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基础玛德琳的做法食谱

基础玛德琳的做法和图解 好吃的基础玛德琳家常做法
  • 基础玛德琳

  • 简单易做的玛德琳,用黄油+玉米油的方法,口感没有那么腻,最基础的配方,可以任意发挥加入蜜豆、蔓越莓、葡萄干或各种坚果,口味自己决定😉用料低筋面粉180克鸡蛋2个黄油50克玉米油70克细砂糖80克泡打粉5克蔓越莓或蜜豆50克基础玛德琳的做法两个鸡蛋加入白糖,用手动打蛋器搅拌均匀...
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简单易学的基础香草玛德琳美食做法
  • 基础香草玛德琳

  • 用料鸡蛋100g黄油90g香草荚半根泡打粉5g低筋面粉85g黄油少许涂模具用面粉少许涂模具用白砂糖80g基础香草玛德琳的做法切开香草荚,去里面的香草籽与糖混合将低筋面粉和泡打粉混合过筛隔水融化黄油至澄清黄油状态将鸡蛋与白砂糖混合,隔水加热到手温,同时稍微打发到起泡发白筛...
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冬日热量炸弹之-基础玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的冬日热量炸弹之-基础玛德琳做法
  • 冬日热量炸弹之-基础玛德琳

  • 从网上种树得的柠檬🍋昨天到了,首先想到的就是柠檬玛德琳。玛德琳真的是好吃,又快手,比例基本就是1:1:1,所以热量很高。在飘雪的冬日下午配一杯红茶,坐在暖气旁看着雪花,真是太惬意了![黄金薯R]✨✨烘焙器具『海氏HM780厨师机』&『海氏F50烤箱』✨✨用料鸡蛋1个低筋面粉55克...
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入门基础蛋糕:超级简单又美味的玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门基础蛋糕:超级简单又美味的玛德琳蛋糕做法
  • 入门基础蛋糕:超级简单又美味的玛德琳蛋糕

  • 真的觉得黄油和柠檬超级搭~咬第一口的时候就完全不想吃戚风和海绵了,我好善变呐つ﹏⊂不过这么美丽又好吃的的蛋糕谁会不爱呢,素不素?成功的玛德琳,中央部分会鼓涨且产生裂纹,水分最后从中间排出用料模具9连贝壳玛德琳模鸡蛋100g(两只)细砂糖100g柠檬皮屑1只低筋面粉100g泡打粉3g...
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柠檬玛德琳及       蔓越梅玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬玛德琳及       蔓越梅玛德琳做法
  • 柠檬玛德琳及 蔓越梅玛德琳

  • 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕,快手而且貌美,一面是可爱的鼓鼓的小肚皮,一面是漂亮的贝壳花纹。而且可以制作很多种口味,操作时间一二十分钟就足够。用料砂糖50g柠檬汁20g(半个)蛋1个牛奶20g低粉80g泡打粉3g香草精几滴黄油(或食用油)80g柠檬皮1个(4g)蔓越梅...
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橙香玛德琳(附香蕉玛德琳)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香玛德琳(附香蕉玛德琳)做法
  • 橙香玛德琳(附香蕉玛德琳)

  • 新做的玛德琳。用的🍊,很成功。还有,我这里试的是把标准配方里的油和糖减半,结果也还不错。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克鸡蛋2个低筋面粉80克细砂糖40克黄油40克橙香玛德琳(附香蕉玛德琳)的做法把橙子表皮用盐搓洗,过水去蜡。橙皮切小块。橙皮和细砂糖充分混合橙皮和细砂...
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零基础超简单的圣诞玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的零基础超简单的圣诞玛德琳做法
  • 零基础超简单的圣诞玛德琳

  • 用料鸡蛋1个黄油50克+5克低筋面粉45克+5克泡打粉2克白巧克力若干细砂糖35克装饰糖珠若干红丝绒液若干零基础超简单的圣诞玛德琳的做法全蛋液和细砂糖混合均匀筛入泡打粉和低粉(面粉我用的皇后)这样筛过后会更细腻,搅拌均匀黄油隔水融化成液体,分三次倒入面糊中加入红丝绒液,搅...
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椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的椰香玛德琳/椰浆玛德琳做法
  • 椰香玛德琳/椰浆玛德琳

  • 简单快手,一锅到底,椰香浓郁。学厨玛德琳模具,21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳/椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散,加细砂糖,拌匀至砂糖大致融化;低筋面粉加泡打粉混合过筛,加入蛋液中,拌匀;加入椰浆,拌匀,把面糊装入保鲜盒,密封冷藏6个小时。烤箱上...
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原味玛德琳的详细做法大全,简单又营养的原味玛德琳做法
  • 原味玛德琳

  • 大家好,我是贝叔~1730年,美食家波兰王雷古成斯基流亡Commercy,有一天,他带的私人主厨竟然在快上甜点时玩失踪。情急之下,有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去,结果竟很得雷古成斯基的欢心,于是,就以女仆之名命名了这种小点心—Madeleine。今天来分享的就是拥有浪漫与怀旧味道...
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视频「零基础一次成功!玛德琳」好吃的烹饪方法 视频「零基础一次成功!玛德琳」的地道做法和步骤
  • 视频【零基础一次成功!玛德琳】

  • 没有任何技巧和手法可言,零基础也能一次成功的经典法式常温小蛋糕。做法超级超级简单,却有着和简单做法不相配的好吃程度~深玛德琳6连一盘用料看做法视频【零基础一次成功!玛德琳】的做法糖50克柠檬皮屑1/2个柠檬用盐搓表面,洗净,擦皮屑,和糖混合静置至有明显香味鸡蛋1个糖混合...
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橙香玛德琳+伯爵玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的橙香玛德琳+伯爵玛德琳做法
  • 橙香玛德琳+伯爵玛德琳

  • 拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点,简单易操作,香气馥郁醇厚,又经得起常温存放,嗯,除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味:橙皮茸10克糖渍橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味:伯爵茶碎4克沸水10克以上配方可以做6个橙香玛德琳和6...
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*玛德琳*的做法和图解 好吃的*玛德琳*家常做法
  • *玛德琳*

  • 昨晚躺着玩了会手机想吃玛德琳。先是想了想那么晚了还吃会胖诶。然后过了五分钟心里却想“肥就肥谁怕谁”。。然后就这样弄了两份玛德琳先是看了几个方子。想着大半夜绝不能弄那么多油的东西吃手机又剩下6%的点。就决定不管成不成功自己去厨房捣腾吧,意外的好吃。大家快来...
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茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的茉莉玛德琳&伯爵玛德琳做法
  • 茉莉玛德琳&伯爵玛德琳

  • 方子为两种味道各6个,8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰:低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃:干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂:伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法鸡蛋,糖粉,泡打粉混合均匀分2次筛入低筋面粉翻拌均匀,不要转圈...
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玛德琳娜的做法和图解 好吃的玛德琳娜家常做法
  • 玛德琳娜

  • 在周日阳光明媚的午后,总是想折腾点什么东西出来!连妈妈都说我现在怎么变得这么爱呆在厨房呢,往常一有时间就埋在我那堆书海里出不来了,可现在一有时间就钻进厨房里出不来了!早就嫌家里厨房太小,幻想着能有两个厨房,一个厨房是用来做日常饭菜,另一个是用来做烘焙专用的!于是,做了这...
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香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳做法
  • 香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳

  • 最近一直在撸玛德琳,总觉得不够好吃,吃不出那种惊艳的味道,就想试试橙子口感的,结果真的让我惊艳到了!连不吃蛋糕的老公都说好吃哇!用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉2克糖粉90克无盐黄油80克橙子一个香橙玛德琳-秒杀所有玛德琳的做法把橙子用苏打粉或者盐搓洗干净,这样香味会更浓...
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基础抹茶玛德琳 抹茶蛋糕 下午茶时光的做法步骤及图解,美味正宗的基础抹茶玛德琳 抹茶蛋糕 下午茶时光做法
  • 基础抹茶玛德琳 抹茶蛋糕 下午茶时光

  • 用料黄油55克糖粉42克🅰️低筋粉40克🅰️抹茶粉4克🅰️玉米粉5克🅰️泡打粉2克🅱️鸡蛋50克🅱️水饴15克🅱️温水2勺融化黄油适量基础抹茶玛德琳抹茶蛋糕下午茶时光的做法模具刷融化黄油薄薄一层冷藏备用55克黄油隔水融化🅰️粉类过筛和糖粉混合均匀鸡蛋,水饴加2勺水混合均匀缓缓倒入粉类...
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玛德琳「基础版」0失误的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳「基础版」0失误做法
  • 玛德琳「基础版」0失误

  • 闺女一岁啦,可以吃一些简单的小甜品喽,在外面买又不放心,只好自己作,这次先把简单的基础甜点分享给大家,希望朋友们少走一些弯路.对配方有什么不明白随时问哈。喜欢的话可以关注微博账号JaysDessert用料无盐黄油90克糖粉或者白砂糖90克(根据自己的口味来)鸡蛋2个(100克左右)低筋面...
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柠檬蜂蜜基本玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蜂蜜基本玛德琳做法
  • 柠檬蜂蜜基本玛德琳

  • 用料鸡蛋2个低粉100克黄油100克柠檬皮半个蜂蜜5ml白糖80克泡打粉2克柠檬蜂蜜基本玛德琳的做法鸡蛋、蜂蜜、白糖、柠檬皮搅拌均匀。筛入低粉和泡打粉。用铲子搅拌均匀。黄油用600w微波炉加热1分钟,倒入继续搅拌均匀。将面糊放入冰箱里冷藏30分钟左右。模具刷分量外的黄油然...
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玛德琳(东京制果学校基础甜点)的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳(东京制果学校基础甜点)做法
  • 玛德琳(东京制果学校基础甜点)

  • 18世纪中期,法国一个小村庄的玛德琳女士首创此蛋糕,之后大范围流行开来。贝壳形状的外观是其代表性特征。用料材料可制作24个。低筋面粉180克泡打粉7克细砂糖180克蛋黄40克全蛋160克无盐黄油160克蜂蜜35克玛德琳模24连模烤箱提前预热至200°c,低筋面粉与泡打粉混合后过筛备...
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玛德琳的做法和图解 好吃的玛德琳家常做法
  • 玛德琳

  • 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又称贝壳蛋糕,是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过筛加入泡打粉白糖加入鸡蛋均匀打散将面粉筛入鸡蛋中Z字体混合均匀加入融化的黄油至面糊...
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🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法步骤及图解,美味正宗的🌿玛德琳算是烘焙基础点心做法
  • 🌿玛德琳算是烘焙基础点心

  • 绵密松软口感清新,是春游踏青必备的小点心。一定不要错过吖!试过就会爱上哒~#irus烤箱用料泡打粉3克黄油40克细砂糖60克鸡蛋2个低粉90克柠檬皮屑3克🌿玛德琳算是烘焙基础点心的做法1️⃣准备好食材.黄油提前隔水融化2️⃣碗中打入鸡蛋,加入砂糖搅拌均匀.加入玉米油充分搅打均匀,筛...
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简单易学的小美版基础玛德琳美食做法
  • 小美版基础玛德琳

  • 玛德琳真的非常基础也非常快手,刚出炉就吃,正好外脆内软,口感非常棒。配方给出的是学厨模具12个的量。用料鸡蛋4个糖100克低粉180克黄油120克泡打粉5克柠檬1个小美版基础玛德琳的做法柠檬擦出柠檬皮屑备用,黄油微波炉40秒融化备用,低粉和泡打粉混合过筛备用小美主锅加入100g冰...
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最基础的玛德琳-风炉版的做法步骤及图解,美味正宗的最基础的玛德琳-风炉版做法
  • 最基础的玛德琳-风炉版

  • 这个方子是最基础的,你们可以在这个配方的基础上延伸,可以添加:柠檬、抹茶、可可等等口味玛德琳成功最重要的标志就是烘烤鼓大肚子,纹路清晰,颜色均匀。如果没有鼓肚子,玛德琳就会是干瘪瘪的跟饼干一样,也没有纹路黑不溜秋的。最重要的原因就是没有添加泡打粉,或者泡打粉失效了。...
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玛德琳的详细做法大全,简单又营养的玛德琳做法
  • 玛德琳

  • 第一次做,挺好吃啊,你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油(刷模具)适量面粉(撒模具)适量玛德琳的做法低筋面粉,盐,泡打粉,拌匀备用黄油隔水加热融化备用鸡蛋液+糖,搅拌均匀筛入面粉,搅拌均匀,倒入黄油,拌匀放入裱花袋冷藏一小时模具...
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红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳做法
  • 红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳

  • 迷你小玛是我最喜欢烤的茶点,又饱满,又可爱,味道变化多端,关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的,大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡打粉6克细砂糖150克全蛋3只香草精数滴黄油200克蜜红豆适量牛奶50克红豆玛德琳和糖渍橙...
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