当前位置：烹调屋 >

日式红烧鱼的做法食谱

日式红烧鱼的做法和图解 好吃的日式红烧鱼家常做法

  • 日式红烧鱼

  • 日式红烧鱼和中式有很大不同，没有了油煎的步骤，少了很多热量，感觉很健康用料鱼500g姜片5片牛蒡半根油菜花1-2朵（可选）日式酱油60ml酒90ml味淋30ml糖15g水140ml烘焙用油纸（重要！）一张（能盖住鱼的大小）日式红烧鱼的做法牛蒡用刀背刮去表皮切成5cm长的段，每段剖成4份，泡醋水备用。鱼加几...
  • 15253
「零失败的日式鲷鱼烧 & 自制红豆馅」的做法步骤及图解,美味正宗的「零失败的日式鲷鱼烧 & 自制红豆馅」做法

  • 【零失败的日式鲷鱼烧 & 自制红豆馅】

  • 经典的京都鲷鱼烧，久闻大名，✈️不了日本，那就自己动手做！幸福感满满，想吃啥馅儿随便加～聚会时带出来给小姐妹们一起下午茶，非常🉑️用料植物油50g鸡蛋3个白砂糖70g牛奶100g低筋面粉150g玉米淀粉50g泡打粉6g红豆馅适量【零失败的日式鲷鱼烧&自制红豆馅】的做法如何自制红豆馅：150...
  • 19642
小展的下午茶│日式红豆鲷鱼烧的做法步骤及图解,美味正宗的小展的下午茶│日式红豆鲷鱼烧做法

  • 小展的下午茶│日式红豆鲷鱼烧

  • 用料鸡蛋3个牛奶100克展艺细砂糖50克展艺低筋面粉160克展艺泡打粉5克展艺玉米淀粉40克色拉油60克红豆沙适量小展的下午茶│日式红豆鲷鱼烧的做法鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀然后倒入牛奶继续搅拌将低筋面粉，泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中倒入色拉油用刮刀...
  • 25808
日本人教你做正宗料理之日式红烧鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的日本人教你做正宗料理之日式红烧鱼头做法

  • 日本人教你做正宗料理之日式红烧鱼头

  • 这是一道非常快手的健康菜，也是很好的下酒菜。日本人做红烧鱼头是不放油的，而且炖煮时间并不长。炎炎夏日，一杯啤酒，一份鱼头，顿觉清爽！用料海鱼头一个姜丝若干酱油白糖日本料理酒可用黄酒或料酒替代日本人教你做正宗料理之日式红烧鱼头的做法海鱼头洗净切块，准备好姜丝鱼头块码...
  • 20456
日式照烧三文鱼佐红花黎麦饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式照烧三文鱼佐红花黎麦饭做法

  • 日式照烧三文鱼佐红花黎麦饭

  • 用料三文鱼块黑胡椒勺淡口酱油勺照烧汁清酒芝麻藏红花黎麦柠檬盐/黑胡椒白砂糖日式照烧三文鱼佐红花黎麦饭的做法先将三文鱼处理干净切块备用，将淡口酱油和清酒按照2:1的比例混合后加入白砂糖，将三文鱼放入调好的酱汁中腌汁1小时黎麦黎麦用清水浸泡15mins锅中烧热水放入藏...
  • 6940
红烧鱼公式做法——红烧平鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼公式做法——红烧平鱼做法

  • 红烧鱼公式做法——红烧平鱼

  • 这个方式做海鱼所有都可以，又快又简单。这次做的鱼学名叫银鲳鱼，平时叫它平鱼比较多。用料银鲳鱼（平鱼）2条小葱4根姜3片大蒜瓣料酒适量老抽适量生抽适量盐适量大料1只红烧鱼公式做法——红烧平鱼的做法配料准备：小葱切断、大蒜拍一下、姜切片。鱼切两刀，过上面粉。起锅烧油，下锅...
  • 28433
川式红烧鱼的做法和图解 好吃的川式红烧鱼家常做法

  • 川式红烧鱼

  • 妈妈的杰作。用料姜适量葱适量料酒适量盐适量老抽适量花椒适量鲫鱼一条彩椒适量豆瓣酱适量老干妈适量川式红烧鱼的做法准备鱼切好，放上姜片去腥锅加入少许油，放入葱姜蒜酱油等调料炒香放入鱼收汁再加入彩椒、盐等。最后再焖锅煮一会。就可以出锅了。小贴士调料可按自己喜好...
  • 13808
日式简单照烧酱烧鱼炊饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式简单照烧酱烧鱼炊饭做法

  • 日式简单照烧酱烧鱼炊饭

  • 用料酱油3勺鱼1条米1碗清水150克日式简单照烧酱烧鱼炊饭的做法红萝卜，牛蒡切丝，木耳，笋切丝。汤锅放入米和水，盐，红萝卜丝，牛蒡丝，木耳丝，笋丝，加盖大火煮滚，小火15分钟，关火焖10分钟至熟。酱汁：酱油4➕味淋3➕清酒1➕姜泥1/2➕水150毫升平底锅，煎鱼，双面煎至金黄色，倒入酱汁，收汁后铺在...
  • 28780
简单易学的日式红烧三文鱼头美食做法

  • 日式红烧三文鱼头

  • 复原记忆的味道用料三文鱼头块味淋或料酒勺姜片大葱根大蒜瓣干香菇6朵白萝卜胡萝卜根豆腐半块金针菇把三岛盖饭汁碗盐克糖克日式红烧三文鱼头的做法1⃣️备料鱼头去鳞，料酒姜片腌制半小时去腥。鱼皮侧裹面粉，平锅煎焦。豆腐裹粉煎焦防碎。香菇泡发，白萝卜切四分之一大块，胡萝卜...
  • 26494
徽式红烧鱼的做法和图解 好吃的徽式红烧鱼家常做法

  • 徽式红烧鱼

  • 安徽菜我觉得是一个非常神奇的菜系，以细菌料理为主，以咸辣重口为辅，之前介绍了臭鳜鱼的做法，今天基于臭鳜鱼的烧法，介绍一下安徽咸辣重口的红烧鱼做法，这样的做法可以增加一些辅料，这些辅料烧好之后特别的下饭，咸香辣口，也特别适合配着白酒。用料鱼1条姜2片糖20克郫县豆瓣酱1勺春...
  • 22608
巨好吃的红烧白鳗(日式鳗鱼烧的口感)的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的红烧白鳗(日式鳗鱼烧的口感)做法

  • 巨好吃的红烧白鳗(日式鳗鱼烧的口感)

  • 第一次吃到这个菜，就已经心里种草了！太好吃了，神仙美味！就下决心一定要问到方子学会这个菜！那时候还不知道这个是白鳗(也叫白鳝)，感觉和日料的鳗鱼烧的口感和味道都太接近了！喜欢吃鳗鱼的人非常推荐这个菜，绝对打开新世界大门！微微甜的鱼肉，口感一级棒。下饭神器！用料鳗鱼1条酱油2勺...
  • 32375
日式章鱼烧的做法和图解 好吃的日式章鱼烧家常做法

  • 日式章鱼烧

  • 30个小丸子一上桌就秒光，从此以后不用再出门买章鱼烧啦～用料面粉100克(1cup)鸡蛋1个高汤(Dashistock)300毫升(1.25cup)熟章鱼50克(1.8oz)小葱1根黄金天妇罗碎(Tenkasu)1/4杯(cup)腌红姜2勺(teaspoon)章鱼烧酱(TakoyakiSauce)2勺日式美乃滋(mayonnaise)1勺海苔碎1勺柴鱼片(b...
  • 30813
简单易学的日式红烧比目鱼美食做法

  • 日式红烧比目鱼

  • 不加油，不用煎，丢进锅子里煮就行新手也能搞定的快手菜过程忘了拍图了。以后有机会再补吧。菜谱还是来自最近喜欢的料理家高贤哲。用料比目鱼500g姜2片蔬菜（非必须）根据喜好酱油20ml黄糖（也可用普通白糖）1大勺料酒30ml水80ml烘焙纸1张日式红烧比目鱼的做法比目鱼切成大小合适的...
  • 31662
红烧日塔鱼的做法和图解 好吃的红烧日塔鱼家常做法

  • 红烧日塔鱼

  • 日塔鱼，不确定这个名字是不是准确，反正我们台州本地方言翻译过来就是这样叫法，大家详细见图片参考吧！日塔鱼扁身，小头，小眼，少刺，鱼肉细致，尾巴薄而尖。记得要选择鱼身外圈要发“红”的才好吃哦！日塔鱼基本做法：红烧、葱油、清蒸。今天来分享红烧日塔鱼。用料日塔鱼2条大蒜3瓣姜5片...
  • 18668
日式葱烧鱼块（译）的做法步骤及图解,美味正宗的日式葱烧鱼块（译）做法

  • 日式葱烧鱼块（译）

  • 学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份（主菜）下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）按书里的推荐，这个和我菜谱里的醋拌萝卜丝以及小炒芜菁培根很配，加上...
  • 31842
章鱼烧 章鱼小丸子 日式的做法步骤及图解,美味正宗的章鱼烧 章鱼小丸子 日式做法

  • 章鱼烧 章鱼小丸子 日式

  • 刷到别人的视频、手痒就立刻下单买了材料！一起来看看怎么做吧～用料章鱼烧粉450克鸡蛋4个八爪鱼三小只章鱼腿1只洋葱半个包菜半个水适量海苔丝适量木鱼花把章鱼烧酱适量章鱼烧章鱼小丸子日式的做法如图准备食材：洋葱切碎、包菜切碎、八爪鱼和章鱼腿切丁章鱼烧粉、加三到四个...
  • 9071
日式大阪烧+烧汁烤鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的日式大阪烧+烧汁烤鳗鱼做法

  • 日式大阪烧+烧汁烤鳗鱼

  • 万物复苏的季节，就想找三五好友宅家开启简简单单的吃喝模式才不负春光，想聚餐又不想捣腾太多菜，光是切配菜和洗锅碗瓢盆就要花费太多精力，往往开心了一天也累了一天～前不久圈中好友安利了我一款聚餐神器：天猫小黑盒首发新品美的双子炉。据说可以同时开启火锅烧烤模式，冲这一点毫...
  • 23093
麻麻过生日之鱼式红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻过生日之鱼式红烧肉做法

  • 麻麻过生日之鱼式红烧肉

  • 麻麻今天过生日，一定要来点好的！用料五花肉香料酱油冰糖油麻麻过生日之鱼式红烧肉的做法五花肉切块汆烫，加姜片等去腥锅里放一点点油，把五花肉煸炒出油来加冰糖姜片加酱油和一点点醋，加盐加水加香料，大火烧开后，小火慢炖，最后大火收汁，我炖了大概2小时可以加点白煮蛋或者白煮鹌鹑...
  • 5593
日式鲷鱼烧的做法和图解 好吃的日式鲷鱼烧家常做法

  • 日式鲷鱼烧

  • 可以做12个左右的小鱼用料鸡蛋2个细砂糖10克蜂蜜20克牛奶70克低筋面粉100克泡打粉2克融化的黄油20克红豆沙适量日式鲷鱼烧的做法鸡蛋，糖，油，蜂蜜，牛奶混合均匀。加入过筛的低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒。倒入少量面糊（看着多其实是薄薄一层）放上豆沙馅再倒入少量面糊。盖盖子时间...
  • 19455
日式红烧鱼（白身鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的日式红烧鱼（白身鱼）做法

  • 日式红烧鱼（白身鱼）

  • 日式红烧鱼分为「白身魚」「子持ち魚」（带鱼籽的鱼）「青魚」。今天介绍一下红烧白身鱼。白身鱼主要有鳕鱼、鯛鱼、比目鱼等。白身鱼的特点是轻盈、清淡的味道和丰满的肉质。利用它清淡的味道、在汤中加入一块海带提鲜。用料白身鱼2条（块）酒50毫升味醂40毫升水100毫升酱油20毫...
  • 26448
简单易学的日式红烧酱三文鱼美食做法

  • 日式红烧酱三文鱼

  • 三文鱼用橄榄油煎熟，过后用teriyakimarinadesauce煮汤汁用料三文鱼1片洋葱1粒Teriyakimarinadesauce适量甜酱油适量糖适量橄榄油少许开水适量日式红烧酱三文鱼的做法少许橄榄油把三文鱼煎熟备用把煎鱼剩的油倒入洋葱爆香加入日式红烧酱过后倒入适量开水，甜酱油，糖煮至汁浓稠...
  • 13026
日式红烧鸡翅（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的日式红烧鸡翅（无油）做法

  • 日式红烧鸡翅（无油）

  • 用料鸡翅7个冰糖3小块糖15克日本调味料酒50cc浓口酱油50cc味醂40cc水500cc日式红烧鸡翅（无油）的做法鸡翅膀入刀切口、可使味道容易进味放入姜片清水煮沸、去油腻、油污。清净放入调料、水、大火煮沸、变中火煮至汤汁浓稠即可。小贴士汤汁变少时、及时翻动鸡翅、以防煮焦。...
  • 18297
简单易学的日式红烧鲷鱼美食做法

  • 日式红烧鲷鱼

  • 喜欢鳗鱼饭的亲们一定要试试这道菜，汤汁浇在饭上简直就是鳗鱼饭的味道。用料酱油30Ml糖20克味淋50ml米酒30水300Ml日式红烧鲷鱼的做法鲷鱼去鳞切段后用清水冲洗干净，用80度热水烫一下，静置一分钟内。再用冷水小心冲洗干净。所有调味料放入锅中，放入处理好的鲷鱼🐟。大火煮开，...
  • 26300
日式章鱼烧，超超美味纯正日式风味（章鱼烧粉版）🐙章鱼小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的日式章鱼烧，超超美味纯正日式风味（章鱼烧粉版）🐙章鱼小丸子做法

  • 日式章鱼烧，超超美味纯正日式风味（章鱼烧粉版）🐙章鱼小丸子

  • 我们家都是章鱼烧的忠实粉丝呀！！！！曾经记得妹妹一次性吃进去两盒（十二个）！于是果断在网上买了做章鱼烧的一套工具，算是最近做的最简单的美味了，还是受妹妹好评最高的一款😂唉第一次做算是手忙脚乱呀....快快快给我拿个这个，再拿个那个.....一阵忙活算是成功了吧！我这个算是一个整形...
  • 21956
红烧日本鱼的做法和图解 好吃的红烧日本鱼家常做法

  • 红烧日本鱼

  • 用料鱼一条姜两片葱一根蒜适量料酒一勺酱油两勺豆瓣酱一勺干辣椒适量青椒一个八甲适量食用油适量白糖少许食盐少许热水适量红烧日本鱼的做法鱼切段锅中倒入油将鱼煎至表面金黄盛出待用锅中入油加入葱姜蒜豆瓣酱炒出香味下入煎好的鱼加入料酒酱油大料白糖适量清水（可以用纯...
  • 8662

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接