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广式酸萝卜的做法食谱

广式酸萝卜的做法和图解 好吃的广式酸萝卜家常做法

  • 广式酸萝卜

  • 酸酸甜甜开胃小菜用料萝卜500g白醋125ml白糖25g盐15g广式酸萝卜的做法1、萝卜洗净去皮后切成薄片，越薄越好！2、萝卜加入盐腌制2个小时。3、用白醋加入备好白糖搅拌至白糖全部融化，喜欢吃辣的，可以加入适量辣椒。4、腌制好的萝卜挤掉水分，用冷开水冲洗掉盐。5、调好味的白醋倒...
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开胃酸萝卜（附视频）广式萝卜酸好吃的烹饪方法 开胃酸萝卜（附视频）广式萝卜酸的地道做法和步骤

  • 开胃酸萝卜（附视频）广式萝卜酸

  • 广西特色，人人都爱吃的【酸嘢】萝卜酸！方子是路边常见的酸甜辣口味，用料简单，方便快手，清凉开胃，老少皆宜。而且低脂无油冰凉可口，夏天当爽口的小零食再合适不过啦！强烈推荐大家尝试~不是咸口的酱萝卜哦！用料白萝卜1根盐覆盖萝卜表面视频用量冰糖（可替为一匙白糖）半掌白糖两匙白醋约...
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广式萝卜糕～抱蛋香煎萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕～抱蛋香煎萝卜糕做法

  • 广式萝卜糕～抱蛋香煎萝卜糕

  • 前有不加水的广式萝卜糕，再来一个加水版的萝卜糕，由于萝卜品种不同，放置时间过长流失一定水份，加水版的也一样好吃。不加水版萝卜糕链接：模具：6⃣️寸方型加高模用料萝卜丝750-800克江瑶柱30克虾米30克广式腊肠2根粘米粉170克玉米淀粉35克水开粉类约250克胡椒粉2-3克盐5克冰片糖8...
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广式酸辣萝卜条好吃的烹饪方法 广式酸辣萝卜条的地道做法和步骤

  • 广式酸辣萝卜条

  • 用料萝卜1根盐两勺花椒越6粒白糖六勺小米椒三勺广式酸辣萝卜条的做法萝卜切条倒俩勺盐，去水米醋白砂糖加入花椒小米椒盐白醋拌匀，码入坛子里，最后交一小碗糖水，放入冰箱尝一下甜咸不咸，就加点盐...
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广式萝卜酸的做法和图解 好吃的广式萝卜酸家常做法

  • 广式萝卜酸

  • 爸爸的拿手菜，酸酸甜甜带点辣刚刚好用料萝卜4斤2根盐凉白开很多糖3汤勺醋精3汤勺指天椒3广式萝卜酸的做法萝卜去头尾，削皮削干净斜切不到底，斜切完再分段分段用电饭锅装一层，放6小勺盐，一层萝卜一层盐用碟子盖住电饭锅，上下摇，把盐摇均匀再放个小点的碗压一压萝卜，然后放着等萝卜...
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广式萝卜（菜头）角的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜（菜头）角做法

  • 广式萝卜（菜头）角

  • 每年的冬至，家里总会做上菜头角，虽然材料很简单，但每吃上一口，心里都会念到：是家的味道，简单却美味。用料萝卜1根盐适量粘米粉500克糯米粉1000克白开水适量瘦肉200克生抽适量蚝油适量玉米淀粉适量花生油适量干香菇4朵广式腊肠3小节虾米适量葱适量芹菜适量姜末10克糖适量胡椒粉...
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《萝卜糕》广式早茶的做法步骤及图解,美味正宗的《萝卜糕》广式早茶做法

  • 《萝卜糕》广式早茶

  • 用料萝卜1根萝卜去皮擦丝水2碗粘米粉200克虾米、干贝半碗腊肠1根糖10克盐5克澄粉50克《萝卜糕》广式早茶的做法萝卜去皮擦丝后下锅炒，大概3-5分钟炒软即可，加适量的糖和盐，起锅备用~腊肠切小粒，小火炒出油后加入虾米炒2分钟，起锅备用~将粘米粉和淀粉加水成糊，调匀后分次下锅，开...
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广式萝卜糕，家常版萝卜糕好吃的烹饪方法 广式萝卜糕，家常版萝卜糕的地道做法和步骤

  • 广式萝卜糕，家常版萝卜糕

  • 萝卜糕，我早茶必点的一道糕点。我自己是太爱吃了用料萝卜1根粘米粉200克虾米20克白胡椒粉1勺盐1克猪肉200克玉米淀粉40水400广式萝卜糕，家常版萝卜糕的做法第一次用电脑上传的，视频应该很清楚，不清楚我在来写菜谱...
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广式腌萝卜的做法和图解 好吃的广式腌萝卜家常做法

  • 广式腌萝卜

  • 用料萝卜根白醋滴盐克糖克广式腌萝卜的做法🌟1.白萝卜切成薄片，放2-3勺盐，腌出水，20分钟左右。🌟2.用水冲洗掉盐后，放白醋（大概萝卜的三分之一），再撒白糖（大概5-6勺），搅拌均匀。ps:具体的量要尝味道来决定，酸甜刚好，不过酸不过甜。🌟3.放置冰箱30分钟后就可以吃啦，能吃辣的喜欢辣的放...
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粤式（广式）萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的粤式（广式）萝卜糕做法

  • 粤式（广式）萝卜糕

  • 用料萝卜1根（约2斤）粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式（广式）萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟，沥干水分切好腊肉，腊肠备用，少许姜蓉萝卜沥干水分后，再用手轻轻按压水分将材料准备好将水混合到粘米粉中，再将混合...
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广式牛腩萝卜（面）的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛腩萝卜（面）做法

  • 广式牛腩萝卜（面）

  • 这是来自一个万物皆可食的蓝朋友给他的小可爱准备的菜单（全程不p图，只为还原菜品最真实的模样）。做上一大锅牛腩萝卜放冰箱，早上起来几分钟就可以准备一顿丰盛的早餐，简直是懒癌po主的最爱。用料牛腩800克白萝卜一根广式鸡蛋面饼（碱水面）两块姜5-7片蒜半个蒜花椒一小把八角2-3个...
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韩式酸萝卜的做法和图解 好吃的韩式酸萝卜家常做法

  • 韩式酸萝卜

  • 清水+白醋+白砂糖是比例是2:1:1可以根据自己的萝卜量增减用料白萝卜1根粗盐1茶匙清水200克白醋100克白砂糖100克盐1克🔸酸辣味小米辣3-4个韩式酸萝卜的做法白萝卜削皮切厚片切九宫格白萝卜➕粗盐腌制1小时至出水白砂糖➕清水➕白醋➕盐倒入锅里搅拌加热至白砂糖融化白萝...
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广西萝卜酸的做法和图解 好吃的广西萝卜酸家常做法

  • 广西萝卜酸

  • 英雄难过美人关，美人难过酸料摊～🤣🤣🤣用料白萝卜三只约三斤指天椒一把白醋30毫升白糖20克盐适量广西萝卜酸的做法萝卜挑上手重的水分足不花心不削皮撒点盐搓洗表皮即可个人喜欢切厚片也可以薄切一层萝卜撒一层盐腌半小时超半小时萝卜不脆腌出水后最辛苦的一步来了冲洗几次...
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广式萝卜糕(清远)的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕(清远)做法

  • 广式萝卜糕(清远)

  • 用料白萝卜3根虾米一小把干贝3大粒腊肉一小块腊肠2条蒜苗2根白胡椒(磨粉)小量粘米粉(三象牌)500克水300克白糖25克盐适量油适量蚝油适量勺广式萝卜糕(清远)的做法将蒜苗，腊肉，腊肠，虾米，干贝全切好。(没有虾米可放虾皮，干贝是家里有存货就放点。虾米与干贝要提前泡软)白萝卜刨...
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「自用」广式萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的「自用」广式萝卜糕做法

  • 【自用】广式萝卜糕

  • 很懒就不P图了方子是自己摸索的怕日后忘了所以写一下做了三次亲友说我料放太多了所以配方里的炒料量是减半的最重要的一点是700g萝卜配130-140g粉，加水调成300ml左右的粉浆，比例是刚刚好的。如果是600g萝卜，130g粉也是没问题的，一样调成300ml粉浆，量也是正好的用料萝卜700g冬...
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广式 港式 榴莲酥 叉烧酥 萝卜酥（附萝卜馅配方）的做法步骤及图解,美味正宗的广式 港式 榴莲酥 叉烧酥 萝卜酥（附萝卜馅配方）做法

  • 广式 港式 榴莲酥 叉烧酥 萝卜酥（附萝卜馅配方）

  • 用料酥皮美玫（低筋面粉）500克猪油100克糖100克鸡蛋2个水250克（根据面粉吸水性添加）油心面粉450克黄油310克猪油310克榴莲馅榴莲500克粟粉50克牛奶50克萝卜馅白萝卜丝600克盐8克味粉12克糖20克淀粉适量（勾芡用）广式港式榴莲酥叉烧酥萝卜酥（附萝卜馅配方）的做法酥皮部分：把除水以外...
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广式萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜牛腩做法

  • 广式萝卜牛腩

  • 这个是从微博视频看来的，原配了有放辣椒，家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒，但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水，夹出来冷水洗干净，切块。柱侯酱，花生酱，腐乳，腐乳汁调酱汁...
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广式家庭无添加糖精酸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的广式家庭无添加糖精酸萝卜做法

  • 广式家庭无添加糖精酸萝卜

  • 自己动手醃制酸萝卜，不添加糖精，健康有益。这样的糖醋比例酸甜适中，口感酸脆，生津开胃。平时吃点醋，对血管好。用料萝卜1根约1.5-2斤白醋500克砂糖500克红萝卜1根精盐1茶匙嫩姜约100克广式家庭无添加糖精酸萝卜的做法将白萝卜、红萝卜、鲜姜削皮，用纯净水冲洗干净。刀和粘板用...
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萝卜糕（广州，粤式）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜糕（广州，粤式）做法

  • 萝卜糕（广州，粤式）

  • 用料萝卜1根（去皮大概1.5-1.7斤）粘米粉120-150克虾米10-15克干贝2-3粒油适量腊肉5-6小块水120-160克糖15-20克盐15-20克腊肠1条或者2条香菇3-4朵马蹄粉50克萝卜糕（广州，粤式）的做法萝卜抛皮，可能广东的环境因数，皮比较厚，很多都是要削皮两次，（我呢个萝卜两斤）削完皮大概1.7斤左右，然...
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广式萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜糕做法

  • 广式萝卜糕

  • 最爱萝卜糕，每次我茶餐厅必点的一道点心，现在自己可以做了，想吃就可以吃到……用料萝卜1大根（500g到700g）香肠（皇中皇的）5根胡萝卜1根粘米粉300克水（煮萝卜）100克水（搅拌粘米粉）300克盐1勺白胡椒1勺玉米油10克广式萝卜糕的做法忘记拍照了😅😅😅萝卜，胡萝卜切大块，放入美善品料理机，3秒/...
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广西萝卜酸，水果酸的做法步骤及图解,美味正宗的广西萝卜酸，水果酸做法

  • 广西萝卜酸，水果酸

  • 用料白米醋1瓶白砂糖辣椒粉少许萝卜或木瓜(水果，蔬菜都可以)广西萝卜酸，水果酸的做法把萝卜去皮，削成一片片，一块块也可以，但是不要太大块太厚。（其他水果同理)找一个有盖子的容器，然后放入萝卜，倒入白米醋（白米醋淹没白萝卜就可以），放入糖和辣椒粉(这个可以按个人喜好），然后那筷子沾...
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广式萝卜糕（简易）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕（简易）做法

  • 广式萝卜糕（简易）

  • 广东人过年必吃！这个是简易版，准备时间不出一小时，就可以享受最传统的味道呢～此配方易熟而不松散哦！用料白萝卜1000克虾米20克干瑶柱20克腊肠50克腊肉50克冰糖10克水600克粘米粉400克澄面40克盐2茶匙胡椒粉1／2茶匙麻油2茶匙刨丝器1个白芝麻（选用）10克广式萝卜糕（简易）的做法准备20g...
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广式萝卜糕的做法和图解 好吃的广式萝卜糕家常做法

  • 广式萝卜糕

  • 用料萝卜2根干贝8粒虾米1把腊肠1根粘米粉5汤匙生粉1汤匙猪油2勺盐5克鸡精1小勺广式萝卜糕的做法2根萝卜切丝干贝虾米稍泡一下，切碎腊肠切小粒香芹枝切碎放猪油爆香腊肠放入干贝虾米，炒一会加入萝卜丝，盐，炒熟，最后加入鸡精盛出晾凉袋装的粘米粉，也可以用散装的加入5汤匙粘米粉，1...
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广西酸嘢（酸萝卜)~的做法步骤及图解,美味正宗的广西酸嘢（酸萝卜)~做法

  • 广西酸嘢（酸萝卜)~

  • 不能回家乡吃，那就自己动手丰衣足食！以腌白萝卜为例，可以自行更换喜欢的食材如黄瓜，卷心菜，木瓜等食材准备：白萝卜、小米椒、白醋、冰糖（黄冰糖白冰糖都可以）、盐、饮用水（不要用生水）器材准备：容器（密封罐或保鲜盒）、小奶锅用料白萝卜（包菜、黄瓜等）1-2根白醋（或米醋）适量盐适量冰糖（黄冰...
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广式蒸萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的广式蒸萝卜糕做法

  • 广式蒸萝卜糕

  • 逢年过节，萝卜糕是必备的美食！要帮妈妈记录下她的好手艺！用料馅料：白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆：粘米粉500克水适量调料：盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜糕的做法1.粘米粉加水，调至稀糊；2.粉浆静置1-2小时甚至更长时间，让粉充分吸收水分，蒸出来...
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