- 上大学之前不爱吃馒头,馒头只吃大巢湖量具厂的馒头,口感香甜软糯十分饱满,拿在手里沉甸甸,这个味道一直延续到今天,从北京到青岛再到烟台,经常让亲朋好友帮我从家里买馒头寄过来🤣如今,我终于发现了它的秘密!其实很简单,天然酵母很重要!手揉面很重要!真没想到第一次尝试就成功了,所以...
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- 作为上海人,最深的记忆就是淮海路上哈尔滨食品厂门口大排长队的样子,而杏仁排也是其中最畅销的美味,酥酥的咬感和浓浓的牛油味总是让人忍不住就拿起下一块放进嘴巴,反正总有一个胃是留给它的。用料无盐黄油(饼底)125g幼砂糖(饼底)50g蛋黄(饼底)3个低筋面粉(饼底)250g鲜奶油(上层)50g杏...
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- 【赌厂】酒精度数:32°所需基酒:老汤姆金酒、樱桃酒、橙味苦精调制时间:2分钟15秒难度系数:★★☆☆☆赢只是过程,输才是结果用料调酒壶1个冰块若干老汤姆金酒60毫升青柠汁30毫升樱桃酒30毫升橙味苦精3dash原创|调嘻鸡尾酒之「赌厂」的做法准备所需配料调酒壶中加入5-6颗冰块,...
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- 从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,用料面粉,水,盐,酵母,如果喜欢甜的就放一点糖,大馍馍的做法面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来和面,这样会发的快一点面团揉好后发酵,我也是放温水里发酵速度快一点上锅醒面顺带发酵,蒸...
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- 快到端午节了,客户需要送礼用半干海参,价钱不高又有面子又健康滋补!海参加工厂直发!...
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- 用料面粉500克+100克(排气时用)牛奶270克酵母3-4克盐5-6克糖20克蒸蒸日上奶香大馍馍的做法把牛奶、糖、盐混在一起,并加热到40度左右待用。把混合好的牛奶倒入面粉中搅拌。揉成面团。在表面盖上屉布或盖子等待发酵。发好的面团呈两大倍,手指戳下去洞不回缩,呈蜂窝状。准备好排...
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- 音乐喷泉生产厂用料asdf1音乐喷泉生产厂的做法qwertzxcvbn...
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- 第100个菜谱!!!用料热爱important兴趣important热情important专注important心思important享受important9597的美食制造工厂Factory的做法【兴趣】没有做不好的事,只是看你感不感兴趣罢了。所以,最开始先是要培养兴趣。【热情】做任何事都要始终如一,要保持最初的那份热情!这样,你...
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- 我问小巧,第一次吃鱼吃的是什么鱼,他说,是炸鱼。没来中国前只吃过炸鱼或者烤鱼。来大中国后发现中国的鱼很特别,特别的好吃!!😂品种多,做法更多……我决定今晚继续给他做鱼,让他今天吃三顿鱼……😂用料海鲈鱼1条十三香粉5克盐1包(250g)鸡蛋清1个柠檬半个香菜装饰[黑工厂]十三香盐焗鱼...
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- 分享一道快手大射洪名小吃,一年销量可绕地球五圈(正经脸)。背井离乡,念念不忘的一定有家乡各类小吃。暑期还放假的供应状态更是让缺牙巴吃货蓝瘦香菇,既然买不到,那就小能手动起来,把家乡的味道带回家。用料面粉适量肥瘦各半猪肉适量(别太多)小葱适量大射洪名小吃肉馍馍的做法照图...
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- 有个喜欢吃鱼的家伙,每次来中国,一天至少吃两餐鱼,有时候甚至三餐,就算是出去外面吃饭,也必须吃鱼。口味又比较特别,不怎么能吃辣,不吃酱油,喜欢孜然,喜欢酸……喜欢香口一点的……额……这道孜然煎鱼是他吃最多次的,简单容易上手(平时我都不怎么煮东西,太复杂也做不来)用料黄花鱼1条...
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- 用料水克胡椒粉勺香菜根黄花菜克木耳朵盐克粉丝豆腐葱花胡椒粉辣椒油大肉泡馍的做法熬点骨头汤分成小袋冻冰箱里,吃一袋用一袋骨头汤一些,兑点水入锅上火,放入豆腐泡发木耳黄花菜粉丝卤好的猪肝肚丝肘子头肉大肠烧滚加入切片死面饼煮1分钟入胡椒粉盐葱花香菜,吃辣就放点辣椒...
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- 用料土豆1个长茄子2个尖椒1个蚝油老抽白砂糖盐鸡精料酒淀粉葱姜蒜3瓣油饲料加工厂的做法茄子切滚刀块,略撒盐土豆去皮切片尖椒切菱形片葱姜蒜切末蚝油,老抽,糖,鸡精,盐,水,淀粉调汁成小碗半碗略多(本人糖只增味,至基本吃不出甜味)略多油炸土豆至金黄色尖椒片略过油(易焦)取出茄子煎至...
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- 用料面粉500克水250克酵母5克糖10克大馍花卷的做法酵母用温水化开,水温不能过高。揉面至光滑。放车里发酵两倍大,发酵过头面会酸。有蜂窝状即可。馒头搓成长条切小块搓圆即可。花卷面团均匀擀成长方形,抹油,撒少量盐➕葱花。折叠起来,分成小块,两个叠在一起,用筷子在中间用力按...
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- 用料散装高级面粉400白砂糖或优质细砂糖30清水或牛奶适量安琪酵母3大白馍的做法我用的是白砂糖,先将白砂糖加入热开水融化至糖水。如果你是用细砂糖就不用融化了。白砂糖比较粗,有颗粒。用温温的水把酵母融化。注意水一定不能是烫的,否则酵母会失去活性。这里的水一点点就好...
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- 这是妈妈的味道,孩童的回忆!每天早晚餐都有烙馍,卷葱、卷咸、菜卷炒菜……都很棒!制作简单,有嚼劲,很美味……【所有面粉都合适】若是高筋面,可以烫一团面参杂在面团里面就可以起泡了!一般用普通面粉就好!*和面软不粘手就行,擀面时用面粉以免粘了擀杖!*面醒醒起泡更好!*翻馍的技巧是...
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- 用料酵母克红枣颗白糖克南瓜克面粉克南瓜大枣馍馍的做法准备好面粉,全程没有用电子称加酵母粉加入煮好的南瓜枣切块洗好的葡萄干黑芝麻随意,可不放少量多次的加水,先用筷子搅成絮,然后和面,醒发两倍大后,揉成馒头状或自己喜欢的任何形状盖上保鲜膜二次醒发后上锅蒸半小时好吃的...
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- 我的2020,重启厂妹生活好好活着好运啊(✪▽✪)用料爱心厂妹便当🍱2020的做法挑食患者欢乐多...
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- EST.2016单人餐合集,大部分是晚饭。五彩缤纷的黑暗料理,各种食材拼盘。比较清淡。健康有保障,美味不一定。食材基本来自Coles🇦🇺用料鸡胸肉适量西兰花朵mozzarella奶酪适量克小番茄3-4糙米(brownrice)适量克藜麦一点黑胡椒适量孜然粉适量勺调味粉自己喜欢的适量黑暗料理工厂...
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- 孩子老人好吃到停不下来。南瓜熟了,今天给孩子们做南瓜大馍馍,又香又甜,非常好吃!用料小南瓜1个面粉500克白糖1勺酵母5克温水适量南瓜大馍馍的做法准备一个熟透的,金黄的,漂亮的小南瓜将南瓜削皮去瓤南瓜切成薄片,放到器具里,上锅蒸,将南瓜蒸熟将南瓜蒸熟,用勺子捣成泥儿,放在一旁,放...
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- 还没去过西安呢。但是听说那边有好多好多好吃的。从来没吃过正宗肉夹馍,只在一个服务站吃过8块的超咸的肉夹馍……这让我对又夹馍的美好幻想破灭辽😔今天自制肉夹馍,然后发现……东北大馒头可能不太合适……??所以让我们自己创新吧!!哈哈哈哈😃(只是仿制,没有任何贬低正宗肉夹馍...
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- 用料脑洞一点时间一点希工厂的做法可劲儿折腾个人烘焙记录...
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- 不是北方人的周大厨却是做面食的高手,一定是纯手工,慢过程,美食需要时间发酵,也值得花时间等待,大馍就是味道最纯正的一种用料面粉数克酵母1小团水适量手工大馍的做法好吃的秘诀在于细节,用上次做面食留下的面团发酵,配比面粉、水,冬天温度不够,阳光下发酵揉面,擀面,塑形,切块大火蒸3...
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- 烧烤剩下一条大的罗非鱼,没有试过用罗非鱼清蒸,因为已经开边,红烧可能会散了,于是乎,还是让它完成使命,继续当烤鱼吧。用料鱼1条十三香粉5克孜然2克蚝油1勺橄榄油2勺蒜末5瓣鱼露3勺盐2克柠檬半个(可不用)香芹/香菜/葱少许[黑工厂]十四香烤鱼的做法罗非鱼洗干净用厨房纸擦干水份。碗...
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- 参考的是@lamiaxx的方子因为吃了海底捞的南瓜塔念念不忘就开始自己大干一场(还是因为馋哈哈哈)用料鸡蛋2个糖粉25克黄油40克淡奶油一盒50克内陷/200克裱花低筋面粉100克贝贝南瓜400克左右盐2克“A货工厂之海底捞南瓜塔”的做法所有的食材准备好先把南瓜蒸熟(去籽熟了去皮...
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