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香肠蛋黄肉粽的做法食谱

简单易学的香肠蛋黄肉粽美食做法

  • 香肠蛋黄肉粽

  • 这个配方大约可做十五六个粽子！馅料有木有很奢侈？！自己腌制的大块五花肉、现敲流油的咸蛋黄、大块的手工腊肠！看着都想流口水有木有～～～需要交流的亲可以加我微信：15950126967用料圆糯米1000g老抽适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量五花肉500g姜片适量老抽适量生抽适量白糖适量盐适量...
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绿豆腊肠咸蛋黄五花肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆腊肠咸蛋黄五花肉粽做法

  • 绿豆腊肠咸蛋黄五花肉粽

  • 之前一直都是看菜谱的人，做菜谱还是第一次.主要是因为下厨房还没有我做的这个粽子的菜谱，一时技痒，所以就上传啦！上次端午做了粽子给男票，男票说比买的还要好吃，所以这次一起做的.一起去采购，然后开始包啦，男票第一次包，居然还包的有模有样.好厉害！用的调料都在步骤里，用料那里太麻...
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香肠肉粽的做法和图解 好吃的香肠肉粽家常做法

  • 香肠肉粽

  • 用料糯米克五花肉克腊肠一根粽叶片酱油勺盐克蚝油勺香肠肉粽的做法提前将糯米泡好，我是早上九十点钟泡的。准备一些猪肉，切小块，放生抽，老抽，盐，料酒，腌制。尽量时间长一些，上午腌，下午用就差不多了然后把粽叶用水煮开，里面加一勺盐，原来看人家说这样粽叶不容易破。煮开后用冷水冲洗...
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猪肉/卤肉蛋黄板栗香菇腊肠粽的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉/卤肉蛋黄板栗香菇腊肠粽做法

  • 猪肉/卤肉蛋黄板栗香菇腊肠粽

  • 用料板栗200克粽叶100片糯米2斤干香菇10朵老抽3勺腊肠2根梅花肉2斤蛋黄若干生抽4勺香油1勺盐3勺猪肉/卤肉蛋黄板栗香菇腊肠粽的做法2斤圆糯米用水浸泡一夜后滤干，用3勺老抽、4勺生抽、3勺盐拌匀。梅花肉（五花肉，我用的梅花肉瘦肉更多一些，口感不腻）提前一晚放料酒和生抽腌制。...
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肉松蛋黄粽的做法和图解 好吃的肉松蛋黄粽家常做法

  • 肉松蛋黄粽

  • 用料现剥鸭蛋黄20个糯米500肉松适量生抽适量粽叶适量肉松蛋黄粽的做法泡粽叶，煮粽叶泡糯米加生抽粽叶折成漏斗形，加入少许糯米，放入肉松和蛋黄，再盖一层糯米然后包好，小火煮一个小时，闷一个小时，糯米会更糯哦...
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咸肉蛋黄粽子/香肠蛋黄粽子～含视频～新手可学好吃的烹饪方法 咸肉蛋黄粽子/香肠蛋黄粽子～含视频～新手可学的地道做法和步骤

  • 咸肉蛋黄粽子/香肠蛋黄粽子～含视频～新手可学

  • 又到了吃粽子的季节了，口味多种多样，咸肉蛋黄粽可以说是最受欢迎的一种口味了。录了个包粽子的视频，三角粽特别适合新手，扎绳手法是我最近自己琢磨的，非喜勿喷。这样扎一般粽子都不会炸开漏米。学会了记得交作业哦。用料粽叶80片/两扎糯米2500克咸五花肉300克自制香肠1根咸蛋...
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端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽做法

  • 端午盛宴之广式腊肠干贝蛋黄粽/鲜肉蛋黄粽/紫米杂豆粽/桂花碱水豆沙粽

  • 端午节了，打算包点粽子寄给老爸，这个菜谱参考了各位厨友的菜谱，也加了点自己的发挥，发在这主要是记录一下。粽子就是准备材料比较复杂，但包起来没那么难，就是费功夫。我周末包了一整天，包了95个粽子，煮了8锅，我太难了。。。一共四种口味，最好吃的是鲜肉粽，然后是广式腊肠粽，甜粽子我...
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咸蛋黄肉粽的做法和图解 好吃的咸蛋黄肉粽家常做法

  • 咸蛋黄肉粽

  • 自己做的粽子真材实料，一口吃下去全是馅料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚咸蛋黄8枚粽叶20片蚝油30毫升老抽10毫升盐2克五香粉2克糖3克生抽10毫升咸蛋黄肉粽的做法五花肉切1.5厘米厚的片，花菇泡发切片。用蚝油、生抽、老抽、五香粉和白糖调味，拌匀包上保鲜膜放...
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一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽的做法步骤及图解,美味正宗的一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽做法

  • 一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽

  • 虽说端午节少不了粽子但我们平常生活中也时时刻刻需要这么好吃的粽子呀它存在的形式可以是早餐点心……甚至可以在不想吃饭的时候来上一个超级满足用料粽叶100片左右糯米5000克五花肉3000克老抽适量棉线适量盐适量糖适量料酒适量咸鸭蛋40个生抽适量腊肠15根梅干菜扣肉提...
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肉粽蛋黄粽的做法和图解 好吃的肉粽蛋黄粽家常做法

  • 肉粽蛋黄粽

  • 没故事就是想吃.没包过也阻止不了吃货的脚步用料粽叶一斤糯米4斤蛋黄20个梅肉400克酱油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子盐一丢丢肉粽蛋黄粽的做法糯米我是提前提前8小时泡的粽叶洗干净.开水下锅煮三分钟.这个必不可少.因为可以增加韧性.不容易破煮完凉水泡上梅肉煎过两面金黄....
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蛋黄鲜肉粽的详细做法大全,简单又营养的蛋黄鲜肉粽做法

  • 蛋黄鲜肉粽

  • 蛋黄鲜肉粽，我家最受欢迎的一款，临近端午了，动手包起来给家人吃，用料五花肉500克生抽适量老抽适量耗油适量生姜几片料酒少许盐适量胡椒粉少许花椒粉少许鸡精少许糯米材料；糯米适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许粽叶适量咸鸭蛋黄适量蛋黄鲜肉粽的做法腌肉的材料都加进去把肉抓均...
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肉松蛋黄粽的详细做法大全,简单又营养的肉松蛋黄粽做法

  • 肉松蛋黄粽

  • 端午即将到来，肉松蛋黄粽做起来。分享的配方可以做12个，大家可以根据自己喜好及制作个数适当增减用料糯米部分干糯米1000g味精20g白糖20g东古酱油100g色拉油20-40g老抽10g馅料部分味斯美蛋糕专用肉松（黄色）60g绿豆沙100g纯牛奶40g黄油10g咸蛋黄1个色拉油20g咸蛋黄部分咸蛋黄6...
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咸鸭蛋黄香肠肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄香肠肉粽子做法

  • 咸鸭蛋黄香肠肉粽子

  • 丫头喜欢吃咸鸭蛋黄、栗子粽子。也可包红豆粽子，红豆:米=1:3也可以包红枣粽子✌️每个粽子用宽的芦叶4张，窄的5张。下面是包20个的量。用料咸鸭蛋黄20个肉或香肠20块糯米2斤芦叶(约一斤多)宽的80窄的100张咸鸭蛋黄香肠肉粽子的做法肉洗净切块，放料酒，酱油，盐，葱、姜末腌制一会。...
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简单易学的咸蛋黄香肠肉粽美食做法

  • 咸蛋黄香肠肉粽

  • 五里桥社区睦邻中心邀请“五之缘”志愿者小曼，为大家分享卤肉版罗宋汤制作过程~欢迎各位美食爱好者们留言跟我们一起讨论~用料粽叶70片棉线1卷糯米5斤咸蛋黄30个五花肉2斤半香肠6根老抽适量盐适量生抽适量咸蛋黄香肠肉粽的做法正式制作前一晚，1.糯米需用水和酱油拌好腌制。...
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五香蛋黄肉粽的详细做法大全,简单又营养的五香蛋黄肉粽做法

  • 五香蛋黄肉粽

  • 应学员们要求，特意分享，本人比较喜欢吃白粽子，肉粽不是很喜欢，不过一次也能吃两个，所以你们说味道好不好嘛😄😄😄看不懂包的方法可以问我要视频，视频课件已经分享用料A部分肉的配料五花肉去皮500克蒸鱼豉油生抽20克盐5克老抽10克耗油10克白糖10克白酒10克姜10克茴香2克香叶3片...
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「香肠蛋黄粽+风味酱肉粽+火腿鲜肉粽」好吃的烹饪方法 「香肠蛋黄粽+风味酱肉粽+火腿鲜肉粽」的地道做法和步骤

  • 【香肠蛋黄粽+风味酱肉粽+火腿鲜肉粽】

  • 全是超超超超超好吃的大粽子，盘它！采用传统粽子的包法，四角枕形，让酱肉、香肠、火腿、等馅料均匀地分布在糯米里，口口都有馅！【香肠蛋黄粽】绝对引领肉粽届新潮流！一大根香肠切断，毫无保留地包入粽子，煮熟后，每一口咬下去，肉香十足，Q弹有力。加上粽米颗颗闪着迷人的光泽，粘糯而不烂，配...
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简单易学的蛋黄腊肠肉粽美食做法

  • 蛋黄腊肠肉粽

  • 第一次包粽子～恨不得把所有美味都裹进箬叶里面！！蛋黄配五花，加上腊肠，简直了！！配放量30个拳头大小的粽子煮粽子请一定要有耐心，最高境界就是五花肉的肥肉能够入口即化～油脂经过慢煮深入米粒～每一口都是油香肉香阿！！用料糯米三斤五花肉一斤半咸蛋黄15颗腊肠三根老抽，盐，鸡精，糖适量箬叶（粽...
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蛋黄肉粽子的详细做法大全,简单又营养的蛋黄肉粽子做法

  • 蛋黄肉粽子

  • 在这里为你介绍一款蛋黄肉粽的做法，希望你能实践下。粽子品类繁多，有甜、咸之分，各地的包法也各不相同，长粽、方角粽、三角粽、锥形粽⋯⋯而在南京，最常见的包法还是"小脚粽"，手法略复杂，但是包出来的粽子，吃起来口感绝对紧实，粽子要想好吃，包法一定有所讲究，跟着文中的视频学起来吧...
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蛋黄肉粽的详细做法大全,简单又营养的蛋黄肉粽做法

  • 蛋黄肉粽

  • 对于粽子我咸甜皆可，但是最喜欢的还是蛋黄肉粽啦，蛋黄肉粽的美妙在于箬叶清香，糯米香，五花肉和蛋黄油脂的融合，整个粽子香气扑鼻，糯米变的油润而软糯，五花肉的肥腻也被中和，这种香气和美味，刚煮好的粽子会特别明显，是买真空包装粽子无法感受的，所以自己在家包粽子真的更香呢用料糯米...
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蛋黄肉粽的做法和图解 好吃的蛋黄肉粽家常做法

  • 蛋黄肉粽

  • 用料糯米克红豆花生五花肉克咸蛋黄个粽叶片棉线根生抽勺盐克五香粉蚝油沙茶酱花生油蛋黄肉粽的做法红豆花生上高压锅压10分钟大米浸泡2小时滤干水，加入生抽盐调味五花肉加入盐，生抽，五香粉，沙茶酱，蚝油，花生油，腌制2小时我买的是整包咸蛋黄，超市淘x网都可以买到我包的是小粽子，放...
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肉粽香肠粽的做法和图解 好吃的肉粽香肠粽家常做法

  • 肉粽香肠粽

  • 用料粽叶80片竹丝45根糯米2000克红豆300克食用碱10克猪肉500克香肠5根蜜枣40个白酒1勺盐1勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺肉粽香肠粽的做法红豆糯米加10克左右食用碱浸泡2-4小时。粽叶用开水烫3-5分钟，然后用清水刷洗干净。沥干水分瘦肉切条，加入盐、生抽、老抽、蚝油、少许白酒，腌...
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超好吃的！！香菇腊肠蛋黄五花肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的！！香菇腊肠蛋黄五花肉粽做法

  • 超好吃的！！香菇腊肠蛋黄五花肉粽

  • 第一次做粽子研究了半天记录一下吧嘻嘻用料五花肉250克咸蛋黄10个香菇8朵腊肠一包糯米500克姜生抽老抽盐超好吃的！！香菇腊肠蛋黄五花肉粽的做法把糯米泡两个小时。五花肉洗干净加生姜大蒜生抽老抽耗油鸡精糖盐适量腌制两小时。泡发好的香菇还有腊肠用剪刀剪成丁还有咸蛋黄...
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有肉有蛋的蛋黄肉粽 /蛋黄排骨粽的做法步骤及图解,美味正宗的有肉有蛋的蛋黄肉粽 /蛋黄排骨粽做法

  • 有肉有蛋的蛋黄肉粽 /蛋黄排骨粽

  • 厨房小白不建议挑战因为食谱没有标明调料用料自己在家也是看着材料靠感觉放的只能给你们大致步骤以及需要哪些调味料第一次心血来潮包粽子太太太有成就感了哈用料粽叶100片糯米3000克五花肉+排骨1500克蛋黄50个有肉有蛋的蛋黄肉粽/蛋黄排骨粽的做法糯米泡水3小时洗净沥干...
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简单易学的香肠蛋黄粽．首单美食做法

  • 香肠蛋黄粽．首单

  • 上周末去搁船尖徒步，采到心心念的粽叶。开始了我人生中第一单粽子业务。用料粽叶数片糯米500克咸蛋黄8个香肠2小根胡椒粉1丁丁盐数克白酒半勺香肠蛋黄粽．首单的做法自己采的粽叶洗净剪去两头，在开水中煮一下凉水冲凉备用咸蛋黄对半切开用几滴白酒拌一下，加入切好的香肠丁撒一...
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五花肉蛋黄香菇肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉蛋黄香菇肉粽做法

  • 五花肉蛋黄香菇肉粽

  • 用料糯米4斤五花肉2斤香菇2把咸蛋黄20个个粽叶2扎五花肉蛋黄香菇肉粽的做法糯米洗干净用水泡7个小时，五花肉切成块加老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、色拉油放冰箱腌5个小时，香菇泡发后切成条放进五花肉里一起腌。粽叶一张一张洗干净放锅里煮一下，包的时候不会开裂。材料准备好...
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