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素食者蚝油茼蒿的做法食谱

简单易学的素食者：蚝油茼蒿美食做法

  • 素食者：蚝油茼蒿

  • 一道非常非常家常的菜了，我用的蚝油素炒。在家的时候妈妈经常做素炒茼蒿，还会放一些生抽，我很喜欢将茼蒿就着汤汁吃。涮火锅的时候我也喜欢点茼蒿。Anyway，这是一道只需要一点点调料就能熠熠生辉的快手菜，健康又美味。用料茼蒿1把蒜4瓣蚝油1勺盐2克素食者：蚝油茼蒿的做法茼蒿洗...
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油炸茼蒿叶的做法和图解 好吃的油炸茼蒿叶家常做法

  • 油炸茼蒿叶

  • 我妈妈喜欢做的一道菜，香脆可口，用料茼蒿叶面粉鸡蛋1个油炸茼蒿叶的做法我买了300克的茼蒿，只取尖头的嫩叶，这样就能炸一大盆了，茼蒿留着炒鸡蛋或豆腐干。和面粉糊，面粉小半碗，加一鸡蛋，加盐加水和成稀面糊，只要薄薄的一层面衣就好了。下油锅炸，先下一片等浮起来就说明油温到了，就可...
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耗油茼蒿的做法和图解 好吃的耗油茼蒿家常做法

  • 耗油茼蒿

  • 用料茼蒿1把蒜6瓣盐少量可不加蚝油3勺干辣椒3个可不加耗油茼蒿的做法茼蒿洗净，切掉尾部一小段，剩下的切成大概3里面左右小段儿，蒜用拉蒜器拉成蒜末备用，干辣椒洗净切两半。起锅加油后放入蒜末和干辣椒煸炒出香味，加入切好的茼蒿之后翻炒，全部炒软之后加入大概三勺耗油，根据自己...
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葱油淋茼蒿的做法和图解 好吃的葱油淋茼蒿家常做法

  • 葱油淋茼蒿

  • 非常简单快手，美味营养。用料茼蒿1捆蒜末随意盐3克生抽2勺耗油0.5勺陈醋1勺糖半勺葱油淋茼蒿的做法茼蒿洗净，焯水，过凉水。切成碎段！焯好水的茼蒿放入盘中，撒盐，糖，陈醋，耗油，糖，蒜末【刚才配料表中的用量，酌情增加或减少，按个人口味】小火熬葱油，葱变黄后撒一勺酱油烧滚，一定要小火，注...
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简单易学的素食：蒸茼蒿美食做法

  • 素食：蒸茼蒿

  • 用料茼蒿1把面粉适量素食：蒸茼蒿的做法茼蒿一把，清洗干净。沥干水分，放点香油，翻动洒面粉一边洒面粉一边用手拌均匀，水烧开，铺在蒸布上面，五分钟蒜瓣戳成蒜泥，放生抽，盐，芝麻，香油拌入蒸好的菜里...
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瘦身「蚝油油麦菜」素食者的做法步骤及图解,美味正宗的瘦身「蚝油油麦菜」素食者做法

  • 瘦身【蚝油油麦菜】素食者

  • 素食者的最爱，不管吃干饭还是喝粥的朋友们。一道简单瘦身又好吃青菜做起来。用料油麦菜1把蚝油2勺大蒜5瓣瘦身【蚝油油麦菜】素食者的做法油麦菜用淘米水浸泡清洗干净（超万能的淘米水，洗完大米，水一定要留住）洗净后切段锅里下一勺油烧开。倒入油麦菜翻炒撒上蒜末再次翻炒至断...
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麻油茼蒿的做法和图解 好吃的麻油茼蒿家常做法

  • 麻油茼蒿

  • 在家里吃了一顿火锅，剩下一堆东西，肉片和鱼丸剩下的好办，再冻进冰箱，下次拿出来接着涮就行了，可蔬菜类的不好办，尤其是已经洗出来的蔬菜，很快就会变质，上次涮火锅剩下的茼蒿被俺加工成蒜茸茼蒿，反响不错，这次剩下的干脆来个凉拌麻油茼蒿好了。用料茼蒿一把葱花蒜末盐糖米醋麻油香油...
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油泼茼蒿的做法和图解 好吃的油泼茼蒿家常做法

  • 油泼茼蒿

  • 用料茼蒿1把油适量盐适量糖少量味极鲜适量蒜瓣油泼茼蒿的做法茼蒿洗净切段，热水焯水后过凉水。沥干水分装盘，放入适量味极鲜、盐、少量糖提鲜。蒜切碎放到茼蒿上。油烧热后浇在茼蒿上，搅拌均匀。小贴士油浇在蒜上，产生蒜香。...
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简单易学的素食（茼蒿）美食做法

  • 素食（茼蒿）

  • 用料盐植物油蚝油薄皮椒香菇茼蒿菜素食（茼蒿）的做法薄皮椒切丝香菇切片茼蒿菜梗起油锅放入香菇，炒软了再放椒，最后放茼蒿梗，大火翻炒放入调料就可。很方便也很好吃。...
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茼蒿油泼面的做法和图解 好吃的茼蒿油泼面家常做法

  • 茼蒿油泼面

  • 用料茼蒿2棵油适量辣椒面1勺葱适量酱油1勺香油1勺醋1大勺茼蒿油泼面的做法筱面粉加适量沸水和面葱、辣椒，大蒜切好备用搓搓搓呀！慢慢搓小卷卷茼蒿整棵下水煮熟、沥干水，捞出切细备用，筱面卷卷蒸熟或煮熟（我第一次做是煮熟的，面有点黏糊糊的，不筋道，蒸比较好）将油烧热、淋上去，拌匀...
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香油煮茼蒿的做法和图解 好吃的香油煮茼蒿家常做法

  • 香油煮茼蒿

  • 来自范志红老师的《吃对你的家常菜2》用料小叶茼蒿（蒿子杆）250g口蘑5只香油1汤匙盐1g香油煮茼蒿的做法蒿子杆拦腰切一刀，使茎和叶分开；口蘑洗净，切成片把白水一杯倒入锅中，大火煮开，加入香油把口蘑放入汤中，煮3分钟把蒿子杆的茎放入锅中，然后放入叶，用筷子上下翻匀，大火沸腾后，再煮1...
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茼蒿素丸子的做法和图解 好吃的茼蒿素丸子家常做法

  • 茼蒿素丸子

  • 用料茼蒿一把面粉、盐、五香粉、鸡蛋适量茼蒿素丸子的做法茼蒿切碎打入鸡蛋1~2个加面粉一杯半~两杯盐适量五香粉适量拌均油7成热中火炸至金黄色成功...
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油淋茼蒿的做法和图解 好吃的油淋茼蒿家常做法

  • 油淋茼蒿

  • 用料茼蒿1把葱1根蒜1瓣生抽1勺盐1勺橄榄油2勺姜3片油淋茼蒿的做法把菜洗净，葱姜蒜切好锅里放水，下姜蒜水开后，放入茼蒿茼蒿焯好沥干水分放生抽，盐，糖，蒜末，淋上橄榄油装盘...
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素食者：蚝油素炒穿心莲的做法步骤及图解,美味正宗的素食者：蚝油素炒穿心莲做法

  • 素食者：蚝油素炒穿心莲

  • 不知道吃什么就去超市转转，翻腾翻腾货架上的新鲜蔬菜。穿心莲是之前妈妈会偶尔做的菜，可凉拌，可素炒，非常快手。而且穿心莲还有清热解毒、消肿止痛、保肝利胆、抗肿瘤等药用价值。那么今天就来这么一道养生餐吧～用料穿心莲适量蒜瓣3瓣蚝油适量盐适量醋少量酱油一点点素食者：蚝...
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油侵茼蒿的做法和图解 好吃的油侵茼蒿家常做法

  • 油侵茼蒿

  • 用料茼蒿葱丝+沫大蒜6豆豉花椒蚝油生抽油侵茼蒿的做法热锅凉油+葱沫+茼蒿炒熟沥水入碗干净锅1大汤勺温水豆豉1/2大汤勺煮开入碗+葱丝+蒜末摆在茼蒿上热锅凉油+10粒花椒炒香沥出花椒浇到茼蒿上搅拌入盘即可...
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素炒茼蒿的做法和图解 好吃的素炒茼蒿家常做法

  • 素炒茼蒿

  • 在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、...
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素菜味鲜-蚝油茼蒿菜的做法步骤及图解,美味正宗的素菜味鲜-蚝油茼蒿菜做法

  • 素菜味鲜-蚝油茼蒿菜

  • 平时就比较喜欢吃茼蒿菜，在寒冷的冬天，想吃热乎的就跟我一起来做吧。用料茼蒿1把蚝油2勺盐5克蒜6瓣油10克酱油1勺洋葱适量小米椒2个素菜味鲜-蚝油茼蒿菜的做法新鲜的茼蒿菜一把，清水洗净，备用起锅烧水，加入一勺盐，一勺油，水开后，抓住同花菜的叶子，先把根部放入热水中，焯20秒，再把叶...
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清炒茼蒿（速/素食主义）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒茼蒿（速/素食主义）做法

  • 清炒茼蒿（速/素食主义）

  • 用料茼蒿半斤蒜瓣2粒（适量）葱1小段（适量）盐适量鸡精或味精适量（依个人爱好）清炒茼蒿（速/素食主义）的做法茼蒿、葱、蒜洗净，葱切末、蒜切片备用。我用的是花生油，油热7成放入葱姜煸炒出香味，略呈金黄，放入茼蒿，茼蒿煸炒1分钟左右，看自身已出蔬菜水立刻加适量盐、味精/鸡精均可，翻炒两下即...
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葱油茼蒿的做法和图解 好吃的葱油茼蒿家常做法

  • 葱油茼蒿

  • 用料茼蒿200g油20g葱碎20g葱油茼蒿的做法1.主锅倒油20g，葱碎20g，5分钟/V/反小勺。中途停一次，把锅壁上的刮到底。2.加入茼蒿，4分钟/V反小勺，注意观察量杯盖，冒小气的时候，拿下量杯盖，倒入适量美极鲜酱油，盖上盖子，把速度拧到反2，保持3秒，按暂停，就可以吃了。视频中是冒大气，口感较熟，喜...
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「素食主义」粉蒸茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的「素食主义」粉蒸茼蒿做法

  • 【素食主义】粉蒸茼蒿

  • 用料茼蒿小麦淀粉蒜头色拉油盐【素食主义】粉蒸茼蒿的做法准备：茼蒿洗净、沥干水分，蒸锅加水烧开。蒸茼蒿：茼蒿加色拉油拌匀，随后筛入小麦淀粉，至均匀附着到每片叶子。倒入笼屉，蒸7min左右，根据量自行把握。蒜泥：蒜头加盐，捣成蒜泥，至细腻颗粒。组合：茼蒿出锅，加蒜泥，开吃！小贴士1.小麦...
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春季养生-蚝油炒茼蒿的做法步骤及图解,美味正宗的春季养生-蚝油炒茼蒿做法

  • 春季养生-蚝油炒茼蒿

  • 用料茼蒿400克小红洋葱（可以用2-3倍量的紫洋葱代替）20克蚝油20克沙拉油20克玉米水淀粉春季养生-蚝油炒茼蒿的做法这个才是茼蒿哦~洗净取出根部，红洋葱切末和沙拉油混合，备用取一个煮锅，烧一锅开水，加入一点点食盐和糖同时取一个干净的炒锅，先倒入沙拉油+红洋葱末，再开大火，炸到金...
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油炝茼蒿的做法和图解 好吃的油炝茼蒿家常做法

  • 油炝茼蒿

  • 万物皆可油炝，我只会做水煮/油炝/清炒这几种形式的菜。很喜欢吃茼蒿，这个吃法也很下饭，我用到了云南的单山蘸水，很方便，用处多多，平时可以吃火锅或者白肉用来调蘸水，我油炝一切都是用单山蘸水用料茼蒿1把大蒜1瓣盐克单山蘸水2勺柠檬半个虾米一点点生抽油炝茼蒿的做法茼蒿洗净，烫...
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蚝油茼蒿的做法和图解 好吃的蚝油茼蒿家常做法

  • 蚝油茼蒿

  • 小家常系列，超级快手超级好吃的勒～😁炒一锅很适合各种野菜的料汁儿，与野菜是一对幸福的cp呐😜用料茼蒿2把蒜1头食用油2汤匙蚝油3汤匙酱油2汤匙糖2茶匙淀粉1茶匙清水2汤匙蚝油茼蒿的做法锅内烧开水，放入茼蒿，焯熟后捞出沥干，装盘备用蒜切成蒜末炒锅热油，加入蒜末炒出香味再加入蚝...
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油醋拌茼蒿的做法和图解 好吃的油醋拌茼蒿家常做法

  • 油醋拌茼蒿

  • 用料茼蒿把生抽勺香油勺醋勺盐克糖芝麻油醋拌茼蒿的做法茼蒿洗净，菜叶凉拌，菜梗清炒菜叶切好装盘，开始准备油醋汁，两勺醋、适量糖和盐、两勺芝麻油、两勺生抽、一小把芝麻，倒在碗内充分搅拌，使糖盐充分融化，最后把汤汁均匀地洒在菜叶上，吃起来很爽口还有一盘菜梗...
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简单易学的蒜蓉蚝油茼蒿美食做法

  • 蒜蓉蚝油茼蒿

  • 很喜欢茼蒿独特的清香气，不用太多的配料，简单的处理一下，清新爽脆，鲜嫩可口。用料茼蒿、蚝油、蒜把蒜蓉蚝油茼蒿的做法茼蒿用淡盐水浸泡15分钟，控干水分，茎叶分开，切段。茼蒿买的有点多，所以没用叶子，叶子留下可以做麦饭、下面条、包饺子、凉拌……蒜四五瓣，先用刀拍扁，再切成蒜末。...
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