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炒赖的做法食谱

简单易学的避风塘炒赖尿虾美食做法

  • 避风塘炒赖尿虾

  • 用料虾10只面包糠30克蒜3瓣油克姜2片盐30克小米辣5根避风塘炒赖尿虾的做法热油爆虾放点盐，慢慢炒，很容易糊底，但也要慢慢炒炸好的虾盛出，倒油爆蒜粒和小米椒，有点焦黄即可面包糠放入，加盐，稍微多点，让面包糠增加风味。面包糠要炒的有点脆的感觉。下炒熟的虾，翻滚吧。造型。其实最...
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简单易学的姜葱炒赖尿虾美食做法

  • 姜葱炒赖尿虾

  • 用料濑尿虾500g姜葱蒜香菜适量辣椒两个盐酱油适量花生油1000g姜葱炒赖尿虾的做法濑尿虾洗净滤干水分…锅内放油等油热了再放濑尿虾炸，，滤干水分是为了不践油姜葱蒜辣椒先切好，生粉用水搅拌下，本来放第一步骤的，，你们将就着看锅内留油放姜葱蒜炒之后放炸好的濑尿虾一起炒放盐，酱...
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云南小瓜炒赖尿虾干（虾姑）的做法步骤及图解,美味正宗的云南小瓜炒赖尿虾干（虾姑）做法

  • 云南小瓜炒赖尿虾干（虾姑）

  • 简单，健康，快手小菜用料鸡蛋，云南小瓜（切条），赖尿虾干，橙子云南小瓜炒赖尿虾干（虾姑）的做法煎蛋，小汤锅煮面条🍝热锅下油，下蒜末，下赖尿虾干，爆炒30秒，加水加盖焖煮5分钟，开盖放入云南小瓜，炒1分钟，加盖焖30秒，加盐调味，关火。...
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炸赖尿虾的做法和图解 好吃的炸赖尿虾家常做法

  • 炸赖尿虾

  • 用料盐胡椒粉赖尿虾炸赖尿虾的做法赖尿虾先用一勺盐腌制，甩干水份热油，下赖尿虾，每面炸几分钟翻面继续炸出锅，撒胡椒粉...
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姜葱赖尿虾的做法和图解 好吃的姜葱赖尿虾家常做法

  • 姜葱赖尿虾

  • 用料皮皮虾1斤姜6片葱、蒜各2根切段备用2根大蒜3瓣盐适量酱油2勺姜葱赖尿虾的做法皮皮虾去掉两边刺洗净待用此处忽略忘拍步骤图，请看讲解：锅底热油放姜，蒜，葱大蒜段爆炒香味爆香后皮皮虾下锅一同翻炒，放少许酱油盐调味，加少许水闷10分钟再翻炒片刻装盘即可小贴士喜欢吃辣的朋友...
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白灼赖尿虾的做法和图解 好吃的白灼赖尿虾家常做法

  • 白灼赖尿虾

  • 用料赖尿虾1.5斤姜若干片料酒两勺葱1根盐两勺白酒适量白灼赖尿虾的做法赖尿虾清洗干净，撒点白酒，放置20分钟左右，可以去大部分腥味锅内加水烧开放入葱段、姜块/姜片、料酒、盐、少许食用油水烧开才放入赖尿虾下入赖尿虾，煮2分钟左右关火浸泡一会，让其入味，3-5分钟就行小贴士1、...
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上海红烧肉~不炒糖色（赖宝爹私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的上海红烧肉~不炒糖色（赖宝爹私房菜）做法

  • 上海红烧肉~不炒糖色（赖宝爹私房菜）

  • 用时一小时二十分钟用料五花肉800克冰糖适量八角1个料酒三勺油适量生抽两勺老抽两勺姜片6片蒜4瓣葱半根香叶1片醋1勺上海红烧肉~不炒糖色（赖宝爹私房菜）的做法五花肉切块，凉水加醋浸泡半小时洗净控干准备炒料起锅烧油，少油，翻炒变色出油，盛出少许油炒香放入五花肉翻炒，放入生抽...
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赖氏沙拉的做法和图解 好吃的赖氏沙拉家常做法

  • 赖氏沙拉

  • 只叫沙拉有些单调，加了我的姓氏，嘿嘿😁用料西生菜几片鸡蛋1个芦苇4条圣女果6个水果黄瓜1根鸡胸肉1块黑胡椒适量盐适量姜葱蒜粉适量柠檬沙拉汁3-4勺赖氏沙拉的做法用盐，黑胡椒，葱姜蒜粉腌制鸡胸肉，时长两个小时材料切好备用放少许油，鸡胸肉煎至两面金黄芦笋焯水装盘我使用的是这...
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双椒爆炒皮皮虾（赖尿虾）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒爆炒皮皮虾（赖尿虾）做法

  • 双椒爆炒皮皮虾（赖尿虾）

  • 皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。用料皮皮虾（赖尿虾）500g青椒2个小米椒5～6个料酒适量酱油适...
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吮指避风塘炒皮皮虾 （赖尿虾）的做法步骤及图解,美味正宗的吮指避风塘炒皮皮虾 （赖尿虾）做法

  • 吮指避风塘炒皮皮虾 （赖尿虾）

  • 一直不知道避风塘是啥东东后来才知道，此做法是出自香港和地名，盒做菜食用的食材直接关系用料皮皮虾1斤黑胡椒粉适量姜4～5片蒜末1大个面包糠100克盐适量生抽2小勺糖1勺料酒3勺葱段少许食用油适量吮指避风塘炒皮皮虾（赖尿虾）的做法准备好上述材料，把皮皮虾洗净沥干水分，在油锅中倒...
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爆炒赖尿虾的详细做法大全,简单又营养的爆炒赖尿虾做法

  • 爆炒赖尿虾

  • 用料赖尿虾喜欢吃多少买多少红辣椒一个姜片三片葱适量蒜适量生抽一勺蚝油一勺辣椒油一勺爆炒赖尿虾的做法准备好，红椒、葱、姜片、蒜片热油锅，把准备好的材料倒下。接着把赖尿虾倒入，大火翻炒一会，盖锅两分钟左右。接着开锅一直翻炒。最后放生抽，蚝油，喜欢辣的可以放辣椒油。完...
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简单易学的葱蒜爆炒赖尿虾美食做法

  • 葱蒜爆炒赖尿虾

  • 今天主角是赖尿虾又名皮皮虾，可做盐水白灼，亦可酥炸椒盐，椒盐做起来耗油，如果吃多了盐水的话，不妨试试爆炒，在家也能做出大排档风味。用料皮皮虾1斤蒜头5瓣葱头适量酱油适量葱蒜爆炒赖尿虾的做法蒜头切碎，葱取头部切粒，习惯吃辣的也可以放点干辣椒。切去赖尿虾的头部和尾部，降低俾...
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什锦炒饭（赖宝爹私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的什锦炒饭（赖宝爹私房菜）做法

  • 什锦炒饭（赖宝爹私房菜）

  • 用时15分钟用料鸡蛋2个盐少许胡萝卜半根香肠1根玉米40粒葱花少许豌豆40粒生抽半勺什锦炒饭（赖宝爹私房菜）的做法香肠切片煎熟，盛出备用放入胡萝卜丁炒至变色，放入豌豆继续炒，玉米事先煮熟的，拨下放入一起炒，胡萝卜熟后盛出备用两个鸡蛋打散一半蛋液炒熟另一半蛋液在米饭中，抓匀，炒...
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清炒鸡丁~三丁（赖宝爹私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒鸡丁~三丁（赖宝爹私房菜）做法

  • 清炒鸡丁~三丁（赖宝爹私房菜）

  • 用时半小时用料鸡胸200克豌豆60粒玉米粒30粒胡萝卜丁25粒盐少许生抽1勺油少许蚝油1勺淀粉3勺葱花少许清炒鸡丁~三丁（赖宝爹私房菜）的做法鸡胸洗净切块放入生抽，蚝油，淀粉，盐，抓匀腌制15分钟豌豆包好，胡萝卜切丁，玉米粒包好水开加盐，少许油，将豆玉米胡萝卜煮熟盛出控水备用起锅烧油，...
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赖人酸李子的做法和图解 好吃的赖人酸李子家常做法

  • 赖人酸李子

  • 用料李子2斤辣椒盐60克生抽1勺红糖2勺赖人酸李子的做法准备好所有材料，李子用盐水洗干净滴干后李子拍扁生抽，辣椒盐，红糖一起和李子搅拌均匀，腌制2－3小时即可小贴士1喜欢甜点可以加多点红糖，喜欢酸点，可以加白醋，这个可以根据个人喜爱加减。...
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简单易学的赖皮青椒炒肉片美食做法

  • 赖皮青椒炒肉片

  • 人家都说青椒炒肉片好下饭，今天我们就来这道菜，孩子喜欢吃🥳用料新鲜后腿肉适量赖皮青椒6个（根据肉的多少来决定，辣椒多于肉最好）姜2-6片料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量（上色不错）食盐适量鸡精适量淀粉适量芝麻油适量赖皮青椒炒肉片的做法把肉洗净水份用厨房纸巾吸干，切薄片，放...
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生剥赖尿虾的做法和图解 好吃的生剥赖尿虾家常做法

  • 生剥赖尿虾

  • 用料赖尿虾1斤生剥赖尿虾的做法买来的赖尿虾放急冻四小时以上，取出解冻后剥壳如图如图如图剥好壳的虾肉...
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生腌赖尿虾的做法和图解 好吃的生腌赖尿虾家常做法

  • 生腌赖尿虾

  • 生腌赖尿虾是一道潮汕经典另类美食，吃了很上瘾的那种，故有“毒药”之称。用料赖尿虾500克生抽100克鱼露15克白醋20克芝麻油8克香菜1把独蒜8个红辣椒2个生腌赖尿虾的做法切好配料剪去赖尿虾的头须，两边和尾部的刺，再切块。赖尿虾码入所有配料混合腌制。放冰箱腌制2小时可食用...
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简单易学的爆炒椒盐赖尿虾美食做法

  • 爆炒椒盐赖尿虾

  • 用料皮皮虾13只葱5根蒜5瓣姜2小片料酒2勺椒盐适量黑胡椒半勺小青椒3个爆炒椒盐赖尿虾的做法先用水冲洗一下皮皮虾放油入锅翻炒至变色翻炒好之后先装盘提前准备好需要用到的材料再次放油入锅翻炒一下注意⚠️现在才放入胡椒和椒盐快速翻炒均匀即可完美出锅小贴士料酒收干一...
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香炒虾姑干(赖尿虾干）的做法步骤及图解,美味正宗的香炒虾姑干(赖尿虾干）做法

  • 香炒虾姑干(赖尿虾干）

  • 粤菜系，潮汕地区特色菜……用料虾姑干80g荷兰豆100g香葱适量香芹适量蒜子适量香炒虾姑干(赖尿虾干）的做法清水泡5分钟，洗净待用三种香菜洗净、切段、备用荷兰豆氽烫下盐水，捞起，备用热锅、热油先翻炒虾姑干加入三种香菜，一起炒香……最后加入荷兰豆一起翻炒（有黑胡椒粉的话，可加...
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爆炒赖尿虾的做法和图解 好吃的爆炒赖尿虾家常做法

  • 爆炒赖尿虾

  • 用料螃蟹2只葱3根酱油2勺青椒1个料酒2勺姜3片椒盐5克大蒜5瓣皮皮虾1斤斤盐5克爆炒赖尿虾的做法新鲜赖尿虾洗干净排排队进锅，烧热加油淋圈，盖盖子，加两圈油以后加料酒，反面后虾皮有点煎变色，拨开中间加入，姜蒜洋葱碎，炒香拌匀，碗里放入水盐酱油蚝油胡椒粉搅拌后下锅一起焖，起锅➕点...
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红烧排骨~不用炒糖色（赖宝爹私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨~不用炒糖色（赖宝爹私房菜）做法

  • 红烧排骨~不用炒糖色（赖宝爹私房菜）

  • 用时一小时用料排骨800克料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量油少许盐少许葱半根姜6片八角1个蒜5瓣红烧排骨~不用炒糖色（赖宝爹私房菜）的做法排骨洗净备用排骨凉水下锅，水开离火，焯水后捞出凉水洗净控水备用葱姜蒜八角备用起锅烧油，煸炒排骨，微黄后盛出葱姜蒜八角炒香后，排骨入锅翻炒...
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椒盐赖尿虾的做法和图解 好吃的椒盐赖尿虾家常做法

  • 椒盐赖尿虾

  • 出海的季节，怎么能少了椒盐皮皮虾！用料赖尿虾一斤椒盐适量洋葱1个青椒1个红椒1个姜，蒜适量椒盐赖尿虾的做法赖尿虾洗干净，用姜，葱，料酒腌十分钟去腥配菜切好备用油烧开倒入皮皮虾，煎黄捞出（这个要注意，油不要溅到身上了）放配菜，炒出香味，倒入皮皮虾，加盐和椒盐！炒入味出锅成品...
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快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的做法步骤及图解,美味正宗的快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）做法

  • 快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）

  • 用料食用油盐生抽大蒜生姜虾蛄快炒虾蛄（皮皮虾、赖尿虾）的做法备料：生姜切片，大蒜切碎。取小碗盛少量清水，加入少量盐和生抽，搅匀。热锅，油热时下姜片，等姜片呈金黄色时倒入沥干水的虾蛄。盖上锅盖听锅里噼里啪啦响个不停，避开最初大量的油烟。之后每三五秒开锅快速翻炒，看虾蛄逐渐...
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赖皮猴 新疆炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的赖皮猴 新疆炒米粉做法

  • 赖皮猴 新疆炒米粉

  • 用料二荆条100小米辣60豆油500红油500清水200g②郫县豆瓣酱80g辣妹子辣椒酱35g笑厨番茄酱50g甜面酱45g香辣酱20g花生酱15g黄豆酱20g老抽20g白糖35g味精12克鸡精15g盐25克白胡椒粉8g清水130克大葱50g蒜瓣40g姜40g洋葱120g赖皮猴新疆炒米粉的做法你好...
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