份用力搓实...
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黄金腐皮卷的做法和图解 好吃的黄金腐皮卷家常做法

  • 黄金腐皮卷

  • 用料材料：腐皮卷一张石斑鱼一片调味料：酒少许盐少许姜2片淀粉少许黄金腐皮卷的做法1：把腐皮切宽成状，2：鱼切成长条状用酒、盐、姜稍稍腌一下，烧锅蒸熟。3：开始包把鱼放在腐皮上面。卷起来用温淀粉粘住，切段，热油锅油温筷子下去冒小气泡就可以放下去了，炸至金黄就可以啦！小贴士腐皮卷...
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简单易学的卤金钱猪皮卷美食做法

  • 卤金钱猪皮卷

  • 猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者食用；2、...
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腐皮金針卷的做法和图解 好吃的腐皮金針卷家常做法

  • 腐皮金針卷

  • 用料金針菇適量豆腐皮一張蔥適量腐皮金針卷的做法将所有材料洗干净，晾干备用。葱稍微用热水烫一下（比较好卷）豆腐皮切成长方形，宽度稍微比金针菇短一点，然后取适量金针菇包起，然后用葱绑起打结固定下油煽香蒜、姜、葱末，将金针菇煎至两面金黄，夹起装盘用清水、生抽、蚝油、白糖、...
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卤金钱肚+黑椒金钱肚的做法步骤及图解,美味正宗的卤金钱肚+黑椒金钱肚做法

  • 卤金钱肚+黑椒金钱肚

  • 最爱港式茶餐厅稻香酒家那道金钱肚，这次特地买了试试看，只能依照自己的口味模仿一下，评价都还OK，其实这道老卤是跟着一个下厨房卤牛肉方子来的，然后这次重新拿来卤金钱肚用料金钱肚2.5斤（一个肚）1⃣️清洗金钱肚面粉适量盐适量醋（我家米醋用不完所以我这次用的米醋）适量2⃣️煮金钱肚...
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金钱饼的做法和图解 好吃的金钱饼家常做法

  • 金钱饼

  • 尝试了很多次最后成功的方子~用料南瓜半斤饼干适量白芝麻适量糯米粉适量糖适量金钱饼的做法南瓜切片上镜蒸熟。蒸熟后把里面的内倒掉，加入糯米粉，分次加入糯米粉，搅到不粘手。面团粘不粘手后分成小团，平均分成小团，我分了十几份，你们看自己喜欢的厚度上锅蒸熟面团。十几分钟后...
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橘香金钱卷的做法和图解 好吃的橘香金钱卷家常做法

  • 橘香金钱卷

  • 现在干什么都讲究好彩头，烘焙也不例外，金钱面包就是这样有着好彩头好兆头的面包。这两天看到好几个姐妹做金钱面包，心痒痒的也想整一盘，家里没有做金钱面包的那个大瓷盘，也不想花钱再败一个了，就找了个8寸的披萨派盘，做一盘缩小版本的金钱卷吧，面包卷里加了一点自制的橘子果酱，松...
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金钱果的做法和图解 好吃的金钱果家常做法

  • 金钱果

  • 用料糯米粉适量油适量糖适量姜56片芝麻适量金钱果的做法1：适量糯米粉（吃多少倒多少）加一勺花生油搅拌均匀，倒刚烧开的开水（一定要刚烧开的）搅拌，揉至面团2：再把面团揉成圆球，按压成小圆饼形状。3：水烧开加生姜放进去煮开，2-3分钟后浮起就可以捞出。4：锅中放两勺糖，一勺水，一勺花生油（大...
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四元钱做的黄金豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的四元钱做的黄金豆腐做法

  • 四元钱做的黄金豆腐

  • 用料豆腐12块油约20克老抽1勺盐约2克葱、姜、蒜头末约10克红干辣椒1个蒜叶末约10克清水小半碗四元钱做的黄金豆腐的做法做红烧豆腐，第一步当然是买豆腐啦！一定要买这种荷包豆腐哦！！买回来简单冲洗一下，再放置五分钟，控干水分。PS：实在没有的，买稍硬的那种豆腐，不容易散。实在不会...
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金钱菇蛋卷--「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的金钱菇蛋卷--「山姆厨房」做法

  • 金钱菇蛋卷--【山姆厨房】

  • 金钱菇，春笋，猪肉的搭配，可谓鲜美无敌！做成卷卷的造型，连不爱菌菇的小朋友都忍不住消灭好几个，当妈的成就感蹭蹭的。。。制作份数：2-3人份制作时长：30分钟用料山姆厨房精选金钱菇13朵猪肉糜（瘦肥7:3）250克春笋100克姜1小块耗油1勺生抽1勺料酒少许鸡蛋1个白胡椒粉少许香油几滴盐少许...
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『素』金针菇豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的『素』金针菇豆腐卷做法

  • 『素』金针菇豆腐卷

  • 用料金针菇半垛干豆腐1张小葱1根蒜3个盐，白胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，淀粉，番茄酱，白芝麻『素』金针菇豆腐卷的做法☞锅中烧水，水开/下豆腐，焯1分钟，过凉/控干☞葱/蒜切末☞料汁：盐/白胡椒粉各1小勺，老抽半勺，生抽/蚝油/番茄酱/淀粉各1勺，清水3汤勺，搅匀☞金针菇去根/洗净/控干☞干豆腐/金...
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金钱卷的做法和图解 好吃的金钱卷家常做法

  • 金钱卷

  • 用料金像高粉300g低粉100g奶粉10g牛奶鸡蛋2个白砂糖50g盐4g酵母5g黄油50g金钱卷的做法后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜。静置30分钟稍微擀开，分割成约25-30g的一份如图擀开牛舌状，对折，卷起一份份的都做好，然后顺次排入瓷盘。置温暖湿润处发酵至两倍大，约30-40分钟。烤箱预...
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金钱卷面包的做法和图解 好吃的金钱卷面包家常做法

  • 金钱卷面包

  • 过年期间，千佛山财神殿门庭若市烟雾缭绕，臭皮鄙视烧香者拜金主义，很俗。可我当时却立马想到做金钱卷面包来吃吃。用料高粉300g低粉100g淡奶油加2个鸡蛋共150g奶粉10g牛奶150ml鸡蛋2个细砂糖50g盐4g酵母5g黄油50g金钱卷面包的做法后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜，盖保鲜膜放...
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金钱土豆？的做法和图解 好吃的金钱土豆？家常做法

  • 金钱土豆？

  • 其实是金钱蛋的翻版。。感觉金钱蛋味道不错，但是做起来好麻烦有木有~鸡蛋黄起泡泡要溅身上有木有~！于是想到金钱土豆拉~做法跟金钱蛋一样味道也差不多不过简单了好多\(^o^)/~用料土豆大蒜青椒生抽牛肉酱金钱土豆？的做法蒜拍一下，青椒切片，土豆切成块状或者片状锅烧油，中火将土...
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  • 美食美刻——金钱腱 卤金钱腱

  • 美食美刻——金钱腱金钱腱是哪个部位？•金钱腱是一块在牛小腿内修长条带筋的肉,从其横剖截面上可看到肉里包筋,筋里有肉,筋肉互相纵横交错的"金钱"状,肉质更是爽口甘甜,所以我一直认它是全牛中最好的一块肉,事实上也是牛肉价钱最贵的部位之一。一头牛身上仅2条！一头牛身上...
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金钱酥的做法和图解 好吃的金钱酥家常做法

  • 金钱酥

  • 最近很喜欢做老式的糕点，但是都是做好才想起发菜谱所以照片什么的将就着看吧。这个老式配方里原来用的是臭粉现在我找不到那玩意儿了所以我给换成泡打粉了。口感也一样很酥，入口即化（反正我是这么觉得🤪）。这个配方我一共做了40个。老式糕点我一直觉得都是重油重糖的，所以口感...
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金钱圈的做法和图解 好吃的金钱圈家常做法

  • 金钱圈

  • 用料鸡蛋4个白糖150克粘米粉500克水适量金钱圈的做法将面粉，鸡蛋，白糖放一起和好面加水...
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金钱蛋的做法和图解 好吃的金钱蛋家常做法

  • 金钱蛋

  • 用料鸡蛋4个老干妈青椒蒜金钱蛋的做法鸡蛋煮熟剥壳切好备用起锅倒油下青椒蒜放老干妈放鸡蛋翻炒几下就好了...
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3块钱豆腐变30块钱的布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的3块钱豆腐变30块钱的布朗尼做法

  • 3块钱豆腐变30块钱的布朗尼

  • 几年前在北京做过，折腾了几年，都没有静下来的时候。来吧复刻起来。低卡布朗尼！用料鸡蛋1个牛奶50克可可粉15克嫩豆腐200克坚果15克淀粉10克低筋粉30克椰浆10克97%黑巧克力30克白砂糖10克可可粉20克3块钱豆腐变30块钱的布朗尼的做法备料需要的厨具：1、一个搅拌的碗2、一个隔水...
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卤金钱肚的详细做法大全,简单又营养的卤金钱肚做法

  • 卤金钱肚

  • 用料料酒、盐、葱姜少许金钱肚2斤鸡翅1斤个鸡蛋5个北豆腐1块卤水少许（李锦记等品牌均有成品）卤金钱肚的做法鸡蛋煮熟过凉水，拨开备用。豆腐切片，炸制两面金黄备用。金钱肚用清水和盐揉搓洗净，用开水焯一下，加少许料酒、葱姜，用于去腥。鸡翅根用水汆烫，把血水沥干，此时鸡翅已经半熟...
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