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包馅法的做法食谱

烧卖（带皮制作，包馅法）的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖（带皮制作，包馅法）做法

  • 烧卖（带皮制作，包馅法）

  • 疫情期，一切自己动手丰衣足食，这个方子非专业，毕竟我也不是卖烧卖的，只是非专业的我们这是一个简便的方法用料糯米250克干香菇7朵胡萝卜🥕半根莲藕3分之1个（可不加）广式腊肠1根腌肉料盐，料酒，生抽炒料盐，生抽，老抽，盐，味精，糖，料酒小葱1根皮面粉：250克水：123克烧卖（带皮制作，包馅法）的做法25...
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菜包馅的做法和图解 好吃的菜包馅家常做法

  • 菜包馅

  • 爱吃菜包的吃货😋（干货还是比较多的）用料干香菇6朵盐适量油适量青菜一斤多一点味精适量芝麻油适量糖适量菜包馅的做法去除青菜梗，掰开每一片叶片，浸泡五分钟左右(去除农药残留)。我一斤多一点的青菜净料是100克。打一整桶冰水（不要告诉我，找不到冰水，现在几乎每家每户都有冰箱，没...
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「酱肉包子馅」没有包子的包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的「酱肉包子馅」没有包子的包子馅做法

  • 「酱肉包子馅」没有包子的包子馅

  • 重庆人对面食不太感兴趣，但唯独对酱肉包子情有独钟。本来想写酱肉包子的方子的，但包包子的手法不能入眼，就改成专门写馅的方子了。个人比较喜甜，这个方子偏甜，不喜欢太甜的可以适当减少糖的克数。用料肉馅（三肥七瘦）500g料酒1勺姜末15克甜面酱80g海天原味豆瓣酱20g味极鲜酱油1勺...
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香浓细腻紫薯馅🌸可做包子馅面包馅的做法步骤及图解,美味正宗的香浓细腻紫薯馅🌸可做包子馅面包馅做法

  • 香浓细腻紫薯馅🌸可做包子馅面包馅

  • 可能是紫薯吃起来有一点点干，所以我家小嗨皮不怎么喜欢吃，所以我就做成了馅，蒸了包子，结果一次吃俩。紫薯里富含花青素和硒元素，多种膳食纤维，偶尔吃一吃对身体好哦。【这个量我包了8个包子还剩一半之后做了12个餐包】用料紫薯5个小山药1根白糖20克炼乳15克牛奶150克香浓细腻紫...
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水馅包的做法和图解 好吃的水馅包家常做法

  • 水馅包

  • 我家乡绩溪，过节都要做的水馅包。用料面粉克南瓜，东瓜水馅包的做法南瓜搓丝用大蒜叶，猪油等调料用肉加馅...
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简单易学的菜包馅/肉包馅美食做法

  • 菜包馅/肉包馅

  • 在外面买的肉包总担心不卫生，那么看完这份配料你自己也能搭配出属于家人口味馅心。比如：白菜玉米肉馅锅贴，笋肉包，韭菜饺子，酸菜饼。等……用料1-肉末：500g（姜5片+葱头3个+清水：100g）=留汁备用。（替代：姜粉）盐：5—10g2-鸡精：5g生抽：10g耗油：10g五香粉：2g糖：10g油：100g3-鸡蛋：1-2颗4-老抽：5g（上...
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豆包馅的做法和图解 好吃的豆包馅家常做法

  • 豆包馅

  • 用料红豆克绿豆白糖克豆包馅的做法红豆，绿豆，蒸熟，加少量蒸的汤，白糖，拌拌。...
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饺子馅 饺子 包子馅 包子的做法步骤及图解,美味正宗的饺子馅 饺子 包子馅 包子做法

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

  • ①此贴用的是芹菜，也可换成白菜等含水量大的菜，做法与芹菜相同！香菇，青椒等含水量小的，直接放就可以。②❗同样适用于包子馅❗（做包子馅要加水，饺子不用，水最后放！）③●韭菜鸡蛋馅●与其他不同，洗净切碎，鸡蛋不要多，一捆韭菜一个蛋就行，多加一些油，烧热，放鸡蛋，不停画圈，把鸡蛋搅成碎，关火放...
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麦包馅的做法和图解 好吃的麦包馅家常做法

  • 麦包馅

  • 比例笔记自用两份的量用料大豆油港称6斤鸡蛋黄30个白糖港称10两金味麦片12包盐微量麦包馅的做法称油放冰箱冷藏鸡蛋取蛋黄放入机桶称好白糖倒入机桶装上厨师机装上打蛋笼用最快档打到有点硬慢慢倒油打到发硬即可小贴士要流沙就不打很硬要好包点就打硬缺点是不会流沙...
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面包馅的做法和图解 好吃的面包馅家常做法

  • 面包馅

  • 用料纯牛奶克鸡蛋个盐克黄油克面粉克面包馅的做法麻薯肉松奶酪红豆奶酪葡萄干芋泥肉松麻薯蜜豆核桃椰蓉奶酥香蕉奶酪巧克力奶酪流心芒果咖啡奶酪...
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素馅包子馅的详细做法大全,简单又营养的素馅包子馅做法

  • 素馅包子馅

  • 用料蚝油1勺鸡精1勺胡萝卜1根盐1克鸡蛋3个粉丝圆白菜1片木耳10朵酱油素馅包子馅的做法鸡蛋炒熟盛出粉丝泡开木耳，白菜，胡萝卜切丝将所有材料炒熟放入调料...
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馅包子的做法和图解 好吃的馅包子家常做法

  • 馅包子

  • 怀孕闲的发慌，玩手机眼睛疼。就自己研究的做了一次包子。也是第一次做。用料酵母3克面粉2碗白糖半小勺肉末适量白菜半颗韭菜白菜的一半葱2小根鸡精适量盐适量耗油适量油适量酱油适量十三香适量馅包子的做法2碗面粉，一万水，搅拌开酵母粉，白糖，和面。揉成面团，醒发一个小时左右，发...
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肉包馅饺子馅的详细做法大全,简单又营养的肉包馅饺子馅做法

  • 肉包馅饺子馅

  • 纯属给自己留个笔记。动过几次大手术全麻，导致记忆力下降，随着人到中年，越来越明显，生怕哪天想做包子或包饺子了，大脑就一片空白，顺当也方便下厨友们吧！这个方子吃了近十年，亲朋好友们尝过都一致好评，都说比外面卖的好吃，甚至亲戚们还打趣的说我不如去开个包子铺或饺子铺，一定天天光...
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无油芝麻花生馅（可塑型 包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的无油芝麻花生馅（可塑型 包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅）做法

  • 无油芝麻花生馅（可塑型 包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅）

  • ✨更新：大部分的问题都已经回答过了，请大家提前看看【评论区】和底部的【小贴士】再做，或者是认真看一遍食谱，再做。｜按照食谱｜：就算更改比例的，也有很多的成功作品，大家可以参考下其它厨友的作业。｜随意更改食材｜：我没试过所以有时候无法回答上来，榨汁机和果汁机我也没用过，就算是破壁...
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汤包馅的做法和图解 好吃的汤包馅家常做法

  • 汤包馅

  • 好久好久没有包汤包了，这段时间特别的想吃，所以再忙也要做一次，特别是这次老爸刚挖了笋，感觉不炒个汤包馅就浪费了这根笋。结果一忙活就忙到了八点多才完成。用料肥肉适量瘦肉适量花生适量虾皮适量笋一根芹菜适量空心腐7-8根豆腐干一块葱适量盐适量酱油适量汤包馅的做法除了...
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肉馅包的做法和图解 好吃的肉馅包家常做法

  • 肉馅包

  • 用料面粉700克酵母5克糖3克泡打粉6克水400克左右肉馅猪肉(半肥半瘦)500克糖3克盐5克十三香1.7克老抽12克生抽8克鸡精3克食用油25克骨头汤(水)180克生姜碎适量香葱50克泡发香菇6个肉馅包的做法酵母+温水+糖搅拌倒入面粉中，慢慢揉至表面光滑，视面团软硬度灵活调整水的用量，放...
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包子馅的做法和图解 好吃的包子馅家常做法

  • 包子馅

  • 顺手记录一下用料耗油包子馅的做法胡萝卜切丝香菇切末五花肉切末木耳切末上面材料一起混合，加蚝油，加生抽弄好之后直接包包子就可以了...
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肉包馅的做法和图解 好吃的肉包馅家常做法

  • 肉包馅

  • 用料克猪肉（瘦：肥=7:3）500克生抽12克盐6克料酒5克蚝油5克白糖8克油10克葱姜水（葱5克，姜5克）70克玉米淀粉5克肉包馅的做法1.肉冰冻一小时，12秒速度6打成肉糜2，加入生抽12克，盐6克，糖8克，料酒5克，30秒反转速度2搅拌3，加葱姜水70克，淀粉5克，蚝油5克，20秒反转速度34，加油10克，20秒反转速度3搅打...
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胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子馅）做法

  • 胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子馅）

  • 蔬菜馅是很多美食中都可用到的食材原料。比如：饺子、包子、丸子、馄饨......今天我就和大家一起完成饺子馅的食材——胡萝卜馅大家也可以在家中做一些蔬菜馅的美食。汉美驰料理机（下厨房原创，转载请联系汉美驰旗舰店）用料胡萝卜2根汉美驰料理机1台胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子...
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包菜馅包子的做法和图解 好吃的包菜馅包子家常做法

  • 包菜馅包子

  • 平时都是包肉馅的，这次加蔬菜了，图片不多是都忘拍照了。用料包菜半个盐3克蚝油2勺面粉300克五花肉300克生抽1勺酵母3克糖3克水适量包菜馅包子的做法把肉和包菜切丁，锅里先炒肉炒到发白加调料再放包菜翻炒一会就好了😊发面，把酵母用温水溶化倒入面粉里加点点糖，把面粉揉光滑拿...
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麻蓉馅儿，黑芝麻馅（植物油健康简单版），面包馅，汤圆馅，包子馅，冰皮月饼馅…的做法步骤及图解,美味正宗的麻蓉馅儿，黑芝麻馅（植物油健康简单版），面包馅，汤圆馅，包子馅，冰皮月饼馅…做法
包子馅儿—肉包馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅儿—肉包馅儿做法

  • 包子馅儿—肉包馅儿

  • 记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜（七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以）500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油30克玉米油20克包子馅儿—肉包馅儿的做法记录一款超好...
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）做法

  • 肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）

  • 1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味，用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿，推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉，肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒！加了大量葱姜水，不腥也不腻。用料猪肉500克葱、姜（各20克）20克水120克盐7克白糖12克芝麻油（香油）5克老抽3克生抽（美味鲜）15克～～～以...
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包菜肉馅包子饺子馅的做法步骤及图解,美味正宗的包菜肉馅包子饺子馅做法

  • 包菜肉馅包子饺子馅

  • 有点意外，今天做了包子，女儿回来竟然吃了4个！赶紧记录一下，下次再做用料包菜半个！猪肉，3瘦7肥随意葱随意胡萝卜1根盐适量生抽适量十三香，麻辣鲜适量白酒适量包菜肉馅包子饺子馅的做法切切剁剁！包菜撒点盐，一会水出来双手捏团捏出水。葱白和葱绿分开切。其它两个看图也知道了哈😜热...
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油包馅的做法和图解 好吃的油包馅家常做法

  • 油包馅

  • 用料黑芝麻碎80克瓜子仁5克猪油80克白糖80克桂花适量核桃碎110克油包馅的做法把材料揉在一起，甜度根据自己口味加白糖的量分成小团，包入面团揉圆，就是油包了...
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