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酸辣鱼杂锅的做法食谱

酸辣鱼杂锅的做法和图解 好吃的酸辣鱼杂锅家常做法

  • 酸辣鱼杂锅

  • 用料大蒜4瓣姜7-8片洋葱1/4个小米椒3个泡椒3个大葱1/3根火锅底料一小块鱼杂若干料酒1勺酱油1勺蚝油1勺酸萝卜半根泡姜半块蒜苗1根酸辣鱼杂锅的做法切好配料，泡椒泡姜有最好放用鱼油煎鱼籽，轻拿轻放，要不容易碎掉，煎到双面金黄成型，盛出备用把鱼泡鱼肠鱼肝放入过油不需太久盛出...
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酸辣鸭杂的做法和图解 好吃的酸辣鸭杂家常做法

  • 酸辣鸭杂

  • 用料鸭胗3个泡椒10个泡椒水适量小米椒5个青辣椒3生姜适量蒜4瓣盐1小勺料酒1大勺生抽1勺蚝油适量蒜薹4-5根酸辣鸭杂的做法泡椒、青红辣椒切丁。蒜薹切小丁。生姜和蒜切片。鸭胗洗净焯水3分钟捞出洗净切片，加入盐、料酒、泡椒水腌制十五分钟备用。热锅倒油，下蒜薹翻炒加入泡...
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杂鱼锅的做法和图解 好吃的杂鱼锅家常做法

  • 杂鱼锅

  • 今天买了两条活鱼，本想炖汤，老公想吃红烧，所以做成杂鱼锅吧！用料鱼800克葱或香菜适量姜3片蒜4瓣大料4瓣料酒5克面酱8克陈醋15克糖2克盐2克白酒3克肥肉4-5片花生油10克香油5-6滴杂鱼锅的做法这叫什么鱼？光知道肉细嫩，味鲜美，虾虎鱼么？开膛洗干净。将老板鱼开膛洗干净。切成小块点...
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无敌美味的香辣杂鱼锅的做法步骤及图解,美味正宗的无敌美味的香辣杂鱼锅做法

  • 无敌美味的香辣杂鱼锅

  • 为了完美呈现这道菜，我专门买了个锅。超级下饭菜，我怀着汤圆的时候在一家路边馆子吃过，一直念念不忘。后来再去发现那个地方已经拆迁了。作为一个有执念的吃货，你们懂的，我就凭记忆还原了做法，感觉比外面吃的有过之而无不及。第一次做完端上桌，原本戒碳水的本人吃了两碗米饭还想...
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辣炖鱼杂的做法和图解 好吃的辣炖鱼杂家常做法

  • 辣炖鱼杂

  • 用料鱼杂适量芹菜2根尖椒2颗小米辣2颗大葱1段姜片5片淀粉1勺料酒1勺盐少量白砂糖少量老抽酱油少量生抽酱油适量食用油少量辣炖鱼杂的做法1、鱼杂清洗干净，加入盐、糖、老抽酱油、淀粉拌匀。2、锅里倒油，下姜片、葱末爆香。3、加入鱼杂炒变色。4、加水，大火烧开，中火炖。5、芹...
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杂酱酸辣粉的做法和图解 好吃的杂酱酸辣粉家常做法

  • 杂酱酸辣粉

  • 用料红薯粉条适量葱适量蒜适量郫县豆瓣酱一大勺醋四勺生抽一勺糖一勺鸡精2克高汤两碗杂酱适量花生米适量酸豆角适量杂酱酸辣粉的做法杂酱我是提前炒好的，放了辣椒。先将红薯粉条用开水浸泡50分钟，再用开水煮十分钟，后捞出备用。将葱和蒜切成末，醋、鸡精、生抽、糖调匀。锅中...
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酸辣火锅鱼的做法和图解 好吃的酸辣火锅鱼家常做法

  • 酸辣火锅鱼

  • 酸酸辣辣的火锅鱼，荤素搭配，健康营养！用料土豆1个花椒30颗姜7片盐适量克干辣椒5至8个鱼1条藕适量油适量郫县豆瓣适量泡椒泡菜适量酸辣火锅鱼的做法将鱼片洗净，用料酒和盐腌制15分钟。藕、土豆粉条等配菜用清水煮熟，加点盐煮。煮熟后放在盘子底部，打底。将油烧好后将干辣椒，姜，豆...
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酸辣🐔鸡杂的做法和图解 好吃的酸辣🐔鸡杂家常做法

  • 酸辣🐔鸡杂

  • 每次点快餐总会想到酸辣鸡杂，觉得好吃下饭，但又不够吃，总觉得欠欠的。今儿个自己做一盘绝对够吃！爽！🤗用料鸡肾6个酸豆角200克料酒一勺生抽一勺姜半块葱一根盐适量红辣椒三个大蒜子四瓣味精适量酸辣🐔鸡杂的做法配料准备：辣椒切小段，姜与大蒜子切碎备用。酸豆角切小段冷水浸泡半...
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酸辣鸡杂的做法和图解 好吃的酸辣鸡杂家常做法

  • 酸辣鸡杂

  • 用料鸡胗酸辣鸡杂的做法1.用盐将鸡胗仔细洗一遍，切丝，放料酒，盐，生抽，生姜水，麻辣烧烤调料腌一段时间。2.将酸萝卜酸豆角泡椒切好备用。3.锅烧热加油，放鸡胗翻炒片刻后加一点老抽上色，盛出备用。4.锅内重新烧油，放入葱姜蒜炒香，放入泡椒炒几下，放入酸豆角萝卜沫翻炒出香味，放鸡胗，翻炒...
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简单易学的酸辣鸡杂砂锅饭美食做法

  • 酸辣鸡杂砂锅饭

  • 用料鸡胗蔬菜（根据个人爱好自选一两种）料酒大蒜生粉泡椒泡姜干辣椒花椒豆瓣酱酱油葱花酸辣鸡杂砂锅饭的做法鸡胗切片（或者切成花片状）并用放入姜末、料酒、生粉，拌匀腌20分钟左右。锅热油热后，倒入鸡胗大火快速翻炒，炒至变色，盛出。-----爆炒鸡胗要用大火快炒，不要炒制时间太长，以...
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酸辣呛锅鱼的做法和图解 好吃的酸辣呛锅鱼家常做法

  • 酸辣呛锅鱼

  • 呛锅鱼是川菜的做法，自己喜欢酸辣的味道就加上了酸辣的味道；味道真是不摆了……用料鲜鱼野山椒干辣椒菜花豆豉酸辣呛锅鱼的做法鲜鱼对；对剖，去头，骨。片蝴蝶片，入碗中，码味：盐，料酒，味精、鸡精、胡椒粉，蛋清，水淀粉，姜片，葱段，10分钟菜花入加盐的开水锅内焯熟，搭起，入盆中垫底。锅置火口，下...
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香辣鱼杂的做法和图解 好吃的香辣鱼杂家常做法

  • 香辣鱼杂

  • 用料鱼籽300克鱼泡100蒜4瓣小葱4根白酒半勺姜2片大葱半根花椒5粒郫县豆瓣3勺香辣鱼杂的做法准备食材鱼杂清洗，加一点淀粉和料酒腌制煎鱼籽油温5成，小火慢煎，至金黄，小心粘锅，用锅铲背面铲鱼籽试他的硬度，定型后翻面，金黄色后起锅炒菜油锅下豆瓣酱、蒜、姜、花椒，炒开后加入鱼泡，半...
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酸辣炒鸡杂的做法和图解 好吃的酸辣炒鸡杂家常做法

  • 酸辣炒鸡杂

  • 快手，易熟，酸中带辣的下饭菜。用料鸡杂若干西红柿1只美人椒2根酸茭头6个酸姜4片酸柠檬半只蒜3瓣盐若干糖若干酱油1勺酸辣炒鸡杂的做法切配料。西红柿切片，美人椒切段，酸姜，酸茭头，酸柠檬也切片备用。鸡心，鸡肝，鸡肾洗净切好，下锅翻炒断生后盛起。鸡蛋，鸡血焯水，煮熟。热锅下油，放入西...
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酸辣鸡杂粉的做法和图解 好吃的酸辣鸡杂粉家常做法

  • 酸辣鸡杂粉

  • 泡椒越辣越好，冬天来完热腾腾的酸辣米粉不能更过瘾！！用料鸡胗100g鸡心100g辣泡椒（罐头野山椒）300g酸豇豆角（袋装红油豇豆）250g（1袋）葱姜蒜末适量盐1大勺糖1大勺鸡精1小勺料酒1大勺生抽1大勺泡椒汁100g干米粉适量高汤适量酸辣鸡杂粉的做法鸡胗鸡心切片，滚水焯过，冷水洗去浮沫并反复搓...
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酸辣鸡杂面的做法和图解 好吃的酸辣鸡杂面家常做法

  • 酸辣鸡杂面

  • 用料鸡胗、鸡心、鸭肠葱姜蒜、泡椒、青红辣椒、洋葱花椒料酒、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖、盐、醋酸辣鸡杂面的做法鸭肠里放入料酒、盐、玉米粉或面粉，抓洗一会，再用清水多洗几遍将鸡心上的油脂去掉，和鸡胗一起清洗干净将鸡胗切片，鸡心从中间切开，鸭肠切15厘米左右的段洋葱切...
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酸辣鸡杂的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸡杂做法

  • 酸辣鸡杂

  • 酸辣鸡杂，专治各种没胃口的下饭菜，酸到开胃，辣到流汗！太过瘾了！用料鸡胗一斤酸豆角50克青椒1个红椒1个盐半勺老抽半勺玉米淀粉1勺姜片5片蒜片2瓣切片干辣椒3个泡椒5个生抽2勺酸辣鸡杂的做法青红椒切块青红椒切块酸豆角切段鸡胗洗净切薄片加盐老抽玉米淀粉抓匀腌制10分钟热油放...
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麻辣鱼杂锅的做法和图解 好吃的麻辣鱼杂锅家常做法

  • 麻辣鱼杂锅

  • 又到米鱼季，母上大人趁着鱼市价格实惠，买了好几条大米鱼做“手工米鱼丸”，剩下的鱼头、鱼骨，鱼尾巴、鱼膏也不能浪费，当然鱼杂煲是第一首选菜品啦！我们平时比较常做砂锅鱼杂煲，近期偏爱重口，家里有火锅底料，直接做麻辣鱼杂锅简单又美味，鱼杂一面焦黄酥香，一面嫩滑鲜甜，好滋味尽在这一...
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酸辣杂锅汤的做法和图解 好吃的酸辣杂锅汤家常做法

  • 酸辣杂锅汤

  • 一个人也不将就！那就来点重口味的吧！用料白菜一颗，土豆两个，粉丝一卷(蔬菜种类可按个人口味自行增减)酸(剁辣椒)，泡小米椒，泡辣椒，干辣椒，姜，蒜，盐，鸡精，酸辣杂锅汤的做法粉丝用温水浸泡，土豆去皮切条，白菜洗净撕条，干辣椒剪段，姜蒜切片锅中倒入适量油，待油温热放入干辣椒段再放入姜蒜片爆...
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微辣酸鸡杂的做法和图解 好吃的微辣酸鸡杂家常做法

  • 微辣酸鸡杂

  • 用料料酒2勺大蒜3瓣鸡杂400克生抽3勺老抽1勺酸豆角100克葱2根姜2片泡椒5个红辣椒干5个微辣酸鸡杂的做法配料，鸡杂切好热锅冷油，爆香姜蒜，依次酸豆角，鸡胗不易熟，先放鸡胗，在放鸡肠，鸡心，最后放肝，放调料，放鸡肝，鸡肝熟了即可出锅好了，开吃...
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鱼杂锅的做法和图解 好吃的鱼杂锅家常做法

  • 鱼杂锅

  • 用料鱼籽250克鱼泡250克线椒（或其他辣椒）1个剁椒酱1锅铲（平铲）生抽2锅铲（平铲）老抽半锅铲（平铲）糖一小勺鱼露适量鸡精一小勺鱼杂锅的做法葱姜蒜切碎，线椒切片，鱼泡切小块把气放出来锅里倒油烧热，下葱姜蒜线椒炒香，下剁椒酱炒香加生抽、老抽、料酒、鸡精、鱼露、糖、适量水化开加鱼籽...
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麻辣杂鱼的做法和图解 好吃的麻辣杂鱼家常做法

  • 麻辣杂鱼

  • 潘氏麻辣用料鲫鱼8条泥鳅8条土婆鱼8条大胡葱若干香菜若干葱若干花椒若干蒜若干麻辣杂鱼的做法购买新鲜鱼，清洗干净...
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酸辣杂烩汤的做法和图解 好吃的酸辣杂烩汤家常做法

  • 酸辣杂烩汤

  • 用料胡萝卜半根淀粉勺盐克醋勺辣椒鸡精香菜1根洋葱四分之一个大葱一小段火锅料蒜头三瓣老姜酸辣杂烩汤的做法火锅料洗干净把火锅料切好锅里放水下入切好的火锅料，老姜，蒜头，胡萝卜，洋葱，大葱，辣椒，白醋，盐，鸡精大火烧开放入用水化开的淀粉水勾芡，最后放入香菜，关火装盘小贴士不吃辣...
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杂烩酸辣汤的详细做法大全,简单又营养的杂烩酸辣汤做法

  • 杂烩酸辣汤

  • 一大锅里面什么都有了虽然卖相一般但是天冷的时候吃这么一锅好温暖用料食材金针菇1把木耳一小把火腿肠2根胡萝卜1根西红柿3个冻豆腐半块鸡蛋2只酱汁生抽4勺醋4勺胡椒粉2小勺盐1勺勾芡玉米淀粉2勺水半碗杂烩酸辣汤的做法所需食材各类食材洗净切好，酱汁混合均匀胡萝卜、火腿...
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爆炒酸辣鸡杂的详细做法大全,简单又营养的爆炒酸辣鸡杂做法

  • 爆炒酸辣鸡杂

  • 用料鸡胗克鸡肠子泡椒10多个小米椒4个青椒2个姜一小块大蒜子5个香葱两根生抽1勺老抽一点点料酒2勺陈醋1勺鸡精1勺榨菜一小个爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠子洗干净，鸡胗放一勺盐抓洗，一定要洗干净，切好备用4个小米椒，两个青椒。泡椒，5个大蒜子，一块生姜，一个榨菜提前切成片用水浸泡出...
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酸辣猪杂汤的做法和图解 好吃的酸辣猪杂汤家常做法

  • 酸辣猪杂汤

  • 就很开胃啊，可以加入桂林米粉或者米线什么的，我想我可以吃三碗用料豆腐干2块番茄4个猪粉肠适量瘦肉适量小米椒1只生菜1棵酸辣猪杂汤的做法番茄洗净切块，下油锅炒一下，放水，大火烧开转小火慢慢炖，要炖成番茄浓汤。我买的是乡下番茄，不好看，但番茄味很浓。放入豆腐干，一起炖，我喜欢吃...
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