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杂酱酸辣粉的做法食谱

杂酱酸辣粉的做法和图解 好吃的杂酱酸辣粉家常做法

  • 杂酱酸辣粉

  • 用料红薯粉条适量葱适量蒜适量郫县豆瓣酱一大勺醋四勺生抽一勺糖一勺鸡精2克高汤两碗杂酱适量花生米适量酸豆角适量杂酱酸辣粉的做法杂酱我是提前炒好的，放了辣椒。先将红薯粉条用开水浸泡50分钟，再用开水煮十分钟，后捞出备用。将葱和蒜切成末，醋、鸡精、生抽、糖调匀。锅中...
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广西牛杂蘸的酸辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的广西牛杂蘸的酸辣酱做法

  • 广西牛杂蘸的酸辣酱

  • 用料李锦记蒜蓉辣椒酱2勺铁鸟黄皮酱半勺白醋1勺生抽1勺香菜1勺广西牛杂蘸的酸辣酱的做法调料拌匀，将炖好的牛杂或萝卜蘸着吃即可。...
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简单易学的酸辣鸡杂圆粉美食做法
辣杂酱的做法和图解 好吃的辣杂酱家常做法

  • 辣杂酱

  • 从小最爱吃的，妈妈的味道，家人一直叫杂酱。顾名思义就是一种很多食材一起烧的辣酱用料猪肉适量茭白2根辣红椒3个不辣红椒3个毛豆少许辣椒酱适量牛肉酱少许自制豆瓣酱少许葱姜末适量白糖少许辣杂酱的做法配料都切丁出炉啦小贴士食材配料都切丁，冰箱里刚好有肉糜就代替了。红...
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酸辣鸭杂的做法和图解 好吃的酸辣鸭杂家常做法

  • 酸辣鸭杂

  • 用料鸭胗3个泡椒10个泡椒水适量小米椒5个青辣椒3生姜适量蒜4瓣盐1小勺料酒1大勺生抽1勺蚝油适量蒜薹4-5根酸辣鸭杂的做法泡椒、青红辣椒切丁。蒜薹切小丁。生姜和蒜切片。鸭胗洗净焯水3分钟捞出洗净切片，加入盐、料酒、泡椒水腌制十五分钟备用。热锅倒油，下蒜薹翻炒加入泡...
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香辣肉酱 （米粉上放的那个杂酱）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣肉酱 （米粉上放的那个杂酱）做法

  • 香辣肉酱 （米粉上放的那个杂酱）

  • 这个肉酱在湖南一般叫它杂酱，早上去粉店吃米粉。牛肉粉，三鲜粉，杂酱粉。杂酱粉的杂酱就是这个肉酱。我从小最爱吃的粉（除了牛杂粉）就是杂酱粉。不仅是因为杂酱粉便宜更是喜欢那一筷子一筷子夹进嘴里的米粉和和米粉上粘着的肉末一起在口腔里被嚼碎时大米和肉混合释放出的香味。...
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成都酸辣银丝杂酱面的做法步骤及图解,美味正宗的成都酸辣银丝杂酱面做法

  • 成都酸辣银丝杂酱面

  • 用料肉末随便料酒1勺糖3克盐3克生抽1勺醋少许鸡精少许猪油少许熟油海椒酌情葱末酌情蒜水酌情姜末5克老抽上色用少许成都酸辣银丝杂酱面的做法猪肉切粗一点的肉渣渣下油锅煸炒至爆油放姜葱蒜继续煸炒三分钟进一步出油继续炒干一点调味放入老抽提色放入水淀粉（多放一点水）慢...
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酸辣鸡杂粉的做法和图解 好吃的酸辣鸡杂粉家常做法

  • 酸辣鸡杂粉

  • 泡椒越辣越好，冬天来完热腾腾的酸辣米粉不能更过瘾！！用料鸡胗100g鸡心100g辣泡椒（罐头野山椒）300g酸豇豆角（袋装红油豇豆）250g（1袋）葱姜蒜末适量盐1大勺糖1大勺鸡精1小勺料酒1大勺生抽1大勺泡椒汁100g干米粉适量高汤适量酸辣鸡杂粉的做法鸡胗鸡心切片，滚水焯过，冷水洗去浮沫并反复搓...
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猪杂酸汤粉的做法和图解 好吃的猪杂酸汤粉家常做法

  • 猪杂酸汤粉

  • 由于疫情好久没吃到酸汤粉了，这次自己做了一碗，非常好吃，现在分享出来，希望更多人能吃到！用料猪肝适量猪油适量克姜适量盐适量小葱适量香菜适量宽粉6两猪肉适量粉肠适量凯里酸汤两勺配菜适量调味料适量猪杂酸汤粉的做法猪油下锅，下酸汤炒到起小泡泡加水，烫粉，粉捞出下耐煮的菜下...
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简单易学的重庆杂酱酸辣粉美食做法

  • 重庆杂酱酸辣粉

  • 作为重庆妹子，都有爱吃酸辣粉的习惯，唯有它，一段时间不吃会心心念……用料猪肉克50红薯粉一把葱姜蒜适量绿豆芽适量花生碎一勺香菜1根榨菜小半包醋两勺酱油一勺盐适量小米辣一个杂酱两勺郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量重庆杂酱酸辣粉的做法红薯粉提前半小时用开水泡发充分泡...
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简单易学的酸辣鸡杂酸菜米粉美食做法

  • 酸辣鸡杂酸菜米粉

  • 我在长沙上的大学，以前上学的时候经常去学校后街吃一碗米粉，太怀念这个味道了用料姜2片鸡胗半碗大蒜5瓣生抽1勺葱1段料酒1勺酸菜适量杭椒2个小米辣4个洋葱少半个芹菜2根酸辣鸡杂酸菜米粉的做法干米粉泡两个小时。把泡好的米粉煮一下，水开就关火，然后盖上盖子焖20分钟。准备配...
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简单易学的杂酱酸辣宽粉美食做法

  • 杂酱酸辣宽粉

  • 粉中最爱，宽粉，因为是红薯粉做的，红薯在四川叫红苕，所以叫苕皮。火锅煮苕皮简直美味，在家想吃的话，还有其他的做法，和火锅的做法不一样，杂酱和酸辣粉结合的口味，特别特别。这个配方可以做各种粉、面，还可以变化，万能。用料花椒10粒生抽2勺盐3克花生10颗小葱1根醋5勺自制熟油辣椒3勺...
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麻酱酸辣粉的做法和图解 好吃的麻酱酸辣粉家常做法

  • 麻酱酸辣粉

  • 用料火锅粉13根花生米20粒香菜1根大蒜4瓣芝麻酱1勺麻酱酸辣粉的做法碗中加入等量的蒜末，辣椒粉，芝麻，倒入热油，搅拌后加入2勺生抽、3勺陈醋、小半勺盐、少许糖、少许鸡精，一勺芝麻酱加水卸开，倒入碗中，搅匀锅中冷水放宽粉，大火烧开，煮至宽粉全透明，变软，将粉捞出加入碗中，倒入面汤，搅...
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酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉做法

  • 酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉

  • 醋和辣椒都是看自己口味增加哦，辣味多盐就少放，不然咸了~我做的俩人份~用料香菜5根生抽2勺盐一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺葱蒜末一大勺干辣椒一个辣椒酱（老干妈之类）1勺面条、土豆粉、粉丝两人份青菜一把生花生一把芝麻一勺酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉的做法把葱蒜末加香...
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杂烩酸辣汤的详细做法大全,简单又营养的杂烩酸辣汤做法

  • 杂烩酸辣汤

  • 一大锅里面什么都有了虽然卖相一般但是天冷的时候吃这么一锅好温暖用料食材金针菇1把木耳一小把火腿肠2根胡萝卜1根西红柿3个冻豆腐半块鸡蛋2只酱汁生抽4勺醋4勺胡椒粉2小勺盐1勺勾芡玉米淀粉2勺水半碗杂烩酸辣汤的做法所需食材各类食材洗净切好，酱汁混合均匀胡萝卜、火腿...
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肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）做法

  • 肉末酸辣米粉（杂酱酸辣粉）

  • 没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃，大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料米粉/红薯粉适量香菜适量葱适量辣椒油适量（辣椒中混入了少量花椒，制成的辣椒面）一般一...
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肥牛杂酱酸辣粉（清真版）附赠炸花生米方法的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛杂酱酸辣粉（清真版）附赠炸花生米方法做法

  • 肥牛杂酱酸辣粉（清真版）附赠炸花生米方法

  • 建立清真美食帝国😎用料红薯粉（疫情期，家里没存货，用东北细粉条代替）一小把花生米8-10粒肥牛卷5卷左右郫县豆瓣酱一勺海天黄豆酱一勺葱末少许姜末少许蒜泥1-2瓣白糖少许辣椒油适量花椒油适量醋适量浓汤宝半个耗油半勺枣肠（清真牛肉）3颗肥牛杂酱酸辣粉（清真版）附赠炸花生米方法的...
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杂酱米粉的做法和图解 好吃的杂酱米粉家常做法

  • 杂酱米粉

  • 炎炎夏日，炒菜稀饭吃腻了，不如动手做一碗香喷喷的杂酱米粉吧。用料猪肉肉末100克青菜若干蒜6瓣姜5片葱20克生抽3勺豆瓣酱4勺豆干若干洋葱1个香菜两把高汤一锅年糕片若干纯大米米粉两大块杂酱米粉的做法准备材料：豆干切丁，洋葱切丁，米粉凉水浸泡，年糕若干片，肉丁焯水备好。热锅冷...
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炸酱酸辣粉的做法和图解 好吃的炸酱酸辣粉家常做法

  • 炸酱酸辣粉

  • 自己动手，丰衣足食就喜欢自己做各种好吃吃用料红薯粉适量生菜6片叶子炸酱5汤匙花生碎适量油泼辣子1小勺香菜1根榨菜碎适量姜3片蒜2瓣炸酱酸辣粉的做法红薯粉提前4小时泡软，姜蒜切末放水里泡着备用，香菜洗净切碎，榨菜洗一洗切碎碗中放姜蒜水3小勺，椒盐2g，盐一丢丢（视椒盐里的盐量...
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杂酱粉的做法和图解 好吃的杂酱粉家常做法

  • 杂酱粉

  • 闲暇之余，来点平日的拌趣用料盐依口味添加豆瓣酱3勺酱油2勺豆干平菇或者其他蘑菇蟹肉和虾肉沫杂酱粉的做法平菇切丁蟹肉切片或者切丁，虾拨皮焯水，肉沫准备好豆干切丁豆瓣酱及准备好的料加入锅里一起煮成拌酱，黄瓜切丝粉焯水准备好，加入拌酱及其他配料，完成...
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充满残念的乱做的杂酱酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的充满残念的乱做的杂酱酸辣粉做法

  • 充满残念的乱做的杂酱酸辣粉

  • 刚从重庆回来！觉得那里的杂酱酸辣粉太好吃啦！没吃够！就自己做了一碗！用料红薯宽粉半袋猪肉3两空心菜梗（家里只有这个青菜）五根火腿肠半根辣萝卜条一些葱几根生姜五分之二个大蒜两瓣超市里买来的花生米一些生黄豆一些老抽小半勺香醋较多重庆带回来的辣椒油较多生粉适量胡椒粉一...
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酸辣鸡杂的做法和图解 好吃的酸辣鸡杂家常做法

  • 酸辣鸡杂

  • 用料鸡胗酸辣鸡杂的做法1.用盐将鸡胗仔细洗一遍，切丝，放料酒，盐，生抽，生姜水，麻辣烧烤调料腌一段时间。2.将酸萝卜酸豆角泡椒切好备用。3.锅烧热加油，放鸡胗翻炒片刻后加一点老抽上色，盛出备用。4.锅内重新烧油，放入葱姜蒜炒香，放入泡椒炒几下，放入酸豆角萝卜沫翻炒出香味，放鸡胗，翻炒...
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酸辣鸡杂的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡杂做法

  • 酸辣鸡杂

  • 酸辣鸡杂，专治各种没胃口的下饭菜，酸到开胃，辣到流汗！太过瘾了！用料鸡胗一斤酸豆角50克青椒1个红椒1个盐半勺老抽半勺玉米淀粉1勺姜片5片蒜片2瓣切片干辣椒3个泡椒5个生抽2勺酸辣鸡杂的做法青红椒切块青红椒切块酸豆角切段鸡胗洗净切薄片加盐老抽玉米淀粉抓匀腌制10分钟热油放...
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私房「酱香酥臊子」酸辣粉·豌杂面·担担面均可的做法步骤及图解,美味正宗的私房「酱香酥臊子」酸辣粉·豌杂面·担担面均可做法

  • 私房【酱香酥臊子】酸辣粉·豌杂面·担担面均可

  • 重庆的“酸辣粉”、“豌豆杂酱面”臊子是不可缺少的哦臊子说起来嘿神秘其实操作非常简单只需要30分钟就可以搞定一切臊子有些地方称“杂酱”她可以分为酥臊子、汤臊子还可以在臊子里添加一些自己喜欢的食材臊子出现在我们吃的杂酱面酸辣粉芙蓉蒸蛋蚂蚁上树麻婆豆腐等等一...
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杂酱酸辣粉 by 一下子就醒了 20190827的做法步骤及图解,美味正宗的杂酱酸辣粉 by 一下子就醒了 20190827做法

  • 杂酱酸辣粉 by 一下子就醒了 20190827

  • 记录B站菜谱。可通过标题去站内搜索做饭视频用料红薯粉生菜绿豆芽猪肉末姜葱豆瓣酱甜面酱盐糖杂酱酸辣粉by一下子就醒了20190827的做法准备食材。红薯粉提前泡上葱姜切碎先做肉酱。热油下肉末翻炒下葱姜末炒香后，放入一勺甜面酱，一勺豆瓣酱。少许糖，一勺盐。具体用量其实看...
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